Serpenyő serpenyőkhöz: a fajok leírása és a modellek áttekintése

Nagyon fontos a serpenyők számára a megfelelő serpenyő kiválasztása. Minősége közvetlenül meghatározza, hogy milyen egyszerű lesz az étel elkészítése. A jó ételek időt takarítanak meg, és jó hangulatban tartják, reggelente ez a legfontosabb. Nem csak az anyagot választhatja meg. A modern serpenyők jellemzői lehetővé teszik, hogy szokatlan mintákkal és mintákkal palacsintákat sütjen.

Szeretőnők gyakran megpróbálnak a leggyorsabb és legegyszerűbb recepteket elkészíteni a reggeli elkészítéséhez. Az egyik leghasznosabb és egyszerű étel palacsintának tekinthető. A gyermekeket különösen szeretik egy ilyen finomság finom lekvárral vagy édes mézzel kombinálva. A konyhai eszközök gyártói úgy döntöttek, hogy egyszerűsítik a háziasszonyok életét, és speciális serpenyőket készítettek a palacsinta készítésére.

A serpenyő serpenyőben egyszerre kb. 5–7 darabokat süthet. Ez nagyban felgyorsítja a főzési folyamatot. Ráadásul egy tiszta palacsinta elkészítéséhez elég az, hogy kitölti az űrlapot tésztával, és nem gondosan mérje meg a megfelelő mennyiséget, amely nem terjed ki a serpenyőben. A serpenyők különféle anyagokból készülhetnek, amelyek minőségétől függ. Maguk a mélyedések lehetnek szabványos alakúak vagy bonyolultak, ami lehetővé teszi érdekes alakú edények készítését.

A gyártók edényeket készítenek. öntöttvas és alumínium. Az első lehetőség hosszú ideig felmelegszik, és hosszú ideig hőt is tart. Ez problémát jelenthet a fiatal háziasszonyok számára, de ezt tapasztalt nők nagyra értékelik. Az öntöttvas edények nagyon sokat súlyoznak, ami némi kellemetlenséget okozhat a fánk készítése során.

Öntöttvas serpenyő biztosítja egyenletes sütőkesztyűk. Az edény nem ég, könnyen megfordítható és eltávolítható. Az öntöttvason nem jelenik meg korrózió. Az ápolás megkönnyítése érdekében az ilyen anyagból készült modern termékeket tapadásmentes bevonatok védik.

Az alumínium serpenyők gyorsan felmelegednek, kevés súlyúak és hosszú ideig tartanak. Házi reggeli elkészítéséhez nagyon alkalmas a lepecsételt anyagból készült termék. Az öntött alumíniumból készült analógok tartósabbak és sokoldalúbbak, nemcsak sütőt főzhetnek bennük. A tapadásmentes bevonat néha fontosabb szerepet játszik, mint az alapanyag. opciók a védőréteg eltérő lehet.

1. Teflon bevonat. Alacsony költség, törékeny. Csak szilikon vagy fa konyhai kiegészítők használhatók. Főzés közben feltétlenül használjon olajat, és ne engedje túlmelegedni.
2. Kerámia bevonat. Nem kell sok olajat használnia. Maga az alja sima és lehetővé teszi gyönyörű palacsinta készítését. Figyelemre méltó, hogy egy ilyen tapadásmentes bevonatú serpenyőben nemcsak a klasszikus palacsintákat főzheti, hanem a zöldségek, máj, hús analógjait is.
3. Márvány, kő, gránit. Az innovatív lehetőségek remekül szolgálnak a reggeli elkészítéséhez. Fontos, hogy a tapadásmentes bevonat összetételét külön gyártótól tanulmányozzuk. A védőrétegben néha nincs morzsoló kő, csak annak utánzata van jelen.
4. Titán bevonat. A legdrágább, ugyanakkor a legtartósabb és praktikusabb. Csak az a fontos, hogy jól ismert márkák termékeit vásárolja meg, különben hamis lehet. A titánbevonatú rakott olaj nélkül főzheti.

A rendes kerek edények népszerűsége már régóta alacsonyabb szintű, mint a bemélyedésekkel díszített palacsinta esetében. Az utóbbi esetben az alja lehet sima vagy lepecsételt. Népszerű lehetőségek állatok, rajzfilmfigurák, mosolyok vagy természetes motívumok formájában készített rajzokkal.

Sejtes saláta serpenyő segítségével ételt készíthet tökéletes szélekkel. Kényelmes edényt készíteni töltelékkel vagy töltőanyaggal, semmi sem terjed. Bizonyos esetekben egyszerre süthetnek palacsintát és egy másik ételt (például tojást). Minden fritort megszereztünk azonos méretű és alakú.

Az ilyen ételekkel kapcsolatos egyetlen nehézség a fordulás. A főzés területén kezdők jelentős időt fordítanak e készség fejlesztésére. Különösen nehéz a minta szimmetrikus elrendezése, dombornyomott cellák esetén. Szilikon pengék ajánlottak. Ez a kiegészítő lehetővé teszi, hogy finoman lefújja a palacsintákat anélkül, hogy megsérülne és megkarcolná az edényt.

