Kuinka asettaa uudenvuoden pöytä kaikkien sääntöjen mukaisesti?

Aikuisten ja lasten kaikkein odotettu loma on uusi vuosi. Joitakin askareita liittyy kuitenkin uudenvuodetta edeltävä miellyttävä hälytys juhlavarusteilla ja lahjoilla. Juhlapöydän järjestämiseen liittyvät huolenaiheet koskevat kaikkia kotiäitiä tänä aikana.

Kaikille on kohtuuhintaisia ​​asettaa edullinen ja omaperäinen pöytä uutta vuotta varten. Tärkeintä on luoda optimaalinen valikko ottaen huomioon valmisruokien kustannusten ja niiden maun suhde. Kun noudatetaan tiukasti reseptejä ja epästandardia tarjoilua, on mielenkiintoista voittaa jopa yksinkertaisin ja perinteisin ruokalaji. Tietysti pöydän pääkohokohta on tulevaa vuotta vastaava ruokalaji, joka voidaan jopa yksinkertaisesti sisustaa erikoistyylillä.

Voit asettaa kauniisti uudenvuoden pöydän käyttämättä eksoottisia tuotteita. Upea vaihtoehto on leivottu kana luumuineen appelsiinimehussa. Terveellinen ja elinvoimainen salaatti voidaan valmistaa tuoreilla kurkulla ja tomaateilla ja vihreillä herneillä. Sitruunamehua on parempi käyttää kastikkeena. Voit tehdä kirkkaita kanapeja vartaassa kylmäpaloista, juustosta ja viinirypäleistä.

Perinteiset salaatit voidaan muotoilla kuuseiden tai käpyjen muodossa. Kotona voit järjestää pöydän ja alkuperäisiä ruokia.

Kevyenä ateriana voit paistaa Adyghe-juustoa. Rulla kesäkurpitsaa ja perunaa kurpitsatäytteellä varmasti yllättää vieraita. Ja lasiteessa olevat positiiviset piparkakkoslumiukot toimivat erinomaisena jälkiruoana.

Suunnitellaksesi lasten uudenvuoden pöydän tarvitset mielikuvitusta ja muutama vapaa minuutti. Ruokien tulisi olla lapsille tuttuja heidän maunsa mukaan, mutta alun perin sisustettuina. Keitetyn riisin tai perunamuusin pallot, jotka voidaan murskata leivänmurikkeissa tai juustoraasteessa, miellyttävät lapsia. Alkuruokaksi sopivat voileivät, jotka on koristeltu hauskasilla eläinten kuonoilla, jotka on valmistettu vihanneksista tai valmistettu käyttämällä smetanaa tai ketsuppia. Salaatit auringon tai kalan muodossa (esimerkiksi rapu tai vihannes) kiinnostavat varmasti myös lapsia.

Jälkiruoana voit tarjota keksekakun, voilla ja tuoreilla marjoilla, ja hedelmätee tai kompotti auttavat lapsia. Tämä ei sisällä toista menoerää (hiilihapotettujen juomien ostoa varten).

Kirkkaat ainesosat lisäävät väriä, ja tuoreet vihannekset täyttävät huoneen herkullisilla makuilla. Hedelmäjälkiruoka on loistava korvike kakkulle. Vartaihin banaaneista banaaneista ja mansikoista voit tehdä hauskoja lumiukkoja, jotka muuten todella pitävät lapsista.

Uudenvuodenaattona vieraat voivat myös nauttia erittäin edullisesta valikosta. Pätevä tuotevalikoima, joka ei vaadi vakavia kustannuksia, auttaa sinua tässä. Salaatti omenoilla ja paistetulla kanaviipaleella on maukas ja taloudellinen. Tuoreet salaatinlehdet täydentävät sitä. Paistetut perunat papuilla ja kastikkeella ovat tyydyttävä ja menestyvä vaihtoehto kalliille ruokia. Voileivät lohella - ylellinen vaihtoehto. Tämä kala voidaan kuitenkin korvata kokonaan sillillä tai kilohaililla.

Jos haluat, ainakin pienestä, ensi silmäyksellä, luettelon tuotteista, joista voit valmistaa herkullisen ja juhlallisen illallisen. Talveksi korjatut suolakurkut (vihannekset, korppisot, tomaatit, hapankaali ja haudutetut hedelmät) ovat hyödyllisiä.

Kakun ei tulisi olla liian runsas, koska pöydällä on tarpeeksi korkeakalorisia ruokia. Kevyt ja ilmava hyytelön ja kermavaahdon ja marjojen jälkiruoka koristaa juhlallisen illallisen ja säästää aikaa makeiden herkkujen valmistelussa.

Kauniisti ja oikein tarjoiltu uudenvuoden pöytä on jokaisen naisen ylpeys. Siksi sinun on kehitettävä yksityiskohtainen luettelo säännöistä ja tarvittavat elementit täydelliseen suunnitteluun.

Pöydän, johon uudenvuoden illallinen suunnitellaan, tulisi olla kätevä kaikille vieraille. Tämä on myös harkinnan arvoinen, kun laitteita järjestetään. Ihmistä kohti optimaalisena pidetään 50 tai 60 senttimetriä henkilökohtaista tilaa.

Juhlapöydän sisustamisessa on suuri merkitys värin ja ruokailuvälineiden valinnalla. Ei niin kauan sitten, jokaiselle juhlalle, suositeltiin valitsemaan valkoiset astiat ja kristalli. Mutta tänään ajatus palvelusta on käynyt läpi monia muutoksia. Ei enää ole niin kategorista ajatusta siitä, minkä pitäisi olla pöytäliinan tonaalisuus ja mitkä lasit tulisi tarjoilla viinillä.

Tärkeintä on, että astiat ja välineet on suunniteltu samalla tyylillä ja värimallissa. Tietysti on syytä luopua pöydällä olevista muovisista astioista. Tämä vaihtoehto sopii vain piknikille.

Kun astiasto on ratkaistu, on syytä aloittaa pöytäliinan valinta. Voit käyttää tulevan vuoden symbolin väriä koskevia suosituksia tai ostaa pöytäliinat uudenvuoden painotuotteella (kuusen oksat, pallot). Tarjoiluvaatimusten mukaan Pöytäliinan reunojen tulisi roikkua pöydästä 20-30 senttimetriä. On syytä pidättäytyä käyttämästä liinavaatteita, tässä tapauksessa se on sopimatonta.

Jos aiot käyttää kangaslautasia illallisella, niiden värin tulisi olla sopusoinnussa pöytäliinan kanssa.

Lautasliinat on taitettu kauniisti ja asetettu lautasille.Paperituotteet (joilla on myös samanlainen väri) sijoitetaan erityisiin tukeihin, jotka asetetaan pöydälle useissa paikoissa.

Oikea tarjoilu liittyy myös laitteiden ja levyjen järjestelyyn. Pienellä etäisyydellä pöydän reunasta suuri lautanen asetetaan kuumalle, päälle - pienempi lautasella välipaloja varten. Veitsi on oikealla, kärki sisäänpäin, haarukka vasemmalla. Vaihtoehto tälle asettelulle voi olla vaihtoehto toimittaa lautasliiniin käärityt laitteet. Ennen pääruuan tarjoamista kaikki välipalalevyt on poistettava.

Viinilasit ja lasit asetetaan oikeassa yläkulmassa. Lasien ja lasien järjestämisessä ei ole tiukkoja sääntöjä, joten voit keskittyä vieraiden makuvalintoihin ja heidän mielikuvitukseensa.

Kun olet suorittanut vaaditut tarjoilujärjestelyt, voit jatkaa pöydän sisustamista. Kynttilät, kuusen oksat, uudenvuoden lelut, joulupukin patsaat, lumihiutaleet jne. Soveltuvat parhaiten näihin tarkoituksiin. Näyttämällä vähän mielikuvitusta ja käyttämällä jouluominaisuuksia voit tehdä erinomaisen temaattisen sävellyksen omilla käsillä.

Yllättääksesi vieraat tyylikkäällä uudenvuoden pöytäasetuksella, riittää, kun lattiapyyhe asetetaan diagonaalisesti tai koristella pintaa yhdistämällä keskenään useita monivärisiä kankaita, joissa on vastakkaisia ​​värejä.

Voit myös laittaa suorakulmaisen kirkkaan kangaspalan pöydälle, mikä lisää ilmapiirin juhlallisuutta ja antaa korostuksia. Alkuperäinen idea on etiketit, joissa on vieraiden nimet ja jotka sijaitsevat lähellä laitteita. Tulevan vuoden symbolit voidaan myös kuvata tällaisilla lasinalusilla.

Kauniisti sisustettu pöytä herättää lähestyvän loman tunnetta. Perinteiden mukaan sen tulisi sisältää 12 ruokia. Talo on nyt tapana sisustaa, keskittyen itäkalenteriin. Sen mukaan jokaisella vuodella on oma väri. Tarjoamisen ylläpitäminen tietyssä värimaailmassa auttaa lautasliinoja, pöytäliinoja, sisustusesineitä ja muita lomaominaisuuksia.

Jos haluat sisustaa pöydän epätavallisella tavalla, käpyjen, kynttilöiden ja hahmojen lisäksi ovat hyödyllisiä joulupallot, ikebansilla varustetut kukkaruukut ja mielenkiintoiset lamput. Voit luoda koruja koko perheelle. Tämä vetoaa erityisesti lapsiin ja vanhemman sukupolven edustajiin. Isoäidit esittelevät lapsille mestarikurssin joululahjojen tekemisestä omilla käsillään, josta voi tulla erinomainen perheperinne.

Juhlailta yhdessä - kaunis ja romanttinen versio uudesta vuodesta. Tällaisen illallisen tulisi muistaa molemmat pitkään, siksi hienostuneelle tarjoilulle kahdelle ei ole parempaa "apua" kuin pyöreä pöytä. Se voidaan peittää valkoisella tai kelta-kultaisella pöytäliinalla.

Pakolliset elementit pöydän sisustukseen ovat kynttilät. Ne voidaan laittaa talviteemassa valmistettuihin kynttilänjaloihin.

Keskustaan ​​kannattaa sijoittaa juhlava ikebana, joka on tehty käpyistä, männyn oksista, palloista ja keinolumasta. Lautasliinojen tulisi vastata pöytäliinin tonaalisuutta. Laitteet ja lasit on sijoitettu tiukasti vastakkain.

Uudenvuodenaattona perhepiirissä suorakulmainen pöytä on ihanteellinen. Sen sisustaminen lomalle on yksinkertaista - peitä vain pinta pöytäliinalla tai usealla kangaspalalla. Jos laitteet on tehty tummissa väreissä, käytä vaaleaa pöytäliinaa ja päinvastoin. Maljakot, joissa on tuoreita kukkia tai muita kauniita koostumuksia, sijoitetaan samaan etäisyyteen toisistaan. Ensinnäkin välipaloja tarjoillaan.

Lautasille tai tarjottimille asetetaan erilaisia ​​canapes, pieniä tartletteja, salaatteja. Sitten tarjotaan lämmin ruokalaji. Jälkiruoka täydentää juhlamenun.

Tärkeintä on yrittää luoda tietty ilmapiiri pöydällä, näyttää mielikuvitusta ja investoida vähän henkisestä lämmöstäsi suunnitteluun. Silloin loma on taatusti hauskaa, ja sadun tunne ei jätä sinua ja vieraita aamuun asti.

Katso seuraavan videon ohjeet uudenvuoden taulukon tarjoamisesta oikein.