Electric Turks: descrizione e sottigliezze di scelta

La torretta elettrica è una versione migliorata dei tradizionali turchi ed è ben nota ai veri intenditori di una bevanda al caffè. Nonostante l'avvento delle moderne macchine da caffè ad alta tecnologia, una vera bevanda turca può essere preparata esclusivamente con l'aiuto dei turchi, quindi molti dei suoi intenditori preferiscono utilizzare questo particolare metodo di preparazione.

Come accennato in precedenza, un turco elettrico è progettato per erogare caffè in turco, che non può essere fatto utilizzando macchine da caffè a goccia o carruba. Strutturalmente, il dispositivo è organizzato in modo abbastanza semplice e è costituito da un alloggiamento e un elemento riscaldante.

Il volume della capacità di lavoro è generalmente di 200-500 ml e acciaio inossidabile, plastica o ceramica sono utilizzati come materiale di fabbricazione. tuttavia ci sono anche modelli piuttosto voluminosi in grado di preparare fino a 1,5 litri di caffè alla volta. Nella sua forma, il serbatoio di un apparecchio elettrico è simile alla forma di un normale turco ed è una nave con una base larga e un collo stretto.

Il collo stretto facilita il controllo della schiuma e riduce significativamente l'area di evaporazione del liquido durante l'ebollizione durante la preparazione della bevanda. L'elemento riscaldante si trova sotto il fondo dell'alloggiamento ed è separato dal serbatoio da una guarnizione impermeabile affidabile.

La potenza dei riscaldatori elettrici può raggiungere i 1000 watt, il che consente di preparare il caffè in letteralmente 1-2 minuti.

Il fatto è che Il caffè turco non è raccomandato per portare a ebollizionee tracciare e catturare autonomamente il bordo di ebollizione può essere abbastanza problematico.

A tale scopo è stata sviluppata una caffettiera turca con spegnimento automatico, che al momento giusto, senza aiuto esterno, smetterà di riscaldare la bevanda preparata.

Il principio di funzionamento dei turchi elettrici è simile al principio di funzionamento di un bollitore elettrico, in cui il riscaldatore situato nella parte inferiore del serbatoio riscalda il liquido all'interno del dispositivo e lo porta al punto di ebollizione.

Quindi un dispositivo che non ha un arresto automatico viene spento da una persona e i campioni automatici vengono spenti stessi. Oltre all'automazione, molti articoli moderni sono dotati di maniglie pieghevoli, indicatori di livello del liquido, sensori di temperatura e pannelli di controllo tattili.

Fino a poco tempo fa, i turchi elettrici avevano una popolarità inferiore rispetto alle moderne macchine da caffè automatizzate.

Tuttavia, le recenti tendenze del mercato degli elettrodomestici mostrano una domanda crescente di questi apparecchi economici e facili da usare. che è dovuto a una serie di innegabili vantaggi di questi modelli.

• I turchi elettrici sono molto facili da usare. È sufficiente che una persona versi acqua nel serbatoio, versi caffè macinato e premi il pulsante "Avvia".
• Cottura ad alta velocità consente di spendere in cottura non più di 2 minuti.
• Disponibilità in alcuni modelli di un'opzione di spegnimento elettrico assicura lo spegnimento tempestivo dell'elemento riscaldante ed elimina la necessità di eliminare le conseguenze del caffè "in fuga".
• Design universale ti consente di posizionare un turco in cucine di qualsiasi stile, dagli interni classici a quelli ultramoderni.
• La presenza di una maniglia pieghevole ti consente di portare il dispositivo in viaggio e facilita la sua memorizzazione.
• Rispetto alle macchine da caffè, una torretta elettrica è molto economica, che fornisce al dispositivo un'accessibilità ancora maggiore per il consumatore. Inoltre, i turchi non consumano troppa elettricità, il che consente di risparmiare significativamente sul budget.
• Grazie al suo design semplice e all'assenza di elementi complessi, la riparazione di turk elettrici può essere eseguita in qualsiasi centro di assistenza.

