Raznolikost vrsta leptira i kriteriji za njihov izbor

Kulinarska umjetnost svakodnevno se poboljšava, kuhari osmišljavaju originalna jela, prevode ih u stvarnost i poslužuju na stolu. Slastice, deserti, sladoled i još mnogo toga smatraju se sastavnim dijelom jelovnika svake ustanove u kojoj su za posluživanje potrebna odgovarajuća jela - zdjela od đumbira. Ne zaboravite da se i kod kuće možete zadovoljiti nečim rafiniranim i ukusnim odabirom odgovarajućih jela za to. Upravo su zdjele osvojile popularnost i ljubav mnogih, kako zbog svog spektakularnog izgleda, tako i zbog lakoće upotrebe za gore navedene vrste proizvoda.

Pojava kornjače korijena ukorijenjena je u Francuskoj za vrijeme Marie Antoinette, koja je bila posljednja kraljica ove zemlje. Velika strast ove žene bio je šampanjac, koji je uvijek bio na dvoru. Za kušanje kraljica je poželjela da napravi čašu po narudžbi, koja će biti što opsežnija i niska, Izvana se proizvod pokazao spektakularnim, a šampanjac u njemu izgledao je vrlo lijepo, zato su u to doba čitave piramide građene od takvih čaša, ako je u kraljevstvu postojao nekakav prijem.

Unatoč svim skladnim oblicima i vanjskoj ljepoti, korištenje široke čaše šampanjca bilo je neugodno, jer su svi mjehurići odmah nestali, a okus napitka se značajno pogoršao. Budući da se mnogima proizvod svidio, to uopće nisu odbili, samo su promijenili sadržaj: umjesto šampanjca u nju su se počeli sakupljati gušći i gušći sastavi raznih okusa.

Od čaše izrađene po mjeri ovo se jelo pretvorilo u zdjeluu kojem se do danas poslužuju voće, džem, sladoled i još mnogo toga.Kako se popularnost ovog proizvoda samo povećavala, promjene izgleda, volumena i materijala postale su razumljive trenutke. Cremeca je metalna, staklena ili drvena posuda koja se nalazi na tankoj nozi, koja može biti visoka, srednja i niska.

Prosječni kapacitet takvih spremnika smatra se 200-250 ml, što je dovoljno za posluživanje obroka za jednu osobu.

U početku su se lopovi koristili samo na večeri, kasnije su se počeli pojavljivati ​​u restoranima, ali sada se mogu slobodno kupiti u bilo kojoj trgovini i koristiti kod kuće po želji. U vezi s takvom raznolikošću, deserti, kao i povrće i druge salate stavljaju se u vrhnje. Ovaj se proizvod koristi na različite načine.

• Posuda za salatu može se koristiti i za voće i povrće. Prikladno je odabrati takva jela ako je proizvod porcioniran i dizajniran za određeni broj ljudi. Prednost posude je prozirnost zidova i izvorni oblik, koji sam po sebi već služi kao ukras hrane u njoj. Salata velikog kapaciteta bit će manje ukusna od one koja se pažljivo poslužuje u zdjeli.

• Posuda za sladoled služi kao spremnik u kojem će najjednostavniji proizvod izgledati potpuno drugačije. Sladoled, uredno položen kuglicama u zdjelu, a također ukrašen dodatnim elementima, neće biti gori od bilo koje posluživanja restorana.

• Posuda za desert bilo koji desert ukrasit će, iako je sam umjetničko djelo, a originalna i učinkovita posluživanje samo pojačava učinak ovog jela. Za takvu poslasticu možete odabrati bilo koji proizvod različitih oblika, veličina, visina, što je najvažnije, za postizanje vizualnog efekta. Različiti slojevi, boje i teksture, koji su jasno vidljivi kroz zidove zdjele, dodatno uzbuđuju apetit i povećavaju zadovoljstvo jesti;

• Posuda za pekmez Izgleda sjajno tijekom bilo koje čajne zabave. Nije uvijek prikladno poslužiti jednostavan pekmez za neki događaj, ali takvi slučajevi nisu neuobičajeni, jer će upotreba zdjele pružiti priliku za prezentaciju željenog proizvoda bez pokvarenja izgleda svečanog stola.

