המארחת במועדון: איזה מקצוע ואיזה תחומי אחריות?

עבודתן של מארחות, במיוחד במועדון לילה, נתפסת לרוב באופן דו משמעי. הסיבות הן החידוש במקצוע זה, חוסר הפופולריות וכמה דעות קדומות הקשורות לעבודה במועדוני לילה בפרט ותחום הבידור בכלל. כדי להבין את מהותן של המארחות, עליכם לקחת בחשבון את כל ההיבטים של פעילות זו.

ההגדרה של מקצוע מארחת שונה מעט בהתאם למגזר העסקי, אך במובן כללי, היא מובנת כאדם המייצג מוסד או ארגון. יתרה מזאת, המארחת ממלאת תפקיד זה לא רק בפני אורחי הממסד, אלא גם באירועים אחרים - תערוכות, כנסים.

רשמית, עמדה זו הופיעה לאחרונה יחסית. יתר על כן, עד כה הם נמצאים רק במועדוני לילה גדולים שאכפת להם בקפידה ממוניטין שלהם ונוחות המבקרים. מכיוון שמפעלים כאלה אינם נגישים לכולם, יש כמה דעות שגויות בקרב הציבור הרחב בכל הנוגע למקצוע זה.

המזיק ביותר הוא זיהוי המארחות והמנהל. בפועל, מארחת יכולה למלא את חובותיהם של עובדים אחרים - כולל פיתרון של כמה סוגיות מנהליות ואפילו להחליף מלצרים אם נוצר צורך כזה.. זה משמש באופן פעיל על ידי המעסיקים, תלוי על העובד כל מיני משימות קשורות. לעתים קרובות משווים בין מארחות לילדות שמספקות שירותים מ"תפריט מטורף ". אכן במועדונים ברמה נמוכה עובדים שאינם מוגבלים על ידי עקרונות מוסריים יכולים להשתמש בשיטה זו כדי להרוויח הכנסה נוספת. אך במוסדות מכובדים זה פסול.

בהתאם לחוק הרוסי המגיש בקשה למשרה אסור לסרב למארחות על ידי מגדר, אולם רק נשים צעירות נלקחות בסתר. במדינות אחרות אתה יכול גם לפגוש גברים שעושים את העבודה הזו לא יותר גרועה.

בבחירת יצירה כלשהי, יש לשקול את היתרונות והחסרונות שלה. בין היתרונות של מקצוע המארחת הם הבאים.

• קלות תעסוקה. בדרך כלל, על מנת לקבל עבודה אינך זקוק להרבה ניסיון או חינוך מיוחד. הם מקבלים פיצויים בקלות על ידי קבוצה של תכונות אישיות מתאימות ומיומנויות קיימות.
• סיכויי עלייה והתפתחות. על ידי ביצוע עבודות מצפוניות כמארחות, אדם יכול לסמוך על קידום לאורך סולם הקריירה, מה גם שבארגונים גדולים יש בדרך כלל הזדמנויות לצמיחה (למנהל, מנהל אמנות, מקדם וכו '). יתר על כן, פעילות רב-תכליתית מאפשרת לכם להחליט לאיזה כיוון להמשיך.
• פיתוח תקשורת. זה מאפשר לפגוש אנשים המסוגלים לספק חסות, ליצור קשרים נחוצים.
• צובר ניסיון. כל ידע יכול לעזור לפתוח עסק עצמאי בתחום השירות או לנטוש לחלוטין את הרעיון הזה.
• בונוסים נוספים. זה כולל טיפים, יכולת להשתמש בשירותי המועדון בחינם וכו '. ככל שהארגון גדול יותר, מערכת התגמול מפותחת יותר.

למרות שבמבט ראשון לא ניתן לראות פגמים בולטים, האנשים שעבדו במקום זה יכולים להבחין בהרבה בעיות. ללא טיפ, שכרם של המארחות נשאר נמוך, בעוד שבנות צריכות להוציא כסף רב על המראה שלהן. מרבית המבקרים במועדוני לילה מתייחסים לצוות בצורה לא מכובדת, לעיתים קרובות נאלצים להתמודד עם מצבי קונפליקט. לעיתים רחוקות מועסקים עובדים בשכר נמוך בהתאם לחוק. היעדר חבילה חברתית וחסרונות אחרים מסבירים את העובדה שאנשים כאן לא נשארים זמן רב.

