הגדרת שולחן לימי הולדת

הגדרת נכונה של השולחן אינה משימה קלה, במיוחד כשמדובר בחגיגות. כל עקרת בית שמחה לקבל אורחים ולשמוע מילים מעוררות התפעלות על העיצוב ותפאורת השולחן התקינה.

עדיף לארגן חגיגה בחדרים גדולים ומרווחים שבהם האורחים יכולים לאכול ולהירגע. כדי ליצור אווירה חגיגית, החדר צריך להיות מעוצב בצורה מעניינת.

בעת קביעת השולחן, עליכם לסדר נכון את הכלים ולהניח את הסכו"ם. לשתיית תה עם חברים, ארוחת צהריים עסקית ואירוע גאלה, השולחן מוגש ומעוטר בדרכים שונות.

ישנם כללים מסוימים בהגדרת השולחן ובעיצוב החדרים. על השולחן עם מפת שולחן הניחו כלים וסכו"ם, סדר כוסות, כוסות, השתמש במכשירי עזר. בעת סידור הצלחות נלקח בחשבון הכלל העיקרי: צלחות מונחות במרחק של חצי מטר זה מזה, סנטימטר אחורה מקצה השולחן.

המנות צריכות להיות זהות. לא רצוי לשים צלחות בצבעים וסוגים שונים. במקום הראשון צלחת רדודה, הבאה למנה הראשונה, והאחרונה היא מזנון. יש להניח סכו"ם מתאים. משמאל לצלחת המקום למזלג, מימין לכף ולסכין.

משקפיים וכוסות מוגדרים, החל מכוס גדולה בסדר יורד. כדאי לקחת בחשבון מראש כמה אורחים מוזמנים להכניס את מספר המכשירים הנדרש.

סלי פירות נצרים משלימים את השולחן החגיגי. עבור מוצרי לחם שימו דוכנים מיוחדים, הם שמו לחם, מאפים, כריכים.

כשמתכוננים לקבל אורחים, יש לקחת בחשבון את העדפותיהם בבחירת המשקאות האלכוהוליים והלא אלכוהוליים. על השולחן מונחים שתייה אלכוהולית חזקה, יין, שמפניה, קוניאק, בקבוקי מיצים ומשקאות פירות.

ההזמנה צריכה להיות במצגת כלים. הדבר הראשון שאתה צריך להציע לאורחים הוא חטיפים. לאחר מכן, לאחר זמן מה, מוגשת מנה חמה, והקינוח מוצע אחרון. בישול צריך להיעשות רק עם מוצרים טריים.

אם אתם מתכננים ארוחת ערב בבית או חופשה משפחתית פשוטה, חשוב להקדיש תשומת לב מירבית להגדרת השולחן. ארגון חגיגת יום ההולדת צריך להיות ברמה הגבוהה ביותר, מכיוון שחג זה מחכה שנה שלמה. בהכנות לאירוע זה, עליכם להכין אגרטלים לפרחים שיציגו את בן ההולדת, להכין ממתקים למשתתפים הקטנים בחג.

אם אתה רוצה ליצור אווירה חגיגית ופאתוס אתה יכול להשתמש בנרות. על ידי הנחתם בפמוטים יפהפיים, אתה יכול לתת לחדר מראה שונה לחלוטין.

כאשר בוחרים מפת שולחן עדיף לבן, אך ניתן להשתמש בצבעים אחרים במידת הצורך, אם הם בהרמוניה עם האלמנטים הדקורטיביים בחדר. השולחן, מכוסה במפת שולחן תחרה, נראה עדין ומרהיב מאוד. המארחת יכולה לשים בד על מפת שולחן לבנה או תחרה כך שהאורחים לא יכתים אותה בטעות במהלך הארוחה.

לילדים הם מכניסים פינוק בנפרד. עדיף להניח כלים שולחניים נושאיים חד פעמיים על שולחנם, מכיוון שילדים יכולים להשתטות ולשבור זכוכית בטעות. הם מעצבים שולחן ילדים בדמיון על מנת לעניין ולהפתיע את הילדים. מנות מתאימות עם פירות קצוצים להפליא, אגרטלים עם גלידה, עוגות.

אל תשכח ממשקאות לילדים - מיצים טריים, קומפוט או קקאו יוכלו להרוות לחלוטין את צמאונם. לאחר ארוחת הצהריים הילדים יוכלו לנסות את עוגת החג, המוכנה באופן עצמאי או הוזמנה מהאדונים.

השולחן לחגיגה עשוי בסגנון צבעים מסוים. אם יש כלים בפרח, משתמשים במוטיבים פרחוניים המרכיבים את ההגשה. מכלול שחור-לבן נראה מרהיב, המשלים ורוד בהיר וזהב. החלטה כזו תהפוך את האירוע למתוחכם יותר. השולחן משולב בטקסטיל וכלים עליהם יש רצועות, זיגזגים או נקודות פולקה.

