Kako očistiti lim za pečenje?

Kuhanje je proces koji pruža zadovoljstvo i donosi puno pozitivnih emocija. Ali samo pod uvjetom da su svi uređaji za kuhanje savršeno čisti. To se posebno odnosi na listove za pečenje, koje ne uvijek svi primijete, a tek nakon što otkriju ogromnu količinu čađe, počinju tražiti sredstva za uklanjanje. Kako ne biste potrošili puno vremena i novca na čišćenje, trebali biste unaprijed znati koje će vam metode pomoći da se brzo i lako nosite sa svježom prljavštinom i starom sagorjelom masnoćom.

Listovi za pečenje na kojima se hrana peče u pećnici obično su izrađeni od aluminija ili stakla, ali premaz može biti teflon ili emajliran. Prije nego što počnete s čišćenjem kod kuće, svakako se odlučite kakvim se materijalom nalazi vaš proizvod. To je vrlo važno jer ono što je savršeno za jedan premaz bit će potpuno neprihvatljivo za drugo.

Kako bi se spriječile takve nevolje, potrebno je uzeti u obzir nekoliko važnih pravila.

• Staklo i caklina se peru samo spužvama, s mekom stranom. Ne trljajte čak ni staru mast metalnim četkicama ili strugačima.
• U čišćenju posuda za pečenje od stakla i cakline također se ne koriste proizvodi u prahu. Čestice u prahu nisu bolje od tvrdih spužva, mogu ogrebati premaz. Odaberite tekuće ili gel formulacije.
• Prije pranja aluminijske tave drvenom lopaticom istrljajte masnoću što je više moguće.
• Bilo će mnogo lakše oprati bilo kakve listove za pečenje od čađe i stare masnoće ako ih nekoliko sati natopite u toploj vodi s malom količinom tekućeg deterdženta za pranje posuđa.

Narodni lijekovi dobri su u tome što se komponente za čišćenje mogu naći u gotovo svakom domu.

Pogledajmo što se može koristiti za vraćanje izvornog pjenušavog izgleda tavi.

Ova kombinacija je izvrsno rješenje za aluminijske tepsije. Pomiješajte malo soli i sode, a zatim smjesu nanesite na posebno onečišćena mjesta.

Nakon što pričekate nekoliko minuta, dobro ih utrljajte spužvom. Također se događa da metoda ne pomaže, ali postoji još jedna mogućnost:

1. pomiješajte soda i sol, pokrijte lim za pečenje ravnomjernim slojem;
2. stavite u pećnicu zagrijanu na 100 stupnjeva i pričekajte pola sata;
3. ostavite posuđe da se ohlade i ponovno ih trljajte spužvom.

Ovo je još jedan način visokokvalitetnog čišćenja aluminijskih pekarskih listova:

1. sipati malo vode u spremnik, dodati pola žlice sode i octa;
2. prethodno zagrijte pećnicu na 100 stupnjeva i stavite lim za pečenje, ali pazite da voda ne proključa;
3. nakon pola sata izvadite posudu, pričekajte da se ohladi i dobro obrišite.

Ova tehnika će spasiti aluminijske listove od posebno teških onečišćenja, na primjer, izgorjelog pečenja, pekmeza, ljepljivih rukava za pečenje. Međutim, postupak je prepun određenih poteškoća:

1. Pronađite posudu koja će biti više papira za pečenje;
2. napunite list vodom, a zatim dodajte dvije žlice sode i istu količinu sapunske otopine;
3. pirjajte pola sata, na laganoj vatri.

Ova metoda je prilično učinkovita, pogodna i za aluminij:

1. mala količina sredstva izlije se na lim;
2. spužvom, koja će se nakon toga morati baciti, sloj je ujednačen;
3. stavite u hladnu pećnicu i dobro zatvorite vrata;
4. nakon 12 sati mrlje se mogu lako ukloniti.

Nedostatak ove tehnike je, dakle, neugodan miris važno je da se vrata pećnice zatvore što je moguće čvršće, Osim toga, preporučljivo je potpuno zatvoriti vrata u kuhinju.

Što se tiče emajlirane, keramičke i staklene posude za kuhanje, bit će ih malo teže oprati, ali svejedno je moguće. Jedan učinkovit način bio bi jednostavno namakanje. Da biste to učinili, samo morate napuniti lim vrućom vodom i tamo kapnuti malo tekućine za pranje posuđa. Nakon nekoliko sati možete pokušati ukloniti naslage ugljika.

