U posljednje vrijeme jedan od najtraženijih predmeta u kuhinji je mlin za začine. Mljevenje začinjenih začina vlastitim rukama daje povjerenje u prirodnost proizvoda i čini domaću hranu uistinu posebnom i ukusnom. Među brojnim proizvođačima mlinova za začin, francuska tvrtka Peugeot s pravom je vrlo popularna. Ovo je marka koja koristi jedinstvene mehanizme za mljevenje začina.
Značajke
Trenutno možete kupiti začine za svaki ukus u gotovo svakoj trgovini. Međutim, postoji nekoliko razloga zbog kojih je još uvijek vrijedno napraviti začin s mlincem kod kuće.
- Prirodni sastav proizvoda. Neki beskrupulozni proizvođači često dodaju jeftine sastojke začinima, poput biljne prašine ili sjeckane ljuske.
- Svježe pripremljeni začini imaju posebnu aromu, stoga će im za kuhanje ukusne hrane trebati puno manje nego od gotovih paketa.
- Izrada začina kod kuće - Ovo je poseban postupak kulinarske magije koji pruža veliko zadovoljstvo prilikom kuhanja.
- Izvođenje dekorativne funkcije. Među širokim rasponom mlinova možete odabrati onaj koji će postati sastavni dio dizajna u kuhinji i njegov osebujni dekor.
Peugeot je jedan od najboljih proizvođača mlina za začin na svijetu. Ključna značajka Peugeota je upotreba različitih mehanizama za mljevenje, koji se po potrebi upotrebljavaju ovisno o vrsti proizvoda koji se obrađuje.
Peugeot ima čak 7 varijacija koje mljeve običnu papriku i čili, suhu i mokru sol, orahe, kavu i bilje.Strojevi za mljevenje proizvode se u Francuskoj i pokrivaju doživotno jamstvo.
Mlin Pepper Pepper je a dvostepeno učvršćenje. Princip rada mlina sastoji se u pucanju zrna papra, koja potom padaju na dvoslojne zube. Kad se nasjecka, papar ispušta esencijalno ulje, što hranu može učiniti još ukusnijom i aromatičnijom.
Mehanizam mlinarice sastoji se od dvije ploče, mljevenja krupna zrna soli do željene veličine. Uređaj je izrađen od nehrđajućeg čelika, što ga čini izdržljivim za upotrebu.
Malo je vjerojatno da će itko uliti kavu ili druge proizvode u mlin za papar, međutim, malo ljudi je zainteresirano u čemu je temeljna razlika između uređaja za sol i papar. Ipak, u njihovom radu postoje kardinalne razlike treba se pridržavati pravila i mljeti u svakom uređaju samo one sastojke kojima su namijenjeni. Sol se ne može mljeti u mlinu paprike, a bilje i kava ne mogu se mlatiti u mlinu za sirove tvari. Peugeotovi stručnjaci stvorili su vlastiti specifični mehanizam za različite vrste proizvoda.
Takve su tehnologije patentirane i ne mogu se primijeniti na druge marke.
vrsta
Peugeotovi sjeckalice za začine su ručne ili električne vrste.
S Peugeotovim ručnim mlinovima proces kuhanja bit će prava čarolija. Glavno načelo rada ručnih uređaja je pomicanje gornjeg dijela tijela uz pomoć ručke ili kotača, pri čemu se začini pažljivo usitnjavaju. Takvi su mlinovi najpopularniji, jer imaju niz neospornih prednosti.
U pravilu, Peugeotovi ručni mlinovi imaju estetski dizajn, dok su prilično jednostavni za rukovanje. Možete samostalno odabrati sadržaj začina jer su za pripremu različitih jela potrebne različite vrste začina. Staklenke za začin popraćen je jedinstvenim dizajnom, tako da će biti dodatni element dekora prilikom postavljanja stola.
Nedostaci ručnih uređaja uključuju teško mljevenje soli, što zahtijeva posebne napore u procesu i potrebu redovitog održavanja ručnog mlina. Da biste se riješili mirisa prethodnih začina, nakon svake upotrebe uređaj se mora temeljito očistiti i oprati.
Električni uređaji Peugeota imaju gumb za pokretanje. Zahvaljujući velikoj brzini mljevenja, cijeli se proces provodi u sekundi. Brzina i izbor stupnja mljevenja začina glavne su prednosti električnog mlina u odnosu na ručne opcije. Električni uređaji mogu lako podnijeti mljevenje kristala soli i bilo koje druge začine. Takve su opcije izuzetno popularne među kuharima, jer brzo obavljaju svoje zadatke bez nepotrebnog rada.
Peugeotovi mlinovi izrađeni su od raznih materijala. Jesu od drveta, čelika, srebra, akrila itd. Među velikim asortimanom možete odabrati uređaj prikladan za određene svrhe, s podešavanjem brušenja i u različitim opcijama boja.
Pregled električnih mlinova mlina za sol i papar nalazi se u nastavku.
