Teevälineet: mikä se on ja mitkä esineet sisältyvät sarjaan?

Kiinassa teetä juominen on erityisen huolellista. Tämä prosessi on suojattu moniin salaisuuksiin ja perinteisiin. Korkealaatuiset teetuotteet auttavat paljastamaan kaikki maut ja aromaattiset ominaisuudet, nauttimaan juoman täysin. Oikea varastointi ja panimot takaavat parantavien ominaisuuksien säilymisen. Teeastiasarja sisältää kaiken mitä tarvitset tutustuaksesi uskomattomaan juomaan.

Ruokien ominaisuudet riippuvat suoraan siitä, mistä ne ovat valmistettu.

Arvataan, että paras teekeramiikka valmistetaan Yixingissä (Kiina) - se tuottaa materiaalia, jolla on erityisiä ominaisuuksia. Savituotteita voidaan käyttää vain yhtä teetyyppiä varten, koska savi imee aromin.

Palvelut näyttävät taideteoksilta, ja niitä käytetään yleensä juhlava pöydän tarjoamiseen. Kiinassa posliiniteetä näytetään vain tärkeille ja rakkaille vieraille. Keraamiset astiat eivät ole niin ylellisiä sisustuksessa, mutta ovat käytännöllisempiä. Sitä voidaan käyttää monenlaisiin teetä varten.

Ulkoisesti tällaiset ruokia ovat tyylikkäitä ja moderneja. Tuotteet lämpenevät nopeasti ja jäähtyvät. Lasiteetarvikkeiden avulla voit tarkkailla panimoprosessia, joka näyttää erittäin esteettisesti miellyttävältä.

Teesetti sisältää esineitä teiden varastoimiseen, panemiseen ja juomiseen. Perinteisesti sarja koostuu useista tarvittavista esineistä.

• Säilytyslaatikko (Cha-he). Lehti tee kaadetaan astiaan.Ennen seremoniaa kaikki osallistujat voivat tutustua juomaan, arvioida ulkonäköä ja aromia. Cha-hän näyttää joskus lautaselta.
• Teepari (korkea lasi Wangxiangbei ja kulho pinminbei). Tee kaadetaan lasiin ja peitetään kulholla. Jälkimmäinen säilyttää juoman aromin. Pari voi lisäksi sisältää “bey-zhan” - pyöreän tai neliön muotoisen lokeron. Lasi kulholla tarjoillaan vieraalle, jotta hän voi nauttia hajuista ja juoman ensimmäisestä sipista.
• Hallitus (paimen). Tämä teesetin jalusta on varustettu kaksinkertaisella pohjalla, minkä vuoksi juoman tippapisarat eivät värjää pöytää. Perinteisesti tämä on välttämätöntä, jotta seremonian osallistujat eivät ole kiinnostuneita prosessista. Nykymaailmassa taulun avulla voit juoda teetä jopa työpöydälläsi asiakirjojen kanssa vaarassa pilata mitään.
• Vedenkeitin panimoon. Sisällä on seula, jonka avulla voit kaada juoman ilman lehtiä. Suodatin voi sijaita nenän sisä- ja ulkopuolella. Tärkein teepakkaus.
• Teekannu (chahai). Haudutuksen jälkeen juoma kaadetaan sellaisiin ruokia ja vain kaadetaan jokaiselle vieraalle. Tämä on välttämätöntä, jotta lehdet eivät hauduta liian kauan.

Niitä tarvitaan teetä juhlimaan mukavammin ja vähentämään askareita. Luettelo tärkeistä työkaluista:

• pellavapyyhe, joka on suunniteltu pyyhettävien teevälineiden pyyhkimiseen läikkyneestä teestä;
• posliinilusikka teelehtien jäännösten poistamiseksi kulhosta;
• neula teekannun puhdistamiseksi lehtiä;
• harja vispilä tippojen kattilasta vispiläksi;
• bambulasto panimolle toimii annostelijana, teelehtien täyttämiseen;
• pihdit puhdistaa vedenkeitin vanhoista teelehdistä;
• tiimalasi 2 minuuttia - vie niin paljon aikaa, että teenlehdet kypsyvät.

Nykyaikaiset teesetit laajennetaan sisältämään enemmän esineitä. Lisäastiat sisältyvät sarjaan.