כשאתם מארגנים יום נישואים למשך 50 או 55 שנה, עליכם להתכונן ברצינות לקבלת הפנים ולהחליט כיצד לקשט ביעילות את החדר ואילו כלים לשים. ניתן לארגן שולחן יום הולדת לגבר או לאישה בסגנון כפרי. לשם כך, מוצרים וטקסטיל העשויים מחומרים טבעיים מתאימים. על השולחן צריך להיות מונח מפת פשתן, מפיות כותנה, לשים חרס, פריטי עץ. במקום אגרטלי קריסטל, משתמשים בבנקים עטופים ביוטה, ובתוכם מונחים פרחי בר.

קישוט לחדרים הוא אחת המשימות העיקריות המחשבות מראש. אנשים הקרובים לגיבור יום השנה יתכנסו ליום הולדתו, אז אני רוצה שכל האורחים יזכרו את היום הזה. אישה או גבר שמחים לקבל זרי פרחים ומזכרות מקסימות מאהובים.

ישנם כללים מסוימים להגדרת שולחן בבית:

• בחירת מפות שולחן. עדיפות לבד מונופוני;
• כלי שולחן. צבע וסוג חייבים להיות זהים או דומים;
• מספר הכלים. אל תעמעמו על השולחן עם פריטים מיותרים שלא ישמשו אותם.
• הגדרת טבלה.אתה צריך להניח מפת שולחן, לשים מפיות, שנבחרו בעבר באותו הטון והסגנון. בנוסף לנייר, מונחות מפיות בד, שהאורחים מכניסים לחיקם.

מפיות מקופלות לצורות מורכבות ומשמשות כאלמנט של תפאורה. אלמנטים עזר יכולים להיות סרטים בהירים בצבעים שונים, טבעות דקורטיביות מיוחדות, חרוזי פנינה, תחרה.

השולחן החגיגי שלם ללא פרחים. במרכז צריך להיות אגרטל קריסטל גדול ליצירת סידורי פרחים. כדאי לשים לב לדברים קטנים אחרים שמשלימים את הקישוט של השולחן החגיגי. מכינים כרטיסים מראש המציינים את המיקום של אורח מסוים. זה יבטל את המחץ ליד השולחן ומצבים מביכים. כרטיסים כאלה צריכים להיות חתומים במקור, אתה יכול לעשות את זה בצורה קומית.

כאשר הכלים כבר על המפה, הכוסות מונחות והמכשירים מונחים, עליכם להשלים את העיצוב הכללי בעזרת פרחים. הנגיעה הסופית תהיה סידור הכלים. זה לא מספיק רק כדי לשים את המנה על הצלחת, אתה צריך לקשט אותה יפה. נהוג לקחת בחשבון את רצונותיו של איש ההולדת ולהכין את הכלים שהוא הכי אוהבכי נוצר חג בדיוק בשבילו.

במהלך אירועים חגיגיים, בדרך כלל מוגשות מנות גורמה על השולחן. כשאתם מתכננים את התפריט, חשוב לקחת בחשבון את הגורם שיגיעו אנשים בקטגוריות גיל שונות עם העדפות טעם שונות. המשימה העיקרית תהיה לבשל מנות כאלה שאינן חלק מהתפריט היומי ויכולות להפתיע אפילו גורמה אמיתית.

יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לסידור כלים מעניין ומקורי. על השולחן הניחו כריכות קטנות על שיפודים או טארטלטים שנוח לקחת עם הידייםכי הם לא נשברים. בקבוקים עם שתייה מעוטרים בסרטים בהירים, שצבעם אמור להתאים לטון הכללי של ההגשה.

לאחרונה, זה הפך לאופנתי לערוך מסיבות נושא. ניתן להשתמש ברעיון זה בבטחה ליום הולדת בהיר ויוצא דופן. הנושאים הפופולריים ביותר הם:

• מסיבת פיראטים;
• סגנון גנגסטר;
• ערמומי;
• אופנה של שנות ה -80;
• מסיבה הוואי.

כדי לבצע אירוע כזה דורש רק דמיון ורצון לעשות את מה שנועד. האורחים משמיעים מראש את נושא המסיבה, מכיוון שהם צריכים לבוא עם תלבושת שמתאימה לאירוע זה, תוך כדי הכנת עיצוב החצרים לחג. אירוע כזה יהיה הצלחה אדירה, ישמח את איש יום ההולדת ואת כל האורחים. על מנת שהכל יסתדר כמתוכנן, עליכם לחבר דמיון ומיומנויות.

כשמתכוננים לחגיגת יום ההולדת, הדבר הראשון שאתם צריכים להחליט על מספר האורחים שיוזמנו לאירוע. אם החגיגה תתקיים במשרד, אתה צריך לבשל רק מנות חמות, חטיפים וקינוח, ועדיף לסרב למנות ראשונות.

