כמה רחב צריך להיות שולחן העבודה במטבח?

בחירת הממדים של השיש תלויה לרוב במשימות שלשמן ישמש אותם בעתיד. במטבח זהו משטח עבודה בו מתבצעת פעולה מכנית ברציפות. מסיבה זו, רוחב האלמנט נבחר שונה.

רוחב הוא פרמטר חשוב ביותר של השיש במטבח. הדבר הראשון שקובע את הממדים של השיש הוא חומרים המשמשים לייצורם. קריטריונים חשובים לא פחות - שטח המטבח הכולל ומידות ערכת המטבח: במטבחים עם שטח גדול, השיש יכול לבלוט מעבר לאוזניות במרחק די הגון, אך בחדרים קטנים לא ניתן יהיה לממש זאת.

ניתן להסביר את חשיבות רוחב המשטחים באמצעות דוגמא פשוטה: לפעמים, לבישול רגיל, הרוחב הסטנדרטי של אזור העבודה אינו מספיק לאימות. אם מבשלים מנה, יש להניח מספר שלבי הכנה, וכתוצאה מכך שפע של כלי מטבח. לכן רוחב של 80 ס"מ יהיה האופציה המתאימה ביותר. כך תקבלו משטח עבודה מתפקד באמת שאינו זקוק לחלל גדול.

רוחב המשטחים במטבח יכול להיות בגדלים סטנדרטיים וגם לא סטנדרטיים.

מבחינה טכנית מאמינים כי הרוחב הסטנדרטי של משטח העבודה הוא 60-65 ס"מ.גודל זה מאפשר לבנות מגירות תחתונות בעומק של כ 500 מ"מ. הם יהיו די מרווחים ונוחים לאכילה. לא רצוי להפחית את רוחב משטח העבודה, שכן במקרה זה אבד חלק מהשטח השימושי של המגירות התחתונות, וגם אזור העבודה של המשטח עצמו מצטמצם.

יש לציין כי צריכת חומר בעת צמצום הרוחב תהיה זהה בערך. במילים אחרות, השארת העיצוב הקודם ותן את אותו הכסף, תאבד חלק מהשטח השימושי למטבח.

באופן כללי מומחים מייעצים לרוחב שטח עבודה מרבי של עד 800 מ"מ. משטח שולחן כזה יהיה בעל הפונקציונליות הנדרשת ולא יצטרך תומכות עזר, מכיוון שככל שהשולחן רחב יותר כך עומס הוא פחות יכול לעמוד. זה נובע מהעובדה שפלטת השיש קבועה רק מהצדדים, ובמרכזה היא מתכופפת מעל פני השטח.

תקנים התפתחו על בסיס הגדלים הנפוצים ביותר באותו סוג של דירות. היצרנים לוקחים ערכים אלה כבסיס בייצור רהיטים. אבל לחברות בודדות יש קו תקנים משלהן, אם כי זה לא שונה בהרבה מהקבוצה המוכרת.

לגיליון תקן:

• רוחב - 600 ו -920 מ"מ;
• אורך מקסימאלי - 3650 או 4100 מ"מ;
• עובי (גובה) - 28-38 מ"מ.

לוחות למינציה הם חומר נפוץ במיוחד בשל עלותם הסבירה ואיכותם יחסית, אם כי חיי השירות אינם ארוכים במיוחד.

השיש העשוי מחומר זה יהיה בעל הממדים הבאים:

• ברוחב - 600 מ"מ;
• באורך - 750/800/2400/3000 מ"מ;
• גובה - מגובה 40 מ"מ.

הממדים של משטח העבודה של המערך הם כדלקמן:

• רוחב - בין 600 ל 1000 מ"מ;
• אורך - מ 1000 עד 3000 מ"מ;
• גובה - עד 40 מ"מ.

עם זאת, אין לחשוב כי כל פריטי ריהוט המטבח מיוצרים על פי סטנדרטים אחידים.

שאלה נוספת היא מתי יש צורך להתרחק מהפרמטרים המקובלים מסיבות אחרות.

