Utensilios de cocina

Hervidores de agua para una estufa de gas: tipos y sutilezas de elección

Hervidores de agua para una estufa de gas: tipos y sutilezas de elección
Contenido
  1. Variedades
  2. Materiales de fabricación
  3. Los mejores modelos
  4. ¿Cómo elegir?

Una caldera para una estufa, por regla general, se caracteriza por su durabilidad, seguridad para los humanos, el agua en la caldera permanece caliente durante mucho tiempo. Hoy, los fabricantes producen una gran cantidad de modelos. ¿Cómo elegir y comprar un producto de calidad?

Variedades

La tetera puede diferir en el material de fabricación, el diseño, el volumen y la presencia de funcionalidad adicional. Este último incluye, por ejemplo, un silbato.

Caldera de silbato hace un sonido cuando el agua hierve. Esto sucede debido al vapor que sale por el orificio del silbato. Gracias a este producto, no puede "proteger" cuando el líquido hierve. Esta tetera es especialmente adecuada para personas ocupadas y de edad avanzada.

Las características adicionales incluyen la presencia de sensores de temperaturaque están equipados con algunos modelos. Para muchas variedades de té de élite, la temperatura del líquido es muy importante, por lo que una tetera con un termómetro en tales casos es algo indispensable.

El volumen de la tetera depende de qué tan grande sea la familia, así como de la tradición de beber té. El volumen mínimo suele ser de 300 ml, el máximo es de 6 litros. Para una o dos personas, un producto óptimo con un volumen de 0.5-1.5 litros será óptimo. Para una familia de 5 personas o menos, un producto de 2.5-3 litros es suficiente.

Los modelos modernos tienen fondo multicapa, gracias al cual se calienta uniformemente. Hay otra opción con un fondo capsular: un fondo de tres capas, cuya primera capa es de acero inoxidable, la segunda es de aluminio sólido, la tercera es otra capa de acero inoxidable.

Materiales de fabricación

La tetera para la estufa de gas puede estar hecha de varios materiales.

Acero inoxidable

El acero inoxidable se calienta de manera rápida y uniforme, y también difiere Largo plazo de funcionamiento. Durante la ebullición, el agua no interactúa con la cubierta de la tetera, y al preparar hierbas, la bebida no adquiere un sabor metálico.

De las desventajas la apariencia de escamas en las paredes internas del hervidor, así como rasguños en la superficie cuando se expone a objetos afilados o abrasivos.

Hervidor esmaltado

El aparato se convertirá en una decoración de la cocina, pero no es adecuado para el uso diario. El recubrimiento comienza a deteriorarse debido a cambios bruscos de temperatura, y bajo la influencia del fuego aparecen los depósitos de esmalte. Para eliminarlo, debe usar detergentes abrasivos, que, a su vez, destruyen la capa de esmalte.

Cerámica

La tetera de cerámica es un producto hecho de arcilla natural que puede soportar altas temperaturas y barnizado en el exterior. Sin embargo, las teteras de cerámica se ofrecen en diferentes categorías de precios. modelos económicos - pesados ​​y frágiles - puede agrietarse bajo la influencia del fuego. Un mejor hervidor no puede ser barato.

Vidrio resistente al calor

Modelo elegante y moderno que se integra armoniosamente en el interior de un estudio moderno.

Gracias a las paredes transparentes, puede controlar cómo hierve la tetera. El material no emite sustancias en contacto con el agua y no se forma escamas en su superficie.

Contras obvios mayor fragilidad y corta vida.

Aluminio

Tales teteras son cada vez menos comunes en la vida cotidiana, ya que el aluminio se oxida por el agua. Se cree que solo el aluminio puro se oxida.

A pesar de esto, los expertos no recomiendan comprar un dispositivo térmico incluso con una aleación de aluminio.

Hierro fundido

Una tetera de hierro fundido se calienta rápida y uniformemente, retiene el calor durante mucho tiempo. La vida útil del producto también es agradable: el hervidor durará hasta 10-15 años.

Sin embargo, una tetera de hierro fundido tiene alto peso y costo bastante alto. Al comprar, debe prestar atención a la pluma: no debe ser de plásticoporque cuando está en contacto con metal caliente, el plástico se derretirá tarde o temprano.

Cobre

La tetera de cobre se ve muy elegante, invariablemente llama la atención. El material tiene una alta conductividad térmica (vale la pena recordar los famosos samovares y turcos rusos), el agua en esa tetera se calienta rápidamente y hierve. También el cobre no se oxida y además posee propiedades antisépticas Contras: dificultades para irse, alto costo.