מקובל להציע לעמיתים רק שולחן מתוק עם שתייה. עוגות קטנות או עוגה גדולה יספקו את התיאבון של האורחים. תה ריחני בספלים יפהפיים או קפה חזק עם פרוסת עוגה טעימה יהיה הפיתרון הטוב ביותר ליצירת אווירת חג נעימה וביתית. אירועים כאלה משפיעים על מערכת היחסים בין עובדים, עוזרים להכיר אחד את השני טוב יותר.

אם החגיגה נחגגת בסאונה, עליכם לדאוג למנות לבבות ומגוונות, משקאות אלכוהוליים, מיצים. קביעת המנה העיקרית, קח בחשבון את העדפותיהם של האורחים. לעתים קרובות יותר מכינים מנות בשריות לחגים. בנוסף, תוכלו להגיש גם מעדני דגים, שתמיד ימצאו מקום על השולחן החגיגי.

בבחירת קינוח עדיף להישאר על עוגה מעוטרת בנרות.מלבדו, הניחו על השולחן ממתקים, פירות, גלידה באגרטלים יפהפיים. כשאתם בוחרים משקאות, קחו בחשבון את הטעמים והרצונות של האורחים, ומוגשים תה וקפה, מיץ ולימונדה לקינוח.

יום הולדת הוא חג נעים מאוד, ולכן עליכם לעשות כל מאמץ בכדי להפוך אותו לבלתי נשכח. כשמכינים את החגיגה, יש לקחת בחשבון באיזו שעה בשנה מתקיים האירוע. קישוטים נוספים שניתן להשתמש בהם במהלך ההגשה וקישוט החצרים החגיגיים יהיו תלויים בגורם זה.

אגרטלים עם עלים צהובים, דלעות קטנות, קומפוזיציות מצמחים יבשים, דביקים, צנצנות ריבה מונחים על שולחן הסתיו. החדר מעוצב בגוונים כתומים, זהובים וחומים. תפאורה נוספת לחדר יכולה להיות קונוסים, עלי סתיו, פרחי בר, ​​דבורי חיטה, גרגרי יער. בעזרת מתנות טבע אלה אנו יכולים להדגיש את עונת הסתיו, בה יתקיים החג.

למי שחוגג יום הולדת בחורף, יש להשתמש בצבעים קרים בעיטור החדר, כלי זכוכית קריסטל, חרסינה, מכשירי כסף מונחים על השולחן ומפיות עמודים פתוחים. לקישוט חורף משתמשים בשילובים של כחול לבן, בעזרתו תוכלו לשלב גוונים כסופים וכחולים. בחורף, נרות דולקים יהיו מתאימים, אשר מעניינים באופן הרמוניה עם פתיתי שלג דקורטיביים ושלג מלאכותי.

לחגיגת האביב, גוונים עדינים יהיו רלוונטיים. זרי צבעונים או יקינתונים, נרקיסים עדינים מונחים על השולחן. אתה יכול להוסיף מבטא בצורה של פרפרים דקורטיביים. פיתרון כזה יהיה מוערך בהחלט על ידי כל הנוכחים באירוע. כדי לקשט את חג האביב, גוונים ירוקים בהירים וצהובים עם כלים לבנים יהיו שילוב טוב. המפה נבחרת מבד טבעי עם דפוסים עדינים. זרי פרחים עם פרחי האביב הראשונים מונחים על השולחן החגיגי.

לשולחן קיץ, צבעים בצבעים שטופי שמש ובהירים מתאימים. בקיץ משתמשים בצבעים בהירים, בצבעים רבים, מפות צבעוניות ומפיות. הם שמים פירות בסלים נצרים; זרי פרחים קטנים מעוטרים בסרטים בהירים. קומפוזיציות כאלה יהפכו את השולחן לחגיגי יותר. ניתן ליהנות ממסיבות יום הולדת בקיץ עם מסיבה הוואי, ומקשטות את החגיגה בפירות טרופיים.

לקבלת תפאורה חגיגית, אתה יכול להשתמש בחומרים מאולתרים. בידיים מיומנות, אגרטל זכוכית רגיל יכול להפוך לפריט מקורי על ידי עטיפתו בבד דקורטיבי או יוטה וקשירתו עם סרטים או תחרה.

בין המספר הגדול של האפשרויות לארגון החג, עליכם לבחור את האחת שבהחלט תשמח את ילד יום ההולדת. גיבור האירוע וכל האורחים הנוכחים צריכים לקבל את מקסימום הרגשות הנעימים, ולהשאיר רק זכרונות טובים בנפשם.

ראה כיצד להגדיר כראוי טבלה בסרטון הבא.