סל שי: כיצד לאסוף ולהציג אותו בצורה מקורית?

האם ראוי לתת אוכל, האם זה לא פוגע במי שאליו המתנה מיועדת - אי אפשר לענות על שאלות אלה באופן חד משמעי. אכן, אם למשל ועד ההורים של הכיתה מחליט לתרום את סל המכולת למורה, הרי שזו אפשרות גרועה. אבל אם תחליטו לרצות את הפינוקים של קרובים וחברים קרובים - זו יכולה להיות מתנה ממש טובה.

מתן כסף הוא רעיון רע, אך למרות גזר דין כה קפדני, מעטפות וגלויות עם שטרות נותרו המובילות בין המתנות, ולא סביר שמשהו מאיים על מגמה זו. עליכם להבין שהכללים קיימים כדי לשבור אותם. ואם נהוג בסביבתך לתת כסף, אם יש איזושהי הסכמה לגבי נאותות מתנות כאלה, גם אם יש סכום מותנה, זה נורמלי.

עם מוצרים, הכל כמעט זהה. מישהו ייעלב ממקל נקניק (אפילו היקר ביותר) שיוענק לרגל החג, ומישהו ישמח במתנה טעימה. שאלת הרלוונטיות. כאשר אותם הורים קונים חבילת מוצרים (קוויאר, דגים אדומים, נקניק, שוקולד, אלכוהול) למורה, הדבר יכול להעליב אותו. זה נראה מהצד כאילו ההורים רומזים על שכר מורים נמוך, ותיק המזון הוא בעל אופי מתנשא ומשפיל.

אבל אם תחליט, למשל, ב- 8 במרץ, לברך את הסבתות שלך עם סל מצרכים, זה עשוי לרצות אותן. לעתים קרובות, סבתות (וקרובי משפחה אחרים הקשורים לגיל), כשהם נשאלים מה לתת, פשוט נופפים - הם אומרים, אנחנו לא צריכים שום דבר. אבל מוצרים לא יהיו עודפים.

כל שנותר הוא הנגיעה הסופית, וזה חשוב מאוד: להציג מתנה טעימה בצורה נכונה. סל גסטרונומי על כל מראהו אמור להגביר את התיאבון. אם תתן את זה לאישה, היא תשים לב קודם לאסתטיקה. כן, וגברים אוהבים לשכנע מתנות כלפי חוץ. הסל עצמו (אם בחרתם חבילה כזו) חייב להיות עמיד, סולידי, נוח. אפשר לקשור את העט שלה בסרט, או שאתה יכול לחבר עט עם משאלות לב לעט.

הכיף מתחיל - בחירת סל. הדבר הראשון שעולה בראש הוא ממתקים. כמובן, אינכם יכולים להסתדר בלעדיהם, אך בואו לעבור על כל הנקודות העיקריות.

המשך בעיקר מטעמו והעדפותיו של האדם אותו החליטו לברך. רבים שואפים לקנות קינוח מיושן, אך הוא יכול להשאיר אדיש לאדם שכבר גיבש טעמים, והוא מתייחס לכל ציוץ האופנה באופן פילוסופי. לכן, אם אתה יודע שאהוביך אוהב מתוקים במילוי כמהין, חפש רק את אלה.

אם יש לך סל משולב, ולא מונוסט (למשל, רק מתה או רק מגבינות), אי אפשר לדמיין את ההרכב המלא ללא משקאות. תה זמין במטבח של כמעט כל משפחה. אם אין לך העדפות ברורות, קנה מגש תה. זה ארוז לעתים קרובות בקופסאות יפות.

אבל אם זה רק תה, אז קח עלים יקרים, לפי משקל. בחר טעמים ניטרליים: שחור קלאסי או בחר ירוק. אתה יכול גם לצרף צנצנת דבש לסל התה: זה ממש מתחנן לזוג.

כאן הרבה תלוי בכספכם. יש אפשרויות תקציביות, אך טעימות מאוד.

לדוגמה, לעתים קרובות אנשים מוכנים לנטוש גבינות ים תיכוניות יקרות לטובת המוצר הבלארוסי). שוב, הגבינה עצמה מיוצרת בצורת ראשים אטרקטיביים, עם מי פה, נקניקיות, פלאלה.

בשרים מעושנים וקופצניים בדרך כלל מגיעים לכאן. עקוב אחר תאריך התפוגה. אם אינכם בטוחים בטעמיו של האדם אליו אתם מכינים את הסל, תוכלו להחליף את מנת הבשר עם נקניק. זו אפשרות ניטרלית יותר.

אל תיקחו נקניקיות יותר מדי חריפות - עצרו במשהו אוניברסלי. זה יכול להיות מוצרים שמזכירים את נקניקיות הכפר של סבתא. קל יותר לנחש עם נקניק מאשר עם בשר.

אם יש ירקות מהגן שלך בסל המזון שלך, זה בסדר. אדם קרוב בהחלט יעריך תרומה כזו. אבל אם אין הזדמנות כזו, עבדו בזהירות במחלקת הירקות.

אתה צריך גם לנסות עם פירות - תפוחים בשלים, להשוויץ עם חביות מבריק, תפוזים מסורתיים, מנדרינות (בחורף) הם מתאימים. אם אתה רוצה משהו יותר אקזוטי, קח מטאטא ומנגו, לעתים נדירות הם מאכזבים את מי שלא ניסה אותם קודם. ענבים נראים נהדר בסל מתנה. אל תשכח לתפוס קיווי: מבחינת כמות הוויטמין C היקר, הוא מקדים אפילו לימון. אגב, הלימון בסל הפירות גם לא מיותר.

