Produttori russi di padelle

Una padella è uno degli articoli da cucina più ricercati. È adatto per cucinare quasi tutti i tipi di piatti - sia sul fornello che nel forno. Pertanto, vale la pena effettuare il suo acquisto in tutta serietà. La maggior parte delle persone associa piatti di qualità solo a produttori stranieri, sebbene in realtà molti marchi russi non siano inferiori in termini di qualità e design agli analoghi stranieri.

Esistono inoltre diversi tipi di padelle Ognuno di essi ha le sue caratteristiche ed è destinato alla cottura di determinati piatti.

• solito. Questa è una padella multifunzionale, adatta per preparare tutti i tipi di piatti: frittelle, cotolette, stufato di verdure, ecc. Al momento dell'acquisto, dovresti privilegiare modelli di alta qualità, poiché i piatti realizzati con materiale di buona qualità non dureranno solo più di un anno, ma anche rende la cucina un'esperienza piacevole.
• roaster. Esternamente, ricorda una padella, poiché ha due maniglie e i lati alti. Perfetto per cucinare in forno. Quando acquisti questo tipo di padella, dovresti scegliere modelli con fondo e pareti multistrato, più spessi sono, meglio è.
• Padella Progettato per cucinare frittelle, pancake e uova strapazzate. I lati bassi facilitano l'uso di una spatola per trasformare i pancake. Meglio scegliere i modelli con rivestimento in teflon e un indicatore di riscaldamento.
• Padella grill. Ideale per cucinare bistecche, pesce e verdure. Il fondo a costine ti consente di cucinare una succosa bistecca ben fritta con una deliziosa crosta con una piccola quantità di olio.
• Padella wok. Questo è un serbatoio profondo con pareti alte e un fondo convesso.È usato per cucinare ricette asiatiche tradizionali. È conveniente cucinare pesce e carne al suo interno, a causa della tostatura uniforme, i piatti sono molto succosi.
• Una pentola. Sembra un secchio con una maniglia. Adatto a stufati e salse.

Le pentole moderne di fabbricazione russa sono realizzate con una varietà di materiali: ghisa, acciaio inossidabile, fusione di alluminio, titanio, rame, ecc. Considerare i vantaggi e gli svantaggi delle pentole dei materiali più popolari.

pro:

• durevole;
• resistente alle alte temperature;
• sicuro per la salute;
• avere un prezzo accessibile e una lunga durata;
• può essere utilizzato in forno;
• hanno un riscaldamento uniforme e trattengono bene il calore.

contro:

• pesante;
• Non pulire in lavastoviglie.

pro:

• forte;
• peso leggero, lunga durata;
• non soggetto a ruggine.

contro:

• alto costo;
• vendono spesso falsi.

pro:

• bellissima vista;
• durevole, ha una lunga durata;
• riscaldare rapidamente.

contro:

• prezzo elevato;
• molte sfumature alla partenza;
• bisogno di adattarsi all'uso.

pro:

• il più comune;
• facile da curare;
• puoi usare elettrodomestici in metallo con agitazione;
• non arrugginire.

contro:

• i piatti si bruciano senza olio;
• il surriscaldamento può portare al deterioramento dell'aspetto del prodotto.

pro:

• A causa del metodo di produzione in fusione, i prodotti non si deformano se esposti a temperature elevate;
• avere un prezzo ottimale, pratico da usare.

contro:

• senza rivestimento antiaderente, la cottura richiede l'uso di olio o grasso;
• Non lavare in lavastoviglie.

pro:

• i piatti possono essere preparati senza l'uso di olio, perché grazie allo speciale rivestimento il cibo non brucia.

contro:

• il rivestimento è facile da danneggiare, quindi per la miscelazione utilizzare solo lame di silicone e plastica;
• lavare con spugne morbide;
• È possibile riscaldare fino a 260 gradi, se riscaldati oltre il limite impostato, vengono rilasciate sostanze non sicure per la salute umana.

pro:

• può essere cucinato senza olio;
• sembrare esteticamente gradevole;
• sicuro per la salute;
• facile da pulire;
• Adatto per conservare cibi cotti.

contro:

• elevata fragilità;
• alto costo.

