Francuska preša za čaj

Francuska preša - staklena posuda s ručkom za pripremu čaja, izrađena u obliku cilindra. Kontejner dolazi s kupolastim metalnim poklopcem, koji završava prešom u obliku sita ili metalnim klipom (klip).

Kuhanje čaja dugi niz stoljeća nije čisto funkcionalan proces, već ritual koji vam omogućuje da izrazite svoj estetski ukus, kao i uspostavite komunikaciju s ljudima. S tog stajališta, vanjske značajke francuskog tiska dolaze do izražaja.

Francuske preše stekle su popularnost u Europi nakon Drugog svjetskog rata, iako je francuski tisak 1929. skovao dizajner Attilio Kalimani. Neobična funkcionalna značajka kotlića bila je upotreba klipa.

Ovaj je uređaj dizajniran za odvajanje čaja od listova čaja, što je glavno znanje francuskog tiska. Klip ima prednosti u odnosu na cjedilo za čaj, jer se listovi čaja u prostoru tikvice bolje otvaraju, ističući okus i aromu.

Izbor poznavatelja čaja pada na francuski tisak iz različitih razloga kojih možda nisu ni svjesni. Ovdje igraju ulogu funkcionalnost, praktičnost, estetika, pa čak i psihologija.

1. Sa stajališta pogodnosti, francuska preša je bolja od kotlića jer se tekućina ne izlijeva ispod poklopca, čak ni s jakim kutom nagiba.
2. Listovi čaja pritiskom se pritiskaju prema dnu i ne začepljuju se u čajnik.
3. Nos francuske štampe je mali i ne može se začepiti.
4. Čaj se priprema brže, a vruća voda na očima pretvara se u boju čaja ako pomaknete tisak odozdo prema gore, što daje posebno meditativno stanje od pripreme čaja.
5. Međutim, najvažnija psihološka karakteristika izbora francuskog tiska je želja za pićem, a to čini čaj bogatijim. Osim toga, psiholozi primjećuju da mogućnost gledanja sadržaja francuske štampe stvara osjećaj sigurnosti.
6. Kapacitet se u pravilu stvara od deblje čaše od obične čajne čaše, to smanjuje vjerojatnost da će se slomiti i spriječiti stvaranje ogrebotina prilikom pranja.
7. Ako pravite čaj s mlijekom i šećerom (masala), tada možete dodati mlijeko u samu posudu i miješati pomoću preše.
8. Nakon upotrebe, listovi čaja mogu se lako izbaciti u jednom pokretu, za razliku od čajnika, u kojem se listovi drže za dno, a ruka ne prodire uvijek kroz otvor ispod poklopca.
9. Francuski tisak može se lako oprati četkom.

Možda najveća korist za vlasnike čajnika francuskog modela leži u njegovoj zapremini, koja može doseći jednu litru. Takva količina čaja bez gubitka temperaturnih svojstava i ukusa može se uzgajati samo u ovom modelu čajnika. Standardne količine:

• 350 ml;
• 600 ml;
• 800 ml;
• 1 litra

Za većinu potrošača funkcionalna svojstva lutki važna su. Opcije o kojima se raspravlja u nastavku tipični su francuski modeli, njihove glavne karakteristike su kombinacija modernih materijala i jednostavnog dizajna.

Ovaj se model odlikuje klasičnim dizajnom čajnika za tisak. Njegov volumen (600 ml) pogodan je za pripremu čaja za 2 osobe. Glavna prednost ovog čajnika je njegova čvrstoća koja obećava trajnost, jer je izrađena od debelog stakla, čelika i plastike.

Bonusi se mogu nazvati gustim postavljanje klipa na unutarnje zidove spremnika i otpornost na toplinu stakla. Takav čajnik dugo će trajati i neće se slomiti ako padne. Cijena - od 600 do 900 rubalja.

Za kuhanje čaja za veliku tvrtku trebat će vam najprostranija verzija čajnika, čiji je volumen 1 litra. Tikvica je izrađena od stakla otpornog na toplinu, filter je izrađen od nehrđajućeg čelika, gumena ručka ne zagrijava se u vašim rukama i olakšava podizanje čak i cijelog čajnika.

možda, Ovo je najbolji model za pripremu čaja za 3-4 osobe. Fascinantna paleta boja i potpuno odsutnost čajnih listova u šalicama lijep je bonus od korištenja ovog modela. Cijena - 900-1200 rubalja.

Proizvod odlikuje minimalistički dizajn, niska cijena i mali volumen. Prednost modela je njegovo silikonsko postolje, koje štiti površinu stola od pregrijavanja. Drška modela može biti izrađena od stakla, gume ili čelika. Cijena - 269 rub.

Možda jedan od najskupljih modela, dok njegova funkcionalnost ne poznaje granice. Za ljubitelje vrućeg čaja dobro je uklopiti termos francuske preše. Možete napraviti čaj u njemu i koristiti ga tijekom dana, na primjer, na poslu.

Takav termos možete ponijeti sa sobom na izlet, na primjer, kada trebate zapaliti vatru da biste zagrijali vodu. Prikladan čajnik trajat će dugi niz godina i neće se slomiti, jer je njegova površina izrađena od nehrđajućeg čelika. Istovremeno, čajnik nije teži od svojih staklenih kolega. Cijena - 4699 rubalja.

Rafinirani model litrenog čajnika optimalna je kombinacija niske cijene i ideje dizajna. Ukrašena zlatnim prstenima oko oboda i nadopunjena zlatnim poklopcem, Čajnik se izdvaja od klasičnih modela, a posjeduje sve prednosti funkcionalnog čajnika. Cijena je 1619 rubalja.

Ljepota ovog kotlića leži u lakonizmu njegovih oblika. Velika gumena ručka olakšava naginjanje kotlića i dobivanje prilično snažnog struje koji se izlijeva iz prikladne mlaznice.

Ne najjeftiniji stilizirani čajnik odgovarat će stilovima marokanske i turske kuhinje. Više se ističe po svojoj estetici, a ne praktičnim svojstvima. Njegov zlatni držač za čaše izrađen je od nehrđajućeg čelika presvučenog bakrom. Ukrasni oblik glavni je vrhunac čajnika i određuje njegovu prilično visoku cijenu u usporedbi sa sličnim modelima.

Tanka olovka možda nije tako prikladna, strah je pregrijavanje bakrene površine držača za čaše. Ovaj model možete odabrati za drveni stol, savršeno će se uklopiti u stiliziranu čajnu zabavu. Cijena - 1693 rub.

Neki proizvođači nastoje nadopuniti lakonski oblik kotlića s različitim uzorcima. Svatko tko se želi diviti kombinaciji boje čaja s uzorkom poklopca i držača za šalicu, može odabrati jednostavan model za ispijanje čaja u ruskom stilu Dobrynya "Bobice". Poklopac čajnika čvrsto se uklapa u tikvicu, ali dno nije opremljeno postoljem i može pregrijati površinu stola. Cijena je 417 rubalja.

Ovaj model, kombinirajući zanimljivo estetsko rješenje i funkcionalnost, pogodan je za ispijanje čaja u orijentalnom stilu. Zapremina čajnika (600 ml) namijenjena je dvojici prijatelja ili uskom obiteljskom krugu. Njegove glavne prednosti su Kreativni držač za čaše i brončani čelični poklopac. Cijena - 750 rubalja.

Jedna od mogućnosti proračuna. Lagani i estetski čajnik s prešom omogućit će vam kuhanje čarobnog napitka za jednu osobu. Rafinirana olovka možda nije toliko prikladna za korištenje, ali njezin zavoj naglašava estetiku modela. Poklopac kotlića čvrsto je pričvršćen na tikvicu, što osigurava dugoročno očuvanje temperature. Cijena - 350 rubalja.

Glavna tajna dobivanja dobrog napitka je stjecanje kvalitetnog čaja. Da bi čaj bio ukusan i aromatičan, važno je odabrati pravu dozu. Najbolja opcija za tradicionalni crni čaj su 2 žličice na 200 ml kipuće vode. Ovo je doziranje pogodno za crni čaj u pakiranjima. Ako se čaj kupuje u čajnici, tada je za pripremu napitka bolje koristiti 1 žličicu po 200 ml.

Postupak pripreme čaja sastoji se od tri faze:

• sipajte listove čaja u staklenu posudu;
• sipati vodu, ali ne kipuću vodu, već kipuću;
• pokriti poklopcem i za minutu spustiti klip.

Glavni materijal za proizvodnju francuskih preša je nehrđajući čelik koji se lako očisti od plaka škrobom, čak i ako tijekom godina izgubi nekadašnji sjaj. Gotovo sve, čak i jeftini čajnici, stvoreni su korištenjem stakla posebno izdržljivog i otpornog na visoke temperature, kao i gume i plastike.

Prilikom odabira prikladnog modela, morate obratiti pozornost na sljedeće točke.

• Izbor čajnika može biti uspješan ili nije baš ovisno o nepropusnosti klipa na unutarnjoj površini žarulje, važno je da je on dobro fiksiran.
• Poklopac treba čvrsto sjediti na tikvici kako se voda ne bi izlila.
• Dno kotlića ne smije ostavljati tragove na stolnjaku i pregrijati površinu uljane krpe. Da biste to učinili, na čajnicima napravite čelične ili plastične nosače za tikvicu. Prisutnost takvog stalka treba provjeriti pri odabiru.
• Francusku presu možete naručiti u internetskoj trgovini, međutim, kupnju je bolje platiti po primitku jer je važno provjeriti koliko su se svi dijelovi kotlića dobro uklopili u njegovu tikvicu.

Pogledajte kako napraviti čaj u francuskom tisku u sljedećem videu.