Ocjena najboljih posuda od nehrđajućeg čelika

Tave u kuhinji svake domaćice trebaju biti ne samo lijepe, već i kvalitetne, i što je najvažnije, sigurne. Doista, ne samo trajnost njihovog rada, već i okus i kvaliteta pripremljenih jela ovise o tim čimbenicima. Posude od nehrđajućeg čelika u potpunosti ispunjavaju sve sigurnosne zahtjeve. Razgovarat ćemo o njihovim značajkama, kao i o tome koji su proizvođači proizvodi i zašto se smatra najboljim.

Posude, kao i sve druge vrste kuhinjskog pribora od nehrđajućeg čelika, u kupcima su velika potražnja. Upravo su takav pribor vodeći na tržištu u posljednjih 5 godina. I za to postoji jednostavno objašnjenje - jedinstvene značajke takvih posuda.

• Otporne su na ogrebotine i druga oštećenja koja mogu nastati korištenjem ostalog kuhinjskog pribora. Ni nož ni vilica ne mogu deformirati površinu premaza takve posude, što znači da će zadržati svoj svijetli i prezentirani izgled dugi niz godina.
• Nehrđajući čelik jedinstven je materijal koji, čak i pri jakom zagrijavanju, ne oksidira prehrambene proizvode i neće izazvati negativne kemijske reakcije u njima. To znači da se posuđe napravljeno od ovog materijala može koristiti u pripremi apsolutno bilo koje vrste jela.
• Posude od nehrđajućeg čelika mogu se sigurno koristiti na električnim, plinskim, pa čak i indukcijskim štednjacima.
• Materijal za izradu takvih jela je posebno izdržljiv. Stoga se čak i uz dugogodišnji kontinuirani rad, ne deformira, ne nakuplja i u potpunosti zadržava svoj izvorni izgled.
• Takve tave imaju zadebljano dno - to je ogromna prednost.Hrana u njima ne izgara, sam spremnik i njegov sadržaj zagrijavaju se ravnomjerno, a ako je potrebno, temperatura unutra može se lako smanjiti ili, obrnuto, povisiti.
• Briga o takvim priborom je što je jednostavnija. Nisu potrebna posebna sredstva za čišćenje ili spužve. Čak i najagresivnija kućna kemikalija ne može oštetiti premaz.
• U nehrđajućim loncima možete kuhati najzdraviju hranu - bez ulja. Proizvodi se ne lijepe, u potpunosti zadržavaju svoje korisne kvalitete i jedinstveni okus i aromu.

Proizvodnju takvih jedinstvenih jela danas obavljaju mnoge marke, kako ruske, tako i strane. Neiskusnom kupcu među njima može biti teško odabrati stvarno kvalitetan proizvod. Da biste izbjegli razočaranje nakon kupnje, prije svega, trebali biste proučiti ocjenu najboljih domaćih brendova koji proizvode posude od nehrđajućeg čelika.

• "Gurmanski" (VSMPO-pribor) - domaća marka, čija su jela po kvaliteti slična svjetski poznatoj marki Zepter. Sve tave s debelim dnom, koje se sastoje od nekoliko slojeva, koji hranu čuvaju toplom 6 sati. Proizvod ima moderan i jednostavan dizajn, visoku kvalitetu i prezentirani izgled. Ovaj pan je potpuno lijevan, sa zavarenim ručkama. Odsutnost plastičnih dijelova na priboru omogućuje vam kuhanje čak i u pećnici.

• Katun - Još jedna domaća marka. Za razliku od lonaca prethodnog proizvođača, ovaj pribor ima zrcalnu površinu i opremljen je staklenim poklopcima. Ručke se drže na zakovicama, izrađenim od čelika. Prodaju se pojedinačno i u setovima.

• "Katyusha". Proizvodi ove marke imaju širok asortiman - svaka serija lonca ima svoj jedinstveni dizajn. Kombinira sve zdjelice s jednom - visoka kvaliteta, prisutnost zadebljanog dna i zidova posuđa, i što je najvažnije, pristupačna cijena. Trošak jedne posude - od 1300 rubalja (2019).

• "Gourmet", Posude ovog proizvođača pogodne su za upotrebu na svim vrstama štednjaka, mogu se kuhati bez dodavanja vode i masti. Dno i zidovi pribora su zatvoreni, višeslojni. Stakleni poklopac, usko uklapanje. Zakivane ručke, iako su na nekim modelima zavarene za tijelo. Trošak jedne posude počinje od 3000 rubalja (2019.).

• "Bogata žetva." Novost na domaćem tržištu, već se uspjela zaljubiti u hostese. Takve se tave prodaju samo kao komplet. Imaju staklene navlake, veliki kapacitet i višeslojno dno. Sve posude su velike zapremine sa zrcalnom površinom. Ručke se drže na zakovicama. Cijena kompleta je od 4.500 rubalja (2019).

• "Amet", Posuđe ove vrste, izrađene od nehrđajućeg čelika, odlikuju se jednostavnim izgledom, zrcalnom površinom i visokom kvalitetom. Dno svih tava je troslojno. Takve tave služe dugi niz godina i u potpunosti zadržavaju svoje kvalitete i izgled, lako se peru, a hrana u njima nikada ne izgori.

