נישת מטבח: מה זה, דרישות עיצוב ורעיונות לעיצוב

נישת מטבח היא מושג חדש יחסית בקרב מעצבי פנים. כפי שמראה בפועל, לא כולם מבינים זאת כמו אותו דבר. מישהו מאמין שבמרפסת תוכלו ליצור אזור מטבח ולקרוא לזה נישה, מישהו מוכן לתרום מזווה למטבח. עם זאת, קיימת הגדרה ברורה מהי נישת מטבח.

בהתאם לתקנים נקראת מטבחון הנחות חוץ למגורים עם כיור ותנור. השטח המינימלי של החדר הזה צריך להיות 5 מ"ר. ככל שהאזור השימושי של דירה קטן יותר, כך משתלם לארגן בו אזור מטבח מסוג זה. לרוב, מטבח מסוג זה מצויד באולפנים או בדירות חדר אחד. עם זאת, בשל טביעת הרגל הקטנה, מטבחי נישה הם גם ראויים היטב בדירות מרובות חדרים. בבתים של הפריסה הישנה סופקה נישה ישירות במהלך תהליך הבנייה.

כמו כל פיתרון פנים אחר, גם לגומחה עם אזור מטבח יש יתרונות וגם חסרונות. היתרונות ללא ספק כוללים את הדברים הבאים:

• שמירת שטח הדירה מכיוון שאין פינת אוכל בגומחה;
• ההזדמנות למקם את "המטבח" במקום בו הוא חשוך - במזווה או במסדרון, מכיוון שחידוד ומחיצות אור אינן חשובות כל כך למטבח;
• היכולת למקם חדר נוסף בחדר שמציע הפרויקט למטבח.

בנוסף, ישנם מספר חסרונות.

• סבירות גבוהה לשיבוש זרימת אוויר תקינה ואוורור.
• תקשורת הנדסית לא תהיה קלה.
• חוסר אור טבעי (בהתאם, יש צורך להשתמש בחשמל).
• בהתאם ל- SNiPs ו- SanPiNs, ניתן להתקין רק תנור חשמלי בגומחה במטבח. תנורי גז אסורים כאן.

ישנם כללים ותקנות איפה שזה אפשרי ואיפה אי אפשר להציב אזור נישה במטבח. אירוח אפשרי רק באזור שמציע הפרויקט לחצרי המטבח, או בחצרים שאינם למגורים (מסדרון, מזווה). באשר לחדרי המגורים, המיקום של פינת מטבח אינו נכלל. זה חל גם על כתמים רטובים. - שירותים, חדר אמבטיה או חדר אמבטיה משולב. כמו כן, מרפסת ולוגיה אינם נכללים לחלוטין בסידור מטבח.

BTI מאמין בכך המטבח בדירה הוא המקום בו נמצאים הכיריים והכיור. לפיכך, כאשר מתכננים פינת מטבח בגומחה, דווקא בחלק הלא-מגורים ממנה צריכים שני "העמודים" הללו לעמוד. באשר למקרר ומדיח הכלים, ניתן להכיל אותם גם בחדרי המגורים. המטבח בנישה צריך להיות ממוקם בצורה כזו שהוא תופס 5 מ"ר, ואילו מגורי המגורים נותרים ללא מגע. היציאה מהמטבח לא צריכה להוביל לחדר המצויד בשירותים (גם חדר אמבטיה משותף וגם שירותים).

לא כל דירה זקוקה לפיתרון עיצובי דומה. דירות במערך חדש עם חדרים מרווחים וחצרים מאפשרים לך לצייד מטבח גדול בסגנון אי. באשר לדירות סטודיו או מתוכננות בחופשיות, החלטות עיצוב כאלה יהיו שימושיות מאוד שם, מכיוון שהמטבח נועד בתכנית, ולמעשה הוא נכלל בחלל המגורים המשותף. כמו כן, דברים כאלה מצוידים בדירות בהן נעשה פיתוח מחדש.

