Sve o jelima s kupronjevima

Posuđe iz cupronickela proračunski je analog srebra. U prošlosti su se proizvodi od tih materijala proizvodili u istim modelima, ali s različitim oznakama. Ako je dobro očistiti pribor za jelo, onda oni izgledaju prilično atraktivno i elegantno. Cupronickel povoljno utječe na zdravstveno stanje, što također privlači kupce.

Francuski znanstvenici otkrili su ovu leguru još u doba Napoleona. Cupronickel je 80% bakra i 18% nikla. Ovisno o stupnju legure, temperatura taljenja kreće se od + 1190– + 1230 ° S. Pribor za jelo izrađen od čistog cupronickela ne proizvodi se od prošlog stoljeća. Danas se koristi poboljšano i sigurnije niklo srebro sa sljedećim sastavom: 50–60% crvenog bakra, 20–30% cinka, 15–20% nikla i malo srebra kao taloga.

Neki pogrešno vjeruju da jela iz cupronickela mogu naštetiti organizmu. U stvari, svaka komponenta legure ima koristi. Korištenje posuđa s cupronickelom dovodi do sljedećih rezultata:

• nikl se nakuplja u paratireoidima i gušterači; može pojačati djelovanje inzulina, zbog čega razina glukoze u krvi ostaje niska;
• ioni nikla sudjeluju u oksidaciji askorbinske kiseline, poboljšavaju rad enzima;
• bakar u mikrodozama prisutan je u krvi, metal ima antibakterijska svojstva i bitan je sastojak mnogih enzima; dnevna doza za odraslu osobu - 0,9 mg;
• cupronickel je u stanju održati mladolikost i atraktivnost kože; možete se svakodnevno ispirati vodom s ionima ove legure kako biste spriječili razvoj kožnih bolesti i rano starenje, a za dobivanje takve tekućine dovoljno je da kupronel proizvod ostavi nekoliko sati u spremniku.

Cupronickel može naštetiti organizmu samo ako se koristi prečesto, Višak metala u tijelu može pogoršati stanje zuba, kostiju i cijelog tijela. Međutim, posude s kupronjelom obložene su srebrom kako bakar ne dolazi u kontakt s hranom.

Posude od Cupronickela zasjajat će i ugoditi oku ako redovito koristite sredstva za čišćenje. Možete koristiti narodne recepte ili industrijske pripravke. Tamni plak nastaje zbog nepravilne uporabe ili skladištenja posuđa na visokoj vlažnosti. Možete spriječiti pojavu tamnog premaza na sljedeći način:

• perite uređaje odmah nakon uporabe, ostaci posuđa doprinose brzoj oksidaciji;
• obrišite uređaje mekom krpom nakon pranja;
• vrijedi čuvati posuđe iz cupronickela na suhom mjestu; čak možete staviti proizvod pokraj njega koji upija vlagu, poput soli;
• zamotajte svaki predmet u lijepljeni film ili foliju i stavite ga u kutiju jer ograničenje dostupnosti kisika sprečava brzu oksidaciju metala;
• ne možete držati posuđe iz legure pored kućnih kemikalija, posebno ne sadrže klor; tvar ubrzava oksidaciju.

Slaba otopina (2 žlice na 1 litru vode) pomaže u rješavanju manjeg zagađenja. Dovoljno je 5 minuta natopiti uređaj u tekućini i isprati pod tekućom vodom. Također je moguće navlažiti sodu do stanja kaše i polirati mrlju.

Ako se želi oprati ozbiljna kontaminacija, postupite na sljedeći način:

1. dno aluminijske tave prekrijte komadom folije za hranu;
2. na dno sipati soda s izračunom 1 tbsp. l. za 1 litru voda;
3. stavite pribor za jelo u spremnik i napunite ga vodom;
4. ako je potrebno, u otopinu dodajte 1-2 žlice l. sol, tada će se postupak čišćenja ubrzati;
5. prokuhajte vodu, smanjite količinu plina na minimum i pričekajte još 20 minuta;
6. izvadite spremnik iz štednjaka i pričekajte da se potpuno ohladi.

Ostali zanimljivi narodni lijekovi za uklanjanje legiranog oksida.

• Amonijak treba razrijediti u vodi. Stavite Cupronickel-ov proizvod u otopinu nekoliko minuta, isperite tekućom vodom i temeljito obrišite. Izbjeljujuća svojstva otopine amonijaka čak se nose s vrlo tamnim i velikim mrljama.
• Vinski ocat (vinski alkohol) pogodan je za čišćenje predmeta sa pozlaćivanjem. Kontaminirano mjesto treba navlažiti proizvodom i oprati u velikoj količini tekuće vode, a zatim rešetkom.
• Hramski ocat može se razrijediti u vodi u omjeru 1: 10. Otopinu nanesite spužvom, temeljito obrišite. Isperite tekućom vodom i obrišite suhom.
• Limunska kiselina otopljena u vodi brzinom od 100 g na 1 litru vode. Potrebno je posuđe kuhati u tekućini na laganoj vatri 20 minuta.

Naučite kako pravilno očistiti cupronickel iz videozapisa u nastavku.