Serpenyő kiválasztásakor a jól ismert márkákra kell összpontosítania. A nagyvállalatoknak már sikerült megmutatniuk a megfelelő minőségi szintet, ezért nyerték el az ügyfelek bizalmát. Itt vannak olyan népszerű modellek, amelyeket már sok vásárló értékel.

• Serpenyő kerek, mosolygó arccal "Biol." Azonnal 7 főzőkészüléket főzhet alumínium edényeken. Az alsó rész dupla, tehát az edény gyorsan és egyenletesen felmelegszik. A termék tapadásmentes bevonattal rendelkezik, így olaj hozzáadása nélkül süthet palacsintákat. Annak érdekében, hogy semmi ne égessen el, javasoljuk, hogy adjon hozzá egy kevés olajat maga a tészta és enyhén megkenje az alakokat egy tésztakefével. Figyelemre méltó, hogy az edény fel van szerelve egy indukciós főzőlapok lemezével.

• Serpenyő Smiley: Travola. Egyszerre 7 sütőt főzhet, amelyek mindegyikének egyedi arca lesz. A vastag alumínium termék tapadásmentes bevonattal rendelkezik. Az univerzális alj lehetővé teszi, hogy bármilyen főzőfelületen főzzön.

• Göndör fánk sütéséhez;) írta: berkraft. Hasonló az előző modellhez, de nem használható indukciós tűzhelyen. Az alsó celluláris, amely kiválóan alkalmas gáztűzhelyek számára.

• Serpenyő serpenyő Serpenyők AMT. Egy német termék tökéletes fiatal háziasszonyok számára. Egyszerre 4 palacsintát főzhet. Figyelemre méltó, hogy az edények eltávolítható fogantyúval rendelkeznek. A serpenyő felhasználható más ételek főzéséhez a sütőben. Az alja meglehetősen vékony - csak 10 mm. A fő anyag nem tapadó alumínium.

• Oladnitsa Frybest Rainbow írta: Frybest. Az edény nem éget el egy ilyen edényben az Ecolon speciális kerámia bevonatának köszönhetően. A fogantyú hosszúkás, ami nagyobb kényelmet nyújt használat közben. A termék extrudált alumíniumból készül. Mosható mosogatógépben, de nem használható indukciós főzőlapon.

• Tér mini palacsinta számára A Scanpan klasszikusa. A sajátosság a titán-kerámia bevonat az öntött alumínium tetején, egy ilyen edény súlya 1,3 kg. A gyártó azt állítja, hogy az edényeknél fémből készült konyhai kiegészítőket is használhat.

• Számos serpenyő a svéd márkából Skeppshult. A fő anyag az öntöttvas, ami vonzóbbá teszi az ételeket, mint a versenytársak. A gyártó 2 különféle átmérőjű edényt választhat, amelyek a szokásos formájú 4 és 7 fritér és 6 szív - szív alakú - egyidejű előállítására szolgálnak. A fogantyú speciális öntése lehetővé teszi, hogy az edényt sütőben főzzük. Ez a termék több mint 2 kg tömegű.

• Tál serpenyő serpenyőknek Fissman. A termék TouchStone kő tapadásmentes bevonattal rendelkezik. Minden típusú főzőfelületre használható. Figyelemre méltó, hogy a fogantyú bakelitből készül. Az anyag gyakorlatilag nincs melegítve, ami biztonságosabbá teszi a főzést.

A minőségi serpenyő finom palacsintákat biztosít, amelyek nem égnek. Választáskor érdemes bizonyos árnyalatokra összpontosítani.

1. Öntöttvasból vagy kerámia bevonatú termékekből szép, szép és sima palacsintákat készíthetnek. A titánbevonat hosszú élettartama nem igényel különös gondot. A leginnovatívabb a kőbevonat. Ez lehetővé teszi, hogy olaj hozzáadása nélkül főzhessen.
2. Válasszon közismert márkák közül, így nem szabad belemennie alacsony minőségű termékekbe. A mérgező anyagok használata az edény elkészítése során súlyos következményekkel járhat az egészségre és az életre.
3. A sejtmélység nagyon fontos. Kényelmes a sekély mélyedések használata - könnyebb ételeket beszerezni. A mély sejteket általában serpenyőben találják meg, amelyeket azonnal a fánk és a tojás céljára szánnak.
4. Leszerelhető fogantyú - nagy előnye. Lehetővé teszi sütemények sütését a sütőben. Ebben az esetben a serpenyő gyorsan és bármi formává alakul.
5. Az alsó sík vagy megismétli az alakzatokat. Elektromos tűzhelyen történő főzéshez jobb az első lehetőség, mivel ott fontos az egységes fűtéshez való szoros illeszkedés.
6. A cellák száma nemcsak a sok fritér mennyiségét befolyásolja. A kezdő háziasszonyok számára sok egyidejűleg főtt palacsinta problémát okozhat. Egyszerűen nincs ideje, hogy megfelelő időben megfordítsa vagy eltávolítsa az edényt. A legjobb megoldás a 4 cellát egy serpenyőben.

Az alábbi videóban olvashatja, hogyan lehet sütni a hangulatjelekkel palacsintákat.