A tea ivás hagyománya az ókori Kínából származik. A tea főzésének számos módja van. A leggyakoribb a tea főzése egy porcelán teáskannában. Ennek a módszernek az a jellemzője, hogy a tealeveleket egy szűrőbe öntik, amely ugyanabból az anyagból készül, mint a vízforraló. A szűrőt belsejébe helyezik, és a tealevelek nem kerülnek a tea italba. Innentől kezdve a szűrővel ellátott teáskanna teát és különféle teaitalokat főz gyógynövényekből, virágokból és szárított bogyókból.
Mire készülnek?
A szűrőkkel ellátott bögréket leggyakrabban azokon a helyeken használják, ahol a teát spartai körülmények között kell főzni, például irodai, vonatos vagy kemping utakon. Néhány friss és gazdag tea szerelmese azonban használ ilyen bögréket és otthon. Az ilyen csésze egy teafőzőedény, amelynek belsejében van egy teaszűrősegít kiszűrni a vastag folyadékot.
Egy ilyen mechanizmust azért dolgoztak ki a kényelem érdekében, hogy a tea nem esik a teáspohárba, hanem egyfajta „csapdába” tartozik, ahonnan könnyen kivehető.
Fentről a csésze fedéllel van lefedve, hogy a tea ital hosszabb ideig maradjon a kívánt hőmérsékleten. Csészealj és kanál hozzáadható egy fedéllel készített csészéhez. Egy csészealj hasznos lehet egy szűrő behelyezéséhez, de egy kanál hasznos lesz, ha cukrot vagy mézet kell hozzáadni, és meg kell keverni az italt.
Gyártási anyagok
A tea-edények előállításához a kerámia a leggyakrabban használt anyag. A kerámia porcelánból, fajanszból és természetesen agyagból áll.
Az agyag természetes anyag, további szennyeződések és adalékanyagok nélkül. Az ilyen ételek előállításához különféle vörös agyagot használnak.Ez az anyag elnyelte a természetes szilárdságot és tisztaságot. Az agyagcsészék előnye, hogy könnyen felmelegsznek és lassan lehűlnek. Ezért az agyagkorsóban főzött tea tovább melegszik. Az agyagtermékek meglehetősen könnyűek, de törékenyek, különösen, ha az agyagot nem égették el, hanem csak szárították.
Ha a terméket nem mázasítják, akkor az abban készített folyadékok végül felhalmozódnak az agyag kis pórusaiba, és a tea ital elveszíti ízét és színét.
A fajansz agyag és a gipsz keveréke, egyéb szennyeződések hozzáadásával. A legolcsóbb és leggyakoribb anyag az ételek gyártásához. Az egyszerű vörös agyagtól eltérően a gipszel kevert agyag gyorsabban kötődik és kiszárad. A fajanciát mindig máz borítja. Ha a bögre túl melegszik, akkor a jegesedés repedhet. A fajanszból származó termékek nehezebbek, mint az agyagból, de erősebbek, így nem repednek és vernek fel. A mázak nem szívják fel a szagokat.
porcelán - Ez fehér agyag, kvarc és szilikát keveréke, mindezt elégetve, kiderül, hogy vékony, átlátszó anyag van a fényben.
Az első ország, ahol a porcelánt készítették, Kína volt. Ezért ebből az anyagból készültek a hagyományos teakészletek étkészletei.
Vékony, fényes, hangos anyag, elegáns festéssel luxust és varázst ad az abból készült termékeknek.
Az üveg olyan anyag, amelyet kvarchomok magas hőmérsékletek beolvasztásával nyernek. Az eredmény egy átlátszó anyag, amelyből különféle termékek készülnek. Az üveg edények gyönyörű, csiszolt mintákkal rendelkeznek, ami elegáns megjelenést kölcsönöz. Az üveg meglehetősen törékeny anyag, ám a képlettől függően megtanultak, hogyan lehet kevésbé törékeny szemüveget kapni, ami tovább bővítette ezen anyag alkalmazási körét. Az üvegből készült teáskanna átlátszóságának köszönhetően élvezheti a benne lévő termék színét.
A szűrővel ellátott fém teáskanna megnyerte piaci rést. Egyfajta mini termosz nagy elismerést kapott a fiatalok körében.
Melegen tartva elősegíti a forró italok fogyasztását a hideg téli napokon. A bögre nem túl vonzó megjelenésű, de alkalmas a túrázás és az utazás szerelmeseinek. Könnyű teát készíteni vonaton vagy erdőben tűz körül.
