Tave su obavezne u kuhinji bilo koje domaćice. A svaki donosi radost ne samo pogodnosti prilikom korištenja, već i jednostavnosti pranja, to je posebno važno nakon dugo vremena provedenog u kuhinji. Stoga je odabir dobrog lonca za žene jednako važan kao i kvalitetan alat za muškarce.
Francuski proizvođači uvijek su bili poznati po jelima izvrsne kvalitete i dugi niz godina zauzimaju vodeće pozicije na tržištu kuhinjskog pribora. Jedan od najiskusnijih francuskih predstavnika na svjetskom tržištu posuđa je Tefal koji zadovoljava kupce visoke kvalitete svojih proizvoda više od 50 godina. Svake godine, marka predstavlja svijetu nove i poboljšane proizvode, u čijoj se proizvodnji koriste materijali besprijekorne kvalitete koristeći visoke tehnologije.
Za i protiv
Proizvođači tefal tepsije drže korak s tehnološkim napretkom. Prilikom stvaranja novih modela, proizvođači robnih marki uvijek slušaju mišljenja potrošača, uzimajući u obzir njihove sklonosti i komentare. Voditeljsko mjesto Tefal-a objašnjava velikim brojem prednosti koje imaju njihovi proizvodi. To uključuje:
- korištenje u proizvodnji najkvalitetnijih materijala (aluminij, keramika, nehrđajući čelik);
- visokokvalitetni premaz protiv ljepljenja;
- modeli imaju prikladnu veličinu i oblik, što ih čini praktičnim za upotrebu;
- ručke za lonce izrađene su od posebnog metala, uz pomoć kojih se vremenom ne olabave i oksidiraju;
- setovi posuda iz Tefala izrađeni su na način da ne zauzimaju puno prostora tijekom skladištenja, jer se lako mogu staviti jedan u drugog po principu ugniježđene lutke;
- na unutarnju stranu posude postavlja se mjerna ljestvica koja olakšava mjerenje potrebne količine tekućine;
- prisutnost indikatora temperature koji mijenja boju tijekom zagrijavanja posuđa;
- zahvaljujući ugrađenom dozatoru topline, jelo definitivno neće izgorjeti tijekom kuhanja;
- titanska prevlaka omogućuje vam trajno održavanje prezentacije posuđa, unatoč čestoj upotrebi i pranju;
- kada kuhate juhu, prženje se može obaviti izravno u tavi bez korištenja tave;
- dno tefal tepsije izrađeno je od nekoliko slojeva, tako da se proizvodi ne izgaraju tijekom kuhanja;
- poklopci su načinjeni tako da čvrsto pokrivaju posudu, a prisutnost otvora na njima za izlaz pare osigurava održavanje optimalnog tlaka unutar spremnika.
Uz toliko prednosti, nedostaci uključuju samo prilično visoku cijenu proizvoda marke Tefal. Međutim, udobnost i trajnost u korištenju omogućit će potpunu nadoknadu troškova robe.
postrojavanje
Proizvođač Tefal, uzimajući u obzir sklonosti kupaca, proizvodi različite setove lonaca, od kojih svaki ima svoje prednosti.
Jamie Oliver kuhinjski set uključuje najpotrebnije predmete u kuhinji - 2 i 3-litarske zdjelice od nehrđajućeg čelika, kao i kantu, čija je zapremina 1,5 litra. Set lonca dolazi s 3 poklopca izrađena od stakla otpornog na toplinu. Recenzije su pokazale da je serija vrlo zgodna u radu i da ne zahtijeva mnogo napora za čišćenje posuđa nakon uporabe.
Povoljno premještanje lonaca je izvrsno za druge tečajeve. A ladica je praktična za kuhanje žitarica i jaja. Dno, koje se sastoji od nekoliko slojeva, dobro akumulira i distribuira toplinu, što omogućava da proizvodi ne izgaraju.
Ako planirate koristiti tavu za pečenje jela, onda Hero serija je samo za vas. Set posuđa Hero uključuje dvije posude promjera 20 i 24 cm i kantu (16 cm) izrađenu od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika s višeslojnim dnom, koje ni nakon dugo vremena neće biti podložno koroziji i deformacijama.
Ručke su pričvršćene zakovicama, što je jamstvo sigurnosti tijekom rada. Set također sadrži 3 poklopca izrađena od stakla otpornog na toplinu sa otvorom za izlaz pare. Na unutarnjoj površini posuđa nalazi se mjerna ljestvica.
Set posuđa iz serije Intuition Savršeno za svakodnevnu upotrebu. Kao i svi Tefal lonci, u kompletu se nalaze predmeti izrađeni od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika prekrasnog dizajna. Značajka - rubovi posude dizajnirani su za zgodno odvod vode, Set se sastoji od lonca standardnog promjera (20 i 24 cm), kao i kanta i 3 poklopca. Čvrsto dno pomaže ravnomjerno rasporediti toplinu za ugodno kuhanje.
Tefal aroma To je prikladna neprianjajuća tava od visokokvalitetnog aluminija. Ovaj se model može koristiti na indukcijskim pločama. Standardni promjer od 24 cm praktičan je za kuhanje pilava, pirjanje povrća, pa čak i kuhanje frittera.
Ingenio set posuđa uključuje aluminijske kante promjera 16 i 20 cm, kao i bakelitnu ručicu koja se može skinuti. Posuđe se može koristiti u pećnici, međutim, nije kompatibilno s indukcijskom površinom. Ima premaz protiv lijepljenja i indikator grijanja.
