בחירת המרחק בין הארונות העליונים והתחתונים במטבח

במטבח יש הרבה כלי מטבח ומכשירים. על מנת לא לחפש בחדר כולו בחיפוש אחר הדבר הנכון, הומצאו ארונות ומדפים צירים וכן מבנים מוצקים המותקנים ישירות על הרצפה. לגישה בטוחה ומהירה, נבחר הגובה האופטימלי של ארונות הרצפה וארונות הקיר. בואו נדבר על איך לבחור את המרחק הנכון בין הארונות העליונים והתחתונים במטבח.

התחל בחישוב עם צמיחת התושבים. מיקומם של ארונות קיר, המתאימים לאנשים עם קומתו קצרה, אינו מתאים למדי לגובה, ולהיפך. אפשרות מהירה היא לסדר את המדפים וארונות הקיר כך שהקצה העליון של ערכת המטבח לא יהיה גבוה מ- 25 ס"מ מכתר הראש. משתמשים גם בנוסחה אחרת: המדף האמצעי של הארון ממוקם בגובה העיניים.

המרחק מהמדפים התחתונים והעליונים, שלא נבחר בגובה לצמיחת המארחת, יגרום לה לאי נוחות בעת הבישול. נתוני המקור לחישוב הם גם אזור המטבח, מיקום תנור הגז והמקרר, גובה התקרה בבית או בדירה.

לתקרות נמוכות (למשל 270 ס"מ), מסרבים לרכוש אוזניות גבוהות. המרחק המינימלי בינם לבין משטח העבודה לא יאפשר לתושבים להגיע בקלות למדפים העליונים. כאן, ארונות בגובה בינוני הם פיתרון אוניברסאלי ואופטימלי. בתקופה הסובייטית, רוב מערכות המטבח היו "העתק פחמן". כיום, אתה יכול להזמין אוזניות "לעצמך". גודל כלי המטבח השלם נקבע על ידי טבלת הערכים על פי GOST. הנה, מספר אבני המדרכה והגדלים של כל אחד מהם, ההמלצות למיקום כלי מטבח וכלים, דרישות ארגונומיות מוגדרים מראש.

ארונות המטבח התחתונים יכולים להיות עמוקים פי שניים מהעליון - גובהם 30 ס"מ. מכשירי חשמל מובנים (מיקרוגל, מיני מקרר חד-תאמי, טוסטר וכו ') יגדילו ערך זה ל -40 ס"מ. עם עלייה נוספת בעומק הארון העליון, לרוב תפגע בראשו בנושא. העומק השכיח ביותר של השכבה התחתונה הוא 60-80 ס"מ.

השימוש במטבח היה נעים ונוח, בממוצע המרחק משולחן העבודה לקצה התחתון של הארונות העליונים הוא 50-55 ס"מ. גובה הארונות העליונים נקבע לפי גובה התקרות והוא בממוצע 70 ס"מ. אם התקרות בבית או בדירה הם 3 מטר ומעלה ואז גובה הארונות העליונים יכול להגיע למטר ומעלה. רוחב שכבת הצירים הוא 15-80 ס"מ. זה יכול להיות שניהם מדפים לתבלינים וגם ארונות מרווחים לאחסון כלים.

לא מומלץ להכיל ציוד. לדוגמא, תנור מיקרוגל מרווח שמשקלו 10 ק"ג יכול להיות כבד יותר ב -3 כשאחת הכלים עבור 5-8 אורחים מחממת או מבושלת בה. אותו מיקרוגל במהלך הפעולה היה פולט באזז ורטט, ומוסיף לעומס על ארון מטבח שכבר עמוס מדי.

עם שטח מטבח קטן בגודל 5-6 מ"ר או עם חדר שאינו סטנדרטי, למשל, חדר מצולע למטבח בבית כפרי, נסה את הפרויקט המקורי. זה עולה יותר, אך תשלום יתר משתלם עם מתווה שלם וחופשי, ויוצר רושם של מטבח גדול יותר. הן עבור מטבחים קטנים ומרווחים, גובה השכבה העליונה והאמצעית אמור להיות זהה.

פריסה נכונה תשפר את המראה הכללי. התעלמות מחוקי המדידות תעניק לאוזניות את ההשפעה של צפיפות, צפיפות יתר. אם עולים על הארונות כאשר מתקינים את צלחת הבסיס, נוצר פער - יש להעלות את הרצועה גם גבוהה יותר.

