Hopea-astiat: tyypit, edut ja haitat

Hopea-astiat ovat olleet tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Nykyään sillä on erityinen asema, ja kaikilla ei ole varaa saada tällaista sarjaa pöydälle korkeiden kustannustensa vuoksi. Mutta onko hopea niin hyödyllinen ja vahingoittaako se tarjoilua siinä?

Hopealla oli suuri arvo ja esteettinen vetovoima monissa muinaisissa kulttuureissa, joissa sitä käytettiin korujen, astioiden, hahmojen ja rituaaliesineiden valmistukseen. Hopeamiinat löydettiin esimerkiksi Kreikasta, Espanjasta ja Italiasta. Usein heistä tuli soturin syy.

Hopean käyttö astioina oli yleisintä vuosina 1840 - 1940. Tänä aikana hopeatuotteiden tuotanto ja kauppa laajenivat merkittävästi, jotta kauppiaat pystyivät vastaamaan kasvavaan kysyntään.

Victorian aikakaudella hopeaesineet olivat välttämätön osa hienoa ruokapöytää. Sitä käytettiin ehdottomasti tarjoillaan virallisen aterian aikana Yhdysvalloissa ja Euroopassa. Hopeatarvikekokoelmat olivat erittäin arvostettuja ja usein tehty tilauksesta. Yhdessä sellaisessa sarjassa oli joskus jopa 100 laitetta.

Muodolliset illalliset 1800-luvun lopulla ja 1900-luvun alkupuolella olivat pitkiä, joskus niihin sisältyi 10 tai enemmän ruokia, joista jokainen tarjoillaan hopeakulhossaan. Jalometallista valmistettujen haarukoiden, lusikoiden ja veitsien käyttö ei ollut epätavallista.

Hopea teki suuria haarukat, kakkuveitset, leikkuuterät, keitto lusikat ja kastiketit. Miellyttävien esteettisten ominaisuuksien lisäksi kevyt paino ja ainutlaatuinen hopeakoostumus tekivät metallista ihanteellisen ratkaisun juhlallisen tarjoilun aikana.Usein tuotteet koristeltiin käsin veistetyillä ja norsunluun lisäyksillä.

Hopea-astioilla on ainutlaatuisia hyödyllisiä ominaisuuksia ihmisille.

• Bakteerien puute. Hopea voi vaikuttaa haitallisesti bakteereihin, sotien aikana ne desinfioitiin vedellä. Siksi on suositeltavaa antaa lapsille ruokaa ja juomia tällaisista ruokia. Lisäksi tällaisten ruokailuvälineiden hoito on helpompaa.
• Lisää immuniteettia. Sanotaan, että kun metallia tarjoillaan kuumaa tai lämpimää ruokaa, sen molekyylit siirtyvät tuotteisiin. Hopealla, jolla on antibakteerinen vaikutus, lisätään immuunisuutta.
• Myrkytön metalli. Hopea ei ole myrkyllistä, joten tällaisten ruokien ruokia syöttäessä ei pitäisi olla pelkoa.
• Säilyttää ja palauttaa veden ja nesteiden raikkauden. Ei ole historiasta tiedossa, että vesi ja viinit säilyttivät maunsa eivätkä heikentyneet, jos niitä säilytettiin hopeasäiliöissä.
• Jäähdyttää vartaloa. Hopea kykenee jäähdyttämään vartaloa, joten siinä oleva vesi näyttää viileämmältä. Lisäksi suurin osa turvotusta aiheuttavista jalkojen rannekkeista on valmistettu tästä metallista.

Lääkärit suosittelevat hopeakorujen käyttöä niille, joilla on ongelmia sydän- ja verisuonijärjestelmässä. Ne eivät myöskään ole tarpeettomia silmäsairauksien, usein toistuvien päänsärkyjen, masennuksen, liiallisen hikoilun tunnistamisessa. Ihmiskehossa ollessaan metalli siirtää sille positiivisia ioneja, jotka antavat havaitsemattoman impulssin soluille.

Tieteen tulon myötä suurin osa myyteistä hopean eduista ihmiskeholle hävisi, mukaan lukien se, että se pystyy pitämään veden puhtaana pitkään. Kaikki alkoi siitä hetkestä, jolloin pääasiallinen ase vihollista vastaan ​​oli myrkky. Sitten alkemistit alkoivat tuottaa sulfidimyrkyllisiä aineita, jotka voitiin havaita kosketuksessa hopean kanssa.

Vaikka ihmistä myrkytettiin hitaasti, kehossaan kertyi myrkkyä, jalometalliset korut alkoivat tässä tapauksessa tummua, siksi hän päätti käyttää hopeaa epäjaloa metallia astioiden valmistukseen. Nykyään tutkijat ovat kuitenkin osoittaneet, että metalli-ionit yhdessä lääkkeiden kanssa lisäävät niiden positiivista vaikutusta ihmiskehoon.

Kuten kaikki raskasmetallit, hopea voi kerääntyä kehossa, mikä voi aiheuttaa myrkytystä.

