Slice za jaja je kuhinjski aparat koji služi za brzo i precizno rezanje jaja u salatama, raznim hladnim jelima, za sendviče. Vjeruje se da je ovaj uređaj izumio njemački poduzetnik Willy Abel 1909. godine, a 1911. dobio je patent za tu inovaciju.
Moderne domaćice koriste rezanje jaja ne samo za predviđenu svrhu, već i za rezanje kuhanog krumpira, mrkve i repe.
Uređaj i princip rada
Ova rezač za jaja sastoji se od dva dijela. Donji dio dizajniran je za odlaganje jaja, koja prvo moraju biti tvrdo kuhana i očišćena. Može biti plastična, aluminijska ili izrađena od nehrđajućeg čelika. Gornji dio sastoji se od niza tankih žica koje se pružaju paralelno jedna drugoj. Uz njihovu pomoć provodi se postupak rezanja.
Pravilna upotreba rezača jaja uopće nije teška. Da biste to učinili, otvorite ga i stavite kuhano jaje u posebnu šupljinu u dnu uređaja. Zatim pažljivo zatvorite rezač jaja kako ne biste pomaknuli jaje. Zatim otvorite i okrenite testis tako da ga možete prerezati, a zatim pažljivo zatvoriti krišku jaja. Kao rezultat toga, dobit ćete narezani proizvod za bilo koju salatu koristeći jaja.
vrsta
Najčešće dizajn reznica za jaja ima plastičnu futrolu, nož za jaje od nehrđajućeg čelika, plastično postolje s udubljenjem i poklopcem. Često postoje i ručne kriške jaja u obliku metalne mreže, koje su pričvršćene na prsten.
Dvostruka metalna konstrukcija omogućuje vam izradu kovrčavih rezova i dobivanje različitih oblika: prstenovi, kriške, ovale. Električne reznice za jaja, takozvane kriške, profesionalni su uređaji, rijetko se koriste u svakodnevnom životu.
Popularne marke
Trenutno su rašireni jaja sljedećih marki rasprostranjeni.
- Gefu Duo 12350. Ovaj mehanizam izrađen je u Njemačkoj od visokokvalitetne plastike i nehrđajućeg čelika. Izreže jaja na kriške ili kriške. Također se dobro nosi s malim kuhanim krumpirom. Kod pranja ovog dizajna možete koristiti perilicu posuđa.
- Zyliss E46220. Model je izrađen u Velikoj Britaniji od plastike i nehrđajućeg čelika. Ima dvostruke metalne noževe i izrađen je u bijeloj i crvenoj boji.
- Tescoma. Proizvođač - Češka. To su jeftine kriške od nehrđajućeg čelika i plastike za jaja s jednostrukim žicama. Predstavljen je u bijeloj, žutoj i plavoj boji.
- Fackelmann. Njemački rezač jaja, koji je jednostavnog dizajna u obliku jedne mrežice na metalnom prstenu. Ima jeftinu cijenu.
- Ikea Slat. Pokret poznate švedske marke izrađen je u jarko žutoj boji. Izrađena je od plastike i nehrđajućeg čelika. Čelični okvir može se ukloniti za pranje rezača jaja. Može se prati i u perilici posuđa. Ovo je proračunska, ali vrlo učinkovita opcija koja dobro reže ne samo jaja, već i krumpir.
- Ototo Humphrey. Rezač jaja izraelske izrade ističe se svojim neobičnim dizajnom. Izrađen je u obliku kita s tirkiznom plastičnom kapom na vrhu, a donji dio je tijelo na kojem je postavljen mehanizam od nehrđajućeg čelika, pa čak postoji i mali rep od plastike. Takav spektakularni dizajn može ukrasiti bilo koju kuhinju, dobar je i kao poklon.
Preporuke za odabir
Kako biste odabrali kvalitetan rezač za jaja, pažljivo pročitajte savjete iskusnih kuhara.
- Obavezno obratite pozornost na kvalitetu i sigurnost materijala i cjelokupne strukture u cjelini.
- Pažljivo pregledajte mjesta pričvršćenja metalnih žica na plastični dio, moraju biti čvrsto učvršćene.
- Ako rijetko režete jaja na kriške, onda je praktičnije kupiti obični rezač jaja. Zauzima malo prostora za pohranu i lakši je za upotrebu.
- Vijek trajanja ne baš skupih i skupih modela otprilike je isti.
- Električni rezači uglavnom su prikladni za profesionalno kuhanje u velikim količinama.
U suvremenom svijetu postoji puno kuhinjskih uređaja koji olakšavaju proces kuhanja. Rezanje jaja je jednostavan, jeftin i učinkovit mehanizam.
Uz njegovu pomoć, možete lijepo i brzo rezati jaja, povrće za vinjegre, pa čak i voće. Poznato je da delikatno izrezani sastojci poboljšavaju raspoloženje i apetit.
O tome na što je sposobno rezanje jaja pogledajte sljedeći video.