Come qualsiasi altro elettrodomestico, anche le torrette elettriche hanno i loro svantaggi. Includono la necessità di cure accurate oltre la superficie interna del serbatoio, che è complicata dalla sua gola ristretta. Ciò impedisce l'accesso gratuito all'interno per rimuovere depositi e incrostazioni di caffè.

Tra i punti negativi si possono notare e la necessità della presenza costante di una persona e il suo controllo sul processo di erogazione del caffè nei modelli non dotati di funzione di spegnimento automatico. Altrimenti, la bevanda semplicemente "scappa" e macchia la superficie su cui si trova il turco.

Inoltre, gli esperti ritengono che anche i modelli con spegnimento automatico facciano bollire un po 'di caffè, il che comporta una diminuzione della formazione di schiuma e una parziale perdita di aroma.

Il moderno mercato degli elettrodomestici offre un gran numero di vari modelli di turchi elettrici. Di seguito sono riportati esempi citati più spesso di altri su Internet.

• Modello Gorenje TCM 300W Il colore bianco è dotato di piedini in gomma che rendono il dispositivo molto stabile e sicuro. Il corpo del prodotto è realizzato in acciaio inossidabile e ha un volume di 300 ml. Una volta in un tale turco puoi preparare fino a 4 tazze di caffè, il che è abbastanza per le esigenze di una famiglia o di una piccola azienda.

Oltre a preparare il caffè, il modello può essere utilizzato come mini-bollitore elettrico.La potenza dell'elemento riscaldante è di 800 watt, che consente di dedicare non più di 2 minuti alla preparazione della bevanda. Il serbatoio dell'acqua è in grado di ruotare liberamente attorno al proprio asse di 360 gradiche impedisce la torsione di un filo e aumenta la sicurezza d'uso del dispositivo.

Il modello è dotato di un'opzione di spegnimento automatico nel caso in cui il serbatoio finisca l'acqua. Il prodotto è disponibile nelle dimensioni 26x18x14,5 cm, ha un cavo di 1 m di lunghezza e pesa 0,7 kg. Il prezzo dei turchi è di 1999 rubli (2019).

• Modello Sinbo SCM-2928 rappresenta il dispositivo con una potenza di 1000 W e un volume di 400 ml. Il pulsante Start è dotato di un indicatore LED e si trova su una maniglia ergonomica. L'ugello ha una forma ben congegnata che non consente al liquido di schizzare quando si versa nelle tazze.

Il prodotto è dotato di protezione da surriscaldamento. e ha la funzione di spegnersi automaticamente quando non c'è abbastanza acqua nel serbatoio. La custodia e la maniglia sono realizzate nei colori del caffè e del latte, che si combinano in modo molto armonioso con la bevanda preparata. Il modello è dotato di un cavo lungo 1,1 metri e il suo costo è di 900 rubli (2019).

• Turk elettrico multifunzione TimeCup CM-620 è un dispositivo ad alta tecnologia con funzione di spegnimento automatico.

Il modello è equipaggiato un comodo display che visualizza la temperatura del liquido, un sensore di tempo, un sensore per sollevare la schiuma, una tastiera touch, un timer, un indicatore di accensione, un termoregolatore e uno scomparto per il cavo. L'uso di questo tacchino rende il processo di preparazione del caffè completamente automatizzato.

Immediatamente dopo aver acceso il pulsante "Start", l'elemento riscaldante inizia a funzionare a piena potenza e, dopo aver sollevato la schiuma oltre un certo livello, si spegne immediatamente. Questo ciclo viene ripetuto 4 volte - esattamente quanto il fuoco deve essere acceso e spento con la cottura manuale.

Alla fine della cottura, l'apparecchio emette un segnale acusticoinvitando il proprietario per una tazza di caffè. Un tale miracolo della tecnologia costa 7.800 rubli (2019).

Quando si sceglie un tacchino elettrico è necessario tenere conto di una serie di punti significativi che influenzano direttamente o indirettamente l'usabilità del dispositivo.

