כל חגיגות השנה החדשה באיטליה

חגיגת השנה החדשה באיטליה דומה למפגש שלו ברוסיה, אך עדיין יש לו מפרט לאומי משלו. אולי המקוריים ביותר עבור העם הרוסי הם המסורות של האיטלקים בנוגע להיווצרות תפריט החג, כמו גם הרצון של האזרחים לזרוק דברים ישנים בערב הסילבסטר היישר מהחלונות.

ראש השנה באיטליה, כמו ברוב העולם, נחגג בלילה של 31 בדצמבר עד 1 בינואר. בעיקרון הכל קורה לפי הדפוס הרגיל: החגיגה מתחילה בחגיגות, הנמשכות החל מהשעה 21:00 עד חצות, ואז האיטלקים מחליפים מתנות והולכים לכיכרות המרכזיות של הערים כדי לצפות במספר זיקוקים. צעירים חוגגים את החג הזה לא תמיד בסגנון "מקובל", ולכן זה די מקובל לשפוך שמפניה מבקבוקים ברחובות העיר, מה שמפריע לסובבים אותם ולפוצץ חזיזים.

אני חייב לומר כי ראש השנה האיטלקי נקרא לעתים קרובות "ראש השנה" או ארוחת ערב של סיינט סילבסטר. בניגוד לחג המולד, החג אינו משפחתי, ולכן לרוב הוא נפגש עם חברים במסעדות, בתי קפה ובמקומות ציבוריים אחרים. ברומא, כיכר העם הופכת לסמל האורבני של חג ראש השנה, שבו המוני אנשים מתאספים תמיד. כאן קבוצות יצירה מופיעות כל הערב, מבדרות אנשים עם שירים וריקודים, ואחרי חצות זיקוקים מתפוצצים בשמיים. עץ חג המולד הראשי של המדינה ממוקם בכיכר סנט פיטר.

החלק ה"אוכל "של החגיגה באיטליה מתחיל כשלוש שעות לפני השנה החדשה ונמשך עד חצות. ביום זה מכינים רק את המאכלים המסמלים רווחה ושגשוג, כולל כספי. האיטלקים אוכלים עדשים, שגרגיריהם העגולים דומים למטבעות, כמו גם חזיר. לעתים קרובות למדי, פרידות השנה הישנה מתקיימות בחברת מנות העשויות מרגליים של חזיר, והן כבר חוגגות את השנה החדשה במשתה עם ראש חזיר. על השולחן יש תמיד דזמפון - עור רגל חזיר ממולא בבשר ותבלינים, כמו גם קוטקינו - נקניק חזיר ביתי.

בשולחן החגיגי בערב הסילבסטר תוכלו למצוא גם פסטה איטלקית מסורתית עם פירות ים, עוגה מתוקה עם פירות מסוכרים ופירות יבשים, שמזכירה מעט את עוגת הפסחא, כמו גם שפע של פירות טריים. קפלצ'ים ביתיים הם פופולריים - כיסונים מיניאטוריים בצורת משולש ממולאים בגבינה או בבשר. האיטלקים מניחים על השולחן עוגות הודו, סלמון מעושן ועוגות שקדים - באופן כללי הבחירה היא די רחבה. עבור זוג, רימון שנאכל בחצות הלילה נחשב לסימן טוב - סמל של נאמנות, ולכולם מומלץ לאכול 12 ענבים בשלים מתחת לפעמון, מלווים במשאלה.

האיטלקים מבלים את הסילבסטר ברועש ובקנה מידה מפואר. רבים ממתינים עד חצות בכיכרות העיר, שם שמפניה לא מעוגלת בשעון צ'ימינג ומברכת את הסובבים אותם. כמה מתושבי העיירה המחשבים משתתפים באירועים כאלה רק עם מטריה שיכולה להגן מפני התזות כבדות של משקה אלכוהולי. לעתים קרובות למדי, האיטלקים לובשים בגדים מסורתיים בגוון אדום לחגיגה. באופן עקרוני, מספיק שלפחות אלמנט אחד בתמונה, אפילו תחתונים, צריך לקבל צבע כזה, כך שבשנה הבאה יהיה לבעליו מזל.

המסורת המפורסמת ביותר של תושבי איטליה היא שבערב הסילבסטר הם מעדיפים לזרוק דברים "מיושנים". בגדים ישנים, כלים, מכשירים ואפילו רהיטים עפים ממש מהחלונות, ולכן הולכי הרגל בזמן הזה צריכים להיזהר במיוחד. האיטלקים מאמינים שאם בערב הסילבסטר ניתן יהיה להיפטר מכל הזבל העודף, אז השנה הבאה תתמלא באושר ובמזל. בפרובינציה האיטלקית, ביום הראשון של השנה החדשה, לפני הזריחה, יש צורך להביא "מים חדשים", שהושגו ישירות מהמקור, לבית. אגב, הנוזל הזה הוא שנהוג לתת לחברים שלך בחברה עם סניף זית.

זה גם חשוב ביותר לתושבי איטליה מי הם יפגשו לראשונה בשנה הקרובה. אם יתברר שזה סבא גיבורי, השנה תהיה מוצלחת, אך ככל הנראה הנזיר או הכומר יביאו לכישלון.

מאז סוף נובמבר ערים איטלקיות מלאות בקישוטי חג מסורתיים. עצי חג המולד מעוטרים מותקנים בבתים, בכיכרות ובמרחבים ציבוריים, אורות מוארים בכל מקום, ומרפסות וחלונות מעוטרים בסרטים מסאטן וענפי אשוח ממש. אדני חלונות לדירות כדי למשוך מזל טוב מכוסים לעתים קרובות במטבעות ונרות. בערב ראש השנה האיטלקים מעניקים זה לזה מזכרות קטנות ונעימות.גם בזמן זה נהוג להציג מים עם ענפי זית, ולאנשים קרובים במיוחד - הלבשה תחתונה אדומה, המסמלת הצלחה.

בין המתנות המסורתיות לשנה החדשה ישנם ממתקים, תכשיטי דבש, זהב וכסף, כסף, מנורות ומטבעות. קיבלה במתנה סיר עם חומר מתוק יביא מתיקות ל -12 החודשים הקרובים, ומנורה נחמדה "תדליק" את השנה בטוב. זהב וחומרים יקרים אחרים מעניקים שגשוג ביתי. אם האיטלקי יחליט להכין לעצמו מתנה בחג, סביר להניח שהוא יקנה בגדים אדומים חדשים.

ילדים באבו Natale - קרוב משפחה של סנטה קלאוס וסנטה קלאוס - מביא מתנות, אך לא 1 בינואר ו -25 בדצמבר, אלא רק 6 בינואר. האגדה שלו, Befana, מלווה אותו - אנלוגיה של נערת השלג הרוסית, הדומה יותר דווקא לבאבו יאגה, האחראי במדויק על מתנת המתנה. אם הילד התנהג יפה כל השנה הקודמת, אז הוא יקבל את מבוקשו, ואם זה רע, הוא ימצא רק פחם בגרב החג.

ראו עוד על השנה החדשה באיטליה בסרטון הבא.