Raznolikost oblika ploča

Među čitavom raznovrsnim kuhinjskim priborom, želio bih zasebno razgovarati o tanjurima. Oni su sastavni atribut svake kuhinje, sudjeluju u mnogim procesima. Sva se jela poslužuju na kuhinjskom stolu na tanjurima, sva se jedu, a, naravno, neki radije rješavaju sukobe i kontroverzne situacije pomoću ovog pribora za jelo.

Asortiman i izbor tanjura na modernom tržištu jela je vrlo raznolik i velik. Oni se mogu razlikovati u obliku, prostranosti, dizajnu dizajna. Širok izbor omogućuje kupnju mnogo različitih sličnih proizvoda za kuhinju, jer ih mora biti a priori puno. U ovom ćemo članku detaljnije pogledati raznolikost i obilje oblika oblika ploča.

Svaka kuhinja ima različite posude za hranu, ali ne može svatko reći točno kako se zove i čemu služi.

Dakle, postoje sljedeće vrste ploča.

• Blagovaonica. Najčešće je ovalnog ili okruglog oblika, služi se vrućim jelima. Takav spremnik može biti dubok, promjera 20–24 cm, služi prva jela, a mali, promjera 27–32 cm, služi druga jela.
• Posuda za salatukoja može biti šaržna ili opća. Namijenjena je i salatama i kiselom krastavcu i svježem povrću.
• Blagovaonica. Može biti velike ili standardne veličine. Prvo, promjera 26–31 cm, poslužuje mesna ili slatka jela s umacima. Standard je namijenjen vrućim predjelima, kriškama sira ili kobasica, njegova veličina nije veća od 20 cm.
• Jelo, Oblik ove ploče može biti vrlo različit. Predstavlja ribu, meso, divljač, kanapeje. Standardna veličina je 40–45 cm.
• Pialat. Predstavlja se u obliku šalice bez ručke.U ovoj posudi možete poslužiti bilo što.
• Desert. Ovo jelo služi voće ili deserte. Plitka je i duboka, a veličina joj ne prelazi 20 cm. Najčešće je to ravan tanjur na koji se lako može postaviti i torta.
• kruh, Veličina je 16-18 cm, namijenjena je proizvodima od brašna i maslaca.
• Ribolov. Ova ploča ima izduženi ovalni oblik. Duljina mu je 33–37 cm, širina - 23–26 cm.
• Djevojčica s haringom. U ovom se priboru na stolu stavljaju haringe, konzervirana riba i gotova riba. Vrlo je slična ribljoj ploči, ali veća.
• Juha. Dovoljno kapacitivan kapacitet je 250–500 cm³. Dizajniran za juhe, žitarice, granolu.
• juha, Ovo je zdjela s ručkama za posluživanje juhe. Ima dovoljno veliki kapacitet - 350-400 cm³.
• Duboko dno, Koristi se za tjesteninu i razna druga jela.
• Posluživanje - stavite pod drugu ploču. Odnosno, ona sudjeluje u postavljanju stola kao postolje.

Ploče su element kuhinje koji je oduvijek bio prisutan. Ali ako se ranije u kuhinji moglo primijetiti samo okruglo posuđe raznih promjera, danas je izbor oblika zaista iznenađujući i nevjerojatan. Veliki izbor je zbog dostupnosti novih materijala, tehnologija, opreme, neograničenih mogućnosti.

Najpopularniji oblici su:

• krug;
• trg;
• ovalni;
• pravokutnik.

Gore navedene konfiguracije smatraju se standardnim - nikoga nećete iznenaditi. No, postoje prilično originalne opcije koje definitivno neće proći nezapaženo:

• šalica "Evangilion";
• kapacitet u obliku jezgre jabuke;
• jelo u obliku lika iz crtića;
• jela za pizzu;
• kapacitet tipkovnice;
• kapacitet u obliku morskog psa, cvjetnog pupolja, oblaka, boce.

Izboru kuhinjskog pribora treba pristupiti odgovorno. Mora se uzeti u obzir da je tanjur jelo koje se često koristi, stoga mora biti, prije svega, visokokvalitetno i bezopasno.

Postoje određeni kriteriji za odabir tanjura kojih bi se trebali pridržavati pri odabiru spremnika za jelo i posluživanje. Određujući faktori i kriteriji prikazani su u nastavku.

Sirovina od koje se prave jela najvažnija je. Svaki materijal daje proizvodima posebne karakteristike i karakteristike.

• Porculana. Danas se porculanske tanjure smatraju elementom luksuza. Također je vrijedno napomenuti da je identifikacijska oznaka za određivanje porculanskih jela težina - prilično je teška. Trošak jela od porculana prilično je visok.
• Clay. Keramičke ploče vrlo su kvalitetne i izdržljive, ali teške.
• Zemljani. Ovo je još jedan popularni materijal za posuđe. Posuđe od zemljanog posuđa, u usporedbi s porculanom, nije tako izdržljivo, ali prilično ugodno i kvalitetno. Lako je brinuti se za nju, a njen izgled vrlo je atraktivan. Vrijedno je zapamtiti da je takva ploča krhka.
• Stablo. Drveni pribor koristio se prije mnogo stoljeća, ali i danas je popularan. Smatra se ekološki najprirodnijom i neobičnijom. Veliki i, možda, njegov glavni nedostatak je tendencija apsorbiranja svih mirisa, tako da se mora prati vrlo pažljivo.
• staklo, Staklene ploče su jedne od najpopularnijih danas. Mogu se vidjeti u svakoj kuhinji. Mogu biti raznih oblika i veličina. Njihova velika prednost je mogućnost upotrebe u mikrovalnoj pećnici.

Određujući boju posuđa, danas se većina ljudi fokusira na dizajn same kuhinje.Ako se u sobi vrši dizajnerski popravak i prisutan je određeni stil, tada trebate odabrati takva jela koja će najbolje odgovarati općoj atmosferi.

Također morate uzeti u obzir učinak boje na dobrobit, raspoloženje osobe koja je u kontaktu s posuđem. Svijetle nijanse mogu pobuditi apetit, razveseliti se. Crveno jelo smatra se popularnim, a bijelo donosi mir i sklad.

Odabirom ploče po ovom kriteriju, oni se prije svega odbijaju zbog praktičnosti i praktičnosti uporabe. Naravno, moguće je napraviti nekoliko neobičnih spremnika kako bi se razveselili, ali u većini slučajeva svi kupuju standardne opcije. Najpopularniji su kvadratne ploče, pravokutne, ovalne.

Ovo je također važan kriterij odabira. Danas postoji ogroman broj proizvođača kuhinjskog pribora. Odlikuje ih kvaliteta proizvedenih proizvoda, o čemu se može prosuditi gledajući cijenu. Dobra i izdržljiva posuđa ne mogu biti jeftina, kao i svaka druga stvar.

O vrstama tanjura pogledajte sljedeći videozapis.