Cicatrice per cani: che cos'è, come si cucina e quanto da dare?

Nell'assortimento di prodotti che possono essere adatti all'uso da parte dei cani, a volte sono presenti opzioni abbastanza insolite. La cicatrice dovrebbe essere attribuita a loro - con un'adeguata preparazione e un'introduzione normalizzata nella dieta di un animale domestico, può influenzare positivamente il suo stato di salute e il rifornimento del corpo con vitamine e minerali utili.

La cicatrice della carne appartiene alla categoria delle frattaglie, è una sezione dello stomaco dei ruminanti, destinata alla digestione primaria del cibo vegetale. In realtà, la cicatrice è una borsa muscolare che può allungarsi, contenente circa 50 chilogrammi di fieno, insilato, mangime per animali. Ciò è dovuto alle pareti elastiche, ma spesse. Molto spesso questo prodotto si chiama "trippa".

Manzo, agnello o persino maiale in una versione grezza grezza ha un aspetto poco attraente, poiché le pareti dello stomaco sono coperte da numerose escrescenze che sono esternamente simili all'attaccatura dei capelli. Queste ghiandole secernono un segreto che promuove la digestione del cibo. Il colore della cicatrice offerto sugli scaffali può variare dal marrone in tonalità chiare al nero o al verdastro.

Confondere lo stomaco con qualsiasi altro prodotto sarà piuttosto problematico, non solo alla luce delle sue caratteristiche esterne, ma anche l'aroma che ne deriverà durante il trattamento termico. Pertanto, alcuni allevatori ricorrono all'introduzione di una versione grezza o di alimenti preparati a base di rum nella dieta dei loro animali domestici.Tuttavia, anche tenendo conto dell'aspetto e dell'odore poco attraenti dello stomaco, è considerato uno dei migliori ingredienti di carne di cui un cane ha bisogno..

Prima di introdurre una cicatrice sconosciuta fino a questo momento nel menu del tuo animale domestico a quattro zampe, devi studiare le sue proprietà benefiche, nonché i possibili danni e controindicazioni da usare.

Tra le caratteristiche che influenzano positivamente il corpo dell'animale, si dovrebbe individuare la qualità principale delle frattaglie: la capacità di compensare la carenza dei principali enzimi. La cicatrice contiene vitamine e minerali così importanti:

• vitamine B e PP;
• selenio;
• fosforo;
• potassio;
• magnesio;
• ferro;
• composti d'oro;
• sodio.

Lo stomaco sarà utile sia in forma grezza che in trattamento termico.

Ma ci sono anche opinioni sull'inadeguatezza dell'introduzione di un tale prodotto nel menu del cane, soprattutto senza una precedente bollitura. Ciò è dovuto al rischio di infezione da parassiti e altri disturbi pericolosi. L'uso incontrollato e irregolare della cicatrice, che è irto di disturbi digestivi, può essere dannoso per la salute. Se si prepara ed elabora correttamente il prodotto, i benefici delle frattaglie supereranno le paure esistenti circa il suo danno.

Sugli scaffali dei negozi la cicatrice non è presente così spesso. Tuttavia, può essere implementato in due forme: nella sua forma originale o purificata. Tutto dipenderà dalla provenienza dei prodotti a base di carne. Nelle grandi imprese, esistono meccanismi speciali che ti consentono di elaborare lo stomaco, nelle fattorie private, tali manipolazioni con frattaglie sono estremamente rare.

In ogni caso, dovresti scegliere uno stomaco che conterrà una quantità minima di grasso ed è meglio optare per prodotti a base di carne, alla luce del fatto che non tutti i cani apprezzeranno lo stomaco di agnello.

Un animale domestico può essere dato sia crudo che bollito, e anche a stomaco secco. Ma anche una cicatrice cruda dovrebbe essere preparata per l'uso da parte degli animali. Prima di servire un prodotto crudo, è necessario eseguire una serie di manipolazioni con esso.

• Innanzitutto, sciacquare il prodotto con abbondante acqua corrente. Quindi puoi parzialmente liberarti di un odore sgradevole.
• Successivamente, lo stomaco deve essere risciacquato con acqua bollente, rimuovere lo strato superiore contaminato.
• Dopo che la cicatrice si asciuga, dovrebbe essere tagliata a pezzi conveniente per la masticazione da parte del cane, a seconda delle sue dimensioni. Servire separatamente o insieme ad altri ingredienti per animali.

