סקירה של סכיני צפטר

Zepter International הינה חברת אחזקות בינלאומית לייצור סחורות הנחוצות לחיי אדם מדי יום. עוסקת בייצור סכינים, מכשירים לטיפול במים, קוסמטיקה לבית, מערכות בישול. המוטו של החברה אומר שצריך ליצור מוצרים נוחים כדי להקל על חייו של אדם ולשפר את איכותו.

המותג הוקם בשנת 1986 על ידי פיליפ צפטר באוסטריה. פיליפ עצמו מסרביה והפך לאיש העסקים העשיר במדינה זו. מקום מגוריו תקף עד היום במונאקו. זו חברה בצמיחה מהירה המציגה את מוצריה החדשים בכל רגע באזורים שונים בכוכב הלכת שלנו. נציגי החברה הזו ממוקמים בכ 60 מדינות כמעט בכל היבשות. המוצרים מיוצרים במפעלים שלנו בשוויץ, גרמניה ואיטליה.

ברוסיה יש 120 נציגויות של צפטר. משרדים רשמיים ממוקמים בערים גדולות, ונציגי חברות נמצאים אצל קטנים יותר. ברוסיה החלה החברה לתפקד מאז 1994 ומספר הלקוחות מאז גדל בכ -6 מיליון איש. בשונה משאר מערכת המכירות, באיכות מעולה, יותר ממאה אלף עובדים ברחבי העולם יכולים להיקרא מרכיב חשוב בהצלחת החברה.

מנהל Zepter בכל מקום בעולם הוא איש עסקים מנוסה, מוטיבציה ומתעניין במכירת המוצרים שלו. הוא תמיד יגיד לך, יעזור לך לבחור את המוצר המתאים לך. אחרי הכל, יותר מ 80 מיליון אנשים בכל רחבי העולם היו מרוצים מהמוצרים שנרכשו. החברה עוסקת בעיקר במכירות ישירות, אם כי ישנן גם חנויות עם עיצוב עסקי משלה.הכניסה אליו קשה לצאת ללא רכישה, מכיוון שכל מוצר על המדפים יסייע בשיפור הבריאות ולהפוך את אורח החיים לנוח יותר.

סכיני מטבח Zepter איכותיים ועמידים במיוחד מבוקשים בקרב עקרות בית ושפים של מסעדות. אלה העוזרים הנחוצים בכל מטבח שרוצים לבשל יצירות מופת קולינריות. כלי כזה עשוי מפלדת אל חלד, המצופה בחומר נוגד קורוזיה ומובחן בעוצמתו. מוצרים שייכים לקבוצת הסכינים המקצועית מכל הבחינות. במיוחד ניתן להבחין בחדות ובחוזק של חוד החנית. סכינים כאלה מחודדים לעתים קרובות פחות מאשר אפשרויות מטבח קונבנציונאליות.

ההשחזה הראשונה נחוצה בדרך כלל לאחר שנתיים של פעולה, אך מונחים אלה הם אישיים, הם תלויים באופן הטיפול בסכין. בעיקרון, זמן כה רב ללא השחזה קשור לריכוז המרבי של פחמן, ונדיום ומוליבדן בהרכב הלהב. סכינים מבריקים להפליא. כל המוצרים מצופים כסף משובח ביותר של כ- 40 מיקרון או 24 שבבי זהב קראט.

הייצור מתחיל בחומרי הגלם הנכונים המשמשים. לעתים קרובות משתמשים בכרום סגסוגת, מוליבדן, פלדת ונדיום, פלדת דמשק רב שכבתית או מתכת עשירה בפחמן. בשל המבנים הייחודיים של חומרים אלה, מובטחים כיפוף טוב, קצוות חיתוך חדים ועמידות בפני חלודה. וכל זה מסתיים בציפוי המגן מפני קורוזיה.

אלגוריתם ייצור בן מאות שנים, שכל מאסטר בבעלותו, כבר פיתח. וזה מורכב מארבעים שלבים בתהליך הייצור. הייצור מסתיים בעיבוד העיצובי של הסכין, אשר נובע מתצורת הסכין ותלוי במיקומו ביד, איזון ואיכות הלהב.

לרוב, מוצרי Zepter נמכרים כערכות. זה נחשב נוח בגלל המבחר הגדול של פריטים למצב מתאים, בכדי לספק את העדפותיו של כל צרכן. כל הסטים שונים, וכל אדם בוחר את המתאימה לעצמו.

אחת התפאורות הפופולריות ביותר היא "קימונו", "סנטור", "קפריס", "ונוס", "חוזק גרניט". לכל פריט בסט סגנון ללא דופי, גימורים ייחודיים ופונקציונליות מקסימאלית. ידיות של סכינים ממותגות מעוקלות מעט ומבטיחות אחיזה אמינה, האצבעות לא יחליקו בגלל הבסיס הרחב, זה מבטל את האפשרות לחתכים.

התכונות של סט "חוזק גרניט" הם שהסכינים בגימור שיש גרניטקס. בעזרת ציפוי זה, שולי הכלי נשמר לאורך זמן, האוכל אינו נדבק לסכין, וכך משך חיי השירות של המוצר. הערכה כוללת 6 פריטים:

• סכין ירקות קטנה;
• סכין אמצעית;
• סכין אוניברסלי;
• סכין גדולה;
• עם קצה גלי ללחם (מתאים למוצרים עם קליפה קשה אך מבפנים רכים);
• קולפן קרמיקה.

כל סט אוניברסלי כולל בדרך כלל 5-6 סכינים. לבחירה הנכונה, ראו כמה אנשים בדרך כלל לוקחים חלק בבישול, באיזה גיל וגוף הם נמצאים. על סמך זה, בחר את הסט המתאים. לכל סט יש סכינים בסיסיות ונבדלים זה מזה בדרך כלשהי. לדוגמה, מערכת בסיסית של 5 סכינים מכילה:

• סכין לשימוש כללי - מתאים למאכלים קשים ורכים, המשמשים בעיקר לבשר ודגים;

• סכין עם קצה מחודד גלי - מתאים להכנת תפוחי אדמה גלי, אותם ניתן לטגן או לאפות, כמו גם לאוהבי הגבינה;

• סכין ירקות קומפקטי - לרוב הוא קטן, זה יכול בקלות לקלף גזר או עגבניות, כמו גם ירקות אחרים בכל קשיות;

• סכין אמצעית - גם הוא אוניברסאלי;

• סכין גדולה - מיועד למאכלים קשים יותר, קוצץ בשר באופן אידיאלי, חתוך דגים ולחם חתוך.

בנוסף לסטים בסיסיים, החברה מציגה אפשרות מקצועית יותר, המורכבת לא רק מסכינים, אלא גם פריטים נוספים לבישול:

• חותך ירקות קרמיקה;

• קרש חיתוך במספר גדלים;

• תומכים לחיתוך, פלדה ופלסטיק;

• אבני שומן (שמם האחר הוא musat), עבור סוג פלדה זה רק כאלה מתאימים.

יתרון חשוב נוסף של צפטר הוא אחריות מוצר 70 שנה. הצעה רווחית כזו מושכת קונים לרכוש סחורה בחברה זו.

סקירה כללית על סכיני המטבח Zepter LZ 115 SET ראה להלן.