Sähköiset vihannesleikkurit: tyypit ja valinnat

Vihannekset ovat olennainen osa jokaisen ihmisen ruokavaliota, etenkin ne, jotka yrittävät noudattaa terveellisen ruokavalion sääntöjä. Mutta näiden tuotteiden valmistelu ja erityisesti niiden murskaaminen vie suurimman osan ajasta ja vaivaa. Täällä luotiin erityisiä sähköisiä vihannesleikkureita tämän keittiötyön helpottamiseksi ja sen toteuttamisen nopeuttamiseksi.

Ne auttavat kotirouvia hienontamaan kaikki tämän luokan tuotteet erimuotoisiksi paloiksi ja jopa kuutioiksi. Tietoja siitä, minkä tyyppisiä tätä keittiölaitetta on olemassa, kuinka valita se oikein ja mitä malleja pidetään parhaimpana - lue artikkelistamme.

Vihannesleikkuri, kuten nimensä viittaa, on tarkoitettu ensisijaisesti vihannesten ja hedelmien nopeaan ja kätevään pilkkomiseen, sekä raa'ina että keitetyinä tai paistettuina.

Sähkökäytön läsnäolo tässä yksikössä vain nopeuttaa ja yksinkertaistaa tätä työtä.

Sähköraastin avulla voit jauhaa jopa kuutioita, kuten juustoa ja munia. Siksi sitä käytetään usein salaateissa. Tämän laitteen ulkonäkö voi vaihdella valmistajalta riippuen. Sen pääosat pysyvät ennallaan:

• kontti jo pilkottujen tuotteiden keräämistä varten;
• suojapeite;
• vaihdettavat silppurit;
• sähköyksikkö.

Kotiin, ruokailuun, kahviloihin ja ravintoloihin on suunniteltu erityyppisiä laitteita. Mitä useammin laitetta aiotaan käyttää, sitä tehokkaamman ja tilavamman sen pitäisi olla. Sellaisia ​​raastimia kutsutaan teollisuus raasteiksi. Mutta kotona, tavallinen kotitalous pienikokoinen vihannesleikkuri on myös hienoa.

Tämän tyyppiset sähkölaitteet ovat nykyään erittäin kysyttyjä kotona valmistajien ja maukkaan ja terveellisen ruuan ystävien lisäksi myös ammattikokkien keskuudessa.

Kuten muilla keittiölaitteilla, myös elektrotyypillä on edut ja haitat. Jos puhumme puutteista, voimme erottaa seuraavat.

• Akun kesto on mahdotonta. Tällainen vihannesleikkuri voi toimia vain suorassa yhteydessä sähköverkkoon.
• Täydellinen sarja erityyppisiä raastimia ei aina sisälly pakkaukseen. Jotkut niistä on ostettava erikseen.
• Joissakin sähkövirtamalleissa leikkuupintojen metalli on valmistettu heikkolaatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Siksi, usein käytettäessä, suuttimet muuttuvat ja niistä tulee sopivia jatkokäyttöön.
• Kaikentyyppiset monileikkurit eivät ole sopivia raaka- ja keitetyt vihannekset murskaamiseen. Väärin käytettynä ne vain rikkoutuvat.

Mutta tällaisen sähkökeittiön edut eivät ole niin pieniä.

• Se helpottaa suuresti ihmisen työtä, koska hän työskentelee itsenäisesti eikä tuotteiden leikkaamiseen ole tarvetta fyysisesti.
• Aika säästää. Sähköyksikön avulla voit jauhaa tuotteita kahdessa tai jopa 3-4 kertaa nopeammin kuin jos suoritat tämän toiminnon käsin.
• Voit leikata paitsi vihanneksia, myös hedelmiä, juustoa, munia ja joitain muita tuotteita. Kaikki riippuu valmistajan suosituksista.
• Voit jauhaa tuotteita kuutioiksi, viipaleiksi, renkaiksi, oljiksi tai jopa tikkuiksi.
• Suuttimien vaihtaminen on helppoa, tarvitset vain yhden käden liikkeen.
• Sähköinen kotitalouksien vihannesleikkuri ei vie paljon tilaa ja voit tarvittaessa kuljettaa sen mukanasi maahan.
• Myynnissä on laaja valikoima malleja, joilla on erilaiset suuttimet, kulhokapasiteetit, valmistajilta ja eri hinnoilla.

