Utensilios de cocina

Una variedad de tipos de mariposas y criterios para su selección.

Una variedad de tipos de mariposas y criterios para su selección.
Contenido
  1. Que es esto
  2. ¿Para que son?
  3. Especie
  4. Resumen del modelo
  5. ¿Cómo elegir?

El arte culinario se mejora cada día, los cocineros elaboran platos originales, los traducen a la realidad y los sirven en la mesa. Los dulces, postres, helados y mucho más se consideran una parte integral del menú de cualquier institución donde se necesitan platos apropiados para servir: un tazón de pan de jengibre. No olvides que en casa también puedes deleitarte con algo refinado y sabroso, eligiendo los platos apropiados para esto. Son los cuencos los que han ganado la popularidad y el amor de muchos, debido a su apariencia espectacular, así como a la facilidad de uso de los tipos de productos anteriores.

Que es esto

La aparición de un cuello de tortuga arraigado en Francia durante la época de María Antonieta, quien fue la última reina de este país. La gran pasión de esta mujer era el champán, que siempre estaba en la corte. Para degustar la reina deseaba que ella hiciera un vaso por encargo, que sería lo más voluminoso y bajo posible. Exteriormente, el producto resultó ser espectacular, y el champán en él se veía muy hermoso, es por eso que en esa época se construyeron pirámides enteras a partir de tales vasos, si había algún tipo de recepción en el reino.

A pesar de todas las formas armoniosas y la belleza externa, usar una copa de champán era incómodo, ya que todas las burbujas desaparecieron instantáneamente y el sabor de la bebida empeoró significativamente. Como a muchas personas les gustó el producto, no lo rechazaron en absoluto, simplemente cambiaron el contenido: en lugar de champán, comenzaron a recogerse composiciones más gruesas y más densas de varios gustos.

Del vidrio hecho a medida este plato se convirtió en un tazónen el que se sirven fruta, mermelada, helado y mucho más hasta el día de hoy.A medida que la popularidad de este producto solo aumentó, los cambios en la apariencia, los volúmenes y los materiales se convirtieron en momentos comprensibles. Una cremeca es un tazón de metal, vidrio o madera, que se encuentra en una pierna delgada, que puede ser alta, media y baja.

Se considera que la capacidad promedio de dichos recipientes es de 200-250 ml, que es suficiente para servir una comida a una persona.

El nombre de los cuencos también tiene una historia, ya que en Rusia los modales y la moda de Francia se tenían en alta estima, luego las gafas de la misma forma llegaron a nuevas tierras. Tal contenedor se llamaba una crema, de la cual en el futuro el nombre de la crema era familiar para nuestros oídos.

¿Para que son?

Inicialmente, los delincuentes se usaban solo en cenas, luego comenzaron a aparecer en restaurantes, pero ahora se pueden comprar libremente en cualquier tienda de conveniencia y usar en casa como lo desee. En relación con tal variedad, los postres, así como las verduras y otras ensaladas se colocan en cremas. Este producto se usa de diferentes maneras.

  • Ensaladera Se puede usar tanto para frutas como para verduras. Es apropiado elegir tales platos si el producto está dividido en porciones y diseñado para un cierto número de personas. La ventaja del cuenco es la transparencia de las paredes y la forma original, que en sí misma ya sirve como decoración de los alimentos que contiene. Una ensalada de gran capacidad será menos apetitosa que una que se sirve cuidadosamente en un tazón.

Especialmente espectacular es la ensalada de hojaldre, en la que puedes ver toda la paleta de colores del plato.

  • Tazón de helado sirve como un contenedor en el que el producto más simple se verá completamente diferente. El helado, bien colocado en bolas en un tazón, y también decorado con elementos adicionales, no será peor que cualquier restaurante que sirva.

En este caso, es mejor usar un producto de metal, ya que mantendrá la temperatura y maximizará el placer de absorber el helado.

  • Tazón de postre cualquier postre decorará, aunque solo es una obra de arte, y la porción original y efectiva solo aumenta el efecto de este plato. Para tal regalo, puede elegir cualquier producto de diferentes formas, tamaños, alturas, lo más importante, para lograr un efecto visual. Una variedad de capas, colores y texturas, que son claramente visibles a través de las paredes del tazón, excita aún más el apetito y aumenta el placer de comer;
  • Tazón de mermelada Se ve muy bien durante cualquier fiesta de té. No siempre es conveniente servir mermelada simple para algún evento, pero tales casos no son infrecuentes, porque usar un tazón le dará la oportunidad de presentar el producto deseado sin estropear la apariencia de la mesa festiva.

