Para preparar platos deliciosos y variados, debe tener utensilios de cocina de alta calidad. Toda ama de casa quiere tener buenas sartenes. Gipfel ofrece una amplia gama de productos, entre los cuales todos pueden encontrar un dispositivo a su gusto. En este artículo, veremos los pros y los contras de los productos de la marca, hablaremos sobre las series más populares y revisaremos los comentarios de los clientes sobre las sartenes Gipfel.
Ventajas y desventajas.
Gipfel es uno de los fabricantes de utensilios de cocina más populares, no solo en Alemania, sino en toda Europa. La marca existe desde hace más de 20 años y cada año trata de mejorar la calidad y la gama de sus productos, introduciendo tecnologías innovadoras. La apariencia de los dispositivos es desarrollada por los mejores diseñadores alemanes, mientras que los desarrolladores supervisan la calidad de la fabricación de productos en cada etapa.
Ahora en el surtido de la compañía hay más de 3000 productos, pero esto no impide que la marca expanda sus líneas. Ollas, sartenes, cubiertos, juegos de té y café, juegos de platos y mucho más, incluidos exprimidores, picadores, accesorios y pequeñas cosas para la cocina: todo esto se puede encontrar entre los productos Gipfel.
Las cacerolas del fabricante tienen mayor resistencia al desgaste y resistencia a la deformación y al daño mecánico. Tal alta calidad se logra mediante el uso de tecnología moderna. Los productos tienen una larga vida útil y durarán al menos 10 años, y con el cuidado adecuado aún más. El fondo y las paredes engrosadas proporcionan un calentamiento rápido y uniforme, y el revestimiento antiadherente de mármol, granito o cerámica le permite cocinar sin aceite.Los alimentos no se adhieren a la superficie durante la fritura. Como puede ver, los productos Gipfel facilitan la preparación de platos saludables y sabrosos.
Una gran ventaja de los modelos es la presencia de un disco de metal en el exterior de la parte inferior, que le permite utilizar todos los modelos en cualquier tipo de superficie de cocción, incluida la inducción. El revestimiento interno está recubierto con una capa especial que no contiene PFOA, por lo que no reacciona con los alimentos y le permite mantener un rico sabor y aroma. Las sartenes Gipfel son 100% higiénicas, hechas de materiales ecológicos que no causan alergias.
De las desventajas de los productos de la marca, uno debe resaltar la ausencia de tapas completas con algunos recipientes, que deberán comprarse por un precio separado. Debe tenerse en cuenta y el costo de las bandejas, que se relacionan con el segmento objetivo promedio y el costo correspondiente. Debido a la popularidad de esta empresa, muchos fabricantes chinos comenzaron a producir productos falsos que, junto con un precio bajo, tienen una calidad adecuada. Intente comprar sartenes Gipfel solo de vendedores de confianza o en la tienda oficial en línea de la marca.
Especie
Gipfel ofrece a sus clientes todo tipo de sartenes para cocinar una variedad de platos. Además de las diferentes funcionalidades, difieren en diámetro, material de recubrimiento y accesorios adicionales. Algunas bandejas están equipadas con asas extraíbles, lo que facilita el proceso de almacenamiento y permite utilizar los platos para cocinar en el horno.
Parrilla
Las sartenes a la parrilla son ideales para cocinar carne, pescado y verduras. Una característica de este tipo es que los productos se fríen en su propia grasa, lo que le permite mantener el rico sabor del plato. La marca produce una parrilla con una superficie corrugada familiar y lisa. Los productos se calientan por todos lados y se cocinan mucho más rápido. Gracias a la capa antiadherente, la comida no se quema y no se pega a las paredes, esto le permite cocinar con una cantidad mínima de aceite.
La conveniencia de usar las sartenes de la parrilla de la marca viene dada por las asas funcionales de forma ergonómica. También en los modelos proporciona drenaje de líquido, lo que facilita enormemente el proceso de cocción. El fondo de inducción permite el uso de productos en cualquier tipo de estufa. El diseño estricto y conciso de los electrodomésticos atraerá a todas las amas de casa, encajarán perfectamente en el interior de cualquier cocina.
