Accessoires de cuisine

Comment utiliser un ouvre-boîte?

Comment utiliser un ouvre-boîte?
Table des matières
  1. Espèce
  2. Comment ouvrir des aliments en conserve?
  3. Précautions de sécurité
  4. Conseils utiles

Les aliments en conserve peuvent être trouvés dans presque toutes les familles. Mais tout le monde ne peut pas faire face à sa découverte. Le plus souvent, vous devez utiliser un ouvre-boîte, ce qui peut à la fois simplifier ce processus et créer des difficultés supplémentaires. Pour travailler avec l'ouvre-boîte aussi pratique que possible, vous devez le choisir correctement et étudier également toutes les fonctionnalités de fonctionnement.

Espèce

Le développement de la technologie a touché tous les domaines, y compris les appareils de cuisine. Actuellement, vous pouvez trouver de nombreux modèles d'ouvre-boîtes. Certaines personnes préfèrent le temps testé, tandis que d'autres préfèrent les nouveautés qui simplifient le processus de cuisson. Mais chacun de ces appareils a ses propres avantages et inconvénients.

Ouvre-boîte ordinaire

Le premier groupe d'ouvreurs peut être attribué à tous ceux dont vous avez besoin pour faire vos propres efforts. Par exemple, il existe plusieurs options.

  • Un ouvre-boîte classique composé d'une pièce de travail et d'une poignée. Dans la partie de travail, l'accent est mis sur la forme d'une boucle et de deux coins: un grand pour l'ouverture des boîtes, un plus petit pour les couvercles en verre. La poignée peut être en plastique, en bois ou en métal. C'est l'un des premiers modèles testés par le temps. Ses aspects positifs incluent la simplicité de conception et la fiabilité. Mais travailler avec elle n'est pas toujours facile.

Pour faire le premier trou, vous devez faire un effort, et tout le monde ne peut pas ouvrir la boîte soigneusement jusqu'au bout. Cela nécessite des compétences et de la force physique.

  • Ouvre-boîtes mécaniques avec une roue, une poignée pour la rotation et des poignées de verrouillage. L'ouverture dans ce cas nécessite encore moins d'efforts. Cependant, le succès dépend de l'observation correcte d'un certain algorithme d'actions. La régularité de la coupe dépend de la même chose. Il existe de nombreux modèles de ces ouvre-portes, mais il est préférable de choisir des tout en métal, car les poignées en plastique sont moins durables.
  • Semi-automatique. Ici, la partie de travail est enfermée dans un boîtier en plastique. Travailler avec eux est beaucoup plus facile que les précédents. La boîte est facilement fixée, il n'est pas nécessaire de contrôler le fonctionnement du mécanisme du couteau. Mais bouger en tournant la poignée est manuel. Autrement dit, le principe de leur travail est presque le même que celui des variétés précédentes avec une touche. En termes de coût, ils ne sont pas très différents des options mécaniques les plus connues.

Électrique

Des variétés plus simples peuvent être contrastées avec des ouvre-boîtes électriques avancés. Ils peuvent fonctionner à la fois à partir de batteries et à partir d'un réseau. Dans le premier cas, le modèle sera plus compact et mobile (utilisable dans toutes les conditions, même dans la nature). Dans le deuxième cas, nous verrons un appareil électrique à part entière capable de faire face à lui-même à un grand nombre de conserves en quelques minutes. Pour ce faire, il vous suffit de mettre le bocal au bon endroit et d'appuyer sur le bouton.

Mais vous ne pouvez utiliser un ouvre-boîte avec un cordon que là où il y a des prises.

Outre la facilité d'utilisation, leur avantage est la sécurité. Toutes les parties tranchantes sont cachées à l'intérieur du boîtier, et la personne elle-même n'est pas impliquée dans le processus, ce qui signifie que la possibilité de se blesser est presque nulle. De plus, ces appareils conviennent à des canettes de toute taille et ont un joli design moderne. Les réclamations peuvent apparaître uniquement à un prix, mais si une personne doit souvent faire face à ce problème, en combinaison avec d'autres avantages, l'appareil est rentabilisé.

Comment ouvrir des aliments en conserve?

À première vue, il semble que l'ouverture des boîtes soit assez simple. Mais s'il y a peu ou pas d'expérience dans ce domaine, les résultats peuvent être désastreux. En conséquence, le pot ne peut être que partiellement ouvert, blessé ou gâté. Pour éviter cela, il est nécessaire de considérer l'algorithme d'actions lorsque vous travaillez avec les ouvreurs les plus populaires.

S'il existe l'ouvre-boîte le plus simple disponible, vous devez procéder par étapes.

  • Dans n'importe quel endroit le long du bord du couvercle de la boîte avec la partie tranchante, il est nécessaire de faire un trou et de l'élargir pour que le coin y pénètre. Pour perforer le couvercle, une simple pression ne sera probablement pas suffisante, vous pouvez donc frapper doucement le haut de la poignée.
  • En s'appuyant contre le rebord avec la partie médiane, il est nécessaire de faire des mouvements de haut en bas avec une pression uniforme jusqu'à obtenir une fente de la longueur souhaitée (sur toute la circonférence pour retirer complètement le couvercle ou à moitié pour le plier).

