Sami štand za torte: metode izrade

Svečana torta ukras je svake proslave. U njezinoj prezentaciji važna je ne samo ljepota ukrašavanja kremnih deserta, već i mjesto na kojem se nalazi ovo djelo kulinarske umjetnosti. Čak i najukusniji kolač može se pokvariti jednostavnom kartonskom kutijom ili plastičnom ladicom. Asortiman trgovina predstavlja puno različitih nosača za torte, ali sasvim je moguće napraviti ih sami koristeći minimalnu količinu potrošnog materijala.

Osnovna verzija uključuje jednoslojno postolje za torte. Lako je napraviti sami, takav rad će trajati ne više od 15 minuta. Da biste to učinili, morate uzeti komad ekspandiranog polistirena, koji se može kupiti u trgovini hardvera.

Ekspandirani polistiren željenog oblika povezan je s posebnom supstratom za hranu, a to je tanki karton koji ima sloj folije s jedne strane. Takva podloga treba imati okrugli oblik. Njegov promjer trebao bi odgovarati veličini konditorskih proizvoda koji će se izrađivati. Spojite podlogu s polistirenskom pjenom pomoću obostrane trake.

Ako ne postoji način za kupnju supstrata u trgovini, to možete učiniti sami. Da biste to učinili, potrebni su vam debeli karton i škare.

Za izradu okrugle podloge treba:

• izrežite što je moguće više savršen krug iz kartona;
• spojite ekspandiranim polistirenom kako je gore opisano;
• Oštrim nožem pažljivo izrežite polistirensku pjenu koja se proteže izvan rubova podloge.

Nakon svih manipulacija, dobiva se okruglo postolje za tortu. Tako da rubovi nisu grubi, bolje ih je obrezati brusnim papirom, a zatim vezati satensku vrpcu. Za učvršćivanje trake koristi se dvostrana traka.

Kada koristite domaću kartonsku podlogu, površina u dodiru s hranom mora biti pokrivena. U tu svrhu može biti prikladan stolnjak za vrući, ljepljivi, sjajni papir koji se može oprati.

Izrada podmetača za vjenčanje, poput samih svadbenih torti, mnogo je složenija od standardnih opcija. U pravilu su takvi kolači višeslojni, pa u skladu s tim glavno opterećenje pada na postolje za desert. Upravo ovaj dizajn pruža potreban svečani izgled i pouzdano drži tortu na svim slojevima.

Stožer za vjenčanje za svadbenu tortu obavljat će nekoliko važnih funkcija:

• baza je baza koja će zadržati oblik prilikom pomicanja proizvoda, njegovog transporta;
• služe kao lijep dizajn;
• uštedite prostor prilikom postavljanja torte u nekoliko slojeva.

Rotirajuća višeslojna izvedba mora biti snažna, pouzdano držati dodijeljeni slatki teret, tako da materijali za izradu takvog postolja moraju biti izdržljivi.

Moguće je napraviti potpore od drveta i metala. Za rad također trebate uzeti metalnu cijev i dvostruki ležaj.

Od stabla treba izrezati i krugove željenog promjera. Ako će stalak biti troslojni, tada je potrebno 6 komada drvenih krugova. Najčešće, gornji slojevi konstrukcije izrađeni su promjerom manjim od donjih krugova.

Realno je, ali naporno, samostalno izrezati krugove za postolje. Ako ne želite trošiti vrijeme na to, tada možete koristiti usluge profesionalaca. Mnoge velike trgovine namještajem imaju takvu uslugu.

Vrijedno je unaprijed razjasniti njegovu dostupnost i naručiti izvršenje takvih djela. Zahvaljujući uslugama profesionalaca, detalji će biti vrlo glatki, bez čipsa i nedostataka. Osim toga, provedba takvog rada neće trebati puno vremena i omogućit će vam sudjelovanje u drugim svadbenim poslovima.

Nakon rezanja dijelova dva kruga su međusobno povezana, dok u jednom dijelu kruga napravite utor za ležaj. Spajanje drvenih dijelova najbolje je obaviti s tekućim noktima.

Iste radnje moraju se izvesti sa sljedeća dva dijela stalka. U ovom se slučaju mora napraviti utor za metalnu cijev, koja će služiti kao noga između donjeg i gornjeg sloja. Za veću pouzdanost, nosači ispod gornjeg sloja drvenih dijelova izrađuju identičan metalni dio u promjeru. Uz pomoć ovog metalnog kruga, proizvod ne samo da će biti jači, već i lakši za proizvodnju, jer je metalnu cijev mnogo lakše zavariti na metalni dio nego je povezati s drvetom.

Budući da nemaju svi zavarivanje, bolje je koristiti takozvano tekuće zavarivanje, to jest poseban proizvod koji nalikuje ljepilu namijenjenom metalu.

Temelj je spreman. Okretanje mu omogućuje ležaj, a drveni nosači na metalnoj podlozi osiguravaju pouzdanost proizvoda. Ostaje nacrtati izgled strukture. Trebao bi biti svečan i moderan, dok Svi materijali i elementi moraju biti maskirani.

Najbolja opcija u tu svrhu je tanka plastika, koja se može zamijeniti Oracal ljepljivim papirom. Iako papir nije tako izdržljiv kao plastika i nije tako prezentiran, ali u ovom slučaju će se nositi s glavnim zadatkom.

Takvo postolje možete ukrasiti i mastikom. Budući da će ovaj dio biti jestiv, nemojte ga koristiti u jakim bojama.Takav se nakit vrlo često koristi na vjenčanjima, djeca i odrasli rado će ih isprobati.

Pored gore navedenih materijala, postoji još veliki broj mogućih opcija.

Štandovi se mogu napraviti:

• od šperploče;
• od vlaknaste ploče;
• od pjene;
• od kartona presavijenog u dva do tri sloja.

Osim toga, možete koristiti stare, nepotrebne stvari. Na internetu postoji pregled kako je napravljeno postolje za torte od starih drvenih vrata i metalne cijevi iz starog usisavača.

Da biste napravili "uradi sam" stalak za torte vrijedi pokazati malo mašte i pronaći sve što trebate za rad čak i kod kuće.

Razni materijali prekrivaju površinu proizvoda. Budući da prehrambeni proizvodi ni u kojem slučaju ne smiju doći u dodir sa građevinskim materijalima, gotove površine treba prekriti bez greške. Da biste to učinili, uklonite:

• folija;
• prilijepiti film;
• ukrasni papir;
• platno;
• ljepljivi papir i slično.

Ne zaboravite na dekorativni tretman postolja. U ovom će slučaju biti prikladne satenske vrpce, šljokice, valoviti papir i drugi ukrasni elementi. Stalci se također mogu slikati. Za ukrašavanje je bolje koristiti boju ružičaste, plave ili bijele boje. Glavna stvar je dobiti skladan sastav s kolačem.

Imajte na umu sigurnost proizvoda. Ako se koriste drvene nabubre, potrebno ih je obraditi ljepljivim filmom ili plastičnom cijevi za koktele jer na stablu može biti čipsa.

Naša fotogalerija sadrži zanimljive primjere gotovih dizajna kolača:

• koristeći improvizirane materijale, možete napraviti prekrasno postolje za torte i peciva;

• originalna konstrukcija od šperploče;

• 3-slojno postolje za slatkiše;

• podmetači za svadbene torte;

• sladak dizajn može biti izrađen od papira i kartona.

O sljedećem videu ćete saznati više o tome kako napraviti stalak za tortu vlastitim rukama.