Dado que hay muchos productos que se pueden colocar en un tazón, debe aprender tanto como sea posible sobre las variedades de este plato para poder seleccionar hábilmente las opciones necesarias.

Especie

Los cuencos se han convertido en un atributo muy popular de comer y poner la mesa, porque la presencia de una cierta elección de tales platos era más una necesidad que un capricho. Para cada tipo de alimento, se seleccionan productos del material más adecuado. Un detalle igualmente importante es la forma, que agrega sofisticación al contenido y provoca un aumento del apetito. Por el momento, se pueden distinguir variedades como:

  • un tazón hemisférico es el más adecuado para servir helado, nata, crema batida y mousse;
  • un tazón cuadrado es perfecto para servir postres: tiramisú, panna cotta y similares;
  • un tazón ancho en forma de cono es apropiado para servir fruta, gelatina y ponche congelado;
  • un tazón en forma de cilindro bajo es adecuado para servir mermeladas, dulces, ensaladas de frutas;
  • un tazón estrecho en forma de cono es ideal para batidos.

Dichos platos pueden ser de diferentes tamaños, los cuencos grandes son adecuados para ensaladas ligeras y postres, que se pueden comer más, mientras que los pequeños, por el contrario, se usan en el caso de un plato refinado y costoso o muy satisfactorio.

La apariencia de los platos difiere no solo en la forma de la parte superior, sino también en la altura. Hay productos en una pierna alta que se parecen a un vaso, y hay productos bajos, como cuencos en un soporte. La selección correcta de platos también debe hacerse teniendo en cuenta el material del que está hecho. Hay diferentes tipos

Desechables

Productos de plástico y papel que han encontrado su aplicación en el campo de la restauración. La variedad de papel se distingue por su respeto al medio ambiente, originalidad e higiene. Para tales platos, se toma cartón grueso, que está laminado en cada lado, lo que da una apariencia inusual pero atractiva de los productos. Tales platos son completamente seguros, ya que en el proceso de creación no hay contacto con productos químicos, pegamento, son hipoalergénicos y no tóxicos durante el período de descomposición. Muy a menudo, estos vestidos se compran para fiestas y eventos infantiles. Los envases de plástico también son populares, pero a diferencia del papel, no son tan ecológicos. Este plato se puede producir inmediatamente con una tapa, lo que simplifica enormemente el transporte de alimentos que se llevan con usted en el camino.

De madera

Una versión rara de cookies, que generalmente no está muy extendida en las tiendas, pero se pueden ver en cafeterías y restaurantes nacionales. El material más adecuado para tales productos es el tilo, pero se pueden encontrar otras variedades de madera. En los platos pueden ser adornos, dibujos, grabados.

Vidrio y cristal

La opción más popular para usar tanto en cafeterías y restaurantes como en casa. En la tienda puede encontrar una gran selección de estos platos de varias formas y tamaños, lo que permite elegir la opción más adecuada para un caso en particular. En un recipiente transparente, las ensaladas, frutas y helados se ven mejor.

Metal

No es tan popular, pero se usa con bastante frecuencia. El material le permite mantener la temperatura de los alimentos que se encuentran dentro del tazón, lo que prolonga el placer de tomar un plato en particular. Hay fabricantes que producen productos inmediatamente con una cuchara de metal en el kit.

Porcelana

Sirven como una verdadera decoración de la mesa gracias al material impecablemente blanco y hermosos diseños. Se acostumbra servir ensaladas o postres en platos de porcelana. El costo de un servicio de cena de alta calidad será bastante alto, pero los amantes de la porcelana pueden encontrar ofertas más asequibles.

Debido a la presencia de varias formas y materiales de los que están hechos los cuencos, este plato siempre puede ocupar su lugar en la mesa, decorarlo e incluso convertirse en un punto culminante, por lo tanto, debe poder elegir los productos correctos para un plato en particular y servirlos en la mesa.

