Lattaio e scrematrice: le principali somiglianze e differenze

Piccolo ed elegante. Quindi puoi caratterizzare queste carine caraffe - creamer e lattaio. Ma quali sono le differenze tra loro? Anche in apparenza sono simili, ma le dimensioni e alcuni dettagli danno diversi modi di applicazione. Perché usare questo piatto? Facciamolo bene.

In realtà è molto difficile fare chiare distinzioni tra il creatore e il lattaio. Se inizi dalla lingua inglese, allora tutto è ancora più complicato - la parola creamer viene dalla crema - che significa "crema". Tuttavia, il caffè viene servito con latte, versato nel lattaio e poi nella crema.

Puoi determinare in base alle dimensioni: il lattaio è molto più grande della crema. Sono molto simili alle brocche in apparenza. Spesso queste navi sono vendute in set. E ci sono vecchi modelli che diventano persino oggetti da collezione e hanno un bell'aspetto all'interno della casa.

Attualmente la crema è attaccata a grandi set da tè o caffè. Le creme, di norma, contengono da 0,05 a 0,2 litri di liquido. Le creme di porcellana dell'etichetta sono servite con bevande calde. Milkman è più grande e tradizionalmente utilizzato per servire il latte in tavola. Ha anche una forma a pera, come una crema, ha un naso su un lato e si chiude con un coperchio.

Nella decorazione di entrambe le brocche, vengono utilizzate diverse tecniche e vernici, ad esempio lo smalto o persino la doratura.

I produttori eseguono più spesso questi utensili da cucina in porcellana o acciaio inossidabile in modo che il servizio sembri ineguagliabile in cucina, ma l'acciaio inossidabile è il chiaro vincitore.

Ma non solo per motivi estetici, le brocche sono realizzate con questi materiali! Il fatto è che l'acciaio ha molti vantaggi.

1. È resistente all'usura. Le pareti dei piatti sono resistenti e non si corrodono.Anche se lasci cadere costantemente tali piatti, non si romperà mai come porcellana o vetro.
2. Relativamente sicuro. A differenza della plastica, ad esempio, l'acciaio non emette sostanze nocive a contatto con liquidi caldi. In tutta onestà, va notato che il nichel, che produce acciaio inossidabile, è pericoloso per l'uomo in grandi dosi. Tuttavia, la superficie in acciaio non ha una struttura porosa, cioè gli odori non possono essere trattenuti. La caraffa e la crema per il latte in metallo non sono particolarmente belle dal punto di vista estetico rispetto alla stessa porcellana, ma puoi essere assolutamente sicuro che questo piatto ti servirà per molti anni senza accumulare batteri dai latticini.
3. Può essere riscaldato sul fornello. Molte persone scelgono silicone e plastica a causa della possibilità di riscaldamento nel forno a microonde, ma se lo capisci, puoi riscaldare la crema sul fornello in un paio di minuti, mettendolo su un bruciatore caldo, che non differisce nel tempo dal riscaldamento nel microonde.

L'unico aspetto negativo dei lattaioli in acciaio inossidabile è la combustione del latte in essi. Ma facendo una scelta tra materiali economici e acciaio inossidabile, puoi ancora abituarti e tenere d'occhio il latte, mescolando costantemente quando lo riscaldi, e quindi il problema scompare da solo. E puoi prendere un lattaio con un fondo spesso.

Lattiere e brocche di latte di qualsiasi forma e design possono essere trovati in innumerevoli negozi online o in negozi di stoviglie nella tua zona.

Puoi guardare una recensione video di una collezione privata di creme vintage un po 'di seguito.