Los mejores modelos

Entre los modelos populares y confiables por los clientes, podemos distinguir las opciones finlandesas, alemanas y algunas nacionales. En cualquier caso, debe recordarse que la calidad y el costo dependen principalmente del material de fabricación. Y un buen metal, cerámica o vidrio resistente al calor no puede ser barato.

  • Uno de los fabricantes de utensilios de cocina más respetados y populares se llama la marca Tefal. El fabricante ofrece un modelo de acero inoxidable para una estufa de gas. Tefal C7921014. Externamente, la tetera es muy atractiva debido a su forma aerodinámica, diseño elegante y superficie mate. El volumen del producto es de 2.5 litros.

El mango está ubicado a cierta distancia del hervidor, hecho de material resistente al calor. La tapa del hervidor está sujeta por un dispositivo especial para que no se deslice del producto.pero fácil de abrir si es necesario. La nariz de los platos está equipada con un silbato, su sonido es fuerte.

La tetera es bastante ligera (peso 800 g), pero duradera. La nariz y el mango están fijados firmemente; al verter agua hirviendo, no se salpica. Los usuarios notan que, a pesar de las garantías del fabricante, el mango del hervidor es ligeramente, pero se calienta.

Además, existen quejas sobre la estanqueidad excesiva de la tapa: para verter agua en el recipiente, debe realizar esfuerzos considerables. Finalmente, la tetera debe ser cuidada cuidadosamente. Las huellas digitales se imprimen rápidamente en la superficie mate.

  • Otro modelo popular de acero inoxidable es Rondell RDS-088. Un producto con un volumen de 4 l tiene la forma de un triángulo cortado y se ve elegante y moderno. Está equipado con una nariz, que se abre presionando un botón especial. Este último se encuentra en un mango de baquelita que no se calienta.

La parte inferior del dispositivo no tiene costuras, está hecha de metal sólido y, por lo tanto, el producto puede considerarse seguro.

En la superficie del espejo prácticamente no hay sustitutos para las huellas y huellas. Debido al fondo engrosado, el líquido en el hervidor hierve más rápido y el recipiente en sí retiene el calor durante mucho tiempo. El hervidor en sí es pesado (peso 2280 g), y cuando se llena con líquido se vuelve literalmente insoportable para algunos usuarios.

  • Hervidor Vinzer Symphonia 89003 Es un ejemplo de calidad suiza de lujo. El producto de acero inoxidable está equipado con un doble fondo y un silbato, adecuado no solo para gas, sino también para otros tipos de estufas, incluida la inducción. Volumen - 2.5 litros, la tetera es adecuada para personas de la familia.

Debido al diseño y las características del material, el fondo y las paredes se calientan rápida y uniformemente, por lo tanto hervidor de agua hierve 10% más rápido. El asa está unida al producto por un lado y, por lo tanto, tiene forma de media luna. No se calienta, también tiene un mecanismo de botón para abrir la nariz.

  • Un modelo universal y moderno: un hervidor de agua de la marca china Maestro mr 1337. Doble fondo, mango sin calefacción, la presencia de un silbato hace que este modelo sea conveniente y seguro. Una apariencia elegante, varios colores de la tetera también lo harán una decoración de la cocina. Apto para todo tipo de estufas, este modelo se puede lavar en lavavajillas.
  • Vitross Maestro es un modelo de vidrio de una marca nacional. Aunque sería más correcto decir que este es un modelo de tipo combinado, hecho de acero esmaltado y vidrio templado. Volumen - 2 litros, peso - aproximadamente 1200 G. El asa está unida por un lado, no se calienta.

El agua en el producto hierve rápidamente. La tetera se puede lavar en el lavavajillas. Pero al mismo tiempo, no es demasiado conveniente abrir.

  • La combinación de apariencia elegante y funcionalidad es el modelo Jasmine de la compañía portuguesa Silampos. Un fondo de tres capas, la presencia de un silbato, una nariz soldada y un asa son una garantía de la practicidad y seguridad del producto. Tiene una elegante forma aerodinámica y una superficie espejada. El volumen de los platos es de 2 litros, el peso es bastante notable: alrededor de 1200 g.

La tetera hierve rápidamente, él Fabricado en acero inoxidable de alta calidad. No es sorprendente que el costo del producto sea bastante alto. Sin embargo, a pesar de este hecho, Jasmine tiene inconvenientes, que incluyen un mango calentado y la imposibilidad de lavar la tetera en el lavavajillas.