1. pikkulautanen käytetään yhdessä teeparin kanssa.
2. Sokerikulho. Posliini- tai lasiesine sokerilla tulee toimivaksi pöytäkoristeeksi.
3. Karkkikauppa. Se on lautasen tai korin muotoinen. Suunniteltu makeisille ja juomille.
4. Milkman. Maitoa oleva tee on melko suosittu juoma. Jos haluat vain tämän vaihtoehdon, erikoisruoat ovat yksinkertaisesti korvaamattomia.
5. Teelusikallista. Suosituimpia ovat hopeatuotteet. Ne eivät vaikuta teen makuun ja ovat hyödyllisiä. Teekupit voidaan kuitenkin valmistaa metallista. Koristeena käytetään kohokuviointia.

Joissakin sarjoissa teeparin sijasta mukana ovat vain kupit ja lautaset. Tällaiset ruokia ovat epätavanomaisia, mutta melko suosittuja, ja niitä kutsutaan teesarjoiksi. Lisätuotteita ei aina sisälly sarjaan, ne on usein ostettava erikseen.

Tee-astiat koristavat lomapöytää tai ovat hyvä lahja rakkailleen. Oikein valittu sarja kestää useita vuosia ja säilyttää kaikki teen ominaisuudet.

On tärkeää kiinnittää huomiota seuraaviin ominaisuuksiin.

• Tuotteiden lukumäärä. Klassinen sarja on suunniteltu 6 hengelle, mutta nykyaikaiset valmistajat tarjoavat muita vaihtoehtoja. Jos astiat on tarkoitettu perheen käyttöön, voit ottaa pienen. Katsele lomalla lomalla pidennettyjä sarjoja. Tutustu kuvaukseen tietääksesi koko sarjan.
• Sisustus. Jopa lasitavara voi olla värillinen. Savivaihtoehdot on yleensä koristeltu monilla koristeilla ja etnisillä aiheilla. Posliinisetit ovat muodoltaan ja suunnittelultaan hyvin erilaisia. Teesetin sisustus on yhdistettävä muihin välineisiin.
• Valmistaja. On suositeltavaa suosia hyvämaineisia ja suosittuja tuotemerkkejä. Joten sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että olet petetty. Palvelun laatu vaikuttaa suoraan juoman ominaisuuksiin.

Yleensä pöytä taittuu ja siinä on kansi. Sisälle voit laittaa teekannu, teepyyhe, pihdit, pari teetä ja kannu.

Valitsemiseen on tiettyjä vinkkejä.

• Kiinnitä erityistä huomiota teepöydälle (paimen). Se auttaa pinnan suojelemisen lisäksi myös virittämään oikealla tavalla, järjestämään tilan.
• Kun valitset keittoastioita panimoa varten, on parempi antaa etusija savi- tai posliini-mallit. Vaihtoehtona käytetään posliinia, jossa on kansi (gaiwan).
• kattila Parempi tarkista ennen ostamista. Laadukkaassa tuotteessa kaataessa suihku on sileä ja täynnä. Nopan kärjen tulee olla tasossa rungon kanssa.
• Teekannu (chahan) Näyttää erityisen esteettisesti miellyttävältä, jos se on tehty lasista tai posliinista.
• Posliiniteepari tekee teen juomisesta mukavinta. Tällaiset ruokia ovat miellyttäviä ja käteviä käyttää.
• Siivilä nokkaan. Juoman lisäsuodatus pienistä teelehdistä antaa sinun puhdistaa neste niin paljon kuin mahdollista. Tällainen koukku tai silmukka sisältävä seula asetetaan kattilaan ennen sisällön kaatamista.

Korkealaatuisilla teetuotteilla on pitkä käyttöikä.

Tärkeät huomioitavat seikat on esitetty alla.

• Rajoita teevälineiden kosketusta voimakkaiden hajujen kanssa. Älä sijoita pakkausta lähelle ruokaa tai mausteita. Älä koske tuotteisiin, joissa on voimakas tuoksu- tai kerma tuoksu. Astiat absorboivat vieraat hajut itsensä sisään, ja tämä pilata valmistettua teetä.
• Pyyhi vain erillinen teepyyhe. Muutoin keittiön hajut tai rasvahiukkaset voivat pilata astiat.
• Jos teekannun sisällä ei ole lasitetta, hauduta siinä vain sama tee. Kun puhdistat pihdillä, poista lehdet ja kaada kiehuvaa vettä sisäpuolelle. Älä käytä pesuaineita.

Sitten voit tutustua teetilaisuuden pitämisprosessiin Kiinassa.