הערכים הבסיסיים של המרחקים נקבעים בהתאם ל- GOST, אך מכסה המנוע עם תנור גז גם עושה התאמות. אם עדיין אין מכסה המנוע, אז המרחק בין הקצה התחתון של הארונות העליונים לתנור החשמלי הוא לפחות 70 ס"מ, כך שהארון עצמו לא יתעוות מהחום. אך יש צורך במכסה המנוע בכדי לחסל את אי הנוחות בעת הבישול אפילו בסירים רב ליטר (עד 20 ליטר). היא סוחבת את כל האדים ומתזה כלפי מעלה בזכות זרם אוויר חזק.

משימת המיצוי היא הוצאת אדי וגזים מהמטבח מכל גובה בחדר. עבור תנורים וכיריים חשמליים, גובה המתלה של מכסה המנוע מעל המכשיר הוא לפחות 70 ס"מ. עבור כיריים ותנורים גז, הערך עולה ל 80 ס"מ. בשני המקרים, כאשר הטבח גבוה, מכסה המנוע שמעל הכיריים מוגדל ב 90 ס"מ.

כדי להגן על הקיר ליד הכיריים או הכיריים, משתמשים בלוח פלסטיק או אריחים. כאשר משתמשים באריח כסינר מגן של הקיר הצורך במפלס נעלם. אריחים או סינרי פלסטיק נבחרים על פי גודל המטבח המתוכנן על מנת למנוע פערים.

לעקרות בית שגובהן 160 ס"מ, הארונות העליונים תלויים בגובה 165 ס"מ מהרצפה. אצל נשים שגילן מעל 175 הגובה המועדף הוא 175-180 ס"מ. מגובה 175 ס"מ ומעלה גובה המתלה יכול להגיע עד 2 מ '. הגובה נספר מהקצה העליון. הנוסחה הכללית היא גובה האדם ומרחק נוסף של עד 25 ס"מ.

ארונות תליה גבוהים כדי להגיע למדפים עשויים להיות, בעמידה על כיסא, לא מומלץ אם יש לעתים רחוקות דברים משומשים. אל תוריד את הארונות או המדפים הסמוכים למכסה המנוע נמוך מדי. מרבית המדפים הצירים עשויים סיבית: בהשפעת חום, לרבד דק (סרט) מתייבש במהירות ומתקלף. השבבים עצמם, מהם נלחצים סיבית, מתנפחים מאדים והם לא פחות דליקים מעץ טבעי.

שגיאות בחישוב גובה הרובד התחתון של הדיבורית האישית עלולות להוביל לעייפות יתר ומוגזמת בזמן הבישול. גובה שאינו תואם לגובה המחושב על ידי 5-10 ס"מ לפחות מוביל לכאבי גב - נטיות תכופות וארוכות גורמות ללחץ על החוליות ושרירי הגב. הכלל הפשוט ביותר הוא לכופף את המרפק בזווית ישרה בתנוחת עמידה ולמדוד עוד 15 ס"מ מנקודה זו, ברמה זו יש משטח השיש.

לדוגמה, עם רוחב ארון של 40 ס"מ, השיש צריך להיות לפחות 60 ס"מ. אם תיקח את הגודל הקטן יותר, מחצית התצוגה במהלך הפעולה תחפוף. ארונות עליונים גם מונעים מכם להטות: במהלך העבודה אדם יגע בראשו בדלת. כל אחד מהסטים מאפשר להחליף את הלוח העליון בלוח רחב יותר.

הפריטים העיקריים של ערכת המטבח והבסיס מונחים על הרצפה. זהו כיור, תנור גז (או כיריים עם תנור), מדיח כלים. המדפים משמשים בעיקר לסירים ולמוצרים בתפזורת. עבור תושבים בגובה בינוני, גובה הרובד התחתון הוא 83 ס"מ, זהו סכום הערכים הבאים:

• רגלי ארון - 10 ס"מ;
• ארונות - 70 ס"מ;
• שולחן עבודה בתחנת עבודה - 3 ס"מ.

הרגליים ניתנות לכוונון בגובה 10-15 ס"מ - אפשר להתאים מעט את הרובד התחתון לגובהו של אדם. משטח השיש משתרע מעבר לגבול הכללי של הארונות התחתונים בלא יותר מ- 5 ס"מ. בדירותיו של חרושצ'וב, עומק הארון נחתך עד 45-50 ס"מ - זה מאפשר למקם מכונת כביסה צרה או מדיח כלים. אם יש במטבח טלוויזיה קטנה או צג אלחוטי, מקם אותו על הדוכן המרוחק מהתנור או הכיריים.

מטבח מתוכנן היטב הוא המפתח לבישול מהיר ולא גורם לעייפות רבה. נסו לאבטח ולפשט ככל האפשר את אחסון המוצרים, הסכו"ם וכלי המטבח. תרצו לבלות יותר זמן במטבח, לא רק בכדי לבשל.

תוכלו לגלות עוד יותר מידע כיצד להפוך את המטבח שלך לנוח.