Koje posuđe mogu koristiti u mikrovalnoj?

Danas se u gotovo svakoj kuhinji može vidjeti mikrovalna pećnica. Ovaj kućanski uređaj postao je nezamjenjiv pomoćnik, omogućavajući vam ne samo zagrijavanje već kuhane hrane, već i kuhanje punopravnog jela.

Kada koristite mikrovalnu pećnicu, obavezno je uzeti u obzir sve sigurnosne mjere opreza i koristiti isključivo "ispravne" posuđe. Pogrešno odabrani proizvodi mogu doprinijeti dugom vremenu kuhanja, ali što je najvažnije, mogu naštetiti ljudskom zdravlju.

U ovom ćemo članku govoriti o tome koja se jela mogu koristiti u mikrovalnoj pećnici, a koja su strogo zabranjena.

Suvremeno tržište suđa za mikrovalne pećnice prepuno je raznih asortimana. Spremnici mogu biti različitih oblika, veličina i dizajna. Ali, prilikom odabira opreme za uporabu u mikrovalnoj pećnici, prije svega, morate uzeti u obzir materijal iz kojeg je pripremljen.

Materijal takvog spremnika treba biti:

• visoka kvaliteta;
• otporno na toplinu;
• sigurni za zdravlje, ne emitiraju štetne tvari pri zagrijavanju.

Što se tiče toplinske stabilnosti, mora se imati na umu da se suđe u mikrovalnoj pećnici zagrijavaju pomoću elektromagnetskog zračenja. Djeluje na molekule dipola proizvoda tako da se oni brzo kreću. Tako nastaje trenje i, kao rezultat, zagrijavanje. Temperatura hrane može doseći 100 stupnjeva, a posude u kojima se nalazi - do 300.

Za kuhanje i grijanje hrane u mikrovalnoj možete koristiti nekoliko vrsta posuđa.

Za njegovu izradu koristi se građevinski materijal poput gline. Glina se odlikuje vatrostalnošću, što omogućuje upotrebu u mikrovalnoj pećnici. Stoga se i ovi proizvodi vrlo brzo zagrijavaju obavezno upotrijebite spojku kad ih dobijete. Vrlo je važno da na keramičkim posudama nema crteža ili uzoraka, a u njegovom sastavu nema metalnih čestica.

Porculanske posude također su izrađene od gline, samo se tehnologija proizvodnje razlikuje. Kada koristite porculanske posude, pazite da nemaju uzorak, čips ili pukotine, jer je u suprotnom strogo zabranjena njihova upotreba u pećnici. I napomena - poklopac nije potreban.

Takva se jela često koriste za kuhanje i grijanje u mikrovalnoj pećnici. Popularna je među potrošačima. Osim zagrijavanja, u njemu možete jednostavno pohraniti hranu.

Staklena posuda idealna je za mikrovalnu pećnicu. Velika prednost ove vrste kuhinjske opreme je da kada se hrana zagrijava, spremnik ostaje hladan. Naravno, za proizvodnju takvih posuđa proizvođač može koristiti razna stakla, ali u idealnom slučaju to bi trebalo biti otporno na toplinu. Staklo otporno na toplinu ima nekoliko prednosti:

• prozirni zidovi kroz koje možete promatrati postupak kuhanja;
• estetski izgled - kuhana hrana se ne može premjestiti, već poslužiti u staklenoj zdjeli;
• staklene posude su jednostavne za njegu;
• staklo nije zasićeno mirisima hrane;
• stakleni spremnici otporni na toplinu univerzalni su: u njemu možete kuhati, zagrijavati, a također i odmrzavati hranu.

Može se koristiti za modele mikrovalne i papirne, za izradu kojih proizvodnja koristi pamuk i posteljinu. Najčešće se koriste za zagrijavanje proizvoda od kruha.

Jela od stiropora nisu tako popularna kao gornje posude. To je zbog činjenice da je jednokratna. Preporučuje se upotreba isključivo na niskim temperaturama, jer se pri uvjetima visoke temperature oblik počinje topiti.

Nećete nikoga iznenaditi silikonskim kalupima, svaka ih kućanica ima u kuhinji. U većini slučajeva koriste se silikonske posude za pečenje, ali sasvim su prikladne za mikrovalnu pećnicu.