המטבח נמצא במסדרון או המזווה, ובשל שטח המטבח, שטח החדרים האחרים מתרחב. יש לציין כי יהיה צורך לתאם את הפיתוח מחדש בכל המקרים שנקבעו לכך, וכן יהיה צורך להביא את התקשורת המתאימה, מה שעלול לגרום לקשיים מסוימים.

התקופות הסובייטיות נתנו בתים ניסויים עם דירות בהן המטבח והסלון היו מחוברים דרך חלונות ההעברה, כמו בחדר האוכל. במערך כזה חלל המטבח היה בחדר די חשוך ללא חלונות, וכמובן שהיה זקוק לתאורה מלאכותית נוספת.

אין הבדלים מיוחדים בין הגומחה לסלון המטבח. יכול לומר את זה האחד הוא מקרה מיוחד של השני. כאשר משלבים את המטבח והסלון בתהליך פיתוח מחדש, מתקבלת נישת מטבח בתוך הסלון. בכל המקרים האחרים, מתי כדי לצייד אזור מטבח נישה, נבחר חדר שאינו צמוד לסלון, אנו מדברים על מטבח רגיל בנישה.

דירת העיר אינה עשירה במקומות בהם תוכלו למקם נישת מטבח. מסמכים כמו SNiP ו- SanPiN נחרצים ואינם מותירים מקום לתמרון. בשום מקרה אזור המטבח שלכם, בין שהוא ישיר, זוויתי או אפילו מובנה, לא צריך לחסום או לחסום לחלוטין את היציאה מהחדר. אלה הדרישות בתקנות האש.

יש לך מזל אם הדירה בה מתבצעת הפיתוח מחדש נמצאת בקומת הקרקע. כך גם לגבי הדירות, שמתחתיה נמצאת הרצפה הטכנית. כאן תוכלו לצייד את המטבח במקום בו תרצו, כי לא תציפו אף אחד.

המטבחון בדירה המבוססת על חרושצ'וב כמעט בלתי אפשרי, מכיוון שמתווה כזה אינו כולל גרגרים או מסדרונות רחבים כל כך שניתן היה להכניס 5 ריבועי מטבח. התקנה בנישה במטבח של דוד גז גם לא תתואם, מכיוון ש- SNiP לא מאפשר זאת. חשוב לקחת בחשבון את זה להסדר בשטח המטבח לשעבר של חדר כלשהו, ​​המטבח לא צריך להיות שטח קטן מ- 9 מ"ר

בנוסף לדרישה זו, על הדירה להיות סלון שונה של יותר מ- 9 מ"ר. אם אנחנו מדברים על פיתוח מחדש של דירת חדר, החדר היחיד צריך להיות 14 מ"ר ומעלה.

כדי לקחת בחשבון את כל הניואנסים ולמקם את כל מה שאתה צריך בגומחה קטנה, עדיף להזמין את העיצוב שלה מאנשי מקצוע. הם יבצעו את העבודה בצורה שתספק אתכם מבחינה אסתטית, וגם לא יפרו את הנורמות והכללים החלים לגבי סידור אוורור, סיכום תקשורת, תאורה וכל השאר. כך שהנישה לא סתומה ומלאה בפרטים מיותרים, מומלץ מינימליזם.

מעצבים בתהליך פיתוח עיצוב אזור המטבח ייקחו בחשבון את כל הדברים הקטנים, אפילו את הצמיחה שלכם. כדי שיהיה נוח לקבל אביזרים שונים מהארונות מבלי שתצטרכו לטפס בסולם בכל פעם, עליכם להציב מדפים וארונות קיר בגובה הגובה. מטבח בנישה יכול להיות זוויתי או ישר - זה תלוי בסוג הגומחה ובמיקומה בדירה. "פינה" יכולה להיות "קלאסית", כלומר האות G, או להיות בעלת צורת U אם הגומחה עמוקה למדי ומאפשרת פריסה כזו.

התבונן בתכונות של נישת המטבח בסרטון הבא.