Boje tanjura: moguće opcije i mogućnosti odabira

Provedeno je puno istraživanja koja su dokazala izravan utjecaj okolne palete boja na raspoloženje i dobrobit osobe. Nutricionisti imaju isto mišljenje o utjecaju različitih boja i nijansi na apetit osobe. Dakle, pribjegavajući raznim nijansama, možete prigušiti ili, obrnuto, pobuditi apetit.

• tirkiz, Tirkizna je povezana s osjećajem sreće i bezbrižnosti, stoga potiče apetit. Na primjer, tirkizni desertni tanjuri u velikoj su potražnji. Teško je odbiti se od prekrasnog deserta serviranog na takvom tanjuru.
• Bijela. Ova je boja osobito česta i jedna je od najopasnijih za one koji žele smršavjeti ili se boje dobiti višak kilograma. To je zbog činjenice da bilo koje jelo izgleda kontrastno na bijeloj pozadini, što ga čini vrlo lijepim, a ja bih to želio pokušati uskoro.
• Breskve. Jela poslužena na takvim jelima zadovoljstvo su gledati. Boja je topla i osjetljiva, dakle povećava apetit. Takve tanjure treba kupiti djetetu sa slabim apetitom.

U pravilu, razne tamne nijanse negativno utječu na apetit osobe. Stoga takvo cvijeće pokušavaju izbjeći u restoranima, ali tijekom dijeta vrlo su popularni. Ali nemojte zaboraviti da različiti tonovi imaju svoj specifičan učinak.

• crna, Takva jela mogu suzbiti osjećaj gladi, što negativno utječe na ljudsko zdravlje.Ako se ova boja savršeno uklapa u modnu sferu, onda je prilikom postavljanja stola bolje izbjegavati ga. Međutim, crna se često koristi u dizajnu interijera kako bi soba bila stilskija, ali ne i da suzbije misli o hrani.
• Grey. Ova boja uništava sve misli o hrani. Posuđe u takvim priborom, bez obzira koliko lijepe, izgledaju izblijedjele i neprivlačne.
• Plava. Sve nijanse plave izazivaju osjećaj smirenosti, a u tom stanju osoba nije sklona osjećaju gladi. Naprotiv, želi se opustiti, a najvjerojatnije će odbiti obrok. Plava boja preporučuje se onima koji žele smršavjeti i stalno prate broj utrošenih kalorija.
• Woody. Jela s imitacijom prirodnog uzorka izgledaju originalno, a njegov utjecaj na apetit blizu je nuli, budući da smeđe boje prevladavaju u uzorcima drva.

Nekada je bilo teško pronaći jela u boji, ali sada je vrlo popularna i često se koristi i kod kuće i u restoranskom poslu. Ploče s više boja imaju različite učinke na ljudsko tijelo, razmotrite glavne vrste.

• crvena Može izazvati porast krvnog tlaka i pulsa, kao i povećanje apetita. To koriste mnogi restauratori, dodajući crvene elemente u dizajn restorana, povećavajući tako potražnju za svojim jelima. Međutim, crvena boja nadražuje živčani sustav, izazivajući agresiju i osjećaj anksioznosti. Stoga, nakon jela, osoba može osjetiti nezadovoljstvo.
• zelena, Ova se boja smatra neutralnom, a njezin utjecaj na apetit može varirati ovisno o odabranoj nijansi. Na primjer, zelena boja s dodatkom hladnih plavih nijansi trebala bi umanjiti osjećaj gladi i pomoći u održavanju prehrane. Ali tople nijanse zelene sa žutom uzbudit će vaš apetit i, možda, imat ćete želju pojesti nešto drugo.
• Orange. Ova boja može razveseliti i učiniti obrok ugodnijim. Vjeruje se da naranča svojom toplinom potiče na vođenje duhovnih razgovora i opušta živčani sustav, pa jedenje može trajati nekoliko sati. Pozitivno djeluje i na rad mozga. Narančasta boja - idealna za gozbu.
• Žuta. To je boja sreće i radosti, može se vidjeti svugdje. Žuta ima pozitivan učinak na apetit, pa se žute i narančaste ploče preporučuju djeci sa slabim apetitom.
• roze, Ružičasti tanjuri, posebno nježne nijanse, preporučuju se onima koji sebi ne uskraćuju zadovoljstvo jedenja. Takva boja može potaknuti proizvodnju soka gušterače i teško će vam se oduprijeti jedenju.
• Plava. Ova se boja odnosi na neutralne, ne utječu na tonove apetita. Plave tanjure možete koristiti za posluživanje bilo koje vrste hrane.
• Ljubičasta. Pronaći posuđe takvih nijansi nije lako. To je zbog činjenice da u našoj hrani nema toliko proizvoda ove boje, a ne svi ih vole. Stoga je hrana na ljubičastim tanjurima daleko od svačijeg apetita. Izgleda čudno i neobično.

Kad birate paletu boja svojih jela, prvo biste trebali uzeti u obzir kakav bi učinak trebao pokazati vaš apetit - prigušiti ga ili ojačati.

Boja posuđa ovisi o tome od čega je izrađena. Stakleni proizvodi nemaju boju, ali mogu biti ukrašeni različitim uzorcima boja. Staklo izgleda lijepo na bilo kojem stolu, a hrana za razliku od stakla izgleda ukusnije. Međutim, stakleni proizvodi neutralno djeluju na glad. Porculanski ili keramički setovi mogu se obojiti u bilo kojoj boji.

Važno je uzeti u obzir dizajn i boje interijera i kuhinje. Ako je dizajn sobe prilično složen i ima mnogo svijetlih detalja u dizajnu, bolje je kupiti obična mirna jela. No za minimalistički interijer možete koristiti i obične i diskretne ploče, i svijetle setove.

Možete samostalno dizajnirati dizajn budućih jela. Kako lijepo ukrasiti tanjur ručno oslikanim, pogledajte sljedeći video.