Accessori da cucina

Caratteristiche e selezione di cracker

Caratteristiche e selezione di cracker
contenuto
  1. appuntamento
  2. Varietà e scelta

L'impostazione della tabella è un processo importante e creativo. L'impressione degli ospiti durante la festa dipende da come viene posato il tavolo e quali oggetti vengono offerti da utilizzare. Quando si scelgono gli accessori, vale la pena prestare attenzione non solo ai singoli piatti, ai piatti principali, ma anche agli oggetti secondari. Ad esempio, una varietà di vasi e cracker dovrebbe essere selezionata armoniosa e capiente.

appuntamento

I cracker sono noti da tempo tra la popolazione generale. Inizialmente, sono stati fatti per servire le briciole di pane sul tavolo. Da qui hanno preso il loro nome. Successivamente hanno iniziato a mettere biscotti, dolci e pane nella padella del pane. Ora a volte vengono anche erroneamente chiamati bidoni del pane. Ma entrambi i nomi lo dimostrano bene Molto spesso, il pangrattato appare sul tavolo all'ora di pranzo, poiché il loro contenuto va oltre alle zuppe.

Varietà e scelta

I cracker possono essere di diversi tipi.

di legno

Nelle zone rurali, la maggior parte dei piatti erano fatti di legno, quindi tali cracker possono essere considerati i più autentici. Tradizionalmente, sono fatti di tiglio, che di per sé ha una piacevole tonalità e proprietà antibatteriche, cioè sicuro interagire con il cibo.

Inoltre, i cracker di legno possono essere dipinti, rivestiti con intagli e vernici e decorati con un panno. Il legno dà molto spazio alla creatività.

di vimini

Se il legno e qualsiasi altra opzione sono difficili da realizzare da soli, gli utensili in vimini sono particolarmente convenienti. Di solito i cracker sono intrecciati con ramoscelli o corteccia di betulla. La corteccia di betulla è una corteccia di betulla che viene tagliata a strisce ed essiccata. E la vite è rametti di salice sbucciati.

Fanno bellissimi cestini, cracker, tuttavia, sono relativamente di breve durata. Come qualsiasi materiale vegetale, la corteccia di betulla e la vite si consumano nel tempo e la struttura stessa può iniziare a crollare. Ma ne hanno un altro in più: questa è la capacità di realizzare facilmente e in qualsiasi momento una ghiera.

metallo

Contrariamente al vimini, i prodotti in metallo sono sempre una garanzia di lunga durata. Tuttavia, qui è necessario prestare attenzione a quale metallo viene selezionato come materiale. Molto desiderabile ovviamente crackers d'argento, poiché questo metallo non solo ha un bell'aspetto sul tavolo, ma ha anche forti proprietà antibatteriche. A volte sono realizzati con una maniglia del cerchio o con un coperchio, il che aggiunge facilità d'uso.

Nel diciannovesimo secolo, iniziò la produzione di cracker in metallo, stilizzati come in vimini, ora sono popolari.

L'argento è più adatto per tali modelli e l'alluminio può essere scelto come opzione economica. Oltre a questi metalli, l'acciaio inossidabile, l'acciaio smaltato e il titanio sono anche usati per i piatti, ma raramente sono usati per i cracker.

Porcellana e maiolica

Al XIX secolo, dobbiamo un altro tipo di biscotti. La porcellana era molto popolare nell'alta società per il suo colore e la sua superficie bianchi, che permettevano di applicare qualsiasi motivo e smalto colorato. Tali schemi erano di solito ripetuti su piatti inclusi in un set. La composizione di diversi servizi era considerata una cattiva forma, quindi i set per la cena includevano pangrattato.

Per le case meno abbienti, furono fabbricati articoli in maiolica. Esternamente, erano quasi indistinguibili dalla porcellana, quindi divennero abbastanza degni della loro sostituzione. Così, iniziarono ad apparire i cracker fatti di terracotta. Sia quelli che altri possono ora essere acquistati nei negozi di articoli.

plastica

Con l'avvento della plastica economica, le pentole realizzate con questo materiale sono diventate parte integrante della nostra vita. A sua volta, è anche abbastanza economico, e allo stesso tempo non fragile come porcellana, terracotta, vimini o addirittura legno. In termini di qualità, la plastica è inferiore solo ai metalli e soprattutto alle loro leghe dure, tuttavia ha un peso molto più leggero.

Quando si sceglie una ciotola per il pane, è necessario prestare attenzione marcatura e tipo di plastica - dovrebbe appartenere a categorie di alimenti, altrimenti una cosa del genere non può essere utilizzata neppure per lo stoccaggio temporaneo di prodotti. Ci sono anche cracker in silicone alimentare. Sono flessibili e malleabili.

Tuttavia, non abusarne, altrimenti puoi rovinare il prodotto: qualsiasi modello in plastica può rompersi da un forte impatto fisico.

Guarda come realizzare una ciotola di biscotti con le tue mani nel prossimo video.

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