A nagy sebességű modern világban gyakorlatilag nincs hátralevő idő a teljes tea ceremónia lefolytatására. Ezért kifejlesztettek egy csodálatos eszközt a tea készítéséhez: egy gongfu teáskannát.
tervezés
Minden típusú formatervezés egy kínai tea-szertartás elképzelésén alapszik, amely magában foglalja a teakészítés módszerét a szoros módszerrel. Ez a sörfőzési módszer elősegíti a tealevél jobb kinyitását, és így nemes ízű és gazdag aromával telíti az italt. Az első gongfu teáskannák egyszerű kialakításúak voltak, 2 tartály formájában: egy belső izzó és egy külső edény.
A belső lombik általában átlátszó műanyagból készül, amelynek alján szűrő van. A drágább modellek hőálló üvegből készülnek. A külső edény üvegből készült és műanyag fogantyúval van felszerelve, hogy könnyen kezelhető legyen.
A belső edényt a külsejébe úgy kell felszerelni, hogy a főzött tea készítéséhez rés legyen.
1989-ben Kamjove feltalálta és szabadalmaztatta a belső izzó leeresztő szelepét. Ez jelentősen javította a gongfu teáskannákat és egyszerűsítette működésüket. A teát főzik a belső lombikban, és miután a folyamat véget ért, csak nyomjon meg egy gombot, vagy forgassa el a kart (a típustól függően) a termék fedelén, és a kész teát egy nyitott szelepen keresztül egy külső tartályba öntik. Kétféle leeresztő szelep létezik:
- rugóval;
- feszes terheléssel.
Az első kiviteli alaknál a szelep a kar mechanizmusának működése alatt nyílik meg, amikor a gombot megnyomják, és bezárul vissza a sűrített rugó nyomása alatt, amikor a gombot elengedik.A második esetben a szelep karmechanizmussal is nyílik, és egy kötélen feszített és mozgatható szelepmechanizmussal összekötött teher segítségével záródik be. A típustípus-tartomány 350 ml és 1500 ml közötti mennyiségekre korlátozódik.
Kevesebb mint 350 ml nem állítható elő szerkezeti okokból, mivel a lombikok között helyet kell hagyni a főzött tea kiürítéséhez.
modell
Az orosz piacon a legszélesebb körben képviselt 3 gongfu teáskanna gyártója: Futás, Kamjove, SAMA DOYO. Ezek a vállalatok termékeik széles skáláját gyártják.
Futtat a T-sorozat 500 ml-ét
A vízforraló test trapéz alakú, hőálló üvegből készül. A főzött tea kiürítéséhez háromszög alakú kifolyót helyezünk el az edény felső részén. A belső lombik kiváló minőségű átlátszó műanyagból készül, amely lehetővé teszi a teakészítés során a készség észlelését.
A vízforraló teteje műanyag fedéllel van ellátva, amely reteszeléssel van szorosan rögzítve. A fedélen egy gomb található, amely az elkészített italt a belső lombikból a külső tartályba engedi.
A gomb megnyomásakor a rugós szelep aktiválódik, és az ital leürül.
Kamjove TP-140 (300 ml)
A legkisebb gongfu teáskanna. Egy a ergonómiai eszköz, beleértve a teáskannát, szitát, chahai-t. A külső edény hőálló hengeres üvegből készül.
A fedéllel készített főzőedény jó minőségű átlátszó műanyagból készül. A főzött tea kiürítésének gombja a belső lombik fedelében található. A külső edénybe úgy van felszerelve, hogy a fedél a külső edény szélein nyugszik. A belső lombik eltávolítása után a külső tartály fogantyúval használható bögreként használható tea iváshoz.
Sama A-14 (900 ml)
A tipot legnépszerűbb modellje Oroszországban. Sokoldalúságát a teáskanna, a sziták és a pörkölés tervezésének jelenléte okozza. A nagy mennyiség lehetővé teszi tea-ünnepségekre való felhasználását több ember társaságában.
Ez hőálló üveg teáskanna üveg belső izzóval. A külső tartály tetején egy háromszög alakú kifolyó található a tea kifolyásához. A másik oldalon műanyag fogantyú található. A műanyag burkolat szorosan rögzítve van. Van egy gomb a tea kiürítéséhez a teáskannából.
Ebben a vízforralóban bármilyen teát főzhet. Használata öröm.
Hogyan kell használni?
A tea aromájának teljes élvezete érdekében el kell készítenie azt. A Tipot lehetővé teszi a tea főzését úgy, hogy teljesen kinyílt, és minden tápanyagot és aromát megadjon. Először ki kell választania egy fokozatú teát. Gongfu-ban történő főzéshez a legmegfelelőbb kínai puer vagy tajvani oolong. A tea tipotban történő elkészítésének módját öntésnek nevezik.
- Öntsen némi száraz terméket a belső lombikba.
- Helyezze be a vízforraló külső edényébe.
- Öntsön teát kis mennyiségű forrásban lévő vízzel, és azonnal vezesse le. Az első tea, az úgynevezett technikai tea lehetővé teszi a tealevél öblítését és a tea-ünnepségen való felébresztését.
- Másodszor öntsünk forrásban lévő vizet a belső lombikba, és fedjük le. Hagyja az italot néhány percig főzni, majd nyomja meg a gombot, és öntse a teát a teába.
- Ismételje meg ezt az eljárást többször. Ez teljes mértékben felfedi a tea ízét és aromáját, és eléri a szükséges erősséget. A főzési módszernek köszönhetően a tealevél hosszú ideig nincs forró vízben és nem képez káros anyagokat.
- A teaházból a teákat önteik tálakba.
A következő videó leírja, hogyan működik a gongfu vízforraló.
