Što je bolje: dvostruki bojler ili spor štednjak?

Gotovo sve domaćice se pitaju što je bolje: dvostruki bojler ili spor štednjak, i postoji li razlika. Kupnja kuhinjskih uređaja trebala bi se temeljiti na njihovim potrebama. Ovaj članak će raspravljati o značajkama svakog uređaja, pozitivnim i negativnim stranama, a također će opisati u kojim slučajevima biste trebali kupiti ovu ili onu jedinicu.

Spori štednjaci i štednjaci postali su važna pomoć u svakoj kuhinji. U stanju su ne samo kuhati jelo, već i potpuno promijeniti redoslijed kuhanja. Razmotrite značajke kućanskih aparata detaljnije.

Lonac-posuda je univerzalna kuhinjska oprema dizajnirana za samostalno kuhanje. Kombinira nekoliko uređaja odjednom, pa izvrsno djeluje s prženjem, pečenjem, konvencionalnim kuhanjem, kuvanjem na pari.

Sporo kuhalo bit će veliko dobro za ljude koji traže raznolikost u jelima. Gotovo svi modeli imaju velik broj programa kuhanja, svaki put kada na stolu imate novo jelo. Sporo kuhalo od domaćice ne zahtijeva nikakve napore, jedino što vam je potrebno je pripremiti sastojke.

Napominjemo: ako recept kaže da prvo morate malo pržiti krumpir, a zatim ih ispeći, tada automatski program nije dovoljan. Prvo trebate odabrati način prženja i pržiti krumpir, a zatim, nakon dodavanja svih ostalih komponenti jela, promijeniti način na "pečenje".

Spor kuhač je prilično lako naučiti, čak i noviji kuhar to može shvatiti. Pruža isključivanje vremena i osnovne recepte. Postoji funkcija odgođenog početka kuhanja, zahvaljujući kojoj će se i sam jelo početi kuhati u određeno vrijeme, a nakon kuhanja, multikukalica će se sama isključiti. Zahvaljujući ovoj prilici, možete biti sigurni da ćete večeru pripremiti sami u vašoj odsutnosti. Čak i ako kasnite na posao, jelo se i dalje ne hladi zahvaljujući autonomnoj funkciji grijanja.

Ako uspoređujete spor štednjak s dvostrukim kotlom, onda se drugi specijalizira samo za kuhanje suđa. Nesumnjivo je da je ova tehnika sposobna pripremiti ogroman broj recepata, međutim, svi će oni biti bez pečenja. Ovo je dvostruki kotao i niži je od sporog kuhala, koji se može nositi s pripremanjem gotovo bilo kojeg jela.

Korištenje ovog proizvoda je vrlo jednostavno. Podijeljen je na dva dijela: voda se mora sipati u donji dio, a komponente posude u gornji dio. Može biti više od tri gornje zdjele. Na prednjoj ploči trebali biste postaviti vrijeme kuhanja. U procesu kuhanja, domaćica može otvoriti poklopac, pomiješati sastojke, dodati vodu ili začine. Najznačajnija značajka je da možete kuhati nekoliko različitih jela istovremeno prema različitim receptima. Osim toga, vaši sastojci nikada neće izgorjeti.

U modernom svijetu možete pronaći ogroman broj dvostrukih kotlova, međutim, svi imaju isti osnovni skup funkcija:

• automatska i ručna kontrola intenziteta pare;
• mogućnost odgođenog starta;
• funkcija održavanja temperature unutar spremnika.

Razlika između dvostrukog kotla je u tome što hrana na pari čuva sve potrebne vitamine i minerale. Takva jela mogu konzumirati ljudi koji slijede strogu dijetu, jer postupak kuhanja ne koristi ulje. Ako pokušavate voditi zdrav način života, tada je, najvjerojatnije, samo jela s parom uključena u vašu prehranu.

I spor štednjak i dvostruki bojler imaju mnogo pozitivnih aspekata. Ne bez mana. Razmotrite sve prednosti i nedostatke za svaki od uređaja.

Počnimo s pozitivima.

• Pojava velike količine slobodnog vremena, jer ne morate čekati da voda proključa, ne trebate paziti da se jelo ne izgori, nema potrebe miješati i okretati komponente. Sve što trebate je staviti sastojke u spremnik i postaviti željeni način rada.
• Mogućnost autonomnog grijanja. Tehnika je u stanju jelo držati vrućim i do 24 sata. Kroz dan se vaš ručak neće ohladiti.
• Zahvaljujući funkciji odgođenog starta, sastojke možete položiti prije odlaska na posao, a navečer dobiti svježu toplu večeru.
• Gotovo svi modeli imaju više od 15 programa kuhanja, među kojima možete kuhati peciva, jela bez pečenja, jogurte. Kupnjom sporog štednjaka štedite vrijeme, novac i prostor u kuhinji. Uostalom, u stanju je zamijeniti veliki broj kuhinjskih uređaja.
• Lako za naučiti. Svako može naučiti ovu tehniku. Bit će posebno korisno učenicima koji nemaju ni vremena ni iskustva u pripremi složenih jela.
• Zbog svoje male veličine, jedinica se može koristiti ne samo u kuhinji, već se može ponijeti sa sobom na putovanje.