Zdjele su postale vrlo popularan atribut jela i postavljanja stola, jer je prisutnost određenog izbora takvih jela bila prije potreba nego ćud. Za svaku vrstu hrane odabiru se proizvodi od najprikladnijeg materijala. Jednako važan detalj je oblik koji sadržaju dodaje profinjenost, izazivajući porast apetita. Trenutno se mogu razlikovati takve sorte kao što su:

• hemisferna zdjela najprikladnija je za posluživanje sladoleda, vrhnja, šlag i mousse;
• četvrtasta zdjela savršena je za posluživanje deserta: tiramisu, panna cotta i slično;
• široka zdjela u obliku konusa prikladna je za posluživanje voća, žele i smrznutog udara;
• posuda u obliku niskog cilindra prikladna je za posluživanje džema, slatkiša, voćnih salata;
• uska zdjela u obliku konusa idealna je za mliječne kolače.

Izgled posuđa razlikuje se ne samo u obliku gornjeg dijela, već i u visini. Postoje proizvodi na visokoj nozi koji podsjećaju na čašu, a na postolju su niske, poput zdjele. Ispravan odabir jela također treba biti napravljen uzimajući u obzir materijal iz kojeg se izrađuje. Postoje različite vrste.

Proizvodi od plastike i papira koji su svoju primjenu našli u području ugostiteljstva. Raznolikost papira odlikuje se ekološkom prijatnošću, originalnošću i higijenom. Za takva jela uzima se debeli karton koji je sa svake strane laminiran, što daje neobičan, ali atraktivan izgled robe. Takva su jela potpuno sigurna, jer u procesu stvaranja nema dodira s kemikalijama, ljepilom, hipoalergijska su i netoksična tijekom razdoblja propadanja. Najčešće se takve haljine kupuju za dječje zabave i događaje. Plastična ambalaža je također popularna, ali za razliku od papira, nije toliko ekološka. Ovo jelo možete odmah proizvesti s poklopcem, što uvelike pojednostavljuje prijevoz hrane koja se uzima sa sobom na put.

Rijetka verzija kolačića, koja obično nije rasprostranjena u trgovinama, ali se mogu vidjeti u nacionalnim kafićima i restoranima. Najprikladniji materijal za takve proizvode je lipa, ali mogu se naći i druge vrste drveta. Na jelima mogu biti ukrasi, crteži, gravure.

Najpopularnija opcija za upotrebu kako u kafićima i restoranima, tako i kod kuće. U trgovini možete pronaći veliki izbor takvih jela raznih oblika i veličina, što omogućuje odabir najprikladnije opcije za određeni slučaj. U prozirnoj posudi najbolje izgledaju salate, voće i sladoled.

Nije toliko popularan, ali se koristi prilično često. Materijal vam omogućuje održavanje temperature hrane koja se nalazi unutar zdjele, što produžava užitak u uzimanju određenog jela. Postoje proizvođači koji proizvode proizvode odmah metalnom žlicom u kompletu.

Oni služe kao pravi ukras stola zahvaljujući besprijekorno bijelom materijalu i lijepim uzorcima. Uobičajeno je posluživanje salata ili deserta u porculanskim jelima. Trošak kvalitetne usluge večere bit će prilično visok, ali ljubitelji porculana mogu pronaći povoljnije ponude.

Zbog prisutnosti različitih oblika i materijala od kojih su napravljene zdjele, ovo jelo uvijek može zauzeti svoje mjesto na stolu, ukrasiti ga i čak postati vrhunac, stoga morate biti u mogućnosti odabrati prave proizvode za određeno jelo i poslužiti ih na stolu.

