Kvaliteta noževa koji se koriste u kuhinji ovisi ne samo o ukusu i raznolikosti pripremljenih jela, već i o udobnosti, pa čak i sigurnosti njihova vlasnika tijekom kuhanja. Stoga je vrijedno razmotriti postojeće sorte Xiaomi noževa i upoznati se s njihovim glavnim karakteristikama.
Informacije o robnoj marki
Xiaomi je osnovana u Kini 2010. godine i od svog osnivanja uglavnom se bavi proizvodnjom pametnih telefona i softvera za njih. Zbog izvrsnih financijskih rezultata tvrtka je postupno proširila asortiman proizvoda, uključujući televizore, tablete i druge uređaje, video kamere, pametna bicikla, slušalice, narukvice za fitness, kao i kućanske i kuhinjske uređaje i dodatke, uključujući britve, škare i noževe.
Neto dobit tvrtke za 2018. godinu iznosila je više od dvije milijarde dolara, a njezina predstavništva i trgovci nalaze se u gotovo svakom većem gradu u Rusiji.
Značajke
Unatoč činjenici da su noževi nusproizvod ogromne kineske marke, tvrtka je vrlo odgovorna za njihovu proizvodnju, jer je ambiciozni cilj tvrtke stvoriti jedinstveni kućni prostor marke, u kojem će Xiaomi svaki artikal - od televizora do britvice - proizvoditi.
Za proizvodnju čeličnih noževa koriste se razne vrste visoko ugljičnog nehrđajućeg alata od legiranog kroma, molibdena i vanadijuma. Zbog toga nož zadržava otpornost na koroziju, oštrinu i trajnost oštrice tijekom cijelog razdoblja rada.
Za proizvodnju keramičkih proizvoda koristi se ugljen-cementirani cirkonijev dioksid.
Cirkonija se razlikuje od materijala koji natjecatelji koriste po većoj čvrstoći i sposobnosti samooštrenja.
vrsta
Trenutno kineska korporacija proizvodi sljedeće sorte noževa:
- čistač noža Oštrenje krivotvorenih križnih dijelova;
- set Huo Hou Nano nož;
- set Keramički nož Huo Hou Nano;
- set Huo Hou crni toplinski nož.
Razmotrite karakteristike pojedinih proizvoda i setova.
Oštrenje krivotvorenih kriški
Ovaj čistač poznat je i pod nazivom nož. YiMei LR149, Njegova glavna razlika od sličnih proizvoda je troslojna oštrica pojednostavljenog V-oblika promjenjive debljine. U donjem dijelu noža debljina noža je samo 0,1 mm, što vam omogućuje da ovaj dio koristite za tanko rezanje povrća, sireva i kobasica, dok je u gornjem dijelu proizvoda debljina lopatice 3,5 mm, pa se može koristiti za brzo rezanje povrća i meso.
Čelik 9Cr18MoV, od kojeg se izrađuje nož, podvrgava se višestupanjskoj mehanoterapijskoj obradi i poliranju zrcalom, zbog čega je moguće postići kombinaciju tvrdoće, čvrstoće, žilavosti i savršenog izgleda proizvoda.
Kombinacija V-oblika lopatice s velikom tvrdoćom materijala oštrice (koja iznosi 59 HRC) može značajno smanjiti silu koju treba primijeniti prilikom rezanja gustih proizvoda (sir, meso, svježe povrće). Nož je savršeno uravnotežen (težište pada na spoj oštrice i drške), a njegova ručka od mahagonija ima ergonomski oblik i savršeno se uklapa u ruku. Zahvaljujući tome redovitom uporabom noževa ne nastaju kukuruzi, a vjerojatnost posjekotina je svedena na minimum.
Duljina oštrice ovog sječiva je 298 mm, a širina 90 mm.
Nano set noža
Ovaj se set sastoji od pet predmeta, i to:
- kuharski nož;
- čistač mesa;
- nož za rezanje povrća;
- Nož Tsaidao (tradicionalni kineski univerzalni čistač koji se može koristiti za brzo sjeckanje, rezanje i rezanje mesa, povrća i bilo kojeg drugog proizvoda, pa čak i za sječenje drva);
- kuhinjske škare.
Oštrice svih proizvoda uključenih u set su u obliku slova V i podvrgavaju se višestupanjskom mehanotermičkom tretmanu zbog čega dugo vremena održavaju tvrdoću, čvrstoću i korozijsku otpornost. Svi spojevi izrađeni su metodom bešavnog zavarivanja, što osigurava njihovu čvrstoću i atraktivan izgled.
Zahvaljujući ručkama izrađenima od nehrđajućeg čelika, ergonomskom obliku i filigranskom uravnoteženju, noževi se dobro drže u ruci, ne klize i pružaju potpunu kontrolu nad postupkom rezanja.
Duljina oštrice zaidao iznosi 164 mm, za nož za povrće ovaj je parametar 90 mm, nož kuhara noža je 180 mm, a mesna cijev je 165 mm.
Nano keramički set noža
Ovaj komplet uključuje:
- 3 keramička noža, čija je duljina noža 325, 230 i 200 mm;
- pile 135 mm duge.
Lopatica ovih proizvoda izrađena od cirkonija prolazi kroz 300 ciklusa zagrijavanja i hlađenja u vakuumu na temperaturi 2000 ° C, zbog čega materijal stječe najveću tvrdoću. Debljina rezne ivice uključenih proizvoda iznosi 0,4 mm. Upotreba ergonomskih ručica s urezima za palac omogućava vam izbjegavanje proklizavanja i posjekotina tijekom rada s ovim izuzetno oštrim noževima.
Set crnih noževa
Ovaj set izrađen od čelika 50Cr15MoV sastoji se od:
- Nož dug 298 mm, dizajniran za tanko rezanje povrća i voća;
- Cjepač duljine 307 mm, koji je pogodan za glatko rezanje povrća, mesa i ostalih proizvoda.
Posebna značajka kompleta je elegantna crna boja njegovih proizvoda koja se postiže upotrebom keramičke nanokrivanja s „efektom lotosa“. Ovaj premaz štiti noževe od ogrebotina, sprječava da voda, mast i druge tekućine ostanu na lopaticama i doprinosi njihovom samočišćenju.
Pregled Xiaomi set noža pogledajte u sljedećem videu