Kao i svaka druga tehnika, i ovaj proizvod ima negativne strane.

• Sporo kuhalo neće moći kuhati nekoliko jela odjednom. Stoga, ako se pripremate za prijem gostiju, tada je korištenje takve tehnike dugotrajno. U ovom slučaju, bolje je koristiti konvencionalnu peć.
• Ako proizvođač ne osigura dodatnu posudu, morate je nabaviti i oprati prije svake upotrebe.
• Ne mogu svi modeli isključiti temperaturnu funkciju.A to je ponekad vrlo potrebno, pogotovo ako kuhate juhu, koju treba poslužiti hladnu.
• Niskog kapaciteta Ako karakteristike modela govore da je kapacitet 5 litara, tada u stvarnosti neće biti više od četiri. Takav je kapacitet dovoljan za jednu osobu, ali neće biti dovoljan za cijelu obitelj, posebno za velike obitelji.
• Unutrašnjost je keramička, pa s uređajem postupajte vrlo pažljivo. Ako se pojave i manje ogrebotine, hrana će početi gorjeti ili se lijepiti za dno posude.
• Poželjno je koristiti spor štednjak ako su vaše kulinarske sposobnosti niske. Tako nikad ne naučite kako dobro kuhati.

Ispod će biti predstavljeno popis pozitivnih aspekata.

• Jednostavnost upotrebe, mogućnost paralelnog kuhanja nekoliko jela. Mnogi modeli uključuju nekoliko košara. Važno je znati da u košare koje se nalaze u donjim slojevima trebate rasporediti sastojke jela koja se pripremaju najduže.
• Upotreba dvostrukog kotla za kuhanje jamči vam zdravu prehranu bez gubitka vitamina.
• Prije upotrebe sastojci se ne moraju odmrzavati.
• Mnoga jela na pari ne zahtijevaju intervenciju domaćice.
• Lako se čisti. Zbog nedostatka pečenja, komponente nikada neće izgorjeti, a košarica će postati potpuno čista čak i nakon jednostavnog ispiranja vodom.

Razmotrite negativnu stranu.

• Takva jela neće se svidjeti svima, izgledaju svježa. Zbog nedostatka pečenja, proizvodi se ne drobe. Dok jedete, čini se da jedete sirovu hranu.
• Parni proizvodi se dovode u pripravnost puno duže od onih pripremljenih na standardnoj ploči za kuhanje. Meso se kuha posebno dugo.

Razmotrimo koji se modeli posuđa i lonaca mogu razlikovati od ogromnog asortimana kuhinjskih uređaja.

Ispod možete pronaći najpopularnije predstavnike multikokera.

Zemlja porijekla Japan. Model se može pohvaliti kvalitetom izrade. Kapacitet zdjele je 8 litara, osigurano je 11 autonomnih načina kuhanja, potrošnja energije je 1000 W. Postoji dodatni Multi-Cook način rada. Postoji mogućnost odgođenog starta.

Oprema je izrađena u Francuskoj, ima najnapredniji dizajn među konkurentima. Kapacitet zdjele je 5 litara, osigurano je 6 autonomnih načina kuhanja, potrošnja energije je 700 W. Ne postoji "Multipovar" način rada.

Ispod će se razmatrati najčešći dvostruki bojler u Rusiji.

Sjedište tvrtke je u Japanu. Supra FSS-310 jedna je od proračunskih opcija za ovu tehniku. Kapacitet kapaciteta - 15 litara, osigurano je 6 autonomnih načina kuhanja, potrošnja energije - 800 W. Postoji mogućnost odgode pokretanja i odbrojavanje vremena.

Proizvođač je osigurao LED pozadinsko osvjetljenje, svaki način kuhanja ima svoju boju. U različitim fazama kuhanja pozadinsko osvjetljenje će biti različito. Model se proizvodi u Francuskoj. Kapacitet kapaciteta - 10 litara, postoji 6 autonomnih načina kuhanja, potrošnja energije - 900 W. Postoji funkcija odmrzavanja mesa.

Rezimirajući gore navedeno, možemo reći da pri odabiru između sporog štednjaka i dvostrukog kotla treba uzeti u obzir nekoliko čimbenika. Sporo kuhalo može pariti, ali dvostruki bojler može vam ponuditi više dijetne hrane. Ako kupujete opremu i imate veliku obitelj, tada će kupovina prve opcije biti razumna odluka. Uz to, multicooker nudi mogućnost kuhanja širokog spektra jela.

Ako je obitelj mala i istodobna priprema nekoliko jela važna je potreba, tada je bolje odlučiti se za dvostruki kotao.

Pogledajte kako odabrati multicooker u sljedećem videozapisu.