Contenitori per frutta e verdura

Ogni casalinga cerca di garantire l'ordine e la sicurezza delle cose in casa. Ciò è particolarmente vero per le verdure e la frutta di stagione, che sono così preziose nella zona centrale. Parliamo di serbatoi di stoccaggio di diversi tipi, regole per il loro utilizzo, vantaggi significativi e svantaggi comparativi individuali.

Frutta e verdura sono ben conservate a casa. Per la conservazione in cucina usare:

• contenitore per frutta o verdura;
• cestini di vimini;
• scatole di legno.

La cosa principale è che questi contenitori hanno:

• pareti traspiranti
• dimensioni compatte.

Esiste un numero enorme di sistemi di archiviazione. La loro scelta dipende solo dalle vostre preferenze e finanze.

• Sistemi di archiviazione a scomparsa. Nei set da cucina si trovano spesso speciali sistemi retrattili in metallo, nonché cestini in vimini o plastica che si estendono. Se l'auricolare non dispone di tali sistemi, è possibile conservare frutta e verdura in contenitori di plastica, metallo, legno e vimini installati nei cassetti.
• Scaffalature o quant'altro. Sistemi di stoccaggio fissi o su ruote, composti da 6 scomparti, in cui è possibile conservare sia frutta che verdura. L'opzione mobile è ideale per una piccola cucina. Nella grande cucina è possibile installare un whatnot in legno mobile o fisso.
• Scaffali sospesi, contenitori, cestini situati accanto o sopra il piano di lavoro. Danno l'intimità interna di una casa di villaggio e occupano poco spazio.
• Cestini portaoggetti in filo o vimini. L'opzione ideale sono i cestini realizzati con materiali naturali, come le viti. Il vantaggio di tali contenitori è la traspirabilità e l'assenza di grandi aperture, che aiutano a mantenere pulita la cucina.
• Gabinetto speciale. Puoi realizzarlo da solo realizzando speciali finestre in filo metallico in un vecchio armadio o acquistarlo in un negozio. Tale contenitore in legno è realizzato sotto forma di una panca o uno sgabello con un sedile pieghevole. Il prodotto prenderà il suo giusto posto in cucina, in corridoio o sul balcone.

I contenitori sono un modo pratico e conveniente per conservare frutta e verdura. Contenitori simili possono provenire da un'ampia varietà di materiali.

• Wood. Forte, ma pesante e di breve durata. Quando si sceglie questo tipo di stoccaggio, è necessario considerare attentamente la scelta del legno. Ad esempio, non utilizzare pannelli di conifere, poiché quando riscaldati possono rilasciare catrame e assorbire gli odori.
• Plastic. Facilità d'uso e disinfezione, resistenza, durata, resistenza all'umidità, scelta del colore e del design: tutto ciò rende questi contenitori popolari.
• Glass. Elegante e sicuro, ma poco pratico, in quanto può rompersi quando lasciato cadere.
• metallo. I più affidabili, ma ci sono una serie di svantaggi: prezzo elevato, non tutti gli ortaggi e la frutta sono in buon contatto con il metallo, la corrosione, i raccolti delle radici possono essere danneggiati sul bordo del contenitore e deteriorarsi.
• di vimini - da viti di salice, rattan, fibra di mais. Il materiale naturale è ottimo per la conservazione e aggiungerà anche comfort e calore alla tua cucina.

Tra la varietà di produttori si possono distinguere tre marchi più popolari nel mercato russo di prodotti alimentari in plastica.

• "Polimerbyt" - Il più famoso produttore nazionale di contenitori in plastica. Produce contenitori di vari volumi, colori, trasparenti o meno. Gli acquirenti notano la buona qualità della plastica, la durabilità, il design originale, la multifunzionalità, il rispetto per l'ambiente e "facilitando l'esistenza della casa".

• BranQ - I contenitori di questo marchio si distinguono per resistenza, funzionalità e praticità. La cosa principale è prendersi cura del coperchio.

• Ikea. Questo produttore è amato per un gran numero di vari contenitori eleganti realizzati in vari materiali (legno, plastica, metallo). Oltre alla funzione pratica, questi prodotti servono come eccellente decorazione degli interni.

Un imballaggio adeguato è una garanzia di conservazione a lungo termine di frutta e verdura. Quando si scelgono i contenitori, è necessario prestare attenzione ai seguenti punti:

• volume (20 l - ideale);
• materiale;
• traspirabilità;
• facilità d'uso.

Il materiale di cui è fatto il contenitore influisce dove conservare frutta e verdura nell'appartamento (ad esempio nel frigorifero o sul balcone).

• Contenitori di plastica - La scelta migliore per la conservazione. Non hanno paura del freddo, quindi le verdure sono ben conservate sul balcone in inverno. Anche il calore di un tale contenitore non è terribile. Per un comodo utilizzo, scegliere i modelli con maniglie e un design speciale che consente di posizionare i contenitori uno sopra l'altro.
• Casse di legno sono resistenti, ma è meglio usarli per trasportare frutta e verdura. Tali contenitori sono progettati per un breve periodo - di solito durano solo 1 stagione con uso ripetuto. Per una piccola estensione della vita, le scatole possono essere rinforzate con inserti in metallo, nonché monitorare gli estremi di temperatura per evitare la decomposizione.
• Scatole di cartone realizzato in materiale ecologico. Questo è un vantaggio. Ma hanno ancora vita breve.Quando li si utilizza, è necessario prestare attenzione all'umidità dell'aria, poiché questo fattore influisce negativamente sul contenitore (le scatole vengono premute o piegate).

Affinché i prodotti possano servire a lungo ed essere sicuri per la conservazione di frutta e verdura, devono essere attentamente curati. Non c'è niente di complicato nel lasciare. Dopo aver usato la scatola di plastica, lavarla immediatamente con acqua calda e sapone da bucato o detersivo per piatti. Puoi usare sapone liquido o da toletta.

I contenitori in plastica sono apprezzati per la loro praticità. Il loro unico svantaggio è la capacità di assorbire vari odori. Puoi sbarazzarti di questi problemi con l'aiuto di mezzi improvvisati.

• Soda e aceto. Versare uno strato sottile di soda sulle pareti umide del contenitore e riempire con aceto. Grazie a tale "pop" tutti gli odori estranei spariranno.
• aceto. Inumidire un fazzoletto di aceto non diluito e pulire il contenitore dall'interno. Per la disinfezione, prepara l'aceto e lascialo nel contenitore per alcuni minuti. Successivamente, sciacquare bene il contenitore di plastica,
• Soluzione di soda. Versare acqua calda nel contenitore e versare un po 'di soda. Chiudere il coperchio e lasciarlo per un po '. Dopo un po 'di agitazione, versare la soluzione e pulire con un panno pulito imbevuto di aceto.
• limone. Pulisci l'interno del contenitore con una fetta di limone, chiudi il coperchio e lascialo durante la notte. Il limone stesso non dovrebbe essere lasciato dentro.
• Carbone attivo. Avvolgere le compresse di carbone tritate in un tovagliolo e metterle in un contenitore per 24 ore.
• giornale. Metti il ​​giornale sgualcito in un contenitore di notte. ?

Le custodie in legno non possono essere conservate in ambienti umidi e non riscaldati. L'eccessiva secchezza è anche controindicata per loro. Le scatole devono essere tenute lontano dalla luce diretta del sole, dai termosifoni e dai riscaldatori della stanza, altrimenti ciò si tradurrà in secchezza e screpolature. E assicurati Evitare di urtare poiché questa confezione può essere facilmente danneggiata.

Scopri come scegliere il contenitore giusto per frutta e verdura nel prossimo video.