Quali utensili posso usare nel microonde?

Oggi, in quasi tutte le cucine puoi vedere un forno a microonde. Questo elettrodomestico è diventato un assistente indispensabile, permettendoti non solo di riscaldare cibi già cotti, ma anche di cucinare un piatto a tutti gli effetti.

Quando si utilizza un forno a microonde, è indispensabile prendere in considerazione tutte le precauzioni di sicurezza e utilizzare esclusivamente piatti "corretti". I prodotti selezionati in modo errato possono contribuire a lunghi tempi di cottura, ma soprattutto possono danneggiare la salute umana.

In questo articolo parleremo di quali piatti possono essere utilizzati in un forno a microonde e quali sono severamente vietati.

Il moderno mercato degli utensili per forni a microonde è pieno di una varietà di assortimenti. I serbatoi possono essere di varie forme, dimensioni e design. Ma, quando si sceglie l'attrezzatura per l'uso in un forno a microonde, prima di tutto, è necessario considerare il materiale da cui viene preparato.

Il materiale di tale contenitore dovrebbe essere:

• alta qualità;
• resistente al calore;
• sicuro per la salute, non emettere sostanze nocive quando riscaldato.

Per quanto riguarda la stabilità termica, si deve tenere presente che i piatti nel forno a microonde sono riscaldati mediante radiazione elettromagnetica. Agisce sulle molecole di dipolo dei prodotti in modo che si muovano molto rapidamente. Pertanto, viene creato attrito e, di conseguenza, riscaldamento. La temperatura del cibo può raggiungere i 100 gradi e i contenitori in cui si trova - fino a 300.

Per cucinare e riscaldare gli alimenti nel forno a microonde, è possibile utilizzare diversi tipi di piatti.

Per la sua fabbricazione, viene utilizzato un materiale da costruzione come l'argilla. L'argilla è caratterizzata da refrattarietà, che consente di utilizzarlo in un forno a microonde. Pertanto, anche questi prodotti tendono a riscaldarsi molto rapidamente assicurati di usare il tack quando li ottieni. È molto importante che non vi siano disegni o motivi sui piatti in ceramica e che non vi siano particelle metalliche nella sua composizione.

Anche i contenitori di porcellana sono fatti di argilla, solo la tecnologia di produzione differisce. Quando si usano contenitori in porcellana, assicurarsi che non presentino motivi, scheggiature o crepe, altrimenti è severamente vietato l'uso in forno. E nota: il coperchio non è necessario.

Tali piatti sono spesso usati per cucinare e riscaldare nel microonde. È popolare tra i consumatori. Oltre al riscaldamento, puoi semplicemente conservare il cibo al suo interno.

Una ciotola di vetro è l'ideale per un forno a microonde. Il grande vantaggio di questo tipo di attrezzatura da cucina è che quando il cibo viene riscaldato, il contenitore rimane freddo. Naturalmente, per la fabbricazione di tali piatti, il produttore può utilizzare una varietà di vetri, ma idealmente dovrebbe essere resistente al calore. Il vetro resistente al calore presenta numerosi vantaggi:

• pareti trasparenti attraverso le quali è possibile osservare il processo di cottura;
• aspetto estetico - il cibo cotto non può essere spostato, ma servito in una ciotola di vetro;
• i contenitori di vetro sono di facile manutenzione;
• il vetro non è saturo di odori alimentari;
• i contenitori in vetro resistenti al calore sono universali: in esso puoi cucinare, scaldare e scongelare anche gli alimenti.

È anche possibile utilizzare modelli di carta per microonde, per la fabbricazione di cotone e lino utilizzati nella produzione. Molto spesso vengono utilizzati per riscaldare i prodotti del pane.

I piatti di polistirolo non sono così popolari come i contenitori di cui sopra. Ciò è dovuto al fatto che è usa e getta. Si consiglia di utilizzarlo esclusivamente a bassa temperatura, poiché ad alte temperature la forma inizia a sciogliersi.

Non sorprenderete nessuno con gli stampi in silicone; ogni casalinga li ha in cucina. Nella maggior parte dei casi, vengono utilizzate teglie di silicone, ma sono abbastanza adatte per un forno a microonde.