  • Si no puede decidir sobre el material del que debe estar hecha la tetera, preste atención a los productos de la marca Carl Schmidt Sohn Aquatic. En la línea de esta empresa alemana hay dos tipos de calderas para estufas de gas: de acero pulido, así como con revestimiento de esmalte. El primer modelo tiene un color de acero natural, en el segundo caso, puede elegir una tetera en rojo, negro o beige.
La tetera está diseñada para usuarios familiares, el volumen es de 3 litros. Los mangos y el silbato están firmemente fijados, este último se reclina automáticamente. Sin embargo, algunos usuarios dicen que El silbato es excesivamente fuerte y agudo.

El mango, por cierto, no se calienta en este modelo, se adapta cómodamente a la mano. La tetera hierve rápidamente, tiene una apariencia atractiva.

La desventaja es un peso bastante grande: más de 1,5 kg.

  • Si está buscando una tetera elegante, busque productos inoxidables de la marca Kitchenaid. La forma aerodinámica, las 4 opciones de color, el revestimiento de esmalte resistente a daños y un volumen de 1.9 litros hacen que el modelo sea óptimo para una familia pequeña.

¿Cómo elegir?

Elige una tetera volumen adecuado. Para una familia pequeña, un litro de 3 es suficiente. Con un volumen más pequeño, el agua hirviendo puede no ser suficiente, un recipiente demasiado grande hervirá durante mucho tiempo.En la parte inferior, así como en las instrucciones que lo acompañan, debe haber una marca que demuestre que el hervidor puede usarse para estufas de gas.

El mango debe descansar cómodamente en la palma de su mano, no calentarse. Es deseable que no haya elementos plásticos en su superficie, ya que pueden calentarse y fundirse.

El producto debe ser denso, si es de metal, entonces no debe doblarse. Presta atención al fondo del hervidor, debe ser grueso. El diámetro del fondo debe ser tal que coincida con las dimensiones del quemador. Sin embargo, cuanto más ancho es el fondo, más rápido hierve el agua en la tetera. La relación del diámetro del fondo y el orificio para llenar el agua es de 2: 1.

La superficie interna no debe tener astillas ni grietas; de lo contrario, pronto se desmoronará y las partículas de recubrimiento caerán al agua. La tapa del hervidor no solo debe superponerse, sino que debe ajustarse perfectamente, ingresar al orificio a través del cual fluye el agua. De lo contrario, bajo la influencia del aire caliente, simplemente puede saltar, que está lleno de quemaduras.

La punta del hervidor debería estar idealmente en el medio del modelo. Si la boquilla se encuentra más abajo, puede provocar salpicaduras de agua en el momento de la ebullición. Si la boquilla está alta, entonces la tetera tendrá que inclinarse demasiado para verter líquido en la taza. Otro punto importante: la boquilla debe soldarse al producto.

Los modelos más seguros son los del tipo de turco, cuyo asa se encuentra en el lateral. Se pueden inclinar en cualquier ángulo, minimizando el riesgo de quemaduras por vapor caliente. Un requisito previo es que el mango del producto debe estar terminado con material resistente al calor. Manijas de silicona o plástico especial resistente al calor: la baquelita no se calienta.

El producto con doble fondo será más duradero y duradero, y también permitirá que el líquido hierva más rápido. Una caldera segura no debería tener costuras, y la boquilla debería estar idealmente equipada con una pequeña salida de vapor.

Dado que el modelo más popular es un hervidor de acero inoxidable, es recomendable averiguar qué tan seguro es.

Es suficiente dibujar un imán sobre él en la tienda: si este último está magnetizado, entonces el acero inoxidable tiene una cantidad mínima de otras aleaciones. Puedes comprar un hervidor de agua.

En casa, puede verificar el producto de otra manera: una pequeña parte del mismo debe colocarse en una solución acética al 2%. Un producto de calidad no cambiará su apariencia, mientras que un producto de calidad inadecuada se oscurecerá en el punto de contacto con el vinagre.

Si el agua en su área forma escamas, tiene sentido comprar modelo con filtro. Un colador especial evitará que la cal ingrese a la copa.

El negro, como una tetera blanca, se ensuciará fácilmente, así como los productos con superficies mate. Los productos de color de acero natural, así como los análogos de espejo serán más prácticos. Una hermosa tetera esmaltada con flores y diseños tampoco retiene impresiones en la superficie.

Si haces explosiones dulces y otras bebidas en un tazón, es mejor comprar una especial para ellos. cobre hervidor de agua Es ideal para hervir y cocinar jarabes dulces, no se queman.

El siguiente video le dirá qué buscar al elegir una tetera.

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