Resumen del modelo

Puede comprar un tazón en cualquier tienda de vajilla o incluso en un supermercado, pero será bastante difícil averiguar sobre la calidad de este producto, ya que el vendedor no siempre puede presentar todos los documentos necesarios o informar sobre el fabricante. Para aquellos que desean comprar solo productos de calidad, deben prestar atención a los productos de marca.

  • Luminarc - Esta es una marca francesa que ha ganado popularidad en todo el mundo, gracias a productos hermosos y de alta calidad hechos de una gruesa capa de vidrio. Este matiz le permite mantener la temperatura de los alimentos durante un período más largo para disfrutar el postre tanto como sea posible. Inicialmente, las cremas Luminark estaban destinadas exclusivamente a helados, pero ahora también se pueden usar para otros postres.

La relación de estándares, diseño y valor hace que estos productos sean los más populares entre los consumidores.

  • Isville - Esta es una marca nacional que ofrece comprar un recipiente de vidrio de sílice, con la ayuda de la cual se producen productos elegantes y funcionales. Este plato está diseñado para servir helado, mermelada, mermelada y mucho más. La altura de tales cuencos es de 14 cm, el diámetro de la parte superior es de 10 cm y el fondo es de 6.5 cm. El volumen de este recipiente es de 210 g, y en el conjunto puede comprar tres recipientes a la vez.
  • Bohemia - Este es un producto checo que se produce con la ayuda de vidrio bohemio, de donde la línea de cremas obtuvo su nombre. Una característica distintiva de esta marca es la orientación antigua del producto, que se ve muy elegante y patetizada. En tales platos, puede servir helado, panna cotta, postres, mermelada. Puede comprar un producto con un kit en el que hay 6 cuencos, con un volumen de 200 ml.

Una característica del cuidado de estos productos es la prohibición del uso de lavavajillas, si existe el deseo de mantener la apariencia impecable de los platos.

Ahora hay bastantes marcas y modelos de narguiles, pero solo aquellos controlados por el tiempo y la experiencia merecen una confianza especial.

¿Cómo elegir?

Para comprar un conjunto de cookies y no arrepentirse, necesita saber a qué debe prestar atención en este asunto.

  • Objeto de los bienes. La forma del cuenco determina su contenido. Para que la comida se vea hermosa y apropiada, necesita saber qué tazón está destinado a qué. Si necesita servir crema batida o crema agria simple, es mejor usar productos de arcilla o vidrio. La ensalada de frutas se verá genial en un recipiente de plástico brillante. Si la ensalada tiene varias capas y una variedad de colores, entonces el tazón debe ser transparente.
  • Selección de material. Los más populares son los productos de vidrio y cristal. Al elegir dicho producto, es necesario evaluar su apariencia, integridad, ausencia de astillas y grietas. Cualquier defecto debe estar en duda; los platos de calidad no deben tenerlo.
  • Universalidad en la partida. Para los establecimientos de restauración o las amas de casa comunes que no les gusta lavar los platos a mano, vale la pena prestar atención a la capacidad de lavar los platos en el lavavajillas. Al elegir dichos platos, vale la pena leer las recomendaciones del fabricante con respecto al procedimiento de cuidado, para no perder tiempo y tiempo en trabajos no amados.
  • Características de color y decoración del producto. La elección de un tazón se puede hacer en base a la selección del servicio existente o simplemente la opción que más le guste. Los platos de porcelana combinan bien con los clásicos, y los productos con patrones y patrones asimétricos serán un excelente par para diseños modernos.

Habiendo evaluado la calidad del material, el atractivo de la apariencia y la similitud con los platos domésticos, vale la pena prestar atención al costo. Si hablamos de una marca global y una calidad patentada desde hace mucho tiempo, el alto costo está bastante justificado, pero cuando se colocan precios similares en productos desconocidos, debe omitirlos para no cometer un error. Una buena compra será un tazón que satisfará todas las necesidades básicas de la anfitriona, será lo más versátil posible para que pueda servir todo lo que sucede con más frecuencia en la mesa como postre.

Además, la conveniencia del lavado, que depende de la forma y el tamaño, así como el diseño externo, que debería complacer a los ojos de todos los presentes, será importante.

Una visión general de los tazones Bohemia se ve en el siguiente video.

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