Parhaiden ruostumattomasta teräksestä valmistettujen ruukkujen luokitus

Jokaisen kotirouvan keittiön astioiden tulee olla paitsi kauniita, myös laadukkaita ja mikä tärkeintä, turvallisia. Tosiaankin, niiden toiminnan kestävyyden lisäksi myös valmistettujen ruokien maku ja laatu riippuvat näistä tekijöistä. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat täyttävät kaikki turvallisuusvaatimukset. Puhumme heidän ominaisuuksistaan ​​sekä siitä, minkä valmistajien tuotteista ja miksi sitä pidetään parhaana.

Kattilat, kuten kaikki muut ruostumattomasta teräksestä valmistetut keittiötarvikkeet, ovat kysynnässä ostajien keskuudessa. Juuri nämä astiat ovat olleet markkinajohtaja viimeisen 5 vuoden ajan. Ja tähän on yksinkertainen selitys - tällaisten ruukkujen ainutlaatuiset piirteet.

• Ne kestävät naarmuja ja muita vaurioita, joita muut keittiötarvikkeet voivat aiheuttaa. Veitsi tai haarukka eivät voi muodonmuutosta tällaisen astian pinnoitetta, mikä tarkoittaa, että se säilyttää kirkkaan ja edustavan ulkonäkönsä monien vuosien ajan.
• Ruostumaton teräs on ainutlaatuinen materiaali, joka jopa voimakkaalla kuumennuksella ei hapetta elintarvikkeita eikä aiheuta niissä negatiivisia kemiallisia reaktioita. Tämä tarkoittaa, että tästä materiaalista valmistettuja astioita voidaan käyttää ehdottoman minkä tahansa lautasen valmistukseen.
• Ruostumattomasta teräksestä valmistettuja pannuja voidaan käyttää turvallisesti sähkö-, kaasu- ja jopa induktiokeittimissä.
• Materiaali tällaisten ruokien valmistamiseksi on erityisen kestävää. Siksi, jopa monen vuoden jatkuvan käytön aikana, se ei muodonmuutos, ei rypisty ja säilyttää alkuperäisen ulkonäkönsä täysin.
• Tällaisilla astioilla on paksunnettu pohja - tämä on valtava etu.Niissä oleva ruoka ei pala, itse astia ja sen sisältö lämmitetään tasaisesti, ja tarvittaessa sisälämpötilaa voidaan helposti alentaa tai päinvastoin nostaa.
• Tällaisten ruokailuvälineiden hoito on mahdollisimman helppoa. Erityisiä puhdistusaineita tai sieniä ei tarvita. Jopa aggressiivisimmat talouskemikaalit eivät voi vaurioittaa pinnoitetta.
• Ruostumattomista ruukuista voidaan valmistaa kaikkein terveellisin ruoka - ilman öljyä. Tuotteet eivät tartu, säilyttävät täysin hyödylliset ominaisuutensa ja ainutlaatuisen maun ja aromin.

Tällaisten ainutlaatuisten ruokien tuotantoa harjoittavat nykyään monet tuotemerkit, sekä venäläisiä että ulkomaisia. Niiden keskuudessa kokematon ostaja voi olla vaikea valita todella korkealaatuista tuotetta. Pettymisen välttämiseksi ostoksen jälkeen on ensin tutkittava parhaiden ruostumattomasta teräksestä valmistettujen kotimaisten tuotemerkkien luokitus.

• "Gourmet" (VSMPO-astiat) - kotimainen tuotemerkki, jonka ruokia laatu on samanlainen kuin maailmankuulun Zepter-tuotemerkin. Kaikki kattilat, joissa on paksu pohja, joka koostuu useista kerroksista ja pitää ruoan lämpimänä 6 tuntia. Tuotteella on tyylikäs ja yksinkertainen muotoilu, korkea laatu ja edustava ulkonäkö. Tämä astia on valettu kokonaan, hitsatuilla kahvoilla. Miksi muovisia osia ei ole astiassa, voit keittää jopa uunissa.

• Katun - Toinen kotimainen tuotemerkki. Toisin kuin edellisen valmistajan ruukkuissa, tämä astia on peilipintainen ja varustettu lasikannilla. Kahvat pidetään niiteillä, terästä. Niitä myydään sekä erikseen että sarjoina.

• "Katyusha". Tämän merkin tuotteilla on laaja valikoima - jokaisella ruukusarjalla on oma ainutlaatuinen muotoilunsa. Siinä yhdistyvät kaikki astiat yhdestä asiasta - korkealaatuisesta, paksunnetusta pohjasta ja astioiden seinämistä, ja mikä tärkeintä, edulliseen hintaan. Yhden pannun hinta - 1300 ruplaa (2019).

• "Gourmet". Tämän valmistajan pannut sopivat käytettäväksi kaikentyyppisissä liesissä, ne voidaan keittää lisäämättä vettä ja rasvaa. Astian pohja ja seinät on kapseloitu, monikerroksinen. Lasikansi, tiukka. Niitetyt kahvat, vaikka joissakin malleissa ne hitsataan runkoon. Yhden pannun hinta alkaa 3000 ruplasta (2019).

• "Rikas sato." Uutuus kotimarkkinoilla, onnistui jo rakastua emännät. Tällaisia ​​pannuja myydään vain sarjoina. Heillä on lasikansi, suuri kapasiteetti ja monikerroksinen pohja. Kaikki kattilat ovat tilavuudeltaan suuria, peilipinnalla. Kahvat pidetään niiteillä. Sarjan hinta on 4 500 ruplaa (2019).