Tragovi spaljenog ulja mogu se lako očistiti senfom, ovaj postupak je najbolje obaviti noću. Navečer posušite suhu tavu senfom i prelijte kipućom vodom preko nje. Ujutro će biti puno lakše oprati suđe. Također, ako ne želite čekati toliko vremena, za test upotrijebite uobičajeni prašak za pecivo. Na dno sipati malo praška za pecivo, poprskano vodom, ostaviti 30 minuta. S vremenom se lim za pečenje lako pere.

Drugi dostupni lijek je slatka soda, na primjer, "Cola". Možete je sipati na dno posude i ostaviti nekoliko sati, ili možete kuhati izravno na lim 5-10 minuta.

Kupljeni proizvodi za čišćenje ugljičnih naslaga i starih masti bit će dobra alternativa kućnim metodama. Preporučuje ih da ih nabave one ljubavnice koje nemaju vremena za sve odjednom i čekaju brze rezultate.

Na primjer, neki se prijave i odmah započnu s čišćenjem, dok drugima treba vremena da poduzmu mjere. Osim toga, rad se uvijek izvodi gumenim rukavicama, jer sredstva mogu ozlijediti kožu.

Razmislite koji će kemijski deterdženti pomoći u čišćenju stare masnoće.

• Amway. Sastav je koncentriran, mora se razrijediti.Pomaže očistiti ne samo listove za pečenje, već i cijelu pećnicu. U kompletu za alat nalazi se četkica, koju treba nanijeti.

• Očistite. Još jedan učinkovit alat koji treba nanijeti sprejom. Nakon čekanja vremena koje je odredio proizvođač, sastav se ispere. Clean Up ne sadrži tvari štetne za zdravlje, daje zrcalni sjaj i površinama pruža vodoodbojna svojstva.

• Eko-Max. Sastav u obliku gela koji se nanosi na prljavštinu i obriše spužvom. Ovaj alat ne samo da savršeno čisti, već i dezinficira spremnik, zbog prisutnosti crvenog grejpa i mliječne kiseline u ekstraktima.

• "Shine". Gust proizvod u obliku paste, nakon nanošenja trebate pričekati 20-30 minuta, a zatim samo isperite smjesu spužvom i vodom.

Čišćenje papira za pečenje stvar je koja se u pravilu uvijek odgađa do kasnije, jer je potpuno uklanjanje masti puno teže od pranja čak i najprljavije tepsije. Međutim, ovaj je pristup u osnovi pogrešan, a čađa se može spriječiti ako u svom arsenalu imate nekoliko pravila.

• Bez obzira od kojeg materijala ste napravili lim za pečenje ili premaz, u svakom slučaju, bolje je nanijeti "zaštitu". Na primjer, pecite meso ili ribu u foliji i slažite peciva na pergamentni papir. Naravno, to neće u potpunosti ukloniti ostatke proizvoda, ali bit će mnogo lakše oprati takav lim za pečenje.
• Ako nema vremena ili napora da uklonite masnoću nakon kuhanja, napunite posudu vrućom vodom i dodajte malo tekućine za pranje posuđa. Ovo će biti mnogo ispravniji korak nego sljedeći dan pokušavajući da izbacim preostalu hranu s površine.
• Uvijek razmislite o materijalu za izradu posuđa. Primjerice, aluminijski listovi za pečenje savršeno se podnose abrazivima; mogu se trljati, polirati i koristiti u prahu. Teflon, staklo i druge površine neće tolerirati takav tretman, ovdje se mogu koristiti samo tekući sastavi i ni u kojem slučaju ne smijete ih strugati nožem, vilicom ili metalnom lopaticom u pokušaju uklanjanja nalijepljenog komada ili naslaga.

Tako možete biti sigurni da postoji puno sredstava za čišćenje tave od različitih vrsta onečišćenja i možete odabrati što vam se sviđa. Uz samo malo truda, dobit ćete prekrasna, pjenušava jela koja će biti mnogo ugodnija za kuhanje nego ona koja sadrže tragove stare čađe. Uz to, blagotvornije djeluje na zdravlje, jer možete biti sigurni da se na limu za pečenje nisu nakupile bakterije koje mogu ući u hranu i izazvati trovanje.

Pogledajte u nastavku kako očistiti lim za pečenje.