Le Nouvel An est le jour férié que tout le monde attend sans exception, quel que soit le pays dans lequel il se trouve. C'est simplement le célébrer partout de différentes manières, car chaque nation a ses propres caractéristiques et traditions distinctes.
CARACTÉRISTIQUES
Aujourd'hui, le Nouvel An est célébré en Arménie le 1er janvier, comme dans de nombreux pays du monde. Cependant, plus récemment, dans ce pays, il y a eu plusieurs vacances du Nouvel An.
Le premier s'appelle Amanor et les Arméniens le rencontrent au printemps, plus précisément, 21 mars. Cette journée est considérée comme le jour de l'éveil de la nature. En cette fête, ils se sont tournés vers leurs dieux et ont demandé de leur donner une bonne récolte.
Le deuxième nouvel an arménien s'appelle Navasard et est célébré au cours de l'été, le 11 août. Son apparence est associée à une ancienne légende. Selon elle, ce jour-là, Ike Akhehnavor a tué Bel, alors tyran, garantissant ainsi la liberté non seulement à sa famille, mais à tous ses descendants. C'est arrivé en août 2492 avant notre ère.
Quant au Nouvel An moderne, il n'est apparu en Arménie qu'au XVIIIe siècle.
Quelle date et comment est-elle célébrée?
Dans l'Antiquité, les vacances du Nouvel An, qui étaient au printemps, étaient célébrées sur le mont Npat. De telles célébrations ont été suivies non seulement par des gens ordinaires, mais aussi par le tsar et la reine, ainsi que toute leur suite. Des gens de toutes les régions de l'Arménie se sont réunis ici. La célébration du Nouvel An a duré plusieurs jours de suite. Il convient de noter qu'il était impossible de voir des gens ivres ici, car tout le monde ne buvait que des boissons sucrées et des vins légers.
Aujourd'hui, le Nouvel An est officiellement célébré du soir du 31 décembre au 1er janvier. En outre, il convient de noter que Les 1er et 2 janvier est un week-end légal où il est de coutume de se rendre en visite, ainsi que de recevoir des invités.
De nos jours, de nombreuses familles se détendent ensemble, voyagent beaucoup, se détendent dans la station de ski de Tsakhkadzor, considérée comme l'une des meilleures de ce pays. Pendant la célébration, la randonnée, le snowboard et le ski sont populaires.
Quels plats sont sur la table?
Le soir du Nouvel An, les Arméniens préparent de nombreux plats différents. Le menu festif dépend du territoire dans lequel les gens vivent. Cependant, il y a aussi des plats qui devraient être sur la table pour absolument tous les Arméniens.
Sur la table de fête, il y a toujours une place pour le pain cuit à partir de blé rond, qui n'était auparavant cultivé qu'en Arménie. Les maîtresses l'ont décoré avec une variété de figures animales ou de petites copies de temples. Selon la tradition arménienne, le gâteau au ghat sucré était servi avec des noix, des fruits secs et d'autres bonbons. Il était censé mettre une grosse perle ou une pièce à l'intérieur. Certaines familles avaient il est de coutume de couper la tarte en 12 morceaux. Cette personne qui est tombée sur une pièce avec une perle ou une pièce de monnaie, a dû avoir de la chance depuis un an.
De plus, des grenades mûres, ainsi que des amandes, doivent être présentes sur la table. En effet, dans la traduction de l'arménien «nur» signifie grenade et «nush» - amandes. Le plat principal de la table du Nouvel An est du jambon de porc au four ou une dinde entière. Si le budget familial n'est pas trop important, vous pouvez faire cuire un lapin ou un poulet. En outre, presque chaque femme au foyer prépare un dolma régulier dans des feuilles de vigne ou dolma pasuc, c'est-à-dire un dolma maigre. Il convient de noter que en calories, le second n'est pas inférieur à un plat de viande. Pour le petit déjeuner, le 1er janvier, il est de coutume de cuisiner hachage.
Traditions et rites
Le Nouvel An moderne est célébré de la même manière que dans de nombreux autres pays.. Autrement dit, ils décorent à la fois l'arbre de Noël et la maison - des guirlandes et des jouets du Nouvel An sont suspendus partout.
Cependant, tout cela est apparu récemment, et dans les temps anciens, le symbole du Nouvel An était "l'arbre de vie". Il était tricoté en paille. Quand il était prêt, il était décoré des premiers jouets. Il peut s'agir de vieilles poupées, de brins de cannelle et même de fruits. Ce n'est pas le Père Noël qui a apporté des cadeaux aux enfants, mais Kahand Pap.
De nombreuses traditions du Nouvel An en Arménie sont associées à la déification du feu et de l'eau. Dans certaines régions, il est de coutume de jeter la première bûche au début de la première minute du Nouvel An dans le poêle. Après cela, la partie brûlée doit être enterrée dans le champ afin d'obtenir une bonne récolte à l'avenir.
A part ça, la veille de cette fête, selon la tradition, il fallait allumer un feu. Tous les membres de la famille devaient se rassembler autour de lui. Le feu en brûlant devrait brûler tous les négatifs qui étaient présents l'année dernière.
Il y a une autre tradition qui est associée au nom le plus inhabituel des vacances du Nouvel An Amanor.
Selon l'une des anciennes légendes, le dieu de la nature a déclaré ce jour-là son amour et sa future épouse à l'amour. Cette fête bien-aimée a été nommée en son honneur. En cadeau, il a donné une pomme à sa mariée. Au fil du temps, c'est devenu une tradition de présenter des fruits frais et aromatiques à votre famille et vos amis.
Pour résumer, il convient de dire que Le Nouvel An est célébré en Arménie de manière très intéressante, malgré le fait que de nombreuses traditions anciennes ont été oubliées au fil du temps.
Découvrez comment le Nouvel An est célébré à Erevan dans la vidéo.