Dans le cas d'un ouvre-boîte mécanique, tout est un peu plus simple.

  • Installez la partie coupante près du bord intérieur de la jante, les poignées doivent être séparées (après la fixation, elles doivent être connectées).
  • L'appareil se déplace dans un cercle en raison de la rotation de la poignée. Continuez la rotation jusqu'à ce que nécessaire.

Pour les modèles électriques d'ouvre-boîtes, il existe généralement un manuel d'instructions détaillé. Le modèle à piles peut être installé directement sur la boîte et fonctionner en appuyant sur le bouton. Dans un ouvre-porte électrique qui fonctionne à partir du réseau, le pot doit être conservé.

Une fois que l'appareil a fini de couper sur la circonférence, le couvercle sera maintenu par des aimants.

Précautions de sécurité

Lors de l'ouverture d'aliments en conserve, plusieurs situations peu agréables peuvent survenir. Le plus petit d'entre eux est l'endommagement de la boîte et des produits à l'intérieur. De plus, en plus des violations de l'habillage commercial, des germes et même des limailles métalliques peuvent pénétrer dans le contenu. De plus, une personne peut se blesser, à la fois lors de l'ouverture et après (vous devez prendre en compte la netteté des tranches). Pour éviter cela, vous devez respecter une certaine séquence d'actions.

  • Placez le pot sur une surface plane et antidérapante (vous pouvez y déposer un torchon). Cela vous évitera de glisser et de basculer. Vous ne pouvez en aucun cas ouvrir des aliments en conserve sur votre poids ou sur vos genoux - l'outil peut glisser et blesser une personne à proximité.
  • La boîte d'ouverture doit être fixée avec votre main libre.
  • L'utilisation de tous les outils, même modernes, doit être extrêmement prudente. Éloignez vos doigts des parties tranchantes du coin, de la roue ou de tout autre élément de coupe. Si vous doutez de vos propres capacités ou n'avez jamais eu une telle expérience, il est préférable de demander de l'aide.
  • Pour éviter les microbes, tous les instruments doivent être lavés ou traités avec un désinfectant. La banque doit également être lavée et séchée.
  • Méfiez-vous de la vieille rouille sur les outils. Avant utilisation, tout ouvre-boîte doit être inspecté afin de détecter tout défaut, sinon il pourrait se casser lors de l'ouverture.
  • Méfiez-vous des coupes nettes et des bords dentelés. En règle générale, la plupart des ouvreurs manuels donnent exactement de telles conséquences. Les modèles plus modernes ont moins de telles erreurs, mais pas tous. Pour l'élimination, le pot et le couvercle doivent être maintenus au milieu

Si vous n'avez pas de couteau spécialisé, il vaut mieux ne pas utiliser d'autres moyens improvisés - cela peut être traumatisant.

Conseils utiles

Choisir un bon ouvre-boîte il convient de noter plusieurs facteurs très importants.

  • Si le couteau est conçu pour être ouvert manuellement, il est préférable d'opter pour une base en métal solide. Mais les poignées et la valve peuvent avoir un revêtement plastique. L'acier doit être de qualité assez élevée pour ne pas succomber à la corrosion dans le temps.
  • Lors de l'achat, vous devez vous concentrer sur l'expérience précédente et choisir quelque chose de similaire ou quelque chose de complètement simple. Pour les débutants confrontés à l'achat d'accessoires de cuisine pour la première fois, la simplicité et la facilité d'utilisation sont importantes.
  • Lors du choix, il est important de prendre en compte les avis et recommandations de ceux qui ont déjà essayé l'un ou l'autre ouvre-boîte. Les fabricants ayant une longue réputation sont préférables à des contrefaçons peu familières, mais bon marché, car un ouvre-porte de très haute qualité servira pendant plus d'une douzaine d'années.
  • Lors de la première inspection du produit, il est important d'évaluer la facilité avec laquelle toutes ses pièces fonctionnent. Les poignées et le corps lisses et antidérapants sont un atout supplémentaire.
  • Assurez-vous de savoir comment prendre soin de l'appareil.
  • À bien des égards, le choix dépend du mode de vie et des habitudes du propriétaire. Par exemple, si la nourriture en conserve constitue la majeure partie du régime alimentaire d'une personne ou d'une famille, il ne vaut évidemment pas la peine d'économiser sur un couteau pour l'ouvrir. Si des sorties sont prévues, il est important d'avoir un modèle compact qui ne dépend pas de l'énergie électrique.
  • Ces appareils sont souvent multifonctionnels. Par exemple, des décapsuleurs sont ajoutés, etc. Le plus souvent, cela entraîne une hausse des prix.

Voir la vidéo pour un aperçu du couteau électrique pour canettes.

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