Ennek a másiknak a vásárlásakor mindenki figyeli a megvásárolt modell összes alkotóelemére: hogy méretének, anyagainak megfelelő legyen, kényelmesen használható, és ami a legfontosabb - praktikus. Ugyanez vonatkozik a serpenyőkre, pontosabban a fogantyúkra, mert nemcsak arra kell figyelni, hogy milyen anyagból készül ez vagy ez a típus, hanem arra is, hogy melyik a fogantyú.
A következő tényezők nagy része függ a fogantyútól is, mert ennek köszönhetően megkapjuk, mozgatjuk vagy merítjük az edényt. A fogantyúnak meg kell felelnie a kényelem, a manőverezés és a sokoldalúság elképzeléseinek.
És mielőtt megvásárolja a kedvenc modelljét, ügyeljen a fogantyúra, mert nagyon sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik.
típusok
Bármely toll, mint egy serpenyő, megvan a maga sajátos alakja és mérete. Sok gyártó nemcsak a fogantyúval ellátott edények szilárd modelljeit gyártja, hanem a kivehető tartókkal ellátott opciókat is. Ez mindenekelőtt a fogyasztók számára kényelmes, mivel jelentősen megtakarítja a konyha már kicsi helyét.
Az utóbbi időben a fejlesztők egyre nagyobb figyelmet fordítanak olyan fontos tényezőre, mint a kényelem - a fogantyúnak optimálisan illeszkednie kell a kézbe, és nem okozhat kellemetlenséget használat közben. Mindezt annak elvárásával végezzük, hogy kiküszöböljük az égési sérülések vagy az edénybe esés lehetséges kockázatait, ha nehéz.
Öntött fogantyú
Sok ember emlékszik a szovjet öntöttvas edényekre nagymamájuk házában. Csak formázott fogantyújuk van, amelynek általában kerek hosszúkás alakja van, és egyik oldalán helyezkedik el.
A nehezebb modellek mindkét oldalán fogantyúk vannak. Szabványos félkör és vízszintes.
Az öntött fogantyút sokféle költségvetési és középosztály-modellben használják. A váltás érdekében a fogantyú hőálló műanyagból vagy szilikonból készül.
A szép tervezéshez használjon különféle mintákat és rajzokat.
Az elmúlt évek modelleinek sajátossága, hogy A hőállóságon kívül egy új tulajdonságot adtak a tartókhoz - ha nedves vagy nedves kézzel veszi az injekciós tollat, az nem csúszik le a felületre.
Érdemes megemlíteni az öntöttvas serpenyők tulajdonságát. Eredetileg tartó nélküli vagy öntött fogantyúval ellátott serpenyőként tervezték őket, mivel egy ilyen modell önmagában meglehetősen súlyos. Ha úgy történik, hogy a tartót nem rögzítik helyesen, vagy nincs a végén, akkor előfordulhat, hogy a serpenyő kezéből eshet ki, és mivel a súly meglehetősen nagy (a minimális súly 2,5 kg-tól kezdődik), akkor az ütés nagyon erős.
Univerzális cserélhető modell
A serpenyők kiválasztásakor egyre inkább vásárolnak cserélhető fogantyúval rendelkező modelleket. Ez helyet takarít meg mind a konyhában, mind a sütőben, és sokkal könnyebb betenni az edényeket a mosogatógépbe. Egyszóval, a konyhai eszközök egyre kompaktabbá válnak.
Maga a mechanizmus, amelyen keresztül a tartó rögzítve van, változtatható.
A mechanizmus legnépszerűbb modelljét (amely 10-ből minden tízen megtalálható) nyomógombnak tekintik. Ez egyszerű: a fogantyú kioldásához csak nyomja meg a gombot, vagy húzza maga felé, majd emelje fel a fogantyút 45 fokkal felfelé, és oldja ki.
Ennek a mechanizmusnak a népszerűsége abban rejlik, hogy az egész folyamat egyetlen kézzel is elvégezhető. És ez nagyon kényelmes, ha például egy étel elkészítése során van egy, és ingyenes.
Bonyolultabb mechanizmus az a lehetőség, amikor a gombot el kell fulladni. Általában egy ilyen gombot mozgatni nagyon nehéz, és keményen kell dolgoznia, hogy működjön, ahogy kell.
