Mi a teendő, ha egy öntöttvas serpenyő rozsdásodik?

Az öntöttvas edények megbízhatóságukról, minőségi tényezőikről, melegmegtartó képességükről és tapadásgátló tulajdonságaikról híresek. Ezen előnyök mellett az öntöttvas súlyos hátránya: egy serpenyő gyorsabban rozsdásodik el, mint egy teflon bevonatú alumínium. Ha az első naptól kezdve gondoskodik róla, nem jelenik meg. Ha ennek ellenére megjelenik a felszínen, akkor egyszerű és hatékony módszerek vannak kezelésére.

A rozsda egy vörös-barna bevonat a vason. Az oxidáció miatt képződik. Ha figyelmen kívül hagyja annak megjelenését, és nem harcol vele, a fém teljesen összeomlik.

Három fő oka van annak, hogy miért jelenik meg.

1. Rossz fém. A gyártási költségek csökkentése érdekében a gondatlan társaságok olyan alkatrészeket adnak a fémhez, amelyek ártalmasak a fém minőségére. Egy valódi öntöttvas serpenyőt kézzelfogható súly és meglehetősen nagy ár ad meg.
2. Gondatlan gondozás. A minőségi példány megsérül a nem megfelelő feldolgozás miatt. A háziasszonyok nem veszik figyelembe, hogy az öntöttvas porózus anyag.
3. Helytelen tárolás. Ha az edényt a szekrénybe helyezi anélkül, hogy alaposan letörölné, akkor a korábban sérült helyekben rozsda jelenik meg a vízzel való érintkezés miatt.

Annak érdekében, hogy ne keresse a rozsda eltávolításának módját, öntöttvas serpenyőt készítünk használatra, és az ápolás során számos szabályt betartunk.

Miután megvásárolta a serpenyőt a boltban, érkezés után mossa le vízzel mosogatószer hozzáadásával. Száradás után kenje meg a felületet növényi olajjal, és tegye 40 percre 180 ° C-ra melegített kemencébe. Tüzelés közben enyhe füst fordul elő. Ne aggódjon a megjelenése miatt. A serpenyő egyenletesen felmelegszik.Az olaj kitölti az üregeket az öntöttvas mikroszkopikus pórusaiban, tapadásmentes bevonatot képezve. Megakadályozza a korróziót.

Az öntöttvas serpenyő további gondozásától függ, hogy rozsda borított-e vagy sem. Annak érdekében, hogy ne jelenjen meg, vigyáznak rá, bevált ajánlások alapján.

• A serpenyőben havonta többször főznek, takarítékosan, de legalább hetente egyszer. Ellenkező esetben gyorsan értéktelenné válik.
• Nem tárolhat főtt ételeket benne. Nagy a veszély, hogy feketedik és elnyeli a fém illatát. Ezen felül az öntöttvas gyorsabban elpusztul a nedvesség által. Jobb, ha az ételt egy edénybe helyezi, mossa meg az edényt, szárítsa meg és tárolja.
• Ne mossa mosogatógépben, és ne használjon felesleges mosószert.
• Ne tisztítsa a szennyeződéseket egy öntöttvas edényben durva fémkefével, hogy ne károsítsa. Megszabadulnak a szennyeződésektől, ha meleg vízben 30 percig áztatják, és folyó víz alatt öblítik (enyhe nyomás, puha szivacs).
• Ne tisztítsa az edényeket fényesen, hogy az étel később ne égjön.

Az öntöttvas serpenyő tisztításához a rozsdától két lépésben működnek. Először megszabadulnak a rozsdától, majd létrehoznak egy új védőbevonatot. Az első lépésben dörzsölje le fém csiszolókefével, adalékkal vagy anélkül. A második szakaszban, amikor mosogatjuk, az serpenyőt sütőben sütjük.

Vannak egyszerű módszerek az ételek megmentésére a rozsdás plakkból.

A szódabikarbóna a legolcsóbb tisztítószer. Mosogatására szolgál, hogy lemossa a zsírt, a tea- és a kávélerakódásokat. Csempe, rozsdamentes acél, krómozott felületek és öntöttvas tisztítása. Ez utóbbi esetben eltávolítja a rozsdát, ha nem mélyen hatol be, nem befolyásolja a termék szerkezetét, és nem kap világosbarna-vörös árnyalatot.

A serpenyő aljára öntsünk szódabikarbóna, öntsünk egy kis vizet. Tiszta szivacsot vesznek a kezükbe, és óvatosan dörzsölik a kapott iszapot foltokba.