La prossima ricetta per cucinare farà bollire il prodotto.

Considera l'algoritmo di lavoro.

• I passaggi principali saranno simili a quelli del primo caso: prima devi risciacquare lo stomaco.
• Scuoti il ​​resto del contenuto della borsa. Immergere per 30 minuti in acqua fredda.
• Bagna dall'eccesso di liquido. Tagliare a pezzi le dimensioni di una palma umana. Versare in acqua, dare fuoco.
• Quando il prodotto bolle, è necessario cambiare l'acqua, portarla di nuovo a ebollizione. Il numero ottimale di cambi di fluido sarà 3-5 volte, quindi sarà possibile rimuovere un odore sgradevole. In media, la cicatrice dovrà essere cotta nell'ordine di quattro ore. Puoi determinare la prontezza con un coltello o una forchetta: se le frattaglie sono facilmente forate, allora sono già pronte per l'uso.

Puoi immediatamente far bollire tutto lo stomaco, lasciarlo raffreddare, dividerlo in pezzi porzionati, progettato per un pasto, distribuirlo in sacchetti e in questa forma metterlo in deposito nel congelatore.

Senza un congelatore su uno scaffale nel frigorifero, le frattaglie possono essere conservate per non più di una settimana.

Alcuni produttori e allevatori di cani asciugano lo stomaco, in modo che possano essere nutriti con il loro animale domestico in questa forma. Asciugare la cicatrice a casa nel forno. Viene preparata una cicatrice secca con l'aggiunta di un po 'di sale.

L'algoritmo per preparare tale trattamento sarà il seguente:

• trippa cruda lavata, tagliata a strisce;
• quindi bollito in acqua salata per 5-10 minuti;
• il passaggio successivo sarà l'essiccazione in un forno a una temperatura media di circa due ore.

Un tale prodotto sarà per i cani non solo un trattamento utile, ma anche un giocattolo che può essere offerto ai cuccioli durante la dentizione.

In questo caso, gli allevatori dovrebbero essere consapevoli che la trippa cruda dovrebbe essere servita con verdure senza trattamento termico e il cane dovrebbe mangiare la trippa bollita con aggiunta di verdure bollite. È vietato mescolare componenti crudi e bolliti del menu dell'animale, poiché ciò può causare disturbi digestivi.

Come miscele puoi considerare:

• stomaco con carote e cavolo;
• interiora con pepe e zucchine;
• puoi dare al cane una cicatrice con cetriolo, zucca e uovo di quaglia;
• frattaglie con erbe e un cucchiaino di olio vegetale;
• trippa abbinata a manzo e mela;
• frattaglie con broccoli e fagiolini;
• trippa con piselli e mais.

Le miscele di verdure possono essere preparate dai prodotti disponibili in frigorifero o acquistate opzioni congelate.

Si consiglia di bagnare cibi congelati, come lo stomaco, con acqua bollente prima di dare da mangiare all'animale.

In base al valore nutrizionale e alla composizione chimica dello stomaco, saranno in grado di sostituire completamente l'alimentazione di un cane. L'allevatore può scegliere per questo pasto mattutino o serale. Tuttavia, non vale la pena abusare di un prodotto del genere, di solito vengono somministrate da 2 a 4 volte a settimana le viscere senza il rischio di disturbi gastrointestinali.

Sarà possibile calcolare la norma in grammi secondo questo schema: per ogni 10 chilogrammi di peso vivo del cane sono necessari 100 grammi di trippa.

Per la prima volta, è meglio dare una piccola cicatrice al cane al mattino, in modo che durante il giorno tu possa osservare il suo benessere. Di norma, negli animali che seguono un'alimentazione naturale, non dovrebbero verificarsi problemi di digestione e assimilazione della cicatrice.

Vomito e feci secche dopo aver mangiato lo stomaco possono allertare l'allevatore. Così come nel tempo possono verificarsi reazioni negative alle frattaglie nell'animale. Di solito sono espressi in una crescita più lenta, cambiamenti nelle condizioni del mantello, una diminuzione dell'attività nel cane. Prima di introdurre un cane nella dieta, sarà utile una cicatrice per consultare un veterinario.

I cani che seguono una versione secca della dieta, non è consigliabile somministrare tali frattaglie. Poiché la combinazione di queste opzioni di alimentazione tra loro può portare ad un aumento del carico sul tratto digestivo.

Cos'è una cicatrice, vedi oltre.