Van még ez a fogantyú-rögzítés is, amikor a gombot le kell nyomni és el kell mozgatni önmagától, óvatosan húzza ki és oldja meg a fogantyút. Az ilyen típusú tartó könnyen használható és mindenki számára érthető. A fogantyú visszahelyezéséhez mindent fordított sorrendben kell megtenni, csak meg kell várni a kattintást, amely értesíti, hogy a fogantyú és az edény rögzítve vannak. Az serpenyő oldalra is mozdulhat, tehát szabad kezével kell tartania, amely bizonyos kényelmetlenségeket okozhat, ha például a sütőben van.
Összecsukható tartó
Ez a fajta fogantyú nem igazán vonatkozik a cserélhető fogantyúkra, bár valószínűleg ilyennek gondoltak. Az egyesíti az a tény, hogy a helymegtakarítás célja.
A behajtható fogantyú közepén egy kis „térd” van, amely egy bizonyos szögben behajlik. Ez az ha el kell távolítania az edényt, akkor érdemes meghajolni ezt a „térd” -et, és a fogantyú felére hajlik.
Az a hátrány, amelyet sok felhasználó megjegyez, az ugyanabban a térdben található alacsony minőségű modellek olyan műanyag elemekkel rendelkeznek, amelyek nem tolerálják a magas hőmérsékletet. Ezért ennek a modellnek a használata a sütőben vagy a sütőben nem ajánlott.
Csavarható modell
Vannak olyan modellek, amelyekben a fogantyút leválasztják a serpenyőről az ahhoz integrált szorítómechanizmus leválasztásával. Ez a rögzítési módszer lehetővé teszi a legjobb illeszkedést és rögzítést.
A hátránya, hogy a fogantyút az edényhez rögzíteni kell. A csavarozás csak akkor végezhető el, ha egyik kezével a serpenyőt tartja, a másikkal pedig csavarja be a mechanizmust. Kiderül, hogy a serpenyőnek ebben a pillanatban legyen ha nem hideg, akkor ne legyen túl forró.
Termelési anyag
A tollak most már megfizethető és jól ismert termékekből készülnek olyan anyagok, amelyek olcsók, ugyanakkor lehetővé teszik, hogy az ételek sokkal hosszabb ideig szolgáljanak.
- bakelit - anyag, amelyet leggyakrabban tollak, serpenyők és fedelek gyártására használnak. Ez egy anyag, amely hőálló műanyagból készül. Ezek a fogantyúk könnyűek, kényelmesek tartani, és nem csúsznak ki a kezedből. Ez a műanyag képes ellenállni a Celsius-fok 260 fokának, bár a hőmérsékleti határértékeket maga a gyártó saját belátása szerint állíthatja be, például akár 140–170 fokra is, tehát mielőtt valami ilyen fogantyúval vásárolna, ismerkedjen meg a modell tulajdonságaival.
Az erős hőmérsékletnek való kitettség miatti deformáció azonnal megjelenik - a műanyag először megolvad vagy duzzad, majd leüleped és megszilárdul olyan formában, amely kényelmetlen a további felhasználáshoz.
- Metal. Kényelmes, de nem túl jó lehetőség az edényekhez, mivel a fém nagyon gyorsan felmelegszik. Potholder vagy törülköző nélkül a serpenyő tűzből történő eltávolítása teljesen lehetetlenné válik, mert égési sérülést okozhat.
- Hőálló szilikon. Általában fém fogantyúk betétjeihez használják, de vannak olyan fogantyúk is, amelyeket teljesen bekeretez. A szilikon nem melegszik fel, jó tapintású. A maximális hő, amelyet egy ilyen anyag képes ellenállni, eléri a 220 Celsius fokot. Vannak olyan modellek, amelyekben a hőállóság sokkal alacsonyabb.
- Rozsdamentes acél. Külön helyet foglalnak el a tollak anyagában. Az acélfogantyúkat gyakran egy egész serpenyővel gyártják, elég hosszúak és kiállóak. Üregesen vannak kialakítva a fogantyú felületének minimális melegítése érdekében.
A leszerelhető fogantyúval felszerelt edény áttekintése tovább várja Önt.