Tämä koskee myös "hopeaveden" hallitsematonta käyttöä, joka johtaa yliannostukseen, ja sen jälkeen seuraaviin:

• aineenvaihduntahäiriöt;
• masennus;
• pahoinvointi ja päänsärky.

Metalli löytyy tietyistä elintarvikkeista, joita ihmiset jo käyttävät. Niitä ovat:

• tilli;
• kurkut;
• kurpitsa;
• kaali;
• lihaa.

Valintaprosessissa ostajan on välittömästi määritettävä mihin tarkoitukseen hän ostaa sarjan hopeaesineitä. Jos aiot käyttää sitä ruokien tarjoamiseen, sinun on etsittävä tarvittavaa tuotetta ei korukaupasta, vaan astiastoista.

Koruja myymälöissä hyllyillä seisovat sopivat vain lahjaksi tai koriste-esineeksi. Tunnistettaessa lejeeringin koostumusta käy usein ilmi, että siinä on raskasmetalleja, kuten ruokailuvälineet eivät voi joutua kosketuksiin ruuan kanssa, muuten se voi myrkyttyä.

Jopa ostaessasi hopea-astioita, sinun on kysyttävä myyjältä laatutodistus missä käytetyn seoksen koostumus on ilmoitettava. Epäpuhtauksista ja ylimääräisistä metalleista ei voida puhua - ne ovat haitallisia.

Mitä korkeampi näyte ostettua hopeaa, sitä parempi. Kiinnitä erityistä huomiota pinnoitteeseen, joka voidaan vain kullattua.Jos se on lakkaa, rodiumia tai mustuttamalla emalilla, kyseistä tuotetta voidaan käyttää vain matkamuistona tai sisustusesineenä.

Hopeisten astioiden käsinpesu vie yhtä paljon aikaa kuin muiden keittiövälineiden pesu. Täytä ensin pesuallas lämpimällä vedellä, lisää saippuaa ruokia varten. Erityistä huomiota on kiinnitettävä veden lämpötilaan, varsinkin jos suurissa astioissa on muovikahvat.

Hopeasiinit pannaan pesualtaan kanssa saippuavedellä ja annetaan makuulle hiukan. Pese lika sitten pehmeällä sienellä. Jos siellä on kiinnittyviä tuotteita, laitteiden tulisi makuulla vedessä noin kymmenen minuuttia. Et voi käyttää rautaharjaa, sieniä, koska hopea on pehmeä metalli, joka karkealta altistumiselta menettää houkuttelevuutensa. Puhdistuksen jälkeen huuhtele astiat hanan alla ja pyyhi pehmeällä pyyhkeellä. Hopeoidut astiat puhdistetaan myös.

Hopeat esineet saa pestä astianpesukoneessa, mutta ensin jäännökset on poistettava levyistä. Älä käytä koostumuksessa happoja sisältäviä puhdistusaineita. Kuivaustoiminto on käytettävissä, ruokailuvälineet voidaan kuivata astianpesukoneessa.

Usein joudut käsittelemään hopealevyjen ja haarukoiden tahroja ja tahroja. Ne voivat johtua mineraaliesiintymistä tai ne voivat ilmetä hopeaa varastoitaessa märkänä.

Hyvä tapa palauttaa houkutteleva ulkonäkö ja puhdistaa se mustalta kotona on upottaa rulla tai keittiöpyyhe oliiviöljyyn ja hieroa ruokien pinta sillä.

Voit käyttää etikkaa öljyn sijasta. Rätti ei saisi olla märkä, vain hyvin kostutettu etikassa, jota ei tarvitse laimentaa vedellä. Astiastojen jälkeen voit huuhdella tavallisella saippualla ja vedellä.

Toinen tehokas tapa poistaa tahrat on käyttää soodaa, joka itse asiassa toimii monipuolisena ja halpana puhdistusaineena. Se voidaan korvata etikalla, vain sinun on laimennettava jauhe hiukan vedellä.

On tarpeen tuoda asiantuntijoilta lisää vinkkejä hopeaesineiden hoitamiseksi.

• Ensinnäkin metallituotteita ei voida kääriä muovikalvoon. Hopeahoidon asiantuntijat sanovat, että vaikka tämä menetelmä hidastaa tahraamista, tiukasti kiinni oleva muovi voi vahingoittaa pintakäsittelyä, jolloin syntyy mustia pisteitä, joita on sitten lähes mahdoton poistaa.
• Et voi käyttää joustavia nauhoja kiinnittääksesi kääre hopealle. Kumi voi syövyttää metallia, vaikka useita kerroksia paperia tai kangasta erottaisivat sen.
• Jatkuvassa käytössä patina ilmestyy tällaisissa laitteissa - antiikin tunnusmerkki.
• Käytön jälkeen keittiövälineet on pestävä, pyyhittävä ja puhdistettava välittömästi.
• Joissakin sarjoissa hopeaveitsissä on ruostumattomasta teräksestä valmistetut terät. Sinun on oltava varovainen puhdistaessasi tällaisia ​​tuotteita, koska kun nämä kaksi metallia joutuvat kosketuksiin, tapahtuu elektrolyyttinen reaktio.

Katso seuraava video hopeaesineiden eduista ja vaaroista.