Per quanto riguarda gli utensili smaltati, si riferisce alla capacità contestata per il microonde. Dopotutto, il metallo è rivestito di smalto, con il quale il forno a microonde è incompatibile.

Data la popolarità e la rilevanza di un tale elettrodomestico come un forno a microonde, molti produttori di piatti in produzione hanno iniziato a utilizzare marcature speciali che indicano la possibilità di utilizzare il loro prodotto in un forno a microonde. Prima di utilizzare l'utensile, prestare attenzione alla sua marcatura. Per vederlo, basta guardare il fondo dei piatti. Ci deve essere applicato accedi sotto forma di onde.

Ecco una descrizione delle icone che si possono vedere sui piatti:

• PP - polipropilene, adatto per forno a microonde;
• PS - polistirolo, l'uso di stoviglie in tale materiale non è raccomandato per le microonde;
• microonde o no microonde - "consentito" e "proibito";
• la scritta "thermoplast" e "duroplast" - questa capacità è adatta per l'uso nel microonde.

La gamma e la scelta dei piatti oggi è piuttosto ampia e varia. Ci sono molte aziende specializzate nella produzione e vendita di piatti per microonde. Tra tutte le aziende vorrei individuare separatamente quelle i cui prodotti si sono affermati come i più pregiati e affidabili.

• Luminarc - Si tratta di contenitori in vetro super resistente e refrattario. L'azienda produce tutti i tipi di piatti, compresi i piatti.
• Simax Utilizza vetro ceco resistente al calore.
• Wolomin È una società polacca. Impegnato nella produzione di piatti per microonde.
• Tognana - Una società italiana, i cui prodotti sono considerati tra i più durevoli e durevoli.

I prodotti di quasi tutti i produttori di cui sopra possono essere trovati in vendita nei negozi di articoli per la casa. Se non è possibile visitare il negozio dell'azienda, puoi sempre utilizzare le risorse online e trovare esattamente ciò di cui hai bisogno.

In precedenza ci siamo familiarizzati con i piatti che sono adatti per l'uso in un forno a microonde. Resta da scoprire quale capacità non può essere utilizzata nel microonde. Questo è molto importante, poiché i piatti selezionati in modo errato possono danneggiare l'elettrodomestico e causare incendi e incendi gravi.

Alcuni tipi di piatti sono severamente vietati e non è possibile utilizzarli nel microonde.

• metallo. È vietato mettere oggetti di ferro nel microonde, poiché il metallo riflette le microonde. Ciò può provocare scintille e scariche elettriche, che possono causare fiamme libere.
• alluminio. Come gli oggetti in ferro, le pentole in alluminio non sono sicure, poiché possono anche causare un incendio in pochi minuti.
• cristallo. Questo materiale è molto bello, ma nella composizione ha piombo, argento e altri metalli che possono influenzare negativamente il funzionamento di un elettrodomestico.
• Con un motivo, un motivo. In precedenza, era popolare applicare vari modelli di metallo o spruzzare sui piatti. Probabilmente, molte persone avevano ancora tali prodotti a casa, ma non dovrebbero essere messi nel forno a microonde ed esposti a temperature elevate. Il rischio, ovviamente, non è proibito, ma le conseguenze possono essere disastrose. Nel migliore dei casi, otterrai un prodotto rovinato o una piastra rotta, nel peggiore dei casi: basta rompere il dispositivo.

Ricorda: non è sicuro utilizzare stampi in alluminio, fogli in sé, utensili monouso nel forno, per la produzione di cui viene utilizzata la plastica più economica e di bassa qualità nella produzione. Anche il vetro sottile è pericoloso, che, molto probabilmente, non resisterà agli effetti delle microonde. Inoltre, non mettere ceramiche grezze nel forno.

Quando acquisti piatti per un ulteriore utilizzo nel microonde, non cercare di risparmiare denaro, è meglio dare la preferenza a un produttore di qualità e affidabile, anche se i suoi prodotti costano di più.

Scopri quali piatti non devono essere utilizzati nel microonde.