Összefoglalva mondhatjuk ezt számos anyag található a teás bögrék előállításához minden ízlés szerint. A kiállítások legigényesebb ügyfelei számára exkluzív, fából vagy más természetes anyagokból készült modelleket találhat. Ezek a kiállítások méltó ajándék lesz a barátok vagy rokonok számára. Ezek azonban nem mindig praktikusak. Gyakran előfordul, hogy az ilyen poharak csak emléktárgyak.
méretek
A bögrék mérettartományát különféle kötetek képviselik. Ha egyedül szeretné élvezni a teázást, akkor egy 250–380 ml-es bögre megfelelő az Ön számára. Az ilyen poharak általában kerámiaból készülnek, és fémszűrővel rendelkeznek. Különböző mintákat vagy dísztárgyakat alkalmaznak a falakon. Ezen kívül van egy csészealj és egy fedél. Ez az opció kényelmes az irodában.
A csészealj nem engedi, hogy csepp tea öntsön az asztalra. Ide helyezhet egy szűrőt, hogy ez ne zavarja a csésze teát inni.
A társaságban a tea-szertartás élvezeteinek szerelmeseinek 400-500 ml-es sörpohara van. Csatlakozójuk van a teák kényelmes csészébe öntéséhez. Ilyen pohárból inni nem túl kényelmes.
A szűrők választásának jellemzői
A természetben számos teafajta létezik: zöld, fekete, gyógynövény. Oda viszont nagylevelűre vagy baikhovijokra osztják őket. A gyógyteák a nyersanyagoktól függően finoman őrölhetők, durva lehetnek, vagy akár szűrőzsákokban is értékesíthetők.
Nos, a szűrőcsomagokkal minden világos, nincs szükségük további szűrésre. És itt Ha inkább hosszú teát iszik, amely kis tealeveleket vagy kamilát tartalmaz, akkor vegyen fel egy teáskannát egy fémszűrővel. A fémszűrők meglehetősen sűrű sejtszerkezettel rendelkeznek.A kerámia betétekben a vízbemeneti nyílások általában meglehetősen nagyok, mint a fém szűrőcellák. Ezért a kerámia szűrővel ellátott csészékben a kis tealevelek felébredhetnek egy csészében.
Az ilyen bögrék alkalmasak a nagylevelű teafajta szerelmeseinek.
A fémszűrők az idő múlásával elsötétülnek, ami befolyásolhatja az ital ízét. A kerámia betétek mázas bevonattal rendelkeznek, hasonló összetételű, mint az üveg, amely jól tisztítható és nem halmozódik fel a tealepedékkel. A kombinált szűrők megtalálhatók a porcelán teás bögrékben. A porcelán edény alján fémhálót helyeznek be, és az ilyen szűrők nem engedik meg a legkisebb sirályoknak is, hogy a teáskannába bekerüljenek. A porcelán jól tisztított, és minden alkalommal újszerűnek tűnik.
Hogyan kell használni?
A tea készítéséhez nincs szükség részletes utasításokra, vannak bizonyos trükkök, amely elősegíti, hogy a tea party fényesebbé és gazdagabbá váljon.
- Teát kell meleg bögrében főzni, ehhez először forró vízzel öblítse le a bögrét.
- A zöld teát nem szabad forrásban lévő vízzel forralni, mert a zöld tea levélben található összes hasznos antioxidáns elpusztul.
- A zöld tea szereti az újrafőzést. Többször főzve a tealevél jól gőzöl, és megadja az összes aromát és tápanyagot.
- A gyógyteákat 10-15 percig kell infuzálni zárt fedéllel.
- Ne adjon citromot nagyon forró teahoz, mivel a C-vitamin elpusztul magas hőmérsékleten.
A szitával rendelkező teáskanna megválasztása meglehetősen egyéni, de arra a következtetésre juthatunk, hogy a legszélesebb körű és leggyakoribb a kerámia szűrőkkel ellátott kerámia termékek.
Sokan inkább a porcelán bögréket részesítik előnyben, porcelán vagy kombinált szűrőkkel.
A fémszűrőkkel történő teafőzéshez használt üvegáruk nem túl magas árkategóriával bírnak, és szintén keresett termék. Mindenki saját költségvetését és ízlését választja meg. A fő szabály a kényelem, a könnyű használat, a tartósság és a praktikum.
A szűrővel ellátott teáskanna áttekintése az alábbiakban található.