• È necessario determinare il volume del serbatoio, che viene calcolato in base al numero stimato di persone. Quindi, per una famiglia di 2-3 persone, 250-300 ml sono abbastanza, mentre per una grande squadra il volume del cezve dovrebbe essere di almeno un litro.
• Il prossimo criterio di selezione è la potenza dell'elemento riscaldante. Se al mattino vi è una catastrofica mancanza di tempo e si desidera bere un drink il più rapidamente possibile, è più saggio optare per dispositivi con una potenza massima di 1000 watt. Il consumo di energia di un tale modello sarà leggermente superiore a quello delle sue controparti a bassa potenza, ma impiegherà molto meno tempo a preparare una porzione della bevanda.
• Se un turco viene scelto per un vero buongustaio, quindi in questo caso è meglio optare per dispositivi a basso consumo. La bevanda in questi modelli produce molto più a lungo, grazie alla quale riesce ad acquisire un aroma unico e risulta il più vicino possibile al vero caffè turco preparato su un fuoco lento aperto.
• Un fattore importante è il materiale della maniglia e sarà meglio se è un albero. Le maniglie in legno sembrano piuttosto solide e sono caratterizzate da alte prestazioni. Sono resistenti, non si riscaldano da un serbatoio metallico e sono caratterizzati da una maggiore resistenza e resistenza all'usura.
• Dovresti anche prestare attenzione al materiale di fabbricazione del corpo e allo spessore delle pareti. Pertanto, i modelli in ceramica e metallo sono più preferibili in termini di rispetto ambientale e stabilità termica rispetto a quelli in plastica.Per quanto riguarda le pareti del serbatoio, maggiore è il loro spessore, più uniformemente il liquido interno si riscalda e il caffè più aromatico e preparato verrà fuori.
• Se le finanze lo consentono è meglio acquistare un dispositivo con una funzione di spegnimento automatico, che elimina la necessità di stare sopra il turco in previsione della prontezza della bevanda.

Preparare il caffè in una torretta elettrica è più facile che usare una cucina a gas o elettrica. Per fare ciò, basta versare l'acqua fino a un certo punto nel serbatoio e versare il caffè macinato.

Successivamente, è necessario fare clic sul pulsante "Avvia" o "Avvia" e attendere che la bevanda bolle, e quando si equipaggia il dispositivo con la funzione di spegnimento automatico, si occupa con calma della propria attività.

Se il dispositivo non può spegnersi e controllare la temperatura della bevanda, allora spegni manualmente il pulsante Start e devi farlo immediatamente, non appena la schiuma inizia a sollevarsi.

Tra le raccomandazioni generali per il funzionamento di un Turk elettrico, si possono distinguere:

• si consiglia di assumere esclusivamente cereali macinati fritti;
• non dovresti riempire la metà turca con acqua, poiché in questo caso la forma ristretta del serbatoio non funzionerà per preservare l'aroma e il caffè risulterà insapore;
• si consiglia di utilizzare solo acqua filtrata: ciò eviterà la formazione di calcare e prolungherà la durata del dispositivo.

In generale, i consumatori rispondono positivamente ai turchi elettrici e si divertono ad usarli.

Si richiama l'attenzione sulla dimensione in miniatura dell'unità e sulla capacità di preparare rapidamente un drink. Anche segnato basso costo e redditività la maggior parte dei modelli domestici.

Tuttavia, i veri amanti del caffè turco che lo consumano da più di un anno avvertono immediatamente la differenza tra una bevanda fatta in modo tradizionale a fuoco basso e il caffè preparato in un turco elettrico. E al contrario, le persone che non comprendono e apprezzano particolarmente l'aroma delicato sono abbastanza contente dell'acquisto e non si pentono dei soldi spesi per questo.

Per quanto riguarda il lato tecnico del problema, la maggior parte degli utenti nota elevata affidabilità dell'apparecchio e sua durata.

Molto spesso, il relè termico si guasta, i fissaggi della maniglia si allentano e, indipendentemente dal fatto che sia rimovibile o pieghevole, gli elementi riscaldanti si bruciano. Tuttavia, questi guasti sono caratteristici della maggior parte degli scaldacqua e il Turk elettrico non fa eccezione.

Puoi imparare di più sui vantaggi del turk elettrico dal video.