En el menú de bares y restaurantes encontrará muchos cócteles con y sin alcohol para todos los gustos. Un cóctel es una bebida multicomponente que combina varios sabores diferentes. Para servir un regalo tan popular, se utilizan platos especiales que difieren en apariencia y tamaño. En el artículo, consideramos copas de cóctel y copas de varios tipos.
Tipos de gafas
Los envases de vidrio de formas inusuales son sorprendentes en variedad. Recuerde que cada bebida tiene una textura, temperatura y otras características específicas. Algunos cócteles están en capas, otros se preparan batiendo y revolviendo. Los vasos para servir se desarrollan teniendo en cuenta las características anteriores de la bebida.
Martini
Un vaso para esta bebida también se llama copa de cóctel. Este tipo de empaque tiene una apariencia encantadora y sofisticada. El cuenco se hace en forma de cono (triángulo) y se coloca sobre una pata delgada y larga. El volumen de un vaso puede variar de 100 a 250 mililitros.
Vale la pena señalar que los platos de esta forma se usan no solo para martini, sino también para otras bebidas a base de vermut.
Huracán
Existe la opinión de que la forma de este vidrio fue inventada por casualidad cuando uno de los hornos explotó en una fundición. El vidrio fundido, que se hizo añicos por un fuerte viento, tomó una forma irregular. Traducido del inglés, el nombre de la bebida se traduce como "huracán".
La característica principal del vidrio es un cuello ancho y una forma que se asemeja a una pera (con redondeo en la parte inferior).
Debajo hay una pierna pequeña y estable. El volumen más popular es de 440 ml, sin embargo, a la venta encontrarás modelos con otros tamaños. Los fabricantes de platos comenzaron a hacer vasos de huracán con patas largas y curvas.Las copas de este tipo también se utilizan para servir cócteles exóticos y tropicales.
Margarita
Este tipo de platos no se pueden confundir con otros debido a la forma no estándar. Un cuenco con una pierna larga y pareja consta de dos partes: un recipiente más profundo y un cuello ancho. El vaso fue especialmente diseñado para esta bebida. Los bordes del recipiente cubren el borde de sal o azúcar. Se cree que el buque fue inventado en México.
Poco Grande
La capacidad de una bebida, que significa "pequeño gigante", se considera universal. Los utensilios se usan activamente no solo en restaurantes y otros establecimientos similares, sino también en el hogar. Un tazón con cuello redondo y redondeado hacia abajo se encuentra en una pierna pareja de longitud media.
Estos vasos son ideales para bebidas mixtas y cócteles de frutas. En casos raros, se usan para vino caliente e incluso cerveza.
Taza de café irlandés
La taza de vidrio para café en irlandés exteriormente parece un tazón sobre una pata compacta y estable, cuya altura no supera los dos centímetros. A un lado hay un bolígrafo pequeño. Al crear el formulario, los especialistas buscaban un vidrio práctico y conveniente. El café irlandés es una bebida caliente que se puede quemar cuando se consume.
El tamaño del tazón puede ser diferente, dependiendo del tipo de bebida y componentes. Los vasos para café irlandés son excelentes para servir las siguientes bebidas:
- latte
- ponche caliente
- café con la adición de alcohol (whisky, coñac, ron y otras bebidas).
Hay información de que una bebida popular en todo el mundo fue inventada en la primera mitad del siglo XIX. Su autor fue Tom Sheriran, un cantinero local. Después de eso, se inventó un vaso especial, con el cual era conveniente servir y beber una bebida.
Copas de cóctel
Si los vasos anteriores se usaban solo para un tipo específico de bebida, ahora hay muchos tipos utilizados para servir cócteles alcohólicos y no alcohólicos.
Interruptor de vaso
El primer tipo de vidrio en el que nos detenemos se caracteriza por paredes bajas y un fondo engrosado. Originalmente fue diseñado para probar diferentes tipos de espíritus.
Debido a la forma convexa del fondo, no se pudo poner sobre la mesa. Los catadores sostenían constantemente el vaso en sus manos, mientras calentaban su contenido. Debido a esto, el aroma de la bebida se reveló con renovado vigor. Actualmente, este tipo de empaque ha ampliado significativamente su propósito.
La capacidad ovalada es excelente para cócteles y jugos sin alcohol.
Collins
El siguiente tipo de platos recibió ese nombre. Gracias al cóctel Tom Collins. Este es un vaso cilíndrico alto. El volumen varía de 280 a 410 ml. En los bares, estos vasos a menudo se usan para tratar a los invitados con jugo de frutas o refrescos. Este práctico plato es ideal para servir largos (cócteles grandes).
Moda antigua
El nombre de este vidrio sostenible y práctico significa "anticuado". Este nombre está asociado con la bebida alcohólica clásica y generalizada Old Fashioned. Esta es una mezcla de bourbon, whisky y azúcar de caña. Tal recipiente caracteriza un fondo grueso y una altura de pared pequeña. El tamaño puede variar A menudo, las paredes del vidrio están cubiertas con patrones texturizados.
Highball
La siguiente vista tiene la forma de un cono y un volumen que puede variar de 240 a 350 ml. Muy a menudo, dicho recipiente se elige para servir bebidas y cócteles sin agregar alcohol. Para compuestos alcohólicos, también se usa, pero solo para aquellos tipos de cócteles en los que se mezclan los componentes.
El vaso recibió su nombre gracias al cóctel del mismo nombre, que primero se sirvió en un vaso alto con un fondo estable.
Vidrio latte
La popular bebida de café con leche consta de varias capas. Para un manjar caliente y aromático, se desarrolló un Latte Glass especial.
A menudo, el vaso se combina con un platillo pequeño, que se usa para el postre.
La forma del vidrio puede ser diferente, sin embargo, todavía existen ciertas características. Volumen - de 100 a 300 mm.Las gafas están hechas de material transparente para que su contenido sea visible. El fondo estrecho se expande hasta el ápice. Para mayor practicidad, muchas instancias se complementan con un asa.
Vasos de plástico
Con el inicio de la temporada de calor, la popularidad de los cócteles con helado y leche aumenta considerablemente. Este delicioso manjar se puede disfrutar no solo en cafeterías y restaurantes. A menudo se vende en carpas portátiles en parques y plazas de ciudades. En tales condiciones, es inconveniente usar cristalería y otros materiales rompibles.
Actualmente, muchos fabricantes de vajillas desechables fabrican vasos para batidos de plástico.
Este es un material barato y práctico. Para que la bebida sea fácil de llevar y beber, los batidos de leche y fruta se venden en vasos transparentes con tapa y pajita. En la parte superior de la tapa hay un orificio especial para una pequeña cuchara o tubo. Tales gafas tienen una forma estándar, que se expande ligeramente hacia arriba. El grosor de la pared puede variar.
Vasos de papel
Otro tipo de vajilla desechable para refrescos y batidos son los vasos de papel grueso. El material se procesa de tal manera que el papel no se hunda al contacto con el líquido. Como regla general, el kit viene con una cubierta hecha de plástico delgado.
En el siguiente video, descubrirá qué vasos se usan en el bar y restaurante.