Kuten tästä vertailevasta katsauksesta voidaan nähdä, sähköisen vihannesleikkurin eduilla on paljon enemmän kuin haittoja. Siksi ei ole yllättävää, että sen suosio ja myyntimäärät kasvavat joka vuosi.

Jotta voisit tehdä oikean valinnan ja saada todella kätevän ja toimivan sähköisen leikkauksen, sinun on perehdyttävä tämän laitteen lajikkeisiin ja kunkin tyypin päätarkoitukseen.

Tämä tarkoittaa jatkokäytön laajuutta. Tästä kriteeristä riippuen vihannesleikkurit jaetaan kahteen tyyppiin.

• Kotikäyttöön. Tässä tapauksessa sillä on kompakti koko, kevyt ja suhteellisen pieni teho. Tällaisissa laitteissa vaihdettavien suuttimien lukumäärä on 3 - 6 kappaletta. Tällaisia ​​moniajoja kutsutaan kotitalouksiksi.
• Ateriapalvelupaikoille. TTällaisille vihannesleikkureille on ominaista suuri teho ja nopeus, suuri koko ja melko vaikuttava paino. Niiden kustannukset ovat tietysti useita kertoja suurempia kuin kotitalouslaitteiden. Suuttimien lukumäärä on 5-15 kappaletta.

Yksi tärkeimmistä perusteista ryhmiin jakautumiseen. Tämän kriteerin mukaan elektro-silppuri voi kuulua johonkin seuraavista luokista.

• Vakiolaite. Sellaista kiviainetta voidaan käyttää yksinomaan tuotteiden jauhamiseen: ne voidaan leikata liuskoiksi, viipaleiksi tai pyöröhirsiksi. Joidenkin mallien avulla voit leikata tuotteita spiraalinauhoiksi.
• Mini-harvesteri. Tämä on nimi niille monileikkureille, joiden avulla voit jauhaa tuotteita myös kuutioiksi. Viime aikoihin asti tällainen toiminto oli vain ammattimaisissa laitteissa, mutta nykyään kodinkoneet on myös varustettu erityisellä suuttimella.
• 3 in 1 -laitteet. Ne ilmestyivät markkinoille suhteellisen äskettäin, mutta saivat nopeasti laajan suosion.Niiden tarkoitus on, että käyttämällä erityisiä irrotettavia patruunoita, voit paitsi hienontaa tuotteita myös puristaa mehua hedelmistä tai vihanneksista, käyttää monileikkuria lihamyllyssä tai jopa sekoittimena.

Kaikki tällä hetkellä myynnissä olevat sähköleikkurit voidaan jakaa ehdollisesti kolmeen suureen ryhmään.

• Turistiluokan laitteet. Tällaisilla monileikkureilla on pääsääntöisesti yksinkertainen muotoilu, kotelo on valmistettu edullisesta muovista ja veitset on valmistettu tavallisesta kovetumattomasta teräksestä. Niiden kustannukset ovat alhaiset, mutta käyttöikä ei yleensä ylitä 3 vuotta.
• Premium-luokka. Tällaisissa laitteissa on suurin mahdollinen varustus ja ne voivat korvata useita erillisiä keittiölaitteita kerralla. Niiden koko on erilainen, veitset on aina valmistettu kovetetusta ruostumattomasta teräksestä, kotelo on iskunkestävä. Enimmäisarvosana. Tällaisen kiviaineksen kustannukset ovat tietysti erittäin korkeat, mutta monitoiminnallisuus oikeuttaa sen täysin.
• On olemassa myös keskiluokan sähkösilppureita. Heillä on edullinen hinta, ja kokoonpanon ja työn laatu on korkea. Edellisen luokan laitteille ne ovat toisiaan vain toiminnallisuuden ja monipuolisten laitteiden suhteen.

Laadukas vihannesleikkaus ei ole vain rutiininomaisen työn helpottaminen, vaan myös keittoprosessin nopeuttaminen sekä kannattava ja hyödyllinen sijoitus pitkiksi vuosiksi. Jotta et tee virheestä ostoksessa ja olemme tyytyväisiä ostokseesi, sinun on tutkittava parhaiden sähköisten vihannesleikkurien kärkit ja valittava sopivin.