לעתים קרובות, משטחי עבודה לא סטנדרטיים ברוחב נעשים בהתאם לגודל הלקוח, אך לא יותר מ- 950 מ"מ. לוחות שולחן (ללא כיפוף) לא יותר מ- 1100 מ"מ, אורך מקסימאלי 3050 מ"מ.

הדבר הראשון שעומד בפני מעצבים זה צינורות. לא תמיד ניתן להוריד אותם לאזור הרגליים או להסתתר מאחורי ה- GCR. צינורות זקוקים לשלוחה רוחב של כ 650 מ"מ. זה צריך גם להיות כלול ושקעי חשמל.

אך אם התיבה ממוקמת באזור בו נמצאים הציוד, הכיור או האלמנטים הנשלפים, לא ניתן לעשות זאת. יש להזהיר זאת הרוחב המרבי, כאשר ניגשים אל השיש מותר מקצה אחד בלבד, יכול להיות לא יותר מ- 70 או 90 ס"מ. אחרת, יהיה קשה להסיר ולהסיר פריטים שהונחו במעמקים.

אם החדר קטן - ניתן להפוך את הארונות התחתונים ואת שולחן השיש המכסה אותם לצרים יותר (לא יותר מ- 50 ס"מ). חלק מהיצרנים הולכים על זה, כדי לא לפספס לקוחות. ואם על נייר מטבח כזה נראה נסבל למדי, אז אתה באמת יכול להיתקל בכמה בעיות.

1. תידרש כיור קטן יותר ורק דוגמאות עם שתי טבעות יתאימו לכיריים.
2. המקרר הממוקם בסמוך לאוזניות יבלוט חזק קדימה. זה לא נראה אטרקטיבי מדי ונעים מהצד.
3. הקיבולת של קטעים אלה תהיה פחותה.
4. ופחות מכך יהיה סביבת העבודה של השיש.

במצב כזה עדיף לפתור את הבעיה אחרת.

זה נעשה באמצעות קטע משופם עם משטח עבודה בתצורה דומה. זה יוצר מעבר בין 60 ל- 40 ס"מ פחות חד. בכדי שייראה אלגנטי יותר, רצוי להשתמש לא בשולחן כתיבה מפותל, אלא בגל. רק שיטה כזו תעלה משמעותית יותר.

זה קורה גם שהם מהווים חלק צר מהמטבח הפינתי. כמובן, לא זה בו נמצאים מוצרי הבית, אלא עם קופסאות רגילות. כאן תוכלו ליצור הפרש גובה, במיוחד אם צד זה מעורב בייעוד החדר.

אין ספק שישנן דרכים רבות לסטות מהתקנים, והן אינן נדירות. עם זאת, לפני שבוחרים באופציה לא סטנדרטית, עליכם לחשב לא רק את המראה שלה, אלא גם את הנוחות, התועלתנות והעלות.

התקן, כפי שבטח כבר הבנתם, לא תמיד טוב. מכיוון שזו אפשרות ממוצעת שאינה מביאה בחשבון תכונות מסוימות, בפרט צמיחה אנושית, פריסת מטבח ועוד.

ההמלצות הבאות יעזרו לכם לשקול את ההיבטים העיקריים בעת רכישת פריט זה.

• המידות צריכות להתאים לגודל החדר. בניינים מהתקופה הסובייטית נבדלים זה מזה בגודל מטבחים - הם קטנים בהרבה מהבניינים המודרניים. כאן צריך לחשוב על צמצום רוחב הדיבורית האישית לערך נוח, עד 30-40 ס"מ. לשקעים כיורים וצלחות צרות אך עמוקות וארוכות המתאימות לפרמטרים חדשים.
• קח בחשבון את הפריסה. על בסיס אפשרות הפריסה (חדר מלבני, מרובע, צר), נבחרה שיטת מיקום פינתית או חזיתית.
• קחו בחשבון את התכונות והרצונות של הבית. גובה השולחן מעל הרצפה ישפיע על נוחות הבישול. הגובה הרגיל 85 ס"מ.

על איזה חומר לבחור שולחן עבודה למטבח, ראה עוד.