• "Amet". Tällaisille ruostumattomasta teräksestä valmistetuille ruokia leimaa yksinkertainen ulkonäkö, peilipinta ja korkea laatu. Kaikkien kattiloiden pohja on kolmikerros. Tällaiset pannut palvelevat monta vuotta ja säilyttävät täysin ominaisuutensa ja ulkonäkönsä, pestään helposti, ja niissä oleva ruoka ei koskaan pala.

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut keittiövälineet ovat kysyttyjä paitsi maassamme. Siksi ei ole yllättävää, että hyllyillä on paljon sellaisia ​​ulkomaisten tuotemerkkien valmistamia ruukuja. Seuraavien valmistajien tuotteita pidetään korkealaatuisimpana ja kestävimpänä.

• Valtionhoitaja. Nämä italialaiset pannut erottuvat ainutlaatuisella muodollaan. Heillä on monikerroksinen pohja, paksunnetut seinät. Varustettu lämmönkestävillä lasikansiilla. Niittien metallikahvat eivät kuumene paljon käytettäessä. Astiat voidaan käyttää erityyppisissä uuneissa ja jopa uunissa. Hinta on alkaen 2050 ruplaa (2019).

• Fissman. Tanskalainen valmistaja tarjoaa keittiövälineitä, joissa on tyylikäs ja moderni sisustus. Ruukkuja voi ostaa sekä sarjoina että erikseen. Jokaisen kopion ulkopuolelle asetetaan mitta-asteikko. Lasikannessa on reikä höyryn poistumiseen.

• Paderno - tuottaja Italia. Kattilan pinta peilaa, kansi ei ole pakkauksessa. Astian pohja ja seinämät on paksunnettu, varustettu tarttumattomalla pinnoitteella. Kahvat ovat onttoja sisällä, niiden valmistusmateriaali on ruostumatonta terästä, kiinnitetty niiteillä.

• Rondell - valmistaja Saksa. Tuotemerkki tuottaa erikokoisia astioita sekä sarjoina että paloina. Yhden säiliön enimmäistilavuus on 50 litraa. Pohja on paksu, lämmittäen tasaisesti kaikilta puolilta mahdollisimman nopeasti. Teräs on korkeaa laatua ja täyttää kaikki turvallisuusvaatimukset.

• Blaumann. Tällä kertaa saksalaiset valmistajat tarjoavat asiakkailleen ainutlaatuisen tuotteen. Kattilat eivät ole vain valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, mutta niissä on myös viisikerroksinen pohja, paksunnetut seinät ja ergonomiset kahvat. Jokainen astia on varustettu lämmönkestävällä lasikannella, jossa on höyrysuutin. Säiliön pinta on peilattu, ja pohjassa on tarttumaton pinnoite. Hinta alkaen 3850 ruplaa (2019).

• Yamateru. Japanilaiset valmistajat päättivät pysyä maailmanmarkkinoiden johtajien kanssa ja julkaisivat pannujaan, jotka kuuluvat eliittiruokien luokkaan. Tämän merkin ruokailuvälineissä on 6-kerroksinen pohja, jokainen astia on varustettu lämmönkestävällä kansilavalla, joka on valmistettu erikoislasista. Kahvat ovat onttoja, valettuja, eivät lämmitettyjä. Ruokia sopii sekä koti- että ammattikäyttöön. Yhden pannun hinta on 3900 ruplaa (2019).

Tutkittuaan ruukkujen valmistajien arvosanoja, sinun ei pitäisi kiirehtiä ostamaan mitään yllä olevista merkeistä. Ensinnäkin on perehdyttävä tärkeimpiin valintakriteereihin ja vasta sen jälkeen tehtävä hankinta. Tekniset tiedot ovat keskeinen valintaparametri. Ruokien käyttömukavuus, niiden kestävyys sekä yleinen tyytyväisyys asteeseen riippuu siitä, kuinka oikein parametrit asetetaan. Seuraavia parametreja on otettava huomioon tässä.

• Kahvojen lämmönkestävyys ja kiinnitystyyppi. Jos aiot käyttää astiaa usein, on parempi valita malleja, joissa kahvat hitsataan seiniin eivätkä kuumene käytön aikana.
• Muoviosien läsnäolo kotelossa tai kannessa. Jos pannua on tarkoitus käyttää uunissa ruoanlaittoon, niin niiden ei pitäisi olla.
• Tasojen lukumäärä alaosassa. Astian lämmönjohtavuuden taso, sen kuumenemisnopeus ja lämpöä pitävä aika sisällä riippuvat niistä.
• Lämpötilansäätimen läsnäolo kannessa, samoin kuin merkinnät itse astian sisä- tai ulkopuolella. Niiden läsnäolo tekee keittoprosessista, etenkin aikaa vievä, paljon helpompaa ja nopeampaa.

Toinen tärkeä parametri ruokien valinnassa. Se sisältää tällaiset tekijät.

• Valmistettujen ruokien tiheys ja runsaus. Mitä enemmän heistä, sitä useammin nainen kokkii, sitä täydellisemmän tulisi olla potti.
• Käyttötarkoitus ja -tiheys. Esimerkiksi, jos astioita tarvitaan vain tölkkien sterilointiin käytettävien aihioiden aikana, sinun tulee valita enimmäistilavuusastia ja kansi. Ja jos aiot käyttää sitä päivittäin illallisen keittämiseen, tilavuus voi olla 1-5 litraa.
• Käyttötapa. Tämä tarkoittaa, että liesissä tai uunissa on tarkoitus käyttää tulevaisuudessa pannuja. Jos tämä on uuni, säiliössä ei tulisi olla muovisia sulkeumia. Jos uunit ovat induktio, astioissa tulisi olla erityinen leima.

Katso kuinka ruukku valitaan ruostumattomasta teräksestä seuraavassa videossa.