Kotitalouslaitetta valittaessa on kiinnitettävä ensin huomiota seuraaviin laitteisiin.

• Sähköleikkuri "Sähköraasta" - Tämä on kotitalouslaite. Se on yksinkertainen muotoilu, yksinkertainen ja helppo käyttää ja hoitaa. Kotelo on yhdistetty, koostuu metallista ja muovista, iskunkestävä. Vaihdettavia suuttimia on 5 kappaletta. Mahdollistaa pilkkomisen jopa vaikeimmista tai liian vetteisistä vihanneksista ja hedelmistä. Paino - hieman yli 2,5 kg, teho - 35 wattia. Terät vaihtuvat nopeasti ja helposti, käytön aikana ei ole epämukavuutta, tuotteet leikataan tasaisesti. Varastointi ei vie paljon tilaa.

• Saksalainen yritys Bosch tarjoaa asiakkailleen mallin MCM 62020. Juuri tätä elektro-silppuria pidetään nykyään perustellusti toimivimpana ja kestävimpänä. Pakkaukseen sisältyy 7 vaihdettavaa patruunaa, mukaan lukien suuttimen juicer ja taikurit taikinan irtoamiseksi. Kotelomateriaali - muovi, mutta erityisen kestävä ja iskunkestävä. Monileikkurin jalat on kumitettu, mikä estää tärinän esiintymisen käytön aikana jopa pitkään.

• Moulinex Fresh Express -kuutio. Saksa ei ole vain tyytyväinen valmistajiin tuotteillaan. Tällä kertaa ranskalainen tuotemerkki tarjoaa asiakkailleen modernin, tyylikkään ja monikäyttöisen sähköleikkauksen edulliseen hintaan. Siinä yhdistyvät kirkas muotoilu, paljon tyylikkäitä suuttimia, kevyt, helppokäyttöinen ja suuri teho. Suuri plus on, että kotelossa on erityinen osasto, johon kaikki veitset varastoidaan. Työn estäminen on myös toiminto, joka aktivoituu, kun laite on kuormittunut enemmän.

• Redmond RKA-FP4. Täällä alhaista hintaa täydentää työvoima ja hiontatuotteiden nopea nopeus.Sarja sisältää 4 vaihdettavaa suutinveitsää tuotteiden hienontamiseksi oljilla, viipaleilla, spiraaleilla tai kielekkeillä. Suunnittelu on minimalistinen, tyylikäs. Teho - 150 wattia.

• Kasvisleikkuri sähköinen Kitfort KT-1318-3. Kirkas ja tyylikäs muotoilu yhdistettynä monitoimintoon ja edulliseen hintaan erottavat tämän laitteen suotuisasti kauppojen hyllyillä.Kotelo on muovia, monileikkausjalat on kumitettu. Pakkaus sisältää 5 vaihdettavaa raastinveistä, jotka soveltuvat raaka- ja keitetyn ruoan pilkkomiseen. Sarjaan sisältyy myös erikoistuotin työntäjä, ja itse laite on varustettu suojalla tahatonta kytkemistä päältä.

Jos joudut ostamaan sähköisen vihannesleikkurin, sinun on ensin tutkittava tällaisia ​​malleja.

• Robotti Coupe CL 50 Ultra. Tämä on suosituin ja tehokkain ammattilaite. Kulho, jonka tilavuus on vähän alle 4 kg, tilavuus - jopa neljäsosa tonnia vihanneksia tunnissa. Pakkaus sisältää noin 10 erilaista suutinta. Sellaista sähkömurskainta voidaan helposti käyttää sekä mehu- ja lihajauhoina.

• Gastrorag HLC-205 - Tämä on tehokas teollinen monileikkuri. Runko on valmistettu kestävästä ruostumattomasta teräksestä, kuten kaikki vaihdettavat suuttimet. Enimmäistuntimääräinen tuottavuus tunnissa - 200 kg. Se on valmistettu 5 vaihdettavalla suutinveitsellä. Takuuaika on 1 vuosi, mutta todellisuudessa se kasvaa aina 5–7 kertaa.