Le aziende di accessori per la cucina domestica si tengono al passo con i tempi. Materiali di alta qualità e l'uso delle moderne tecnologie di produzione assicurano il rilascio di beni di qualità europea con una buona durata.

• "Katyusha". Il produttore russo di stoviglie Katyusha è un marchio abbastanza noto in Russia. Le padelle Katyusha sono dotate di una vasta gamma di modelli realizzati con vari materiali (ghisa, ceramica, rivestimento antiaderente, titanio, granito, ecc.). Il prezzo basso combinato con una buona qualità attira l'attenzione degli acquirenti e le recensioni su questo piatto sono per lo più positive.

• "Slavi". Nessun marchio meno noto nel mercato nazionale dei piatti. Le padelle sono realizzate in metallo antiaderente di alta qualità. Una superficie riscaldata uniformemente e una comoda maniglia che non si riscalda durante la cottura rendono la cottura più confortevole. L'unico aspetto negativo è che il coperchio non viene fornito con pentole.

• "Dobrynya". Questa azienda è famosa per una delle migliori padelle in ghisa tra i marchi russi. Molti sono dotati di coperture in alluminio. Possono essere utilizzati in forno, tuttavia non possono essere puliti in lavastoviglie. I prodotti hanno un buon prezzo, che è supportato dall'eccellente qualità della merce. Con una cura adeguata, una tale padella può essere utilizzata per molti anni.

• Lara. Produttore di pentole in acciaio inossidabile di alta qualità. Nella produzione di merci, l'impianto è guidato da tre criteri più importanti: qualità, prezzo e design.

• "Amet". Una delle più antiche fabbriche di utensili da cucina in Russia. Questa azienda è impegnata nella produzione non solo di pentole in acciaio inossidabile, ma anche di beni per il turismo e la ricreazione. Tutte le padelle Amet sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità con comodi accessori. I coperchi di vetro inclusi nel prodotto sono realizzati in vetro spesso e hanno aperture per l'uscita del vapore, che consente di regolare la pressione all'interno del contenitore.

• "Lyubava". I prodotti più popolari di questo produttore sono padelle in alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente in ceramica. Hanno un fondo spesso - 7 mm, pareti di 5,5 mm e una comoda maniglia rimovibile, quindi il prodotto non occupa molto spazio. Il rovescio della medaglia è che questa padella non può essere lavata in lavastoviglie, utilizzata in un forno e su piani cottura a induzione.

I prodotti di tutti i suddetti marchi russi sono di buona qualità, affidabilità e lunga durata, motivo per cui sono molto richiesti dagli acquirenti. Una valutazione positiva è supportata dall'approvazione delle recensioni delle casalinghe soddisfatte della loro acquisizione.

Quando si sceglie una padella, è necessario conoscere alcuni punti a cui è necessario prestare attenzione.

• Scegli i prodotti realizzati da un marchio noto, dal momento che un'azienda sconosciuta, e persino un prezzo basso, può indicare la bassa qualità del prodotto, che può contenere tossine non sicure per la salute.
• Prestare attenzione all'aspetto del prodotto. Non deve essere danneggiato o graffiato.
• A causa del fatto che esistono piastre non compatibili con alcuni materiali con cui sono realizzate le stoviglie, è necessario prestare attenzione al manuale del prodotto. Indica non solo le caratteristiche generali dei piatti, ma anche la loro compatibilità con le superfici riscaldanti.
• Al momento dell'acquisto, è necessario chiarire se il coperchio è completo di una padella. E vedi anche che copre strettamente il prodotto.
• È meglio acquistare prodotti con fondo e lati multistrato. Una padella a pareti spesse riscalda uniformemente e trattiene il calore per lungo tempo.
• Non dovresti comprare padelle a basso costo, poiché è improbabile che tali piatti ti durino più di un anno.
• L'impugnatura svolge un ruolo importante nella scelta di una padella, poiché il suo fissaggio e il materiale garantiranno la sicurezza durante il funzionamento. È preferibile acquistare piatti con manici rimovibili: è più comodo da riporre e può essere utilizzato in forno.
• Le dimensioni devono essere selezionate in base al numero di persone. La dimensione più popolare è di 24 cm.

Imparerai come scegliere la panoramica giusta dal prossimo video.