אפשרויות פריסה למטבח קטן

מזל גדול שיש לכם מטבח ענק. הוא יכול להכיל מקום לפינת אוכל, וערכת מטבח רב-פונקציונלית גדולה. הרבה יותר קשה לסדר רהיטים בחדר קטן.

בשוק הנדל"ן של דיור משני, נוכל לפגוש את "חרושצ'וב" עם מטבחים קטנים מגודל 5 עד 8 מ"ר. ל"סטלין "יש 6 עד 9 ריבועים. וגם "משפחות קטנות" עם מטבחים קטנים מאוד של 4-5 מ"ר. בניינים חדשים מאפשרים לכם להשיג דירה עם פריסה מרווחת. אבל כאן יש אפשרויות כגון דירת סטודיו, שבה אזור המטבח, באופן כללי, מחובר לסלון משותף.

חשוב לרהט באופן פונקציונלי את חלל המטבח בתנאים של חוסר בשטח של מטר מרובע. והשלב הראשון הוא התכנון. לפני שמבצעים עבודות תיקונים וקניית רהיטים, עליכם לערוך תוכנית כללית לחדר. יש צורך למקם מראש או (במידת הצורך) לשנות את התקשורת העיקרית. לדוגמא, אספקת מים, חיווט לחשמל, יתכן שתזדקקו לשקעים נוספים, עליכם לקבוע את השקע לאוורור. חשוב להעריך נכון את איכות הגימור הגס. קירות לא אחידים, רצפות משופעות עלולים להפריע להמשך השינוי של המטבח כולו.

היבט מרכזי בתכנון מטבח קטן הוא הארגונומיה שלו. במילים אחרות, קריטריון זה מראה כמה נוח לבשל כאן. תקן הזהב במטבח הוא "כלל המשולש".הרעיון הוא לקבוע נכון את התכונות העיקריות של המטבח: מקרר, כיריים, כיור, בכדי לבצע מינימום תנועות גוף במהלך הבישול. באופן אידיאלי הם נמצאים ב"פסגות "משולש התכנון הזה. בעזרת סידור זה, היעילות במטבח נוטה למקסימום. והמצב ההפוך - במקרה של המיקום של האלמנטים העיקריים של האוזנייה בקו ישר.

בהקשר זה, אנו יכולים להבחין בין אפשרויות הפריסה העיקריות.

הדרך הנוחה ביותר למקם יחידת מטבח. בקנה אחד עם 100% לכלל המשולש. זה תופס חלל לאורך שני קירות סמוכים. הצורה עשויה להיות סימטרית או בצורת L. היתרונות של המטבח הפינתי הם בכך שהוא מאפשר למקם ארגונומית את פינת העבודה, המתאימה לרוב הפריסה, למעט מטבחים מוארכים וחדר ארונות.

הצבת המטבח בשורה אחת לאורך הקיר. מתאים למטבח צר ומוארך, בו אין מקום לסט פינתי. קבוצת האוכל תופסת אזור בקיר הנגדי או בסוף הדיבורית האישית, תלוי בסידור הספציפי של הפתחים. מטבח ליניארי אינו האופציה הכי ארגונומית. אך בהיעדר אלטרנטיבה, היא לפעמים היחידה האפשרית.

הסידור הפונקציונלי ביותר של המטבח, מאפשר לכם להקפיד על שלטון המשולש. אך למיקום ארגונומי בצורת U, תנאים מסוימים נדרשים:

• נוכחות של שלושה קירות חופשיים;
• כדי לעמוד בפונקציונליות, אורך החלק המרכזי צריך להיות לפחות 2.5 מטר, והבלוקים הצדדיים זה בזה - במרחק של לפחות 1.6 מטר.

תפאורה הגונה של מטבח קטן צריכה לקחת בחשבון את הזמינות של שטח אחסון, ארגונומיה של מקום העבודה ותאורה נאותה. יחידות מטבח מהמטבח המוכן מוכנות אינן מתאימות למטבח עם מתווה מיוחד כל כך. אחרי הכל, אפילו פער קטן בגודלו יכול להפוך למכשול בהתקנת מטבח. הזמנה פרטנית לייצור מטבח אישי היא האופציה הטובה ביותר ובמחיר סביר.

כשאתה מתכנן ערכת מטבח, השלך דלתות מתנדנדות. מגירות פונקציונליות יותר לשימוש. עבור ארונות עליונים השתמש במנגנון הרמה. גדלי הקופסאות "הדרך המיושנת" לא נראים מרשימים כמו 600-900 מ"מ הרחב. שיהיו אחד או שניים - זה ייתן למטבח מראה מקורי.

זה נכון במיוחד לאוזניות פינתיות. בכדי שהפינה תהיה פונקציונלית, מונחת בה רשת נשלפת או קרוסלת מסתובבת. זוהי דרך נוחה מאוד לאחסון כלים.

באזור סינר המטבח השתמש במעקות גג - מערכות אחסון צירים לכלי מטבח. הסט כולל ווים, כוסות, מדפים לאחסון טבחים, תבלינים וכלים אחרים. זה יחסוך משמעותית מקום בארונות.