בדרך כלל העומס על המארחת במוסדות שונים משתנה, ולא תמיד זה פרופורציונאלי לגודל השכר. עדיף בהרבה אם כל האחריות נאמרה בתיאור התפקיד, שכן האופציה בעל פה משחקת לידיו של המעסיק בלבד. בדרך כלל במצב זה עליכם לבצע מספר משימות:

• ברכה, מפגש, ליווי מבקרים ופרידה;
• הזמנת שולחנות ואירוח לאחר מכן;
• התייעצות בכל סוגי השירותים הניתנים;
• ידיעה על הנחות ומבצעים אחרים שתקפים כעת ומתוכננים גם בעתיד;
• תיאום חלקי של הצוות והסיוע כאשר זה לא מספיק;
• מתן או פתרון סכסוכים עם עובדים ואורחים אחרים;
• כל סיוע אפשרי אם האורח מתקשה;
• עמידה בתקנות פנימיות וכללי הבטיחות.

בעיקרון המארחת מוקדשת לאווירה שבממסד ונוחות האורחים. כדי שתוכל להכיר את המבקרים במועדון, ילדה צריכה להיות בקיאה בתפריט, במחירונים ובשעות הפתיחה. בנוסף, עליכם להיות מודעים לכל הוראות ההנהגה, להכיר את הצוות ולהכיר את לוח הזמנים שלהם. לעיתים מתווספות לרשימה זו חובות נוספות - החל מאחריות על בטיחות הרכוש והשליטה על הסדר באולם ועד יצירת פעילות ברחבת הריקודים ותקשורת לא פורמלית עם האורחים על מנת להגדיל את מספר ההזמנות.

האינדיקטור הטוב ביותר לביצוע התאמתו של הפונה לתפקיד מארחת הוא כישוריו. לאזור זה חשובים:

• היכולת לזכור בקלות כמות גדולה של מידע, שמות, פרצופים;
• ידיעת שפות זרות (לפחות אנגלית מדוברת, ובמועדונים גדולים - איטלקית, צרפתית וכו ');
• הכרת העקרונות של מועדוני לילה או מפעלי בידור אחרים;
• מיומנויות בארגון זרימת העבודה והארגון העצמי;
• היכולת לסדר אדם מהדקות הראשונות של התקשורת;
• היכולת ליצור קשר עם אורחים שונים במועדון הלילה (להקשיב, להבין את הצרכים שלהם, למצוא גישה);
• הכרת הכישורים הבסיסיים של הצגת מידע ויצירת עניין (כולל בטלפון);
• היכולת לנתח מצבי בעיה מתעוררים ולחפש מהיר אחר דרכים לפתור אותם.

לא ניתן לממש את כל היכולות הנ"ל אם לאדם אין את התכונות האישיות הנדרשות. הראשון הוא תקשורתימכיוון שכל פעילויות המארחת מבוססות על תקשורת עם לקוחות, אנשי צוות ומינהל. שנית, על העובד להיות עמיד בפני לחץ, גמיש ומוכן לכל דבר - מאי שביעות רצון בנאלית לגסות רוח.

שלישית זהירות חשובה. לעתים קרובות, על מנת שאורח יהיה מרוצה, עליכם לשים לב לדברים הקטנים. זה נכון במיוחד למבקרים קבועים או לאנשים מפורסמים - הם יכולים להימשך אם אתה משתמש במידע מוכר שכבר.

כל צוות מועדוני הלילה חייב סיבולת. לא ניתן לקרוא לתנאי עבודה במוסד כזה אור, אך אתה יכול להסתגל אליהם, עם בריאות גופנית ופסיכולוגית טובה. ללא קשר לשעה ביום או למצב הרוח, המארחת צריכה להיראות ידידותית ולחייך.

ולבסוף, פני מועדון הלילה בהחלט חייב להיות מושך. זה עשוי לכלול דרישות למראה - לאו דווקא מושלם, אך ללא תכונות דוחה. קבלת פנים מטופחת, איפור מתאים ותסרוקת מסודרת יתקבלו בברכה. תשומת לב רבה מוקדשת לדיבור - עליו להיות ברור, מוכשר, ללא פגמים.

אין הכשרה מיוחדת במקצוע זה. להפך, זו יכולה להיות התחלה טובה לצבור ניסיון. בדרך כלל, צעירים מתקבלים לעבודה זו מייד עם סיום הלימודים, ולעיתים לוח הזמנים מאפשר לכם לשלב בין שתי הפעילויות. כדי להתחיל, רק וודא שהמקצוע תואם את המראה, סוג הדמות ומיומנויות התקשורת, כמו גם להדק את האנגלית. בדרך כלל, לאחר ראיון, כל העובדים שזה עתה הגיעו מקבלים תקופת ניסיון במהלכה הם בוחרים ומקבלים את הניסיון הדרוש.

לעתים קרובות מאוד, שינוי במקצוע מתרחש לאחר מעבר דירה. למרות מחזור הצוות והתחרות הגבוה, למצוא מקום קל יותר בערים גדולות עם רשת מפותחת של מועדוני לילה ומסעדות. אנשים בתפקידים כאלה עובדים לרוב בחו"ל, אם כי פעילות זו לרוב היא עונתית.