Sokan sót használnak az ételek ízének fokozására. Kevés ember ismeri a tisztító tulajdonságait. Nem tisztább, mint a szódabikarbóna. A vele való munka ugyanaz, mint a szóda. Öntsük a serpenyőbe, kevés vizet öntsünk, és a káposztát szivaccsal dörzsöljük a problémás területekre. Mossa ki a termék sóját folyó víz alatt.

Ha a rozsda súlyosan sújtotta a felületet, használjon fém csiszolókefét. A serpenyőt folyékony vízzel megnedvesítjük, majd öntsünk egy kis szódát, és az összes rozsdásodott területet töröljük le. Az eljárás után mossa le, és gyújtsa meg.

Sok tisztító vegyszer univerzális alternatívája az ecetsav. A hús ízének fokozása érdekében a kebabbe való hozzáadása mellett tisztítsa meg az öntöttvas edények rozsdanyomait is.

Egy liter vizet öntünk egy öntöttvas serpenyőbe és evőkanál ecetet adunk hozzá. A kapott oldatban két órán át tartjuk, majd csap alatt alaposan mossuk, szárítjuk és a védőbevonatot kalcináljuk.

Ez az ősi népi módszer nagyon hatékony. Ennek lényege a szennyezett edények forrásban forgása. Ehhez vegyen egy 10 literes zománcozott vödröt. Egyharmaddal megtöltjük vízzel, és fél csomag teáskannát öntünk. Aztán rozsdás öntöttvas serpenyőt tettek bele, és alacsony tűzre helyezték. Egy-két óra múlva értékelje ki az eredményt.

Ezt a módszert akkor alkalmazzák, ha az egész serpenyőt kellemetlen rozsdafoltok borítják, vagy korom van rajta. A Coca-Colat öntsük a mély edényekbe, helyezzük a serpenyőbe, tegyük a tűzre, és várjuk meg, amíg a folyadék felforr. Ezután a gázt kikapcsolják, és az edényt teljesen lehűtik az oldatban.Az eljárás után öblítse le, törölje szárazra és süsse be a sütőbe.

A halolaj nem csak egészségkiegészítő, hanem kiváló tisztítószer. Rozsda tisztítására szolgál. Ehhez a serpenyő felületét belülről és kívül kenjük. Három-négy óra elteltével mossuk meleg vízben, enyhe mosószerrel. A tarlókefe tisztítja a problémás területeket.

Halolajjal történő tisztítás után a védőréteg helyreáll. A papírtörlőt mogyoró-, napraforgó- vagy repceolajban kell megnedvesíteni. Óvatosan törölje le a felületet. Ezután tegye fejjel lefelé a sütőt, hatvan percig 180 ° C-ra melegítve.

A népi gyógyszerek és a mindennapi háztartási vegyi anyagok néha tehetetlenek a rozsda elleni küzdelemben. Ebben az esetben vásároljon erős tisztítószereket. A „gyengektől” való megkülönböztetés érdekében ügyeljen a kompozícióra, amely tükröződik a címkén. Egy serpenyőben a korrózió elleni küzdelemben a sósav hatékony összetevője. Ez a sok WC-tisztítószer része.

A sósav a legerősebb. Oldja az összes fémet, amely feszültsorozatoktól hidrogénig terjed. Hatása alatt a rozsda nedves porrá alakul. Mivel mérgező, vele együtt dolgozva tartson be számos óvintézkedést.

• Először is, nem használhatja zárt helyiségben. Az edényeket jól szellőző helyiségben tisztítják.
• Másodszor, nem dolgozhat vele anélkül, hogy megvédné a kitett testrészeket a közvetlen kitettség és a füst lehetséges égéseitől. Ehhez viseljen hosszú ujjú ruházatot, kesztyűt és gázálarcot / védőszemüveget.
• Harmadszor, az eljárás után az edényeket folyó víz alatt alaposan lemossuk és szárazra töröljük.

A házban lévő öntöttvas edények rozsdamentesítéséhez sósavat tartalmazó szerszámot kell felvinni a felületre. Felveszik egy szivacsot, és óvatosan dörzsölik őket a problémás területeken.

Annak érdekében, hogy ne kelljen keressen módszert az edényben lévő rozsda eltávolítására az öntöttvasból, már az első naptól kezdve gondoskodnak róla. Ha betartja az összes ajánlást, az nem jelenik meg. Ha ezt nem lehetett elkerülni, akkor a legegyszerűbb eszközökkel gyakran segít eltávolítani.

A rozsda eltávolításáról az öntöttvas serpenyőről a következő videóban olvashat.