החלק של פירות יער טוב במיוחד בעונה בה הגרגרים הם מקומיים, טריים, יפים. אבל אם החורף גרוע בחוץ עם פירות יער, אינך צריך לקחת תותים יקרים (אולי לא ממש טעימים). עדיף להתנסות בפירות יבשים: הם הרבה יותר שימושיים בחורף. כן, והם נראים נחמדים אם אורזים אותם בשקיות ניילון קטנות וקושרים אותם עם סרט. לכאן - כמה חבילות קטנות עם אגוזים. אבל אין ליטול בוטנים, למרות הזילות: יש בזה פחות תועלת מאשר באגוזים אחרים, בנוסף, מדובר במוצר מאוד אלרגני.

בחלק זה של הסל, יש מקום למשהו שלא תמיד נופל בבירור תחת קטגוריה כזו או אחרת. לדוגמה, קוויאר אדום - מהי ערכת ברכת מכולת בלעדיה? או טונה משומר - בסיס פופולרי לסלטים ראוי גם למקום בסל החג.

הכינו סלים "אכילים" לטעמכם. אולי באמת עדיף שסבתא או אמא יקחו את הצוות, שם יש קצת מכל דבר. אבל אם, למשל, אתה סוחב למישהו מתנה מטיול (לקולגות למשל), אז אתה יכול להביא מונוקורזין קטן: גבינה, תה, סלסלת קפה.

לרוב, סלי מכולת משוחקים באופן נושאי. לדוגמא, שוקולד מורכב מסרטי סאטן כך שיתאימו לשוקולד, וקפה משלים דברים טובים לקפה - עוגיות, ממתקים, ריבה. אם אתה מכין סל בסגנון איטלקי (פסטה, רטבים, שמן זית), אתה יכול "לזרוק" אלבום אמנות קטן לתוכו עם רפרודוקציות יפהפיות של הוונציאנים. או שזה יתאים בסל כזה את הביוגרפיה של לאונרדו דה וינצ'י. או אולי סופיה לורן או ברנרדו ברטולוצ'י.

סלסלת דגים עם פירות ים עם מי פה יכולה להיות טעונה באיזושהי הפתעה. לדוגמה, הזמנת דיג קומית ידידותית - תעודה אינה מספר אינסופי של טיולי דיג עם חבר.

העיצוב תלוי בדמיונך, כמו גם בקרבת היחסים עם מי שאליו אתה מציג מתנה. חשוב גם הוא החג, שעבורו מבוצעות "הצעות" כאלה. אם החלטתם להציג סל מכולת לשנה החדשה, אז יש המון אפשרויות - מסניפי אשוחית מפוארים ומפוזרים בשלג מלאכותי, וכלה במזכרות קטנות, צעצועי חג המולד, כאילו נקלעו בטעות לתפארת המצרכים.

אני רוצה להוסיף את הסלסלה המוצגת ב -8 במרץ עם ענפי מימוזה. וביום ההולדת שלך, אתה יכול לקשור חבורה של בלונים צבעוניים לידית הסל. אל תשכח לחתום על הכרטיס. אגב, בסל פירות ים, אתה יכול לשים בקבוק יפה עם פקק, שבתוכו יהיה פתק קטן. אלה מילות מזל טוב שניתן לסגנן כהודעה של פיראט עליז.

אני רוצה לא רק למסור מתנה מיד ליד, אלא לעשות זאת באופן יצירתי. אם הסל מעוצב יפה, אז אין צורך במילים נוספות. אבל אם אתה מרגיש שצריך לומר משהו, היה תמציתי וברהיטות.

דוגמאות לנאום הנלווה:

• ביום חגיגי כל כך, אני רוצה לאחל לך טעם עדין ומצוין לחיים! תעריך את מה שאנו מכנים את הדברים הקטנים בחיים - שמחו בניחוח הקפה, מאפים טריים בשבת בבוקר, בדיחה מהנה ומחמאה נהדרת. וכדי לאמן את "שרירי הטעם", אנו נותנים לך את הסל ה"מאכל "הזה!
• איך לרצות גורמה? כנראה מוצרים טובים שמהם הוא יכול ליצור יצירת מופת קולינרית. בלי להתייחס יותר, אני רוצה לתת לך את הסל הזה - נסה, תיהנה, הלחין מתכונים חדשים והזמין אותנו לבקר!
• אנו יודעים ממקור ראשון על הכישרונות הקולינריים שלך. וכדי שתוכלו לשכלל את הסגנון שלכם, החלטנו לעזור לכם קצת: בבקשה קבלו את הסל ה"טעים "הזה. תן לה לעזור לך להגיע לרמה חדשה של מצוינות קולינרית.
• רק אדם שלא יודע איזו עבודה עומדת מאחוריו ומי שאינו יודע מה יכול לעורר אדם בזמן ובארוחת צהריים מוגשת כראוי, לא מעריך ארוחת צהריים טעימה. המתנה שלנו היא רק מחמאה קטנה לכישרונות הקולינריים שלכם, אותם אנו רוצים להמשיך להעריך!

באופן פיגורטיבי, אפשר "לפלף את המנה העיקרית" במחמאות פרחוניות, והמתנה תתקבל בהנאה. אם הכל מעוצב בצורה אסתטית, אם המוצרים לא נלקחים על פי העיקרון "הזול ביותר", אם באמת רצית לרצות את יקירך ולרצות אותו, סל המכולת בהחלט לא יהיה מתנה חולפת.

כיצד להכין סל מתנה, עיינו בסרטון הבא: