Svaka je djevojka ikad razmišljala o tome kako kuhari u restoranima uspijevaju tako lijepo ukrasiti jela. Pravljenje salate čini se kompliciranim i nedostupnim kod kuće, no u praksi je to mnogo jednostavnije. Za posluživanje koriste se posebni oblici za salate. O njima ćete saznati u ovom članku.
dizajn
Postoji velik izbor uređaja za posluživanje, sve ovisi o vašem ukusu i sklonostima. U osnovi, svi oblici izrađeni su bez dna ili s uklonjivim dnom, koji se mogu koristiti za poravnavanje vrha salate. Najpopularnija i najčešća opcija za polaganje salata tradicionalno su prstenovi različitih veličina. Okrugli oblici izgledaju prikladno na bilo kojem stolu i dobro se uklapaju u bilo koji dizajn.
Dugačke opcije nisu manje potražnje. Za velike gozbe, izdužena salata će biti dobro rješenje, jer će svi sudionici gozbe lakše dobiti hranu. Kubične salate izgledaju atraktivno.
Posebno je prikladno koristiti ih za ukrašavanje velikih stolova na kojima je potrebno nekoliko obroka.
Curly preše neprestano dobivaju na popularnosti i postaju sve neobičnije. Za pripremu novogodišnje salate možete dobiti oblik zvijezde ili božićno drvce. Na Valentinovo će posluživanje u obliku srca izgledati prikladno, a 8. ožujka - u obliku figure od osam. Kalupi u obliku ribe također izgledaju vrlo originalno.
Izgledaju posebno zanimljivo zajedno s ribljim jelima. Možete nacrtati riblje oči i ukrasiti ga zelenilom.
Prilikom odabira važno je obratiti pažnju ne samo na dizajn, već i na veličinu obrasca za salatu. Da biste ga odredili, vrijedno je razmotriti dimenzije vašeg stola i koliko ljudi planirate poslužiti obroke. Za male gozbe mala je veličina idealna, ali za veliku tvrtku vrijedi odabrati veći oblik ili napraviti nekoliko salata malih veličina. Preše se mogu koristiti i za ukrašavanje drugih jela: priloga, mesa ili grickalica.
Preše mogu biti integralne ili mogu se odvojiti. Druga vrsta je jednostavnija za upotrebu, klizna brava omogućuje vam jednostavno uklanjanje obrasca i ne oštećivanje salate. Postoje opcije koje se mogu prilagoditi veličinom pomoću posebnih brava, a ne trebate kupiti nekoliko uređaja - samo jedan.
materijali
Preše za salate izrađene su od raznih metala, proizvodi od nehrđajućeg čelika su najviše u potražnji. Opcije željeza jednostavne su za upotrebu, ne zahtijevaju posebnu njegu, lako ih je pronaći na policama trgovina. Kalup možete napraviti sami.
- folija, Bolje je odabrati gustu foliju. Dovoljno je da ga valjate u nekoliko slojeva. Ako je folija tanka i lako se nabora, najbolje je je valjati u 5 ili više slojeva. Zatim oblik trebate staviti na tanjur i u njega uliti salatu.
- Plastična boca. Veličina vaše salate ovisit će o promjeru boce. Trebate uzeti praznu bocu i ravnomjerno je izrezati na obje strane. Obrazac je spreman za upotrebu.
Lijepi primjeri posluživanja
Za dizajn malih lisnatih salata često se koristi okrugli ili kubični dizajn. Izgleda originalno, možete napraviti malu porciju zasebno za svakog gosta. Salata od brojke osam idealna je za proslavu Svjetskog dana žena i razveselit će svaku damu. Kombinacija zelenila i žumanca oponaša proljetno cvijeće, a tulipani se mogu napraviti od cijelog kuhanog jajeta.
Pomoću prstena možete napraviti jela u obliku lubenice, što je idealno za ljeto, ili u obliku mjeseca. Ali uz pomoć kubnog oblika, možete stvoriti salatu u obliku poklon kutije. Božićno drvce, velikodušno ukradeno igračkama i kišom, savršeno će nadopuniti novogodišnji ili božićni stol.
Takve neobične salate ugodno će iznenaditi vaše goste i izazvati još veću želju probati jelo.
O tome kako napraviti kalup za salate vlastitim rukama, pogledajte sljedeći video.
