הדקויות של ארגון החלל במטבח

המטבח הוא לא רק מקום בו מכינים אוכל, אלא גם לב הבית, בו משקי הבית מתכנסים לארוחות משפחתיות, מקיימים מפגשים חמים עם קרובי משפחה וחברים. להפוך את החדר למרווח ולסדר בצורה כזו שכל מה שאתה צריך נמצא תמיד בהישג יד זו משימה קשה אך ריאלית למדי. ההמלצות שלנו יעזרו לכם לסדר בקלות את שטח המטבח שלכם כך שיהיה ארגונומי, מסוגנן ונוח.

ראשית עליך לשקול בזהירות את סוגיית הארגונומיה של אזור העבודה. העובדה היא שכל העבודה הבסיסית במטבח קשורה בפעולות חוזרות ונשנות: ארגון אחסון מזון וכביסה, בישול, ניקוי כלים. בחדר הזה חשוב מאוד להקפיד על הכלל של משולש העבודה, אשר האלמנטים העיקריים שבהם הם הכיריים, הכיור והמקרר. יש לארגן את חלל המטבח באופן שלא ישבש את שרשרת התנועות הבסיסיות - כל 3 הפריטים צריכים להיות ממוקמים במרחק הליכה אחד מהשני במרחק שווה ערך.

כאשר מתכננים מיקום של מכשירי חשמל לבית, יש לקחת בחשבון את התכונות של מיקום העלייה, כמו גם לקחת בחשבון את כללי השכונה. יש להשאיר מרחק בטיחות לפני כל מכשירי חשמל ביתיים, ככלל, הם מצויינים במדריך ההוראות. כל הפרה של תקנים אלה טומנת בחובה לא רק הרס מכשירים, אלא גם תאונות.כך, ללא בידוד מחושב כראוי, המקרר לא יוכל לעבוד זמן רב, כשהוא בסביבת התנור והכיריים - המרחק ביניהם צריך להיות לפחות 15-20 ס"מ.

מכשירי חשמל ביתיים ליד תנור הגז יהיו "פצצת זמן", מכיוון שיש להציב את הכיריים במקום נפרד, לא קרוב יותר מ- 70-80 ס"מ מכל ציוד אחר וחפצים דליקים. רצוי למקם את המקרר הרדיאטורים ומקורות חום אחרים (תנור, תנור גז, מיקרוגל), בעוד שיהיה מרחק של 5-10 ס"מ בין המקרר לקירות. אם אתה מתכוון לתלות לוח פלזמה במטבח - יש לתקן אותו משם מאזורים "רטובים" ו"חמים ".

לכן, אם הקצבתם מקום מתחת לכיריים, מקרר וכיור - תוכלו להמשיך עם מיקום כל פריטי המטבח האחרים. בשביל זה חלים מספר כללים.

• יש להתקין ריהוט בצורה כזו שניתן לפתוח בקלות כל דלתות (ארונות, מקרר, תנור).
• על משטח שולחן העבודה להיות עשוי מחומר עמיד בחום כך שהציפוי יוכל לעמוד בפני ההשפעות התרמיות של סיר חם ומחבת.
• יש לחבר את מכסה המנוע לפחות 7 ס"מ מהכיריים. אחרת, הסיכון לפציעה עולה בחדות.
• אזור הבישול צריך להיות קרוב ככל האפשר לתנור.
• כל כלי המטבח (סירים ומחבתות) מאוחסנים בצורה הטובה ביותר במקום אחד.
• כפות, מזלגות, סכינים וסכו"ם אחרים מאוחסנים במגירות קטנות הסגורות תאים או תחתיות תחתיות.

השימוש הנכון בחלל יקל על ידי מיקום רציונלי של זוטות לכאורה כאלה:

• מכשירי חשמל ביתיים קטנים (מערבל, מעבד מזון, מכונת לחם, יצרנית כריך ומכשירים אחרים);

• מייבש כלים;

• כל מיני טפיחות;

• מכולות לאגירת דגנים ותבלינים;

• כימיקלים ביתיים;

• פח אשפה;

• מכשירי תאורה.

יצירת מטבח ארגונומי אינה ניתנת להפרדה מחיסכון במקום בארונות ובמערכות אחסון אחרות. עזרה טובה לכל עקרת בית תהיה השימוש במדפים תלויים, בהם תוכלו להניח תבלינים וכלי אוכל. הסידור הרציונלי של החלל בארונות יקל על ידי התקנת מוטות צלב בתוך המודול עם צירים ווים שונים. ארגון אחסון כלי מטבח באמצעות מגירות גבוהות ומרווחות יחסוך את שטח המטבח מהבלאגן. בדרך כלל, פריטים המשמשים ללא הפסקה ממוקמים בתאים סמוכים ובאזורים נגישים, ואלה שמשמשים משקי בית לעתים רחוקות מאוחסנים בדרך כלל במדפים העליונים או התחתונים במודול.

