Caratteristiche e caratteristiche della scelta delle tavole per servire i piatti
Di recente, nei ristoranti è apparsa una nuova moda per la presentazione originale dei piatti. Per un servizio insolito hanno iniziato a usare assi di legno o di pietra. Ci sono alcuni prodotti ideali per servire bistecche, barbecue, formaggi, sushi, panini o hamburger. E anche questi piatti da portata possono essere usati per i dessert.
Servizio moderno
In molti ristoranti e caffetterie, i piatti familiari sono già svaniti sullo sfondo. Ora, per un servizio insolito e non banale, vengono utilizzati altri prodotti, abbandonando piatti e piatti tradizionali. Nel caso in cui desideri sorprendere piacevolmente i tuoi ospiti con una presentazione insolita, usa tavole speciali anziché piatti.
Servire oggetti in legno, marmo, ardesia o bambù sono stati a lungo utilizzati per piatti insoliti per tutti i tipi di piatti. In generale, su tali tavole puoi servire un'ampia varietà di piatti che vanno dal barbecue e terminano con i dessert. A meno che non si possano servire solo zuppe.
Tavole di legno Ottimo per servire una varietà di cibi. Ci sono prodotti sulle gambe, ci sono modelli di forme intricate o classiche. Inoltre, sono molto popolari. tavole di ardesia nera. Tali prodotti vengono spesso utilizzati per servire bistecche, hamburger e persino vari dolci.
La caratteristica principale di questa porzione è che ti permette di fare una porzione originale. Il servizio insolito svolge un ruolo molto importante nella percezione di alcuni piatti.
Tutte le schede sono realizzate da materiali di qualità e rispettosi dell'ambienteche attira molti.Oltre alle classiche opzioni per servire le bacheche, puoi trovare prodotti molto originali. Ad esempio, ci sono schede speciali per servire il barbecue, che sono dotate di un supporto per spiedini.
Ci sono assi di legno con un incavo speciale per la salsieraideali per servire hamburger, bistecche o salumi. E se scegli lavagna in ardesia, quindi puoi aggiungere un'iscrizione divertente o originale, che renderà la porzione del piatto ancora più insolita.
Varie bacheche per servire i pasti possono essere acquistate non solo per te, ma anche come presentazione per i tuoi amici e parenti. Un regalo del genere impressionerà sicuramente tutti coloro che apprezzano non solo il gusto del piatto, ma anche l'estetica e l'originalità della presentazione.
specie
Per fare la scelta giusta, dovresti considerare ogni opzione per tali prodotti separatamente. Accessori per alimenti simili sono realizzati con vari tipi di legno e pietra.
legno
I più popolari servono tavolette di legno, quindi puoi trovare prodotti dalla forma più insolita. Questo accessorio è ideale per servire hamburger, sushi, barbecue, pizza, pesce, carne o fette di formaggio. Di norma, tali prodotti sono realizzati di quercia, faggio, olivo o ontano. E puoi anche incontrare istanze fatte dal bambù.
Lo spessore del classico piatto da portata non deve essere inferiore a 15 mm. È importante ricordarlo maggiore è lo spessore, più forte, più durevole e più durevole sarà il prodotto.
I pannelli realizzati in vari tipi di legno devono essere impregnati di olio o cera speciali, in modo da mantenere il loro aspetto originale più a lungo, non perderanno l'igiene e dureranno a lungo.
I prodotti in legno possono avere forme molto diverse, che ti consentono di scegliere l'opzione più adatta. Ad esempio, c'è tavole rotonde che sono ideali per servire pizza, formaggio o fette di frutta. Ci sono opzioni fatte sotto forma di una pala o persino un'ascia, adatto per servire fette di carne o bistecche. Tavola da pesce Adatto a piatti di pesce. Ci sono speciali tavole con lati piccoliche sono adatti per servire caffè e dessert.
Quando si sceglie un prodotto per servire piatti di carne e pesce, prestare attenzione per cavità speciali dove si adattano piccole ciotole con salse. Ci sono opzioni con slot passanti, che è anche conveniente.
Per le bistecche, è meglio scegliere schede dotate di una rientranza poco profonda lungo il perimetro. Ciò è necessario affinché il succo di carne scorra laggiù. Un'opzione ideale per i kebab è una tavola con supporti speciali su cui è conveniente fissare lo spiedino e cavità per le salsiere.
pietra
I piatti di servizio in pietra, realizzati in ardesia naturale, sono molto richiesti. Questa è una pietra naturale che non emette sostanze nocive, resiste alle alte e alle basse temperature, non assorbe odori e umidità ed è resistente e durevole.
Tali tavole di ardesia sono perfette per servire tutti i tipi di snack, fette di formaggio, bistecche, sushi o panini. Inoltre, se scegli un prodotto rotondo, è perfetto per servire un piatto italiano così popolare come la pizza.
Puoi anche scegliere prodotti di granitoideali per servire piatti a base di formaggio, pesce o carne. La pietra naturale resiste alle alte temperature, che consente di servire piatti caldi su una tavola del genere.
Per servire comodamente piatti a base di pesce o carne, è necessario prestare attenzione alle cosiddette griglia. Questa è una tavola di granito incorniciata in legno con fori speciali per tazze piccole e salsiere. E puoi anche scegliere l'opzione del marmo naturale, che ha anche tutte le caratteristiche di cui sopra.
Valutazione del produttore
Se vuoi acquistare tavole per la porzione originale, realizzate in legno di alta qualità, presta attenzione al marchio Legname Di Legno. Questo produttore produce vari accessori in acero massiccio, pino, ontano o quercia.
È del tutto possibile trovare opzioni insolite per servire sia piatti di carne che tutti i tipi di dessert. Tutti i prodotti di questo marchio sono preverniciati con olio.che ti consente di risparmiare forza e durata. Inoltre, ci sono esemplari appositamente bolliti in olio per una maggiore stabilità. Una varietà di forme e disegni sorprenderà piacevolmente tutti.
Marchio famoso Sunnex produce schede di alta qualità in ardesia naturale, che ricevono feedback positivi dai consumatori moderni. Ci sono opzioni per forma quadrata, rotonda o rettangolare. Separatamente, vale la pena ricordare che il marchio produce e tavole rotantiche sono ottimi per servire pizza o spuntini.
Una varietà di prodotti a marchio riceve recensioni molto positive. Gunswood. L'azienda produce prodotti in legno. Puoi facilmente trovare opzioni per servire bistecca, formaggio, barbecue, pizza, panini e tavole da buffetche sono adatti per servire una varietà di snack. Tutti i prodotti sono rivestiti con un olio speciale che protegge dalle deformazioni e ne prolunga la durata.
Una varietà di tavole da ardesia naturale da Kesper anche si sono dimostrati positivi. I prodotti di questo marchio hanno un rivestimento speciale.a causa della quale dureranno a lungo. Gli accessori sono disponibili in varie forme e resistono a temperature estreme. Ad esempio, per servire il dessert, puoi raffreddare il prodotto in frigorifero.
Legno Artfantasy - Un altro marchio popolare che produce prodotti in legno di alta qualità. Il produttore produce accessori speciali per servire hamburger, bistecche, sushi, pesce e altri piatti. Separatamente, vale la pena ricordare che i prodotti di questo marchio hanno un design molto insolito e originale, quindi servire il tuo tavolo delle vacanze sorprenderà piacevolmente tutti senza eccezioni. Per esempio ci sono tavole in stile etnico o artigianale.
Il marchio produce tabelloni e interi set. I prodotti sono realizzati in quercia, cenere e altre specie legnose.
Vedi sotto per come preparare una tavola per servire i piatti.