Tämän laitteen valinta ei ole niin vaikea. Tärkeintä on tietää, mihin sinun tulisi ensin kiinnittää huomiota.

• Tämän tyyppisiä keittiölaitteita voi ostaa vain luotettavilta valmistajilta, ja se on parasta tehdä tämä yrityskaupoista. Joten voit olla varma ostoksesi parhaasta hinnasta ja alkuperäisestä alkuperästään.
• Ennen kuin ostat, sinun tulee ehdottomasti tehdä silmämääräinen tarkastus monileikkurista. Kotelossa ei pidä olla mitään vaurioita, kaikkien veitsien tulee olla helposti ja tiukasti urissa ja varusteiden on oltava täsmälleen valmistajan ilmoittamia.
• toiminnallisuus. Mitä enemmän erilaisia ​​liitteitä mukana, sitä parempi. Tämä maksimoi rutiininomaisen keittiötyön helpon käytön ja käyttää itse laitetta parhaimmillaan.
• On suositeltavaa valita malleja, joissa on kumiset jalat ja vain ruostumattomasta teräksestä valmistetut veitset. Nämä kaksi ehtoa ovat avain laitteen pitkäaikaiseen ja turvalliseen käyttöön.
• Yksikön teho. Kaikki on täällä yksinkertaista - mitä korkeampi se on, sitä parempi. Tällainen sähköinen vihannesleikkuri antaa sinun käsitellä useita tuotteita nopeammin ja paremmin.
• Jos mahdollista, valitse malleja, joissa on suojapeite veitsien varastointia varten., sekä erityinen säilytysastia jo pilkottujen tuotteiden keräämistä varten. Joten sinun ei tarvitse etsiä paikkaa suuttimien varastoimiseksi ja miettiä, mihin ja miten hienonnettu vihannekset siirretään oikein.
• Monileikkaustoiminto voi myös laajentaa sisäänrakennettua toimintoa, kuten ylikuormitussuoja, joten myös sen esiintyminen on erittäin toivottavaa.

Jokainen valmistaja toimittaa ehdottomasti vihannesleikkurin käyttö- ja hoito-ohjeet. Mutta tällaisten laitteiden yleiset toimintaperiaatteet ovat identtisiä.

• Käytä laitetta vasta täydellisen silmämääräisen tarkastuksen jälkeen. Jos havaitset vikoja, sinun on otettava yhteys huoltokeskukseen.
• Laitteen kytkeminen verkkoon saa tapahtua vain sopivalla jännitteellä.
• Monileikattu sarja tasaiselle ja kuivalle alustalle. Laitetta käytetään vain valmistajan määrittelemien tuotetyyppien murskaamiseen.
• Veitset vaihdetaan vasta, kun laite on irrotettu verkosta.
• Jokaisen käytön jälkeen laite on irrotettava pistorasiasta ja puhdistettava tuotejäämistä.

Kuten muutkin keittiökoneet, tämä vaatii asianmukaista hoitoa, ja se koostuu seuraavista.

• Vaihdettavat patruunoiden veitset pestään puhtaalla ja lämpimällä vedellä jokaisen käytön jälkeen. Nestemäisten pesuaineiden käyttö on sallittua vakavan saastumisen yhteydessä.
• Jokainen veitsi tulisi kuivata perusteellisesti ja vain sitten viedä varastoon. Voit kuivata sekä ulkona että pyyhellä.
• Veitset varastoidaan joko erityiseen osastoon tai valmistajan pahvilaatikkoon.
• Säilytä laitetta tuuletetussa ja kuivassa paikassa.
• Jos epäpuhtaudet ilmestyvät sähköraastimen runkoon, ne puhdistetaan pehmeällä, kostealla liinalla.

Sähköiset vihannesleikkurit ovat todella välttämätön ja kannattava hankinta keittiön kaikille kotiäidille. Oikealla valinnalla ja oikealla käytöllä tällainen yksikkö kestää yli vuoden ja säästää emäntä tekemästä työlästä, mutta välttämätöntä työtä vihannesten ja hedelmien leikkaamiseksi monien vuosien ajan.

Testaa nykyaikaisia ​​monileikkauksia, katso alla oleva video.