Izvrsno za pravljenje juha za veliku obitelj 5-litarska posuda Tefal Expertize. Izrađen je od kvalitetnog aluminija, neljepljivog premaza, kompatibilnog s indukcijom. Stakleni poklopac je uključen.
Nijanse izbora
Okus jela ovisi ne samo o proizvodima od kojih se priprema, već i o jelima koja se za to koriste. Da biste kupili lonac koji će postati vaš nezamjenjivi pomoćnik u kuhinji, morate znati nekoliko nijansi. Na njih treba obratiti pažnju prilikom kupovine.Postoji nekoliko glavnih kriterija koji pomažu u pravom izboru: materijal od kojeg je proizvod izrađen, njegove dimenzije, temperaturne karakteristike, struktura i izgled poklopca i ručki.
To se mora zapamtiti niska cijena najčešće je pokazatelj loše kvalitete materijala od kojih se izrađuju jela. Na primjer, aluminijske posude imaju trošak niži od keramičkih opcija, a zdjelice od nehrđajućeg čelika, međutim, zagrijavanjem takav metal oslobađa soli koje mogu negativno utjecati na vaše zdravlje. Stoga je bolje ne koristiti ga tijekom kuhanja jela prema složenim receptima.
Prednosti su visoka toplinska vodljivost, kao i mala težina, no među minusima je potrebno istaknuti mogućnost deformacije posuđa i njenog potamnjenja.
Keramičke posude savršeno održavaju toplinu, ne mijenjaju okus jela, a mogu se koristiti i za kuhanje u pećnici. U takvoj tavi možete kuhati hranu bez upotrebe ulja, što je čini idealnom opcijom za domaćice koje se pridržavaju pravilne prehrane. Od minusa može se razlikovati prilično velika težina proizvoda i visoka krhkost. Čak i najskuplja keramička posuda vjerojatno neće preživjeti pad, čak ni s male visine. Takva jela ne smiju se ogrebati, potrebno je pratiti i nagle promjene temperature, što može uzrokovati pukotine.
Tave od nehrđajućeg čelika - najpopularnije među profesionalnim kuharima, jer imaju visoku otpornost na habanje, dobar radni vijek, kao i jednoliko grijanje. Među nedostacima može biti samo poprilično visoki trošak i dug postupak grijanja, u usporedbi s loncima napravljenim od drugih materijala. Također, na površini se mogu pojaviti mrlje ako ih ne obrišete ručnikom odmah nakon čišćenja posuđa.
Jednako važan je i izbor volumena kupljenih lonaca. Ako živite sami i ne tako često kuhate, bolje je odabrati tavu prosječne zapremine 1,5-3 litre. Ako ste član velike obitelji koja voli ne samo juhe, već i glavna jela, onda je bolje da u svom arsenalu bude nekoliko lonaca različitih veličina, na primjer, 2 litre i 5.
Preporučuje se odabir tave s debelim dnom, jer su prikladniji kako za kuhanje prvih jela, tako i za kuhanje ili pirjanje hrane, kao i pečenje nečega. Obratite pažnju na toplinsku vodljivost buduće akvizicije, što je pokazatelj koliko brzo se tava zagrijava i hladi.
Jednako važan kriterij pri odabiru tave je njezin pokrov. Potrebno je gledati kako ona usko sjedi na tavi. Poklopac bi trebao biti izrađen od debelog stakla otpornog na toplinu, s nehrđajućim prstenom na obruču i rupom za izlaz pare. Postoje modeli sa silikonskim obodom, međutim, treba imati na umu da apsorbira mirise. Ručke sa silikonskim, drvenim ili plastičnim umetcima sprječavaju opekline.
Međutim, takve se posude ne mogu koristiti za kuhanje u pećnici. Najčešće su ručke izrađene od nehrđajućeg čelika.
Uvjeti korištenja
Da bi vam jela marke Tefal dugo vremena posluživala, Tijekom rada potrebno je promatrati nekoliko jednostavnih pravila.
- Ako na teflonskoj površini postoje masne mrlje, potrebno je posuđe kuhati sredstvom za izbjeljivanje u omjeru 1 žlica proizvoda na 0,2 l vode.
- Možete peći bilo što samo u modelima čije upute to sugeriraju. Imajte na umu da je strogo zabranjeno koristiti lonce sa silikonskim ili plastičnim elementima u pećnicama.
- Ako imate perilicu posuđa, bolje je koristiti je, a za ručno čišćenje koristite redovite deterdžente. Prilikom pranja posuđa koristite samo meke spužve, bez metalnih umetaka, jer se površina tave može ogrebati, što će dovesti do pogoršanja svojstava kuhinjskih posuđa protiv ljepljenja.
- Kuhanje se mora obavljati na srednje jakoj vatri. Nakon isključivanja grijaće površine, hrana se nastavlja kuhati najmanje 4-6 minuta.
- Da bi se tekućina u tavi brže zakuhala, potrebno je pokriti rupu za paru na poklopcu.
- Da biste vratili tavi prijašnji sjaj, možete ga obrisati ocatom 6%.
Recenzije
Analizirajući ocjene kupaca, možemo zaključiti da su lonci francuskog proizvođača Tefal zasluženo vodeći na globalnom tržištu posuđa. Gospodarice su primijetile dobru otpornost na habanje i trajnost proizvoda ove marke. Tefal posude su prikladno dizajnirane i lako se čiste. U isto vrijeme, jela pripremljena u njima uvijek ispadaju ukusna.
Usporedba konvencionalnih i modernih tava na primjeru Tefal E831S614 Inspiration iz Comfy, pogledajte u videu ispod.