Posudu možete kupiti u bilo kojoj prodavaonici posuđa ili čak u supermarketu, ali bit će prilično teško saznati o kvaliteti ovog proizvoda, jer prodavač ne može uvijek predočiti sve potrebne dokumente ili reći o proizvođaču. Za one koji žele kupiti samo kvalitetne proizvode, trebali biste obratiti pažnju na proizvode s markom.

• Luminarc - Ovo je francuska marka koja je stekla popularnost širom svijeta, zahvaljujući visokokvalitetnim i prekrasnim proizvodima od debelog sloja stakla. Ova nijansa omogućuje vam održavanje temperature hrane duže vrijeme, kako biste uživali u desertu što je više moguće. U početku su Luminarkovi kremi bili namijenjeni isključivo sladoledu, ali sada se mogu koristiti i za druge deserte.

• "Aysvil" - Ovo je domaća marka koja nudi kupnju zdjele od silika stakla uz pomoć koje se proizvode elegantni i funkcionalni proizvodi. Ovo jelo dizajnirano je za posluživanje sladoleda, pekmeza, džema i još mnogo toga. Visina takvih zdjela je 14 cm, promjer gornjeg dijela je 10 cm, a dna je 6,5 cm. Volumen ovog spremnika je 210 g, a u setu možete kupiti tri posude odjednom.

• Češka - Ovo je češki proizvod koji se proizvodi uz pomoć boemskog stakla, odakle je linija vrhnja dobila ime. Izrazita karakteristika ove marke je antička orijentacija proizvoda, koja izgleda vrlo elegantno i patozno. U takvim jelima možete poslužiti sladoled, panna cotta, deserte, džem. Možete kupiti proizvod s kitom u kojem je 6 zdjela, s volumenom 200 ml.

Da biste kupili skup kolačića i ne požalili, morate znati na što biste trebali obratiti pažnju po tom pitanju.

• Namjena robe. Oblik posude određuje njegov sadržaj. Kako bi hrana izgledala lijepo i prikladno, morate znati koja je posuda namijenjena za što. Ako trebate poslužiti šlag ili običnu kiselo vrhnje, najbolje je koristiti proizvode od gline ili stakla. Voćna salata izgledat će sjajno u svijetloj plastičnoj posudi. Ako salata ima nekoliko slojeva i raznih boja, onda bi zdjela trebala biti prozirna.
• Izbor materijala. Najpopularniji su proizvodi od stakla i kristala. Prilikom odabira takvog proizvoda potrebno je procijeniti njegov izgled, cjelovitost, odsutnost čipsa i pukotina. Bilo kakve nedostatke trebaju biti u dvojbi, a kvalitetna jela ne bi ih trebala imati.
• Univerzalnost u odlasku. Za ugostiteljske objekte ili obične domaćice koje ne vole ručno prati suđe, vrijedi obratiti pažnju na sposobnost pranja posuda u perilici posuđa. Odabirom takvih posuđa, vrijedno je pročitati preporuke proizvođača u vezi s postupkom njege, kako ne bi trošili vrijeme i vrijeme na neradni rad.
• Karakteristike boje i dekor proizvoda. Izbor zdjele može se izvršiti na temelju odabira prema postojećoj usluzi ili samo najdraže opcije. Porculanska jela odlično se slažu s klasičnim, a proizvodi asimetričnih uzoraka i uzoraka izvrsni će par modernog dizajna.

Procjenjujući kvalitetu materijala, atraktivnost izgleda i sličnost posuđa za kućanstvo, vrijedi obratiti pažnju na troškove. Ako govorimo o globalnoj marki i dugo patentiranoj kvaliteti, onda je visoki trošak sasvim opravdan, ali kada se slične cijene plasiraju na nepoznate proizvode, trebali biste ih zaobići kako ne biste pogriješili. Dobra kupovina bit će takva zdjela koja će zadovoljiti sve osnovne potrebe domaćice, bit će što univerzalnija, tako da možete poslužiti sve što se najčešće događa na stolu kao desert.

Pregled zdjelica Bohemia pogledajte u sljedećem videu.