מוצרים מאוחסנים בדרך כלל על פי אותו עיקרון המשמש לכלי אוכל - מלאי המשמש כל הזמן (לחם, דגנים, תבלינים, תה, סוכר) מאוחסנים בסמוך לאזור העבודה. בדרך כלל, מוצרים בתפזורת משתמשים בצנצנות ובמכלי פח אטומים, למוצרי מאפה, פחי לחם מעץ או פלסטיק הם אופטימליים, עדיף לקנות סלי נצרים לירקות, ושמן צמחי מונח במגש שהוקצה במיוחד.

רכישת מודולי מטבח מאפשרת לך לבנות מחדש לחלוטין את מערכת האחסון של פריטי מטבח למגוון רחב של צרכים. לדוגמה, בארגונומיה של המטבח, מדפים מנירוסטה יעילים מאוד, אותם ניתן להעביר בקלות ממקום למקום, כמו גם סלי לשלוף - הם אופטימליים לאחסון כימיקלים ביתיים.

זה פשוט מאוד לאחסון חבילות - ניתן להשתמש במכלי פלסטיק לסלופן דקיק, וניתן להכניס חבילות גדולות יותר לקופסאות רגילות. אפשרות נהדרת למטבח היא מזווה קטן - במקרה זה, לא מדובר בחדר נפרד בבית, אלא בארון מובנה - על מדפי ההזזה שלו תוכלו תמיד למקם הרבה דברים שימושיים ביותר. בשל העובדה שגוף המזווה מוקף בקיר, מושגת חיסכון משמעותי בשטח הפנוי.

אין לזלזל ברלוונטיות של אוזניות פינתיות, סידור המטבח עם שימוש נכון בפינות החדר מאפשר לכם למקם מספר רב של חפצים בצורה ארגונומית ככל האפשר ולשחרר את החלק המרכזי לתנועה ללא הפרעה לפינות העבודה והאוכל. חלל לא מוקצה מתחת לכיור יכול להיות מצויד בקופסה בה יאוחסנו כימיקלים לניקוי, כל מיני סמרטוטים, ספוגים, כפפות ומברשות. לאחר שתתקין מודול כזה, תחסוך לעצמך את הטרחה למצוא את האביזרים הדרושים לך לניקוי במשך שנים רבות.

רצוי להכין פח אשפה, ובמקרה זה תוכלו בקלות להסתיר בשום פנים ואופן לא את החפץ היפה ביותר בפנים המטבח שלכם, בעוד שמטפסי אוויר ומלאי שקיות זבל יכולים להיות מוערמים בצד הסל. אם רוחב אדן החלון מאפשר, אז אתה יכול להכין בטנה של אבן, עץ או פלסטיק, ניתן להפוך את אדן החלון בקלות למשטח עבודה נוח שיכול לשמש גם לבישול וגם להצבת מכונת קפה, קומקום, טוסטר ומוצרי בית אחרים הנפוצים. טכנאים.

רעיון טוב לארגון חדר הוא לרכוש שולחן ליד המיטה עם גלילים. מכשיר כזה רלוונטי בכך שבנוסף למשטח עבודה נוסף, אתה מקבל תא נוסף לאחסון תכונות מטבח. גם הארון עם הגלגלים יכול לשמש כשולחן הגשה הנע בחופשיות ברחבי הדירה. אין זה סוד כי המטבח משמש לעתים קרובות כ"משרד "- למשל, ילדים יכולים להכין שיעורי בית כאן. במקרה זה, יהיה מועיל להוסיף את הפנים במגרש בקיר, שם ימוקמו שולחן מתקפל ומדפים למכשירי כתיבה, ספרים ואביזרים נדרשים אחרים.

יצירת מקום להקלטות יהיה רעיון מאוד פרקטי - זה יכול להיות פנקס על מגנט, שם תתחיל להקליט רשימה של מוצרים נחוצים. ספרי בישול או מחברות עם מתכונים שימושיים במטבח - אז לא צריך להתרוצץ בדירה ולחפש אותם. לוח מגנטי או צפחה להחלפת מידע עם משקי בית יהפוך גם לאביזר שימושי ויחד עם זאת מסוגנן, אשר אם תרצה, תמיד יכול לשמש כאלמנט דקורטיבי וחלק מפינת ילדים.

רעיונות לארגון מטבח נוח מחכים לכם בסרטון למטה.