Što se tiče emajliranog pribora, to se odnosi na spornu sposobnost mikrovalne pećnice. Uostalom, metal je obložen emajlom, s kojim je mikrovalna pećnica nespojiva.

S obzirom na popularnost i relevantnost takvog kućanskog aparata kao što je mikrovalna pećnica, mnogi proizvođači posuđa u proizvodnji počeli su koristiti posebne oznake koje ukazuju na dopuštenost upotrebe njihovog proizvoda u mikrovalnoj pećnici. Prije upotrebe pribora obratite pozornost na njegovo označavanje. Da biste ga vidjeli, pogledajte samo dno posuđa. Mora se primijeniti znak u obliku valova.

Evo opisa ikona koje se mogu vidjeti na posudama:

• PP - polipropilen, pogodan za mikrovalnu pećnicu;
• PS - polistiren, upotreba posuđa izrađenih od takvog materijala ne preporučuje se za mikrovalnu pećnicu;
• mikrovalna ili ne mikrovalna - dopušteno i zabranjeno;
• natpisi "termoplast" i "duroplast" - ovaj je kapacitet prikladan za upotrebu u mikrovalnoj pećnici.

Asortiman i izbor jela danas je prilično širok i raznolik. Postoje mnoge tvrtke koje su se specijalizirale za proizvodnju i prodaju posuđa za mikrovalnu pećnicu. Među svim tvrtkama posebno bih izdvojio one čija se roba etablirala kao najkvalitetnija i najpouzdanija.

• Luminarc - To su posude izrađene od super jakog i vatrostalnog stakla. Tvrtka proizvodi sve vrste posuđa, uključujući tanjure.
• Simax Koristi češko otporno na toplinu.
• wolomin Poljska je tvrtka. Bavi se proizvodnjom posuđa za mikrovalnu pećnicu.
• Tognana - Talijanska tvrtka, čiji se proizvodi smatraju jednim od najdugovječnijih i izdržljivijih.

Proizvodi gotovo svih gore navedenih proizvođača mogu se naći u prodaji u trgovinama kućanskih proizvoda. Ako nije moguće posjetiti trgovinu tvrtke, uvijek možete upotrijebiti internetske resurse i pronaći točno ono što trebate.

Ranije smo se upoznali s jelima koja su prikladna za upotrebu u mikrovalnoj pećnici. Ostaje nam otkriti koji se kapacitet ne može koristiti u mikrovalnoj pećnici. To je vrlo važno, jer nepravilno odabrano posuđe može naštetiti uređaju u kućanstvu i izazvati požar i ozbiljan požar.

Određene vrste jela strogo su zabranjene i ne možete ih koristiti u mikrovalnoj pećnici.

• metalni, Zabranjeno je stavljati željezne predmete u mikrovalnu, jer metal odražava mikrovalne pećnice. To može dovesti do iskre i električnog pražnjenja, što može uzrokovati otvoreni plamen.
• aluminijum, Poput željeznih predmeta, aluminijski posuđe nije opasno, jer može izazvati požar u nekoliko minuta.
• kristal, Ovaj materijal je vrlo lijep, ali u sastavu sadrži olovo, srebro i druge metale koji mogu negativno utjecati na rad kućanskog aparata.
• Uz uzorak, uzorak. Prije je bilo popularno nanositi razne metalne uzorke ili prskanje na posuđe. Vjerojatno, mnogi ljudi su takve proizvode još imali kod kuće, ali ne bi ih se trebalo stavljati u mikrovalnu i izlagati visokim temperaturama. Rizik, naravno, nije zabranjen, ali posljedice mogu biti velike. U najboljem slučaju dobit ćete pokvaren proizvod ili ispucalu ploču, u najgorem slučaju - samo razbiti uređaj.

Zapamtite: nije sigurno koristiti kalupe za foliju, samu foliju, jednokratni pribor u pećnici, za izradu kojih se u proizvodnji koristi najjeftinija i nekvalitetna plastika. Opasno je i tanko staklo koje, najvjerojatnije, neće izdržati učinke mikrotalasa. Također, nemojte stavljati sirovu keramiku u pećnicu.

Kada kupujete posuđe za daljnju upotrebu u mikrovalnoj, ne pokušavajte uštedjeti novac, najbolje je dati prednost kvalitetnom i pouzdanom proizvođaču, čak i ako njegovi proizvodi koštaju više.

Pogledajte koja se jela ne smiju koristiti u mikrovalnoj.