Wok
Las sartenes Wok nos llegaron desde el este y se convirtieron en un atributo indispensable de muchas amas de casa en la cocina. El wok es muy conveniente para cocinar platos japoneses, chinos, coreanos e indios. Las paredes altas con una pendiente y una "garganta" ancha de la sartén proporcionan un calentamiento uniforme de todos los productos, y la capa antiadherente evita la adhesión. Gipfel ofrece sartenes wok de aluminio, hierro fundido, acero inoxidable, con revestimiento de piedra o granito.
Debido al diseño especial y al fondo grueso, los platos en tales platos se cocinan mucho más rápido. Dado que los productos a menudo tienen que mezclarse durante la cocción, puede usar una cantidad significativamente menor de aceite, lo que le permite obtener no solo un plato sabroso, sino también saludable de la cocina oriental. El wok es muy fácil de cuidar, es fácil de lavar y secar. En principio, el wok se puede atribuir a la apariencia universal de las sartenes, ya que además de la comida asiática, en el interior puede cocinar platos fritos, guisados y también usar el aparato como freidora. Algunas amas de casa incluso logran cocinar sopas en tales platos.
Para panqueques
Los moldes para panqueques tienen un diseño especial que facilita la preparación de panqueques finos y le permite darles la forma perfecta. Los productos Gipfel ofrecen enormes beneficios. Puede elegir modelos de hierro fundido, aluminio, acero o electrodomésticos con revestimiento cerámico. El fondo de inducción permite el uso de productos en cualquier superficie de cocción.Un revestimiento antiadherente y asas extraíbles con un diseño diverso hacen que cocinar sea un verdadero placer.
Puede elegir un mango de madera, acero o plástico resistente al calor. Los bordes bajos del dispositivo le permiten girar los panqueques rápida y fácilmente, y el fondo engrosado proporciona un calentamiento rápido y uniforme, gracias a lo cual la masa está bien horneada. La superficie interna está cubierta con una capa especial que evita arañazos, por lo que incluso los accesorios metálicos se pueden usar para cocinar. El revestimiento exterior resistente no se deforma incluso a altas temperaturas. Los productos no son pretenciosos al salir y servirán durante mucho tiempo.
Doble cara
Las bandejas dobles Gipfel tienen características mejoradas y facilitan enormemente la cocción, simulando un horno. Dichos modelos son bastante caros, sin embargo, justifican completamente cada rublo gastado. Las cómodas asas ergonómicas no son extraíbles. La principal ventaja de los productos es la posibilidad de freír sin una gota de aceite y el hecho de que los platos resultarán dietéticos. El diseño especial con lados altos y un fondo grueso proporciona un calentamiento rápido y uniforme de los alimentos. La tapa se ajusta perfectamente, evitando así que escape el aire caliente.
Por un lado, el revestimiento es corrugado y, por otro lado, liso, por lo que la anfitriona podrá decidir cuál cocinar hoy. La grasa de los productos fluye hacia huecos especiales y luego se evapora, lo que hace que los alimentos estén aún más saturados. Se instala una boquilla especial en la pared lateral, a través de la cual se puede drenar el exceso de líquido. La altura de la pared es de al menos 1 cm. Gipfel ofrece sartenes a doble cara de varias formas.
La base de inducción de los productos le permite usarlos en cualquier tipo de superficie de cocción, y algunos en la parrilla.
Hierro fundido
Las sartenes de hierro fundido ocupan un lugar especial en la cocina, porque es en ellas donde puedes dar deliciosas papas "como mi abuela". Los productos hechos de este material tienen la vida más larga y son resistentes a cualquier daño. Se calientan más que otros modelos, sin embargo, pueden retener el calor más tiempo y calentar los alimentos. En ese orden, puedes freír panqueques y cocinar guisos.
Mármol
El revestimiento de mármol le da a los platos propiedades especiales que le permiten mantener la máxima cantidad de vitaminas en los productos. Las sartenes Gipfel con rociado de mármol tienen un rendimiento mejorado. El revestimiento de mármol hace que los platos sean aún más resistentes al daño mecánico y a la deformación debido al sobrecalentamiento. Estas sartenes se calientan más rápido y distribuyen el calor de manera uniforme.