Posuđe od nehrđajućeg čelika velika je potražnja ne samo kod nas. Stoga ne čudi što na policama ima puno takvih posuda koje su napravili strani brendovi. Proizvodi sljedećih proizvođača smatraju se najkvalitetnijim i izdržljivijim.

• Regent. Ove talijanske zdjelice odlikuju se svojim jedinstvenim oblikom. Imaju višeslojno dno, zadebljane zidove. Opremljen je staklenim poklopcima otpornim na toplinu. Metalne ručke na zakovicama ne zagrijavaju se mnogo kada se koriste. Posuđe se može koristiti na različitim vrstama štednjaka, pa čak i u pećnici. Trošak je od 2050 rubalja (2019.).

• Fissman. Danski proizvođač nudi posuđe sa stilskim i modernim dizajnom. Posude se mogu kupiti u kompletu i pojedinačno. Na svaku se kopiju izvana primjenjuje mjerna ljestvica. Stakleni poklopac ima otvor za izlaz pare.

• Paderno - proizvođač Italija. Površina posude je zrcalna, poklopac nije predviđen u kompletu. Dno i zidovi posuđa su zadebljani, opremljeni su ljepljivim premazom. Ručke su iznutra šuplje, materijal za njihovu izradu je nehrđajući čelik, pričvršćen zakovicama.

• Rondell - proizvođač Njemačka. Marka proizvodi zdjelice različitih količina, u setovima i u komadima. Maksimalni kapacitet jednog spremnika je 50 litara. Dno je debelo, što osigurava ravnomjerno zagrijavanje sa svih strana što je brže moguće. Čelik je kvalitetan i u potpunosti udovoljava svim sigurnosnim zahtjevima.

• Blaumann. Ovaj put njemački proizvođači nude svojim kupcima jedinstven proizvod. Tave nisu izrađene samo od nehrđajućeg čelika najvišeg razreda, već imaju dno s pet slojeva, zadebljane zidove i ergonomske ručke. Svaka tava opremljena je staklenim poklopcem otpornim na toplinu i izlazom za paru. Površina spremnika je zrcalna, a dno ima zaštitni premaz. Cijena od 3850 rubalja (2019).

• Yamateru. Japanski proizvođači odlučili su držati korak s čelnicima svjetskog tržišta i pustili su svoje zdjelice, koje pripadaju kategoriji elitnih jela. Pribor ove marke ima 6-slojno dno, svaka posuda opremljena je poklopcem otpornim na toplinu od posebnog stakla. Ručke su šuplje, livene, nisu grijane. Posude su pogodne i za kućnu i za profesionalnu upotrebu. Cijena jedne tave je od 3900 rubalja (2019.).

Istražujući ocjenu proizvođača lonaca, ne biste trebali žuriti s kupnjom bilo koje od gore navedenih marki. Prije svega, potrebno je upoznati se s glavnim kriterijima odabira, a tek potom izvršiti akviziciju. Specifikacije su ključni parametar izbora. Pogodnost upotrebe posuđa, njihova trajnost, kao i ukupni stupanj zadovoljstva prilikom kupnje ovisit će o tome kako su ispravno postavljeni parametri. Ovdje se moraju uzeti u obzir sljedeći parametri.

• Otpornost na toplinu ručki i način njihovog pričvršćivanja. Ako namjeravate često koristiti tavu, bolje je odabrati modele u kojima su ručke zavarene na zidove i ne zagrijavaju se tijekom rada.
• Prisutnost plastičnih dijelova u kućištu ili poklopcu. Ako se planira tava koristiti za kuhanje u pećnici, onda ih ne bi trebalo biti.
• Broj slojeva na dnu. O njima ovisi razina toplinske vodljivosti posude, brzina njezina zagrijavanja i vrijeme potrebno za zadržavanje topline.
• Prisutnost regulatora temperature u poklopcu, kao i oznake unutar ili izvan samog spremnika. Njihova prisutnost čini postupak kuhanja, posebno dugotrajan, mnogo lakšim i bržim.

Drugi važan parametar za izbor jela. Uključuje takve čimbenike.

• Učestalost i obilje pripremljenih jela. Što ih je više, češće žena kuha, potpuniji bi trebao biti skup lonca.
• Namjena i učestalost upotrebe. Na primjer, ako je potrebno posuđe samo tijekom sezone praznina za steriliziranje limenki, tada biste trebali odabrati spremnik maksimalne zapremine i s poklopcem. A ako ga namjeravate koristiti svaki dan za kuhanje večere, tada kapacitet može biti od 1 do 5 litara.
• Vrsta uporabe, To podrazumijeva da se u budućnosti na peći ili u pećnici planira koristiti tave. Ako je ovo pećnica, tada spremnik ne bi trebao imati plastične umetke. Ako su peći indukcijske, onda posuđe treba imati poseban pečat.

Pogledajte kako odabrati lonac od nehrđajućeg čelika u sljedećem videu.