Jokaisessa talossa tulisi olla suuri joukko erilaisia levyjä. Jokainen tuotetyyppi tarvitsee erillisen lisävarusteen. Sinun on myös pidettävä erillinen tuote leivän ja juustojen ja makkaran viipaloimiseksi. Mikä levy on ihanteellinen juuston leikkaamiseen? Vastaus tähän kysymykseen ja hyödylliset suositukset odottavat jo sinua materiaalissamme.
Käytännölliset vaihtoehdot
Jokaisessa kotikeittiössä tulisi yleensä olla 3–5 leikkuulautaa. Eri juustolajikkeiden viipaloimiseksi on parasta käyttää erillistä levyä. Nykyään kaupan erikoistuneista osastoista löydät helposti tuotteita, jotka on suunniteltu yksinomaan juuston leikkaamiseen. Mutta tämän tuotteen viipalointiin ja jokapäiväiseen käyttöön universaalit tuotteet, jotka ovat jokaisessa rautakaupassa, ovat varsin sopivia.
Tärkeintä on, että keittiötarvike on valmistettu luonnonmateriaaleista.
Joten millä aluksella voit leikata juustoa?
puu
Puinen leikkuulauta on ehkä yleisin vaihtoehto. Se on käytännöllinen, luotettava ja ympäristöystävällinen lisävaruste. Tällaisen luonnollisesta materiaalista valmistetun levyn ansiosta veitsi ei tullut tylsää. Jos kuitenkin käytät erittäin terävää veistä juuston leikkaamiseen, niin ajan mittaan tällainen tuote peitetään pienillä naarmuilla.
Seurauksena on, että jos et puhdista pintaa oikeaan aikaan ja perusteellisesti, näihin naarmuihin voi kehittyä bakteereja, mikä vaikuttaa negatiivisesti ihmisen terveyteen.
- Puiset leikkuulaudat lehtipuusta tai koivusta valmistetut ovat vähiten naarmuuntumattomia eivätkä ole yhtä kestäviä kuin tammi tai saarni. Muista ottaa tämä huomioon valittaessa lisävarustetta ja selvittää millaisesta puusta tuote on valmistettu.
- Kestävin, turvallisin ja käytännöllinen vaihtoehto - Tämä on bambu tuote. Se on edullinen ja esteettinen ulkonäkö, täysin pelkäämättä kosteutta ja kulumista.
- Sopii myös juuston leikkaamiseen. Paulowniasta. Tällaiset leikkuulaudat ovat yleensä erittäin kevyitä, kulutusta kestäviä ja kestäviä.
Niiden pääpiirteenä on, että edes pehmeät juustolajit eivät tartu levyn pintaan, kuten yleensä.
lasi
Leikkuulauta on myös hieno juuston leikkaamiseen. Tällaisille tuotteille on ominaista kestävyys, kulutuskestävyys ja käytännöllisyys. Ne eivät jää syviksi naarmuiksi, joten bakteerien ja homeen kehittymisen riskiä ei ole.
Tällaisten lisävarusteiden ainoa negatiivinen puoli on, että veitset ovat erittäin tylsiä erittäin nopeasti.
Keraaminen tai kivi
Keraaminen tai kivilevy on myös varsin sopiva juuston leikkaamiseen. Näitä tuotteita on helppo hoitaa, ne eivät ole syviä naarmuja, eivätkä he pelkää kosteutta.
Mutta vain, kuten lasivaihtoehdossa, on vain yksi miinus. Veitset tylsistyvät nopeasti.
Erityiset levyt
Jos et halua ostaa erillistä leikkuulautaa juuston leikkaamiseksi, vaan erityisen lisävarusteen, joka on ihanteellinen tähän maitotuotteeseen, sinun on valittava erityinen levy.
Tuotteita, jotka on suunniteltu yksinomaan juuston viipaloimiseksi, on monentyyppisiä. Mukana on käytännöllinen sarja, joka sisältää paitsi levyn myös useita erityisiä veitsiä. Nämä ovat yleensä kahdesta viiteen veitsiä, jotka on tarkoitettu eri juustolajikkeiden viipalointiin. Siellä on melko kompakti lisävaruste sellaisille levyille. Niiden takana on erityinen lokero, joka on tarkoitettu näiden veitsien säilyttämiseen.
On myös suurempia malleja veitsellä. Tällaisissa malleissa on vetolaatikko tai erityinen veitsiteline. Tämä sarja sopii kaikenlaisiin juustoihin.
Juuston leikkaamiseksi he valitsevat usein erikoislevyn narulla tai sisäänrakennetulla veitsellä. Tämän lisävarusteen avulla voit helposti leikata kaikenlaisen juuston ohuiksi viipaleiksi.
Toinen käytännöllinen vaihtoehto on lauta kansi. Lasikannen ansiosta maitotuotetta varastoidaan täydellisesti eikä se huonone nopeasti. Lisäksi tämä lisävaruste sopii erinomaisesti tarjoiluun.
Kaikki yllä mainitut juustolevyt on valmistettu yksinomaan luonnonmateriaaleista. Yleensä tämä on bambua tai sellaista puuta, joka kestää parhaiten homeen.
Siellä on erityinen liuskekivi levy, joka sopii myös juustoon. Mutta tämä on todennäköisesti tarjoiluvaihtoehto, koska juuston viipalointi siihen ei ole kovin kätevää. Materiaali, kuten liuskekivi, on erittäin kestävä ja naarmuuntumaton, mutta se sotkee veitsen heti. Siksi monet käyttävät sitä vain tarjoiluun. Mutta jos ostat erityisiä veitsiä, tuote on täysin mahdollista käyttää juuston viipalointiin.
Minkä tahansa juustovarusteen valitsetkin, pese se huolellisesti ja muista desinfioida. Tuotteen pinta on puhdistettava heti lisävarusteen käytön jälkeen. Jos maitotuotteen hiukkaset, erityisesti puu, jäävät levylle, on suuri todennäköisyys, että bakteerit leviävät tuotteeseen ja jopa home muodostuu.
Puutuotteen käyttöiän pidentämiseksi monet valmistajat suosittelevat peittämään sen pinnan erityisellä mineraaliöljyllä. Tämä tulisi tehdä kerran kahdessa kuukaudessa.
Parhaiden mallien luokitus
Nykyään monet tunnetut yritykset tuottavat erikoislevyjä juuston leikkaamiseksi. Kuinka valita sopiva vaihtoehto? Jotta valinnan tekeminen olisi sinulle helpompaa, olemme laatineet pienen arvosanan tuotteista, jotka ovat saaneet juustojen ystäviltä positiivisimmat arvostelut.
- Juustolauta tuotemerkiltä Kesper Ihanteellinen päivittäiseen käyttöön.Pakkauksessa on useita erityisiä veitsiä erityyppisten juustojen viipaloimiseksi. Emolevyyn on kiinnitetty pieni, magneettinauhalla varustettu terä, jossa voit veitsiä kätevästi ja turvallisesti säilyttää. Tuote on valmistettu bambua, joten veitset eivät ole tylsää nopeasti.
Tuotteen pinta on erittäin helppo puhdistaa, se ei ime kokonaan kosteutta ja hajuja.
- Kompakti ja käytännöllinen tuotemerkki Liveon voi vedota kaikille juuston ystäville. Tuote on valmistettu akaasiasta. Se on vankkaa, luonnollista ja kestävää puuta. Tällainen levy ei pelkää kosteutta, se ei ime nestettä ja sillä on antimikrobisia ominaisuuksia, mikä on erittäin tärkeää. Juuston viipaloinnin lisävaruste on valmistettu ilman erilaisia kemikaaleja ja liimoja, joten sitä voidaan pitää ympäristöystävällisenä.
Tämän levyn pakkauksessa on erityinen juustoveitsi, joka on erittäin kätevä ja helppo käyttää.
- Kuuluisa tuotemerkki Joseph Joseph tuottaa myös monia hyödyllisiä keittiötarvikkeita. Tältä merkiltä on erityinen lauta, joka on ihanteellinen juuston ja leivän viipalointiin. Lisävaruste on valmistettu korkealaatuisesta bambua. Tämä on kaksipuolinen levy, joka on asennettu erikoislokeroon. Yksi sileä puoli on juuston viipaloimiseksi, toinen uran kanssa leivän viipaloimiseksi.
Lisäksi levyssä on erityinen reikä, jossa pieni kastike kastikkeille on helposti sijoitettavissa. Voit helposti leikata ja palvella samalla aluksella.
- yhtiö Iris barcelona tuottaa kokonaisia sarjoja, jotka miellyttävät kaikkia juuston kaltaisten tuotteiden ystäviä. Sarja koostuu pääsääntöisesti erityisestä puulevystä, korkealaatuisesta ja läpinäkyvästä muovista valmistetusta korkeasta kannesta ja veitsestä. Sopii pienen juustopelin kauniiksi viipaloimiseksi. Tuotemerkki valmistaa myös puutuotteita, joissa on läpinäkyvät muovikannet, jotka sopivat erinomaisesti viipalointiin, varastointiin ja tarjoiluun.
- Kuuluisa tuotemerkki Keittiökalusto tuottaa käytännöllisiä ja kompakteja lisävarusteita juuston leikkaamiseksi narulla. Itse lisävarusteeseen, joka on valmistettu luonnonpuusta, on jo rakennettu erityinen mekanismi mukavan ja turvallisen juuston viipaloimiseksi. Tuote on valmistettu luonnon akaasiapuusta, joten lisävaruste kestää useita vuosia. Se on naarmuuntumaton, ei ime kosteutta ja hajuja.
Tällaisella kätevällä laitteella on mahdollista viipaloida kauniisti kaikenlainen juusto. Lisäksi on mahdollista säätää juustoviipaleiden paksuus itsenäisesti.
Katso juustonleikkuulaudun valmistus seuraavasta videosta.