סידור מכשירי חשמל ביתיים במטבח קטן יכול להיות קשה. כיריים, תנור, מקרר, מיקרוגל - מסתבר שאין מקום לסט המטבח עצמו. מכשירים מובנים יפתרו את הבעיה של חוסר מקום. עדיף למקם אותו במטבח בצורה של קלמר. פריסה נפוצה היא תנור מובנה ומיקרוגל או מדיח כלים ותנור. זה יאפשר לך לחרוט מקום נוסף למגירות מרווחות.

רכישת מדיח כלים תקל מאוד על החיים. אם קיים, אין צורך בכיור גדול. כך, שטח מקום העבודה יגדל. טווח המדידות של מדיחי כלים הוא עצום, מיחידות בגודל מלא בגודל 60 ס"מ ועד מיני כיורים שולחניים עבור 2-3 סטים של כלים.

מומלץ להתקין מכשירי חשמל ביתיים של אותו יצרן, שכן העיצוב של חברות שונות יכול להשתנות באופן משמעותי.

הארגונומיה של המטבח היא לתכנן בזהירות את האזורים לאחסון, כביסה ובישול.

ישנם מספר רעיונות לחיסכון במקום בפינת האוכל. הרחב את השיש לאורך החלון, ויצר מקום נהדר למסיבת תה. יתכן שלא תזדקק לפינת אוכל. כך, משטח העבודה של המטבח יגדל.

ניתן לארגן פינת אוכל קומפקטית באמצעות הבר וכסאות מתקפלים.

ארגון הסדר במטבח יופשט מאוד בעת שימוש בתיבות ומכלים קומפקטיים לאחסון אוכל וכלי מטבח.

במגירות תוכלו להגדיר חוצצים מיוחדים למיון נוח של תכולה.

בבחירת שולחן לפינת האוכל, התבונן בשולחן השנאי. מנגנונים מודרניים נוחים לשימוש. השולחן מיועד לארבעה אנשים והופך לקבוצת אוכל מן המניין עבור 6-8 אורחים, תלוי בתצורה. אך חשוב לא לשכוח ששולחנות כאלה אינם מיועדים לעומס כבד.

הספה הפינה, בנוסף לישיבה, מספקת מקום אחסון נוסף. מגירות נפח מוסתרות בדרך כלל מתחת למושבים. אפשר לתכנן ערכת מטבח תוך התחשבות בהרחבה חזותית בעזרת טריקים עיצוביים.

האפשרות של ארונות גבוהים מתחת לתקרה תרים אותה חזותית ובמקביל תוסיף מקום פנוי באוזניות.

מערכת אחסון נוספת יכולה לשמש כארון הזזה מתחת לשולחן האוכל. מרחק מספיק לנוחיות השימוש בשולחן הוא 30 סנטימטרים מקצה השיש לחזית הארון. כדי להגדיל את משטח העבודה, תוכלו להשתמש בשולחן העבודה לכיריים או לכיור.

הימנע מריהוט כבד ומחוספס - הוא אוכל מקום רב יותר ואיטי לשימוש. שולחן זכוכית וכסאות מתכת דקים נראים טוב יותר במטבח קטן.

כשבוחרים גוונים לעיצוב מטבח עדיף לתת עדיפות לטונים בהירים וציפוי מבריק או מראה. עדיף להכין סינר מטבח מחומרים קלים עם דפוס עדין או בלעדיו. חזיתות למטבח עדיפות לבחור חלק עם ידיות משולבות. העיצוב עדיף קפדני, עם קווים ישרים. בחלקו הפנימי של מטבח קטן ניתן להשתמש בסגנונות כמו מינימליזם, היי-טק, לופט, סקנדינבי.

מטבח קטן זקוק לתאורה מספקת. האור חייב להיות בכל מקום. תאורה יכולה להיות בסיסית, נקודה מעל פינת העבודה, מעל פינת האוכל, תאורה בתוך הארונות. מקורות אור שונים יהפכו את המטבח לגדול יותר.

תכנון מטבח קטן אינו תהליך קל, הוא דורש החלטות מאוזנות בקפידה בסידור רהיטים ושימוש ברעיונות עיצוב. במידת האפשר, נסו להימנע מטעויות נפוצות.

השימוש בגוונים כהים בעיצוב המטבח יהפוך שטח פנוי חזותית פחות. אל תיסחפו על ידי רהיטים קודרים.

רבים לא חושבים כמה שטח לוקח דלת. נוכחות של דלת בכניסה מגבילה את העיצוב והפונקציונליות. אולי כדאי להחליף את דלת הנדנדה הקלאסית בקשת או במנגנון פתיחה הזזה.

לפעמים מטבח קטן יכול להכיל מערכת מטבח בלבד. אל תחדד את עצמך, מנסה להשאיר את פינת האוכל בו. עדיף למקם אותו בחדר אחר, ולבשל בנוחות במטבח מרווח יותר.

הימנע מוילונות פתחי חלונות עם וילונות אפלה. עדיף לנטוש אותם לטובת וילונות שקופים או תריסים. זה יאפשר את מראה המטבח.

השימוש בתבניות גדולות, קישוטים מסיביים ושפע של אלמנטים דקורטיביים בעיצוב פנים אינו מיועד למטבח קטן. פנים לקוני פשוט מתאים כאן להרבה יותר. הבחירה במילוי לפונקציונליות המטבח חשובה הרבה יותר מהרכיב האסתטי בתכנון חדר קטן.