Resumen del modelo
Gipfel ofrece una amplia gama de sartenes de calidad, considere los productos más populares.
Prueba
Incluye 3 sartenes de aluminio fundido con revestimiento cerámico. El diámetro de los productos es de 20/24/28 cm. El mango extraíble de baquelita es resistente al calor y no se calienta durante la cocción. Puede quitar el asa con solo tocar un botón. La parte inferior de inducción de los productos le permite usarlos en cualquier estufa. Las bandejas hechas con tecnologías innovadoras se pueden lavar en el lavavajillas. El precio del conjunto es de 12603 rublos (2019).
Diletto
Una sartén a la parrilla le permite freír carne, pescado y verduras en su propio jugo, del cual no solo son útiles, sino que también tienen un sabor y aroma más ricos. El diámetro del dispositivo es de 29 cm. La superficie corrugada le permite transferir golpes en un plato sin recoger grasa. Una boquilla especial en la pared lateral está diseñada para drenar el exceso de líquido. El producto está hecho de hierro fundido y tiene un mango de baquelita resistente al calor. El costo de la sartén es de 4295 rublos (2019).
Dinastía Soong
La sartén wok está hecha de hierro fundido y está equipada con una tapa de vidrio resistente al calor con un orificio especial para la salida de vapor. El diámetro de los platos es de 36 cm.El recubrimiento antiadherente le permite cocinar deliciosos platos orientales sin el uso de aceite. El set incluye palos largos de madera para mezclar los ingredientes y un soporte especial para cocinar al vapor. Precio - 11535 rublos (2019).
Torre
Las bandejas para panqueques con un diámetro de 20/24 cm están hechas de aluminio fundido y tienen mayores propiedades antiadherentes para cocinar mejor los panqueques. El mango de baquelita con forma ergonómica aumenta la usabilidad. La altura de la pared de 1,2 cm facilita el giro de los panqueques. El costo del producto es de 3375 rublos (2019).
Criterio de selección
Al elegir una sartén, debe considerar algunos detalles que ayudarán a realizar una compra competente. Primero debe determinar el tipo de producto comprado, dependiendo de qué tipo de platos preparará. Considere las necesidades de su familia y determine el diámetro del dispositivo. Por ejemplo, para una pareja, los productos con un diámetro de 20-22 cm serán óptimos, para una familia numerosa, se necesita un modelo de 26-28 cm para que haya suficiente comida sabrosa para todos. Preste atención a la posibilidad de quitar el asa, especialmente si no tiene mucho espacio de almacenamiento, así como si tiene la intención de usar platos para hornear alimentos.
Un criterio importante es la presencia de un revestimiento antiadherente, especialmente para personas a dieta o simplemente amantes de la comida sana. Preste atención al grosor del fondo y las paredes: cuanto mayor sea el indicador, mejor la sartén retiene el calor y fríe los alimentos de manera uniforme. Asegúrese de buscar compatibilidad con su tipo de placa. Esto es especialmente cierto para los propietarios de estufas de inducción y vitrocerámicas.
El fondo de la sartén debe tener un disco de metal. Antes de comprar, inspeccione cuidadosamente los platos por todos lados y verifique que no haya virutas o rasguños.
Comentarios
Las opiniones de los clientes sobre los utensilios de cocina de marca son en su mayoría positivas. Los usuarios están satisfechos con la alta calidad de los dispositivos y la resistencia al desgaste del recubrimiento. Se observa una apariencia elegante, buenas propiedades antiadherentes y facilidad de uso debido a los mangos ergonómicos. Los modelos con asas extraíbles son los más elogiados, ya que son más convenientes para guardar.
Sin embargo, también hay propietarios insatisfechos de sartenes Gipfel. Por ejemplo, algunos no están satisfechos con la parrilla y escriben que la próxima vez comprarán dicho dispositivo de una marca que se especializa en platos a la parrilla. Una opinión bastante controvertida entre los compradores de productos con revestimiento de mármol. Algunos los elogian con entusiasmo y dicen que no tenían una sartén mejor, otros se quejan de la fragilidad del recubrimiento y la rápida pérdida de propiedades antiadherentes.
Vea